كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة المسالا الهندية بالدجاج من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المطبخ الهندي وتبحثين عن طريقة عمل هذا الطبق اللذيذ الغني بالغارام ماسالا والكاري تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
- طريقة عمل المسالا لسفرة هندية لا تقاوم | احكي
- دجاج هندي بالزبادي | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- طريقة دجاج المسالا - صحة وهنا
- وصفة في 30 دقيقة: دجاج بالزبادي (اللبن) والمسالا | الشرق الأوسط
- طريقة عمل مسالا الدجاج الهندي بالزبادى
- طريقه عمل سلطه فواكه رسم
- طريقه عمل سلطه فواكه للتلوين
- طريقه عمل سلطه فواكه بالانجليزي
طريقة عمل المسالا لسفرة هندية لا تقاوم | احكي
أ ترفع قطع الدجاج من الوعاء وتوضع في طبق جانبي. يوضع الزنجبيل في نفس الوعاء ، الثوم والبصل، يقلب البصل إلى أن يلين البصل، يضاف الفلفل الأخضر، الأحمر والفلفل الحار، يقلب حتى تفوح رائحة الفلفل. تضاف الطماطم، الخردل، الكمون، الكزبرة، الكركم، القرفة، البهارات، الملح والفلفل، تقلب المكونات على نار قوية حتى تفوح رائحة البهارات و تذبل الخضروات. يضاف حليب جوز الهند على المرق ويقلب بالشوكة ليذوب. يضاف الحليب على خليط الخضروات في الوعاء ويقلب إلى أن يغلي، يغطى الوعاء وتترك الخضروات تطهي لمدة دقائق حتى تتسبك الصلصة. تضاف قطع الدجاج على الصلصة وتضاف نصف كمية الكزبرة، يغطى الوعاء ويترك الدجاج يطهي على نار متوسطة لمدة نصف ساعة أو إلى أن ينضج الدجاج و تتسبك الصلصة. يسكب الدجاج ماسالا في طبق تقديم عميق، ثم تنثر بقية الكزبرة ويقدم إلى جانب الأرز المطهي أو الخبز العربي. طريقة عمل المسالا لسفرة هندية لا تقاوم | احكي. دجاج مسالا هندي بالزبادي
أربعة صدور من الدجاج مقطع مكعبات صغيرة. كوب من الزبادي. حبة من البصل مفرومة. ثلاثة حبات من الطماطم. معجون طماطم حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الثوم المبشور. زيت. نصف كوب من كريمة طبخ. فلفل حار حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من بهارات جرام ماسالا.
دجاج هندي بالزبادي | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
يضاف الكركم والفلفل الأحمر ويقلب لمدة دقيقة ثم تخفف النار. تضاف الكريمة، يترك المزيج حتى يبدأ بالغليان. يضاف الدجاج ويترك الخليط على نار منخفضة لمدة 5 دقائق. يسكب مسالا الدجاج بالكريمة في طبق التقديم ويقدم ساخناً إلى جانب الأرز البسمتي المفلفل. دجاج مسالا
كيلو من الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان كبيرتان من البصل المفروم الخشن. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر حلو،مقطع مكعبات صغيرة. حبة كبيرة من الفلفل الأحمر حلو،مكعبات صغيرة. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ثلاثة حبات كبيرة من الطماطم،مقشر مفروم. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. ملعقة صغيرة من الكزبرة الصحيحة. ملعقة صغيرة من الكركم. عودان من القرفة. ملعقتان صغيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. طريقة عمل مسالا الدجاج الهندي بالزبادى. كوبان من مرق الدجاج. للتقديم
كزبرة مفرومة. ينثر القليل من الملح والفلفل على قطع الدجاج. يوضع الزيت في وعاء سميك القاعدة ثم يوضع الوعاء على نار متوسطة حتى يسخن الزيت. تضاف قطع الدجاج ويقلب على الجهتين لعدة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتجف تماما.
طريقة دجاج المسالا - صحة وهنا
يرفع الدجاج جانبًا، في المقلاة نفسها يضاف الطماطم والبصل والفلفل الأخضر، ويقلب لمدة 3 - 5 دقائق. يوضع الصوص على النار مرةً أخرى بعد التخلص من القشور، ويترك حتى يغلي. يترك الصوص يغلي لمدة 5 دقائق على نار عالية، ثم يضاف الدجاج والبصل والطماطم والفلفل الأخضر، ويقلب جيدًا. يترك الدجاج على النار لمدة 3 دقائق، ثم يضاف النعناع والكزبرة الطازجة، ويقلب جيدًا. وصفة في 30 دقيقة: دجاج بالزبادي (اللبن) والمسالا | الشرق الأوسط. يسكب دجاج التكا مسالا في طبق التقديم ثم يقدم مع الأرز البسمتي الأبيض. المراجع
وصفة في 30 دقيقة: دجاج بالزبادي (اللبن) والمسالا | الشرق الأوسط
ضعي نصف كمية الكمون، ونصف كمية القرفة بالإضافة إلى بهارات مسالا، وبهار الفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأسود، وحركي المزيج جيدًا. أضيفي قطع الدجاج في خليط اللبن، واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، وذلك حتى يتغلغل اللبن والبهارات في الدجاج. اختاري من بين الوصفات السابقة التي عرضناها لك طريقة عمل المسالا التي تفضلينها وأخبرينا بالنتائج.
طريقة عمل مسالا الدجاج الهندي بالزبادى
ارفعي قطع الدجاج عن المقلاة ثم ضيفي البصل والثوم الزنجبيل وقلبي حتى يذبل البصل ثم أضيفي الفلفل الأحمر، والأخضر الحلو، والفلفل الحار، وقلبي المكونات جيدًا. أضيفي الطماطم المقطعة إلى المكونات ثم أضيفي لها الزنجبيل والخردل والكمون والكركم واستمري في التقليب. بعد ذلك أضيفي الكاري وعود القرفة، والملح، والفلفل الأسود، والغراما ماسالا، واستمري في التقيب إلى أن تتصاعد رائحة البهارات. ضعي حليب جوز الهند في وعاء آخر، ثم أضيفي له مرق الدجاج وقلبي المكونات معاًا. أضفي الصلصة السابقة إلى مزيج البهارات وقلبي المكونات قليلاً، ثم أتركي المزيج على النار لمدة دقائق معدودة حتى تتماسك الصلصة قليلاً ويصبح قوامها كثيفاً. أضيفي قطع الدجاج إلى الصلصة واتركي الوعاء على النار بعد تغطيته حتى ينضج الدجاج تماماً. ضعي الدجاج بعد ذلك في أطباق التقديم، وزينيه بالكزبرة المفرومية وقدميه مع طبق الأرز اأبيض الشهي. طريقة عمل المسالا بكريمة الخفق
4 قطع صدوردجاج مقطعة مكعبات
كوب لبن زبادي
كوب كريمة طهي
1|4 كوب معجون طماطم
ملعقة زبد كبيرة طرية
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
فص ثوم كبير مهروس
كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
3 ملاعق صغيرة كمون
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من بهارات المسالا الهندية
نلعقتان صغيرتان بابريكا
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر المجفف
ملعقتان صغيرتان فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
1|4 كوب ورق نعناع للتزيين
خطوات تحضير المسالا بكريمة الخفق:
اخلطي اللبن الرائب مع عصير الليمون في وعاء مناسب الحجم.
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
إخراج سلطة الفواكه من البراد، ثم توزيع جوز الهند، والعسل، وتقديمها باردة. سلطة الفواكة بالمكسرات
وقت التحضير 10 دقائق. عدد الحصص تكفي لشخصين. ربع كوب من الخوخ المقطع مكعبات. ربع كوب من الموز المقطع مكعبات. ربع كوب من التفاح المقطع مكعبات. ربع كوب من التوت. ربع كوب من المانجو المقطع مكعبات. ربع كوب من المشمش المقطع مكعبات. ربع كوب من العنب. ربع كوب من الماء البارد. طريقه عمل سلطه فواكه للتلوين. ملعقة صغيرة ونصف من كريم شانتيه باودر. مكسرات مجروشة حسب الرغبة. إحضار الفواكه، وغسلها جيدًا بالماء، ثم تقطيعها إلى شرائح. إذابة الكريم شانيه في الماء البارد، ثم التقليب حتى يتم الحصول على قوام الكريم المطلوب. إحضار أكواب التقديم، ثم دهنها من الداخل من جميع الجوانب بالكريمة. وضع طبقة من خليط الفواكة، ثم طبقة من الكريمة، ثم طبقة من الفواكه ، ومن ثم طبقة أخرى من الكريمة، ثم تكرار الطريقة حتى يتم الانتهاء من الكمية المتبقية. تزيين سلطة الفواكه بالمكسرات المجروشة، ومن ثم تقديمها. سلطة الفواكه بالقشطة
وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. ظرفان من البسكويت. علبتان من القشطة. مغلف كريم كراميل. أربع حبات تفاح أحمر. عصير برتقال طبيعي حسب الحاجة.
طريقه عمل سلطه فواكه رسم
سلطة الفواكه
من ألذ السلطات التي تتمتع بنكهات مختلفة ولذيذة، إمختلفة ويضاف إليها بعضًا من النكهات كالعسل، والكريمة، والبسكويت، وهي طبق صحي، لأنّها تعتمد على الفواكه في إعدادها وذلك حسب الموسم الذي تتوفر فيه، ويمكن تحضيرها بكل الفواكه المرغوبة والمتوفرة، وسنتناول في هذا المقال طرقًا لتقديمها بطريقة سهلة وسريعة مثل سلطة الفواكه بالمكسرات، وسلطة الفواكه بالقشدة، وسلطة الفواكه بالموز وعصير البرتقال والآيس كريم والشوكلاتة وغيرها من الوصفات الشهية. طريقة عمل سلطة فواكه
وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. المقادير
كوب من الكريمة السائلة. كوب من الموز المقطع. كوب من الأناناس المقطع. كوب من الشمام المقطع. كوب من القشطة. كوب من العنب. نصف كوب من عصير المانجا. ملعقتان كبيرتان من السكر. للتزيين
جوز هند حسب الرغبة. عسل حسب الرغبة. طريقة عمل سلطة فواكه | أطيب طبخة. طريقة التحضير
إحضار طبق تقديم شفاف عالي الحافة، أو كؤوس شفافة. وضع الكريمة، والعصير، والسكر، والقيمر في إبريق الخلاط، ثم تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تختلط المواد، ويصبح الخليط كريمي القوام. توزيع الخليط في الكؤوس، ثم توزيع الفواكه في الكؤوس، ووضعها في البراد لعدة ساعات.
طريقه عمل سلطه فواكه للتلوين
حبيبات شوكولاتة حسب الرغبة. عسل حسب الرغبة. حبتان موز. تكسير كمية البسكويت إلى قطع في طبق، ثم سكب عصير البرتقال على البسكويت. وضع طبقة من الكريم كراميل البودرة، ونصف كمية القشطة. فرم التفاح، والموز إلى قطع صغيرة، ثم وضع نصف الكمية فوق الطبق. إضافة طبقة أخيرة من البسكويت، ثمّ الكمية المتبقية من القشطة. تزييّن الوجه بكمية الموز، والتفاح المتبقية، بالإضافة إلى العسل، وصلصة الشوكولاتة. سلطة فواكة بصلصة الموز
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كوبان من الأناناس الطازج، والمقطع مكعبات. كوب من العنب مقطع أنصاف. كوب من التوت الأسود. كوب من الشمام المقطع مكعبات. كوب من الفراولة المقطعة شرائح. نصف كوب من اللبن الزبادي. حبتان موز صغيرتان الحجم، ومهروستان. حبة تفاح مفرومة. ملعقتان كبيرتان من العسل. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. خلط الأناناس، و الفراولة ، والتوت، والتفاح، والشمام، والعنب في وعاء. خلط الموز المهروس مع اللبن الزبادي، وجوزة الطيب، والعسل، وعصير الليمون في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعمًا. طريقة عمل سلطة فواكه طازجة | أطيب طبخة. توزيع الخليط فوق الفواكه، والتحريك، ثم تقديمها مباشرة.
طريقه عمل سلطه فواكه بالانجليزي
بلطف أضيفي شرائح الموز إلى المزيج. اسكبي الخليط في أوعية، وقدميها مع لبن الزبادي على الوجه. وفوق كل منها اوراق مو النعناع الطازج.
سلطة الفواكه بعصير البرتقال
وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. نصف كوب من الفراولة المقطعة. ربع كوب من عصير البرتقال. حبتان من الموز شرائح. حبتان من التفاح مقطعتان. حبتان من الكيوي مقطعتان. وضع الموز في بولة، ثم إضافة الفراولة، والكيوي، والتفاح، والتقليب جيدًا. إضافة عصير البرتقال ، ثم تقليب جميع المكونات. وضعها في الثلاجة لوقت التقديم، ثم توزيعها في البولات، وتقديمها باردة. سلطة الفواكه برقائق القمح
وقت التحضير 8 دقائق. عدد الحصص تكفي لشخصين. كوب من رقائق القمح. كوب من الحليب نصف دسم. كوب من الفراولة. كوب من التوت البيري الطازج. حبتان من الجوافة. حبة من البرتقال. حبة من الكيوي. ثلاثة ملاعق من حبوب قرع العسل. مزج جميع الفواكه في وعاء عميق. مزج رقائق القمح مع حبوب قرع العسل في حبوب آخر. خلط جميع المكونات معًا في طبق للتقديم، وإضافة إليهم الحليب، ثم تقديمه بارد. سلطة فواكه بالآيس كريم
ربع كوب من عصير المانجو. ربع كوب من عصير الأناناس. ثماني حبات من التوت أزرق. ثماني حبات من التوت الأحمر. ست حبات فراولة. ثلاث موزات. حبتان من التفاح. حبتان من البرتقال. طريقه عمل سلطه فواكه بالانجليزي. حبة من المانجو. آيس كريم حسب الرغبة.