يحكي الفيلم قصة "شريف" وهو طبيب تجميل عازب تحاول شقيقته إيجاد فتاة مناسبة له وتقرر أن تعرفه على "بسنت" صديقة ابنها بالجامعة، وبالفعل يتعرف شريف على بسنت لكنه يعجب بوالدتها "رنا" المنفصلة عم والد بسنت لكنها لا تزال تحبه. تتوالى أحداث العمل ويحاول شريف أن يوقع رنا في حبه وينجح في ذلك، في حين تنشأ علاقة حب بين بسنت وابن شقيقة شريف. تدور أحداث الفيلم في إطار رومانسي كوميدي وحققت أغانيه نجاحاً كبيراً ومن أشهرها: "كل حاجة بيننا" و"هقولك كلمة". افلام تامر حسني الجديدة. أنتج الفيلم عام 2015، وشارك في بطولته إلى جانب الفنان تامر حسني: غادة عادل ومحمود حميدة وانتصار وأحمد مالك وأمل رزق، وهو من إخراج محمد سامي وقصة تامر حسني وسيناريو وحوار أحمد عبدالفتاح. فيلم "تصبح على خير" ثاني افلام تامر حسني التي تعاون فيها مع المخرج الشهير محمد سامي، وكان فيلماً ناحجاً أيضاً ويدور حول قصة مختلفة. يحكي الفيلم قصة المهندس "حسام الخديوي" وهو شخص ثري يعيش حياة مستقرة مادياً واجتماعياً لكنه يعاني من بعض المشاكل، فيقرر العيش في حياة شخص آخر من خلال جهاز مُعين يُدخله في عالم الأحلام. أنتج الفيلم عام 2017. وشارك في بطولته إلى جانب تامر حسني كل من درة زروق ونور ومي عمر ومحمود البزاوي وهو من تأليف وإخراج محمد سامي.
- افلام تامر حسني ايجي بست
- افلام تامر حسني الاخيره
- كبة البرغل بالسميد - طريقة تحضير كبة البرغل بالسميد - طبخ عربي كوك
- طريقة عمل الكبة اللبنية الحلبية - طريقة
افلام تامر حسني ايجي بست
يبدأ عمر في إهمال زوجته قليلاً وتعاني سلمى من الشك في زوجها مما يدفعها إلى طلب الطلاق الأمر الذي يرفضه عمر بشدة متمسكاً بها. شارك في هذا الجزء تامر حسني ومي عز الدين إضافة إلى ملك أحمد زاهر وليلى أحمد زاهر اللتان جسدتا دور طفلتي عمر وسلمى. أما الجزء الثالث، فقد أنتج عام 2012، يبدأ عمر بالعمل كمطرب شعبي وتستمر تصرفاته الطائشة وهذه المرة تنجح سلمى في خلعه فيقرر هو أن يعاقبها فيوهمها بخطبته لفتاة جميلة للغاية، ثم يقرر والده أن يلقنهما درساً من خلال تمثيلية اختطاف ابنتيهما. افلام تامر حسني الاخيره. يعد هذا الجزء الأقل نجاحاً، وشارك في بطولته تامر حسني و مي عز الدين وملك وليلى ولاميتا فرنجية. فيلم "كابتن هيما" تدور أحداث الفيلم حول "إبراهيم" أو "هيما" وهو شاب رياضي موهوب يعشق كرة القدم لكن ظروفه تدفعه إلى التخلي عن حلمه. حيث يضطر هيما للعمل كسائق في إحدى المدارس الدولية لإعالة نفسه وشقيقته التي من مرض ما يخفي حقيقته عنها. يتعرف هيما على المدرسة "مريم" ويقع في حبها، لكن يجده أمامه "حسام" وهو شاب ثري ينافسه في حب مريم. والفليم من سيناريو أحمد عبد الفتاح وإخراج وقصة نصر محروس، وشارك في بطولته إلى جانب تامر حسني الفنانة زينة وميار الغيطي وأحمد زاهر وأحمد راتب، وكالعادة رافق نجاح الفيلم نجاحاً لافتاً لأغانيه التي كان أبرزها: أغنية "أكتر حاجة بحبها فيكي".
افلام تامر حسني الاخيره
وتابع: "انتظروا بعد أيام انضمام نجمة جميلة مميزة من نجوم المستقبل اللي هيكون ليها مستقبل كبير إن شاء الله. وفرحان جداً بانضمام الفنان الموهوب أوي مدحت إسماعيل. اللي عامل دور زي العسل وربنا يكتبله فيه كل النجاح ويكرمه ويكرمنا معاه". اختتم: "الفيلم من إنتاج حبايب قلبي وأصدقاء العمر سينرچي أحمد بدوي. تي إيتش برودكشن حسام حسني، سكاي ليميت أحمد الدسوقي". ومن جانبها علقت هنا الزاهد، قائلة: "أنا اللي مبسوطة جدا والله. شكرا على كل تفصيلة بتقولهالي وعلى تعبك ومجهودك كمخرج وممثل في نفس الوقت. مروة عبد المنعم: تامر حسني شقي جدًا وإنسان وكان في ضهري - بوابة الأهرام. وإن شاء الله ربنا يكرمنا ويرزقنا يارب". وأطلق تامر حسني مؤخرًا أغنية بعنوان "مي التحدي" عبر قناته الرسمية على يوتيوب وتبرع بها لأصحاب الهمم، مبادرة يوم التحدي. الأغنية من تأليف محمد القياتي، ألحان محمد حمزة، توزيع أحمد عادل، الفيديو إخراج خالد الشوربجي.
تشهد دور العرض السينمائية بالعاصمة المصرية القاهرة، منافسة ساخنة في موسم عيد الأضحى 2021. وسجل فيلم" العارف" أعلى إيراد يومي، إذ بلغت إيراداته في ثالث أيام عيد الأضحى، 3 ملايين و214 ألف جنيه، فيما بلغ إجمالي إيرادات هذا العمل بعد أسبوع 16 مليون جنيه. يسرا تكشف عن أعظم هدية في حياتها.. ما هي؟ و"العارف" بطولة أحمد عز والنجمة اللبنانية كارمن بصيص، ومحمود حميدة وأحمد فهمي، والقصة من تأليف محمد سيد بشير ومن إخراج أحمد علاء. افلام تامر حسني ايجي بست. وبلغ الإيراد اليومي لفيلم "البعض لا يذهب للمأذون مرتين" 2 مليون و226 ألف جنيه، وحقق الفيلم حتى الآن 20 مليون جنيه بعد أسبوعين. الفيلم بطولة كريم عبدالعزيز ودينا الشربيني وماجد الكدواني، وأحمد حلاوة، وتأليف أيمن وتار، وإخراج أحمد الجندي، وتدور أحداثه حول تجربة الزواج والصراعات التي يمر بها الزوجان. وينافس النجم تامر حسني بقوة بفيلم "مش أنا" وفي أسبوعه الخامس بلغ حجم إيراداته اليومية، مليونا و800 ألف جنيه، أما الإجمالي حتى الآن فيصل إلى 32 مليون جنيه. ويشارك في هذا الفيلم كوكبة كبيرة من النجوم مثل حلا شيحة، وماجد الكدواني وهو من إخراج سارة وفيق. وانعكست حالة الانتعاش التي طالت السينما المصرية مؤخرا على الأفلام المعروضة منذ فترة، حيث بلغت إيرادات فيلم "أحمد نوتردام" بطولة رامز جلال، في أسبوعه الحادي عشر، 19 مليونا و228 ألف جنيه.
و أيضًا رشي عليهم البهارات السادة، و عليهم كوب و نصف من الماء، حتى يسهل العجن باليد، و تصبح جاهزة و لينة للتشكيل على شكل حبات الكبة المعروفة. كما بعد ذلك حضري حشوة الكبة، حيث يمكنك أن تقومي بعد ذلك بقلي اللحمة في السمنة، و ضيفي إليها مكونات الحشوة كلها، و هي كلًا من: الصنوبر، و البصل. ثم بعد ذلك ضعي عليها ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، و قومي فيما بعد بحشو الكبة، و بعد ذلك قومي بقليها في الزيت الغزير، و بعد إتباع خطوات طريقة عمل الكبة المقلية قدميها ساخنة بجانب الصوص المفضل أو التومية. كبة البرغل بالسميد - طريقة تحضير كبة البرغل بالسميد - طبخ عربي كوك. اقرأ أيضًا: أفضل طرق شوي اللحم
كبة البرغل بالسميد - طريقة تحضير كبة البرغل بالسميد - طبخ عربي كوك
بالتتابع للتأكد من خلط المكونات جيدًا، ثم بعد خلط المكونات والتأكد من امتزاجها وتماسكها ،
تستطيع ربة المنزل صنع الكبة على شكل كرات ، أو تقديمها على شكل أصابع ، أو وضعها في صينية وتقسمها إلى مربعات ، ثم يُضاف الجوز والصنوبر والكبة إلى الوعاء ،
كما يمكننا أن نزين الكبة بأوراق النعناع وشرائح الليمون. القيمة الغذائية للكبة النية
بعد التعرف على طريقة صنع الكبة يجب أن نتحدث عن القيمة الغذائية لهذا الطبق. للكبة نية فوائد عديدة ، فهي تحتوي على البرغل ولحم الضأن كمكون أساسي ، و البرغل له فوائد عديدة ،
حيث يحتوي على الزنك والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم ، ولحم الضأن يحتوي على البروتينات والفيتامينات والحديد. القيمة الغذائية لكل 182 جرام من البرغل:
السعرات الحرارية: 151
البروتينات: 6 جرام
فيتامين ب 6: 8٪
المنغنيز: 15٪
الحديد: 10٪
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من لحم الضأن:
سعرات حراريه: 285
الماء: 57٪
البروتينات: 25. طريقة عمل الكبة اللبنية الحلبية - طريقة. 6 جرام
الدهون: 16. 5 جرام
ملاحظات مهمة عند تحضير الكبة السورية
عند تحضير عجينة البرغل لعمل الكبة ، من الضروري استخدام البرغل الناعم بدلاً من البرغل الخشن ، لأن البرغل الناعم أسهل في طحنه ، كما أنه أفضل لتكتل الكبة ،
لأن البرغل الخام يتكتل في العجين ، مما يؤدي إلى التكسير من العجين أثناء القلي ، فكما أن البرغل الناعم ألذ من البرغل الخام ، ومناسب للحم المفروم.
طريقة عمل الكبة اللبنية الحلبية - طريقة
في مقلاة على النار نحمي السمنة ونضيف البصل حتى يذبل ونضيف اللحمة ونقلبها مع البصل مع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل ونحرك حتى تنضج اللحمة ثم نضيف الجوز ونحركه مع اللحمة. نبدأ بتحضير أقراص الكبة حسب الذوق ونحشيها باللحمة حتى انتهاء كمية البرغل ، و يجب ان تكون الاقراص رقيقة لتصبح مقرمشة و لذيذة. نقلي اقراص الكبة لمدة 3 دقائق في زيت غزير عتى تكتسب طبقة مقرمشة. في مصفاة ناعمة فوق قدر عميق نضع اللبن ونضيف البيضة والنشاء بعد تذويبه في الماء ثم نضيف الملح ونحرك حتى تمر كل المكونات عبر المصفاة. نرفع القدر على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي اللبن ثم نضيف الطرخون و أقراص الكبة ونتركها تغلي مع اللبن لمدة دقيقتين حتى تتشرب نكهة اللبن ، و يفضل ترك الكبة و اللبن كلاً على حدى و اضافة اللبن الى الكبة اثناء التقديم. نشوح الثوم و الكزبرة في قليل من السمن أو الزيت مع رشة ملح و فلفل و نسكبها مع الصنوبر فوق الكبة أثناء التقيدم.
الكبة
مقادير الكبة
1 كوب برغل 2/1 كيلو لحم مفروم (ضأن أو بقر) 1 بصل حجم كبير 1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة بهارات 4/1 كوب ماء مثلج أو ثلج مجروش
مقادير الحشو
4/1 كيلو لحم مفروم (ضأن أو بقر) 2/1 بصل صغير مفروم 4/1 كوب صنوبر محمص 2/1 ملعقة صغيرة بهارات ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي زيت للقلي
طريقة الكبة
-يُغسل البرغل جيداً ثم نتخلص من الماء بوضعه في مصفاه والضغط عليه. -يُمد البرغل في إناء مسطح لمدة ساعتين حتى يتبخر معظم الماء منه. -يُفرم البصل بالمفرمة ليصبح ناعماً ويخلط البرغل واللحم المفروم والبصل جيداً. -يُتبل الخليط بعد خلطه جيداً. -يُفرم الخليط مع قليل من الثلج المجروش أو الماء المثلج ويتم الفرم مرتين ليصبح الخليط ناعماً ومثل المعجون. إذا كانت الآلة المستخدمة للخلط هي (food processor) ففي هذه الحالة يكفي أن يقطع البصل واللحم لمكعبات، ويطحن اللحم حتى ينعم ويترك جانباً ثم يطحن البصل ويضاف إليه البرغل ثم اللحم تدريجياً بالتناوب مع الثلج أو الماء المثلج. طريقة الحشو
-يُسخن الزيت ثم يضاف إليه البصل المفروم ويحمر لمدة 5 دقائق ويقلَّب باستمرار. -يُضاف اللحم ويطهى على نار متوسطة حتى ينضج ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات.