[٤]
الخبز الهندي
يتناول الهنود أطعمتهم بأنواع الخبز المحلية التي يقومون بصنعها بأنفسهم، ومن أمثلتها خبز الروتي الطري مع السمن، وخبز النان بالزبدة والثوم، وخبز البراتا الساخن بالزبدة البيضاء، إضافة لخبز البراتا المحشو، أو ميسي روتي. [٤]
تشارك الطعام
يُفضل الهنود تناول الأطعمة على شكل موائد عائلية كبيرة، حتى في المطاعم لا تُقدّم الوجبات لشخص واحد فقط بل يتم تقديمها لشخصين أو أربعة أشخاص، وقد يتناول الهنود الأطعمة من طبق واحد لزيادة الألفة والتشارك مع العائلة والأصدقاء والأحبة. [٤]
المراجع
^ أ ب ت ث "Traditional Indian Eating Habits That Are Worth Their Salt Even Today", allabouteve, 17/2/2020, Retrieved 1/1/2022. Edited. ↑ "Eating Habits in the Indian Culture", nonym, Retrieved 5/4/2022. مطعم حضارة الهند ويواجه كازاخستان في. Edited. ^ أ ب Jonas Lui, "Top 5 Indian Eating Habits That Are Good for Health", lifehack, Retrieved 1/1/2022. Edited. ^ أ ب ت DISHA KAPADIA CHINCHWADKAR (20/5/2015), "8 Wonderful Indian Eating Habits The World Is Missing", storypick, Retrieved 1/1/2022. Edited.
مطعم حضارة الهند ويواجه كازاخستان في
ولدت واحدة من أقدم الحضارات في العالم في الهند ، وهي ثقافة متطورة للغاية كان لها تأثير عميق على التطور اللاحق للبلاد ، وانعكست في نمط حياة العديد من سكان الشرق. أبرز الآثار في الهند
المسجد الجامع
تم بناء المسجد الجامع في دلهي خلال العصر المغولي ، وقد استمر بناؤه لمدة 14 عام ، وهو يُعرف بالمسجد الملكي لشاه جيهان باد ، ويعد هذا المسجد أحد أكبر مساجد الهند على الإطلاق ، كما أنه بمثابة آية من آيات الفن بتاريخ العمارة العالمية ، ومن الجدير بالذكر فإن المسجد الجامع كان معقلاً للثوار المسلمين عام 1857م/1274هـ ضد الإنجليز ، وبعد أن تم إخماد الثورة ، كان الإنجليز يمنعون المسلمين من الصلاة بهذا المسجد حتى عام 1279هـ. تاج محل
وهو الضريح الذي قام بتشييده الملك " شاه جهان " لكي يشتمل على رفات زوجته الثالثة المعروفة باسم ممتاز محل ، ويعد هذا الضريح أحد أجمل نماذج طراز العمارة الإسلامية في الهند ومن الروائع الخالدة في العالم ، وهو يجمع بين الطراز الفارسي والتركي والعثماني والهندي ، وقد صار في عام 1983 من مواقع التراث العالمي لليونسكو. عادات وتقاليد الهند في الأكل - موضوع. القلعة الحمراء
القلعة الحمراء هي من الحصون الأكثر شعبية والأكثر أهمية في الهند ، وقد تم بناؤها تحت قيادة شاه جهان ومنذ ذلك الحين أصبحت موطنًا لمختلف النبلاء والملوك ، وقد كانت واجهة القلعة قديمًا تزين ب الألماس ، ولكن على مر السنين تم تجريد الماس لأن الملوك فقدوا ثروتهم ، اليوم تعد القلعة الحمراء علامة مهمة وتستخدم في خطاب رئيس الوزراء للأمة في يوم الاستقلال.
مطعم حضارة الهند تسجل
باكستاني يحول بيته إلى «مطعم» ينضم إلى قائمة المطاعم العالمية الشهيرة
الباب الرئيسي للمطعم
استغل شخص باكستاني يدعى إقبال أحمد بيته التاريخي ليحوله إلى مطعم يجمع بين الحضارات والثقافات التي تناوبت الحكم في القارة الهندية عبر تاريخ المنطقة، من بينها حضارة المغول المسلمين والهندوس وعهد الاستعمار الإنجليزي. مطعم حضارة الهند تسجل. ويقع المطعم بين مجموعة من المباني التاريخية الواقعة في مدينة لاهور الأثرية عاصمة إقليم البنجاب الأوسط الباكستاني، وقد ورث إقبال أحمد المنزل ذا الطراز القديم من أجداده والذي تم بناؤه عام 1918م. تتميز مدينة لاهور بتاريخها الممتلئ بالحضارات والثقافات المختلطة، وقد اتخذت معظم الحضارات التي حكمت القارة الهندية مدينة لاهور عاصمة لها، بينما ظلت نفس المدينة عاصمة لباكستان لسنوات طويلة، وفيما بعد تم نقلها إلى إسلام آباد، لذا فإن لاهور تشتهر بالمباني القديمة جداً من بينها قلعة الملوك المغول التي تعرف باسم (شاهي قلعة) الواقعة في منطقة لاهور القديمة، إلى جانب مسجد (بادشاهي) الذي بناه المغول في عصورهم،. يقع المطعم الثقافي الذي أطلق عليه اسم Cooco's Den في ضاحية "شاهي" بالقرب من مسجد (باد شاهي) التاريخي بالمدينة، على مسافة قصيرة من رمز باكستان (منارة باكستان) ويتألف المطعم الشهير من أربعة طوابق، ويوجد بداخله معبد ثقافي "هندوسي" يقع في أحى أطراف الطابق الأول والذي يعود تاريخه إلى أكثر من 60 عاماً، بينما تم تحويل المنزل إلى مطعم في عام 1996م.
مطعم حضارة الهند كامل
بوابة الهند
تقع بوابة الهند عند طرف أبولو بندر في جنوب مومباي ، وقد تم بناؤها من قبل الإمبراطورية البريطانية التي حكمت الهند ذات يوم ، وتم بناء البوابة المقوسة للترحيب بالملك جورج الخامس في الهند ، وهي عبارة عن مزيج رائع من العمارة الهندية والإسلامية. جريدة الرياض | لاهور: مطعم ثقافي يجمع بين أربع حضارات. جهار منار
هو مسجد بناه محمد قلي قطب شاه السلطان الخامس من سلالة قطب شاه في الهند ، ويعد جهار منار معلم تاريخي في حيدر أباد ، وقد تم تزيينه بأربعة مآذن رائعة ، ولكل مأذنة أربعة طوابق ، ويفصل بين تلك الطوابق شرفات ، كذلك تمتلك كل مأذنة 149 درجة سلم ، ومن الممكن للسياح أن يستخدموها لكي يصعدوا لأعلى ويتمتعوا بمنظر خلاب للمدينة. فاتهبور سيكري
تتميز فاتهبور سيكري بأنها أول مدينة مخططة لإمبراطورية المغول ، المدينة هي موطن لبعض المساجد والقصور الجميلة جدا التي ليست فقط جميلة الشكل ، بل هي أيضًا قطعة رائعة من الهندسة المعمارية. معبد كونارك
تم بناء معبد كونارك صن ( معبد الشمس في كونارك) في القرن الثالث عشر ويسمى أيضًا المعبد الأسود ، إلى جانب كونه مقرًا روحانيًا ، يشتهر المعبد بهندسته المعمارية ، والميزة الأكثر بروزًا هي المظهر الخارجي الذي يشبه العجلة الحربية والذي يعتبر رائعًا وفريدًا ، بالإضافة إلى الرسومات واللوحات الرائعة.
جانتار مانتار
تم بناء جانتار مانتار من قبل ملك جايبور الملك راجبوت ساواي جاي سينغ الثاني ، وهو عبارة عن موقع للرصد الفلكي يحتوي على مجموعة كبيرة من الأدوات والآلات من بينها أكبر مزولة شمسية.
قطب منار
هذا النصب الذي يبلغ طوله 240 قدمًا هو من أهم الآثار في دلهي ، تقف المنارة على ارتفاع طويل ، وقد قام ببناؤه قطب الدين أيباك وورثته ، تحتوي المنارة الرائعة على شرفات تطل على جميع الجوانب ، وقد تم تصميم الهيكل باستخدام الحجر الرملي الأحمر والرخام على الطراز المعماري الهندي الإسلامي الفريد ، ويقع قطب منار في مجمع منار قطب وتحيط به الكثير من مناطق الجذب الأخرى. قلعة اغرا
تم بناء قلعة أغرا في الأصل عام 1080 بعد الميلاد ، ولكن ظهرت واجهة الحجر الرملي الأحمر في عام 1573 م عندما أعاد أكبر بناء القلعة ، منذ ذلك الحين اكتسبت قلعة أغرا شعبية هائلة وهي واحدة من أفضل المعالم الأثرية التي يجب زيارتها في الهند. مطعم حضارة الهند كامل. المعبد الذهبي
المعبد الذهبي هو المكان المقدس الرئيسي للسيخ في الهند الذين يطلقون على المعبد هارماندير صاحب ، تم بناء المعبد حول أمريتسار ساروفار وهو النهر المقدس للسيخ ، المعبد الذهبي هو مزيج من العمارة الإسلامية والهندوسية وهذا ما يجعل الهيكل رائعًا ، و يحتوي الطابق السفلي للمعبد على أرضيات وجدران رخامية رائعة عليها طبعات أزهار. حصن عامر
يقع هذا الحصن طويل القامة في عامر ، على بعد مسافة قصيرة من جايبور ، وينقسم الحصن إلى أربعة أقسام ولكل منها فناء خاص بها ، والذي يعد اليوم أماكن استراحة للسياح الذين يزورون الحصن ، ويمكنك الوصول إلى الحصن بواسطة فيل أو سيارة جيب مقابل أجر رمزي.
حقائق تحتوي واحدة من السعرات الحرارية على 4184 جول من الطاقة. جسم الإنسان هو نظام بيوكيميائي معقد للغاية يخضع لعمليات تنظم توازن الطاقة. تعتبر المسارات الأيضية للبروتين أقل كفاءة من المسارات الأيضية للكربوهيدرات والدهون. يحتوي البروتين على 4 سعرات حرارية لكل غرام، على الرغم من فقدان الجسم لجزء كبير من السعرات الحرارية كحرارة. تعريف الطاقة الحرارية للطعام. قد يكون من السهل استهلاك 500 سعرة حرارية من الآيس كريم أو الشوكولاته في جلسة واحدة، على الرغم من أنه قد يكون من الصعب تناول 500 سعرة حرارية من البيض أو الجزر في جلسة واحدة. تجربة طبية بمستشفى بوسطن للأطفال في عام 2012، نشرت مجلة الجمعية الطبية الأمريكية نتائج تجربة طبية أجرتها مجموعة من الباحثين الذين فحصوا فيما إذا كان التركيب الغذائي يؤثر على فقدان الوزن. تتبعت الدراسة 21 فردًا. خسر الأفراد ما لا يقل عن 12. 5٪ من وزن جسمهم، ثم وضعوا على واحد من ثلاثة أنظمة غذائية مختلفة: اتباع نظام غذائي عالي في البروتين والدهون، ولكن بأقل عدد من الكربوهيدرات. اتباع نظام غذائي منخفض الدهون، مع التركيز على الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات اتباع نظام غذائي مع مؤشرمنخفض لنسبة السكر في الدم، مع التركيز على نوع من الكربوهيدرات المستهلكة وأظهرت النتائج أن المجموعة الأولى أحرقت معظم السعرات الحرارية، ولكنها أظهرت أيضا علامات متزايدة من الإجهاد والالتهابات في الجسم، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية، من بين المشاكل الصحية الأخرى.
تعريف الطاقة الحرارية مبرد يعمل في
يعتمد أي كائن حي على مصدر خارجي للطاقة ، الطاقة المشعة من الشمس في حالة النباتات الخضراء ، والطاقة الكيميائية في شكل ما في حالة الحيوانات لتكون قادرة على النمو والتكاثر ، يتم أخذ السعرات الحرارية اليومية التي تتراوح من 1500 إلى 2000 الموصى بها للبالغين كمزيج من الأكسجين وجزيئات الطعام ، معظمها من الكربوهيدرات والدهون ، ومنها الجلوكوز (C 6 H 12 O 6) و ستيارين (C 57 H 110 O 6) أمثلة ملائمة ، ويتأكسد جزيئات الطعام إلى ثاني أكسيد الكربون و الماء في الميتوكوندريا.
تعريف الطاقة الحرارية ودرجة الحرارة
تطبيقات الطاقة
الطاقة في الكيمياء
في سياق الكيمياء تعد الطاقة خاصية لمادة نتيجة تركيبها الذري أو الجزيئي أو الكلي ، نظرًا لأن التحول الكيميائي يرافقه تغيير في واحد أو أكثر من هذه الأنواع من الهياكل ، فإنه يصاحبه دائمًا زيادة أو نقصان في طاقة المواد المعنية ، يتم نقل بعض الطاقة بين المناطق المحيطة والمواد المتفاعلة للتفاعل في شكل حرارة أو ضوء وبالتالي ، قد يكون لمنتجات التفاعل طاقة أكثر أو أقل من المواد المتفاعلة ، يقال أن التفاعل يكون طاردًا للحرارة أو خارجياً إذا كانت الحالة النهائية أقل على مقياس الطاقة من الحالة الأولية ، في حالة التفاعلات الماصة للحرارة يكون الوضع معكوسًا. التفاعلات الكيميائية غير ممكنة دائمًا تقريبًا ما لم تتجاوز المواد المتفاعلة حاجز طاقة يعرف باسم طاقة التنشيط ، ترتبط سرعة التفاعل الكيميائي عند درجة حرارة معينة T بطاقة التنشيط E بواسطة عامل تعداد بولتزمان e – E / kT وهو احتمال أن يكون للجزيء طاقة أكبر من أو تساوي E عند درجة الحرارة المعطاة T ، يُعرف هذا الاعتماد الأسي لمعدل التفاعل على درجة الحرارة باسم معادلة أرهينيوس ، يمكن توفير طاقة التنشيط اللازمة للتفاعل الكيميائي في شكل طاقة حرارية.
[٥]
الحمل الحراري
يحدث الحمل الحراري عندما تنتقل الحرارة بواسطة حركة السوائل، سيبدأ الحمل الحراري فقط إذا اختلفت درجة حرارة سطح الجسم السائل أو الصلب أو الغاز، ومثال على ذلك الماء البارد الذي ترتفع درجة حرارته ليصبح ماءً ساخنًا. [٥]
الإشعاع
هو انتقال الحرارة على شكل ضوء، ويمكن أن يكون انتقال الحرارة عن طريق الضوء مرئي وغير مرئي، ويمكن أن تمر الحرارة الإشعاعية عبر فراغ أو غاز أو سائل، أي منها يمكن أن يعكس أو يحرك الإشعاع، ومثال على ذلك ضوء الشمس أو ضوء النار. [٥]
أشكال الطاقة الحرارية
يوجد عدة أشكال للطاقة الحرارية منها ما يأتي: [٧]
الطاقة الشمسية. الطاقة الحرارية الأرضية. تعريف الطاقة الحرارية الجوفية. طاقة المحيطات. بطاريات خلايا الوقود. استخدامات الطاقة الحرارية الشمسية
يتم استخدام الطاقة الحرارية الشمسية كما يأتي: [٧]
يتم الحصول على الطاقة الحرارية الشمسية عادة باستخدام عاكسات وأجهزة استقبال تجمع وتركز طاقة الشمس. تقوم الأجهزة على زيادة طاقة الشمس الطبيعية إلى أضعاف قوتها الطبيعية، مع زيادة بعض الأنظمة من شدتها إلى أكثر من 100 مرة من المعتاد. تركز هذه التقنيات بالعادة طاقة الشمس على أنبوب يحتوي على سائل ناقل للحرارة يستخدم لتنشيط توربينات مائية لإنتاج الكهرباء.