ما هي الطريقة الأمثل لتحضير عجينة فطاير بالزبادي؟ إليك في هذا المقال من موقع أنوثة الوصفة الخاصة بهذا الطبق الشهي، كي تتمكّني من تحضيره في المنزل وتقديمه إلى أفراد أسرتك أو ضيوفك على العشاء أو الغداء، لتفاجئيهم بقدراتك القوية في تحضير أشهى المأكولات. المقادير:
كوبان من الماء الدافئ
6 أكواب من الدقيق
نصف كوب من الحليب البودرة
نصف كوب من الزيت النباتي
علبتان من الزبادي
نصف كوب من السكر
ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
ملعقة كبيرة من الخميرة
ملعقة صغيرة من الملح
جبنة بيضاء للحشوة
طريقة التحضير:
ضعي المكونات مع بعضها ومن ثم أضيفي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة واتركيها جانباً لمدة ساعة
إفردي العجينة واحشيها بالجبنة وضعيها بالفرن لمدة 10 دقائق
تقدم ساخنة ويمكن أن تضعي أنواعاً من الخضار الى جانبها
اليك كيفية عمل فطائر بالجبن
- عجينة فطائر بالزبادي | عرب نت 5
- اكتشف أشهر فيديوهات عجينه فطاير بالزبادي | TikTok
- عجينة الفطائر بالزبادي عجينة طرية وناعمة لجميع أنواع المخبوزات - ثقفني
- هشام سليمان الحبيب عمر
- هشام سليمان الحبيب توظيف
- هشام سليمان الحبيب التخصصي
عجينة فطائر بالزبادي | عرب نت 5
11 رد (ردود) على هذا الموضوع
#1
تاريخ المشاركة 11 July 2005 - 01:25 PM
منة الرحمن
عضوة نشطة
العضوية الدائمة
218 مشاركة
عجينة الفطائر بالزبادي... سهلة جدا.. ولذيذة و تصلح أيضا لعمل البيتزا. و لن تأخذ من و قتك أكثر من خمس دقائق. المكونات: 1 كوب زبادي 3كوب دقيق 1كوب زيت ملعقة صغيرة بيكينج باودر ذرة ملح الطريقة: توضع المكونات كلها قي وعاء العجن وتعجن باليد حتي تتكون عجينة متماسكة.. تقسم الي كور صغيرة في حجم البيضة و تحشي علي بالعصاج أو الجبن علي شكل القطائف ،و يضغط علي الحواف بالشوكة. يدهن الوجه بصفار البيض بواسطة فرشاة. و يرش عليه جبن مبشور أو حبة البركة. يخبز في فرن متوسط الحرارة180 درجة لمدةمن20ـ30دقيقة مع ملاحظة فتح الفرن 10 دقائق قبل ادخال الفطائر. بعد أحمرار الوجه تخرج من الفرن وتترك لتهدأحرارتها قبل رفعها من الصينية وهذا مهم جدا حتي تكون متماسكة. وبالهناء والشفاء. أرجو انها تعجبكم.. اكتشف أشهر فيديوهات عجينه فطاير بالزبادي | TikTok. لأن هذه أول مشاركة لي في واحة الأكلات الشهية. #2
بنبوناية
تاريخ المشاركة 11 July 2005 - 02:56 PM
عضوة متميزة
400 مشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، تسلم إيدك يا منة هذه الفطيرة فعلا جميلة جدا أنا بأعملها و بأضيف بيضة و قليل من عصير الليمون بتكون فطيرات رائعة و بالنسبة للحشو ممكن تضيفى نعناع أو مقدونس مفرى للجبن بيعطيها طعم لذيذ و بالهنا و الشفا
#3
تاريخ المشاركة 11 July 2005 - 05:13 PM
جزاك الله خيرا أختي بنبوناية علي التعقيب.
اكتشف أشهر فيديوهات عجينه فطاير بالزبادي | Tiktok
عجينة الفطائر
تبحث السيدات عن أفضل وأسهل عجينة للفطائر، وقد يُجرِّبن العديد من وصفات عجائن الفطائر لكن لا يحصلن على النتيجة التي يردنها، لكن توجد وصفات متنوعة للعجائن بالزبادي سهلة التطبيق وذات نتائج مذهلة، وسنتناول في هذا المقال طرقًا ووصفاتٍ متنوعةً وسهلةً لتحضير عجينة الفطاير في المنزل. عجينة الفطائر بالزبادي
لتحضير عجينة الفطائر بالزبادي يُمكن اتباع الخطوات التالية [١]:
المكونات
نصف كوب من الزيت. نصف كوب من الماء ، بالإضافة لثلاثة أرباع الكوب. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. كوب من الحليب. عجينة فطائر بالزبادي | عرب نت 5. ملعقتان كبيرتان من الزبادي. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
يُوضع كل من الخميرة ونصف كوب من الدقيق والحليب والسكر في وعاء متوسط، ويُخلط جيدًا، ثمّ يُوضع الخليط في الثلاجة لمدة عشر دقائق لكي يتخمر. يُوضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ يُضاف الملح والكمية المُتبقية من الدقيق، ويُعجن جيدًا، ثمّ يُضاف الزبادي والزيت ونصف كوب من الماء ويُعجن جيدًا من جديد، ويُمكن إضافة ثلاثة أرباع الكوب من الماء حسب العجينة. يُعجن جيدًا لمدة من ثلاث إلى أربع دقائق، ثمّ تُوضع العجينة في وعاء عميق، وتُفرك بالزيت وتُغطّى، ثمّ تُترك جانبًا لمدة 20 دقيقةً حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
عجينة الفطائر بالزبادي عجينة طرية وناعمة لجميع أنواع المخبوزات - ثقفني
تُقطّع العجينة لكرات متوسطة، ثمّ تُفرد على سطح مستوٍ مع الحرص على ألا تُفرد رقيقةً، ثم تُحشى بالحشوة المرغوبة، وتُخبز وتُقدم. الفطائر بالسبانخ
لتحضير الفطائر بالسبانخ، يُمكن اتباع الخطوات التالية [٢]:
للعجينة
كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. أربعة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب من الزبادي. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. للحشو
2- 4 ملاعق من عصير الليمون الطازج. ملعقة كبيرة من السماق. 500 غرام من السبانخ المُجمّد. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. ملعقتان صغيرتان من الملح. بصلة خضراء مفرومة ناعمًا. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. لتحضير العجينة:
تُوضع الخميرة وملعقة صغيرة من السكر ونصف كوب من الماء الدافئ في وعاء صغير، ويُترك جانبًا لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً لتتخمر الخميرة وتتحول لفقاعات ورغوة. يُوضع الدقيق الملح في وعاء كبير، ثمّ يُضاف زيت الزيتون ويُفرك الدقيق جيدًا بالزيت، ثمّ يُضاف الزبادي ويُفرك مرةً أخرى مع الدقيق. تُضاف الخميرة بعد أن تتخمر إلى خليط الدقيق ويُخلط جيدًا، ثمّ يُضاف الماء تدريجيًا، ثمّ يُعجن جيدًا للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.
المقادير
– دقيق:
4 اكواب
– الماء:
كوب ونصف
– ملح:
ملعقة صغيرة
– خميرة:
ملعقة كبيرة ونصف
– الزيت:
نصف كوب
– بيكنج بودر:
ملعقة صغيرة ونصف
– زبادي:
علبتين
– سكر:
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق مع الملح والخميرة والسكر والبايكنغ باودر في وعاء كبير. قومي بإضافة الماء والزيت والزبادي وإبدأي بعجن المكونات جيداً حتى تصبح لينة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها واتركيها جانباً. استخدمي العجينة بالشكل الذي تفضلينه بعد أن ترتاح. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
جربيها و أدعي لي.. و ان شاء الله حتعجبك ، و بالهناء والشفاء. #11
ام موده
تاريخ المشاركة 13 July 2005 - 10:00 PM
عضوة متميزة ومتقدمة
عضوية زهرة حديقة الأخلاق
1679 مشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، شكرا لكي اختي [ منه]على الوصفه شكله حلو ولذيذ من الطريقه.. أختكم في الله ام موده
#12
تاريخ المشاركة 14 July 2005 - 02:56 PM
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،، جزاك الله خيرا أختي أم موده.
أ خبار الآن | دبي - الإمارات العربية المتحدة (رشا سليمان)
أطلقت مستشفى د. سليمان الحبيب تطبيقا رقميا جديدا في معرض ومؤتمر الصحة العربي 2020 وهذا ما ميز الجناح الخاص بالمجموعة الطبية معرض آراب هيلث المقام بمركز دبي التجاري العالمي للمؤتمرات والمعارض في دورته الخامسة والأربعين تحت شعار التواصل من أجل تقديم رعاية صحية أفضل ، والذي يعد أكبر ملتقى للمهنيين والمتخصصين والرواد في مجال الرعاية الصحية بمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا
وزار وزير الصحة السعودي الدكتور توفيق الربيعة جناح مجموعة مستشفى د. سليمان الحبيب الطبية ضمن فعاليات المعرض بحضور رئيس مجلس إدارة المجموعة الدكتور سليمان الحبيب ونائب الرئيس التنفيذي لتطوير الأعمال السيد هشام سليمان الحبيب والذي أكد لأخبار الآن على أهمية هذا التطبيق. هذا التطبيق يساعد المرضى على إدارة ملفاتهم الصحية دون الحاجة إلى زيارة المستشفى ويتضمن التطبيق نحو سبعين خدمة لتسهيل الوصول إلى المعلومات الطبية مثل نتائج الفحوصات وحجز المواعيد مع الأطباء،وتستمر مستشفى د. سليمان الحبيب في حضورها اللافت خلال المحافل الطبية ، لتعزيز التواصل المستمر مع كبرى الشركات العالمية الرائدة في المجال الصحي، لاسيما شركات التقنيات والابتكارات الطبية والتي تعد وسلية فعالة تساهم في تطوير وتميز مستشفى د.
هشام سليمان الحبيب عمر
ضخ ستة مليارات ريال في ثلاثة مشروعات في الرياض وجدة لزيادة السعة الاستيعابية 60%
واختتم الحقباني كلمته بالحديث عن خطط المجموعة التوسعية والفرص المتاحة للاستثمار أمامها سواء داخل أو خارج المملكة لمواكبة الطلب المتزايد لخدمات الرعاية الصحية، من خلال التوسع في إقامة المستشفيات أو إدارة بعض الأقسام أو الحلول التقنية، إذ تعتزم المجموعة ضخ ستة مليارات ريال في ثلاثة مشروعات جديدة هي الأكبر بالرياض وجدة بهدف زيادة طاقتها الاستيعابية بنسبة 60% بإضافة 1180 سريراً للطاقة الحالية والتي تبلغ 1913 سريراً، وهو ما سيجعل إجمالي الطاقة الاستيعابية للمجموعة 3093 سريراً خلال الأربع سنوات المقبلة. في حين قال الأستاذ هشام الحبيب نائب الرئيس التنفيذي لتطوير الأعمال في كلمته أن مستقبل الاستثمار في القطاع الصحي واعد وأن هناك الكثير من العوامل التي دفعت المجموعة لعملية الطرح والتي من أبرزها النمو السكاني وزيادة الطلب على الرعاية الصحية وتوجه الدولة نحو زيادة السعة السريرية للخدمات الطبية ونمو قطاع التأمين وتوسع الخدمات الطبية المقدمة من شركات التأمين، بالإضافة إلى رؤية المملكة 2030 والتي أتاحت فرصاً غير مسبوقة لنمو القطاع الصحي.
هشام سليمان الحبيب توظيف
مناصب هشام سليمان عبدالعزيز الحبيب عرض الكل
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. موافق
اقرأ أكثر حول سياسة الخصوصية error: المحتوى محمي, لفتح الرابط في تاب جديد الرجاء الضغط عليه مع زر CTRL أو COMMAND
هشام سليمان الحبيب التخصصي
80% من دخل المجموعة من المستشفيات و17% من الصيدليات والحلول التقنية 3%
منتسبو المجموعة: ناصر الحقباني، هشام الحبيب، د. عبدالله الحربش، وفيصل النصار (عدسة/ نايف الحربي)
أعلنت مجموعة الدكتور سليمان الحبيب الطبية في مؤتمر صحفي عُقد بفندق الفورسيزون بالرياض يوم أمس تفاصيل طرح 52. 50 مليون سهم، تمثل 15% من جملة أسهم المجموعة البالغة «350» مليون سهم للاكتتاب، والطرح العام الأوليّ في السوق المالية السعودية «تداول». وقال الرئيس التنفيذي للمجموعة الأستاذ ناصر الحقباني خلال المؤتمر إن خطوة الطرح تهدف إلى تعزيز فرص النمو في المستقبل وجوانب الحوكمة المطبقة منذ عام 2015م وتحقيق أفضل الممارسات العالمية لدعم أنشطة المجموعة. كما أن اختيار توقيت الطرح يأتي في ظل المتغيرات التي يشهدها القطاع الاقتصادي بما فيها القطاع الصحي والنمو الحاصل فيه. وأكد الحقباني في حديثه أن الأهداف التي دفعت المجموعة لطرح 15 بالمئة فقط من أسهمها تتمثل في زيادة الحوكمة واستمرارية الشركة وأن يكون التنفيذيون والمسؤوليون عن إدارتها مسؤولين أمام مساهمين كثر وليس أمام ملاك محدودين. فالطرح ليس هدفاً بل وسيلة لتعزيز فرص النمو مستقبلاً وزيادة حجم الاستثمارات وتعزيز إطار الحوكمة الداخلية لتتماشى مع أعلى المعايير الدولية، وإتاحة الفرصة أمام مساهمين جدد للاستفادة من قدرات المجموعة في استثمار آمن وكبير الجدوى بوصفها أكبر مقدمي خدمات الرعاية الصحية بالشرق الأوسط.
13
230%
المراكز العربية
26
9. 50
60%
المعمر لأنظمة المعلومات
45
0. 71
149%
2018
الوطنية للتعليم
19
1. 30
327%
لجام للرياضة
52
1. 57
245%
2017
زهرة الواحة
51
0. 9
263%
2016
لازوردي
37
3. 87
293%
اليمامة للحديد
36
4. 57
479%
المستشفى السعودي الألماني
64
8. 28
274%
2015
الأندلس العقارية
18
8. 40
464%
السعودية للخدمات الأرضية
50
22. 60
339%
ساكو
70
2. 88
620%
مبكو
30
6. 00
473%