إقرأ أيضًا: بعد اعترف هاندا أرتشيل بعشقها له…ردة فعل صادمة من كرم بورسين – فيديو قنوات عرض مسلسل "فاطمة": -شبكات الانترنت Netflix -شاشة قنوات Fox TV التركية العرّاب
- صور أبطال مسلسل فاطمة - YouTube
- طريقة عمل كفتة داود باشا في المنزل بأحلي وأشهي واسهل 4 وصفات
صور أبطال مسلسل فاطمة - Youtube
ضمن الرسائل التي دأب مصطفى على إرسالها إلى فاطمة ، تستلم هذه الأخيرة ظرفاً يعود إلى تاريخ 2002، أي قبل عشر سنوات من عرض المسلسل. تابعوا الدليل الكامل للمسلسلات التركية
ومن بين أكثر المسلسلات مشاهدة في مصر وفي باقي الدول العربية في هذه الفترة مسلسل فاطمة التركي والذي يشارك فيه مجموعة من نخبة الممثلين التركيين في أداء مختلف أدوار شخصياته. مسلسل فاطمة هو مسلسل تركي يمزج بين الطابع الدرامي، الإجتماعي وأيضا الرومانسي تم إنتاجه سنة 2010 ليعرض على قناة كنال دي التركية ثم تم عرضه على العديد من القنوات العربية بعد ذلك. ويحكي المسلسل باختصار قصة البطلة فاطمة جول، التي تجسد دورها الممثلة التركية بيرين سات، والتي تعيش حياة بسيطة وعادية لكي تنقلب بعد ذلك حياتها رأسا على عقب ويتخلى عنها كل من يعرفها بعد تعرضها للاغتصاب الجماعي من طرف 4 شبان في حالة سكر. ابطال مسلسل فاطمه التركي. وكان المسلسل قد أثار ضجة غير مسبوقة في البرلمان التركي فور بداية عرضه، حيث اعتبر كثيرون أن المشهد يجسد صورة سيئة للمجتمع التركي وأنه مشهد لا يناسب عملا كبيرا بهذا الحجم رغم أن مخرجة المسلسل هلال سيرال تعمدت عدم إظهار تفاصيل مشهد الإغتصاب ومناداة تفكير وذكاء المشاهد لفهم ما وقع. وشارك في تجسيد أدوار الفيلم بعض كبار الممثلين التركيين الحاليين. أما أبطال مسلسل فاطمة فكانت من نصيب الثلاثي بيرين سات، أنجين أكيوريك وفرات جليك والذين سنتعرف عليهم في هذا المقال.
فلفل. 1 ملعقة كبيرة كمون. 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة. مكونات الصلصة
2 بصل كبير مقطع شرائح. 1 ملعقة كبيرة زيت. 2 ملاعق كبيرة دقيق. مرقة دجاج. 1 ملعقة صغيرة بهارات. 1 ملعقة صغيرة بابريكا. 1 كوب ماء مغلي. طريقة عمل كفتة داود باشا في المنزل بأحلي وأشهي واسهل 4 وصفات. في وعاء عميق ، ضعي اللحم المفروم والبصل المبشور والملح والفلفل والكزبرة والكمون ، واخلطيهم جيدًا للحصول على خليط متجانس. يوضع الخليط بعد ذلك في المبرد لمدة ساعة أو أكثر ثم يُخرج وتشكيل كرات لحم متساوية الحجم. توضع كرات اللحم في صينية مدهونة بالزيت ثم توضع في الفرن حتى تنضج. طريقة تحضير الصلصة
نضع ملعقة زيت في وعاء على النار ثم نضيف شرائح البصل. يقلب البصل في الزيت حتى يذبل ويتحول لون البصل إلى اللون الأصفر. يضاف الطحين إلى البصل ويقلب الخليط أيضا حتى يأخذ الطحين اللون الذهبي ثم تضاف صلصة الطماطم وتقلب ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات والبابريكا. يُضاف الماء المغلي إلى المزيج ، ويُترك المزيج لفترة ، ثم يُضاف إليه كرات اللحم. يُقلب المزيج لفترة ، ثم يُترك الصلصة تغلي لمدة عشر دقائق. طريقة عمل كفتة داود باشا بالبقدونس
مكونات
كيلو لحم مفروم. 2 حفنة من البقدونس المفروم ناعماً. 2 بصل. 3 فصوص ثوم.
طريقة عمل كفتة داود باشا في المنزل بأحلي وأشهي واسهل 4 وصفات
توضع صينية على نار خفيفة وتوضع عليها كرات اللحم بدون دهون. بعد فترة ، تُرفع كرات اللحم عن الموقد ، ثم تُضاف جميع مكونات الصلصة إلى قدر فوق النار ، ثم تُترك لتغلي. أضيفي كرات اللحم إلى الصلصة ، واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج بالكامل ، وقدميها مع الأرز. طريقة عمل كفتة داود باشا
مكونات كرات اللحم
نصف كيلو لحم بقري مفروم ناعماً. نصف كوب بقدونس مفروم ناعماً. 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً. ملاعق صغيرة من زيت الذرة النقي. ربع ملعقة كبيرة ملح. ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود. ملاعق صغيرة زيت زيتون. نصف كوب من هريس الطماطم. بصل وسط مفروم ناعما. قطعتان كبيرتان من الثوم المهروس. نصف كوب زبادي. ملح للتذوق. رشة فلفل أسود. تحضير كرات اللحم: نضع في وعاء من البقدونس واللحم والملح والفلفل الأسود ونترك هذه المكونات مع بعضها باليد حتى نحصل على خليط متجانس من اللحم. نشكل مزيجًا من كرات اللحم متوسطة الحجم مستديرة. احفظي الزيت في المقلاة واتركيها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت. نضع كرات اللحم في الزيت الساخن ونستمر في التقليب حتى يتغير لونها وتنضج تمامًا. تحضير الصلصة: نضع زيت الزيتون في قدر ونتركه على نار متوسطة حتى يسخن جيداً ويتغير لونه قليلاً.
نقدم هذا الطبق مع الرز بالشعيرية.