نضع الكريمة الحمضية مع المايونيز والبهارات. نقلب البطاطس مع الفلفل مقطع جيدًا ومع البصل الأخضر ونضع خليط الكريمة والمايونيز.
بطاطس سلطة الاخضر الاصلي
ثم يوضع الأرز مع الفول في طبق التقديم ويتم رش الكزبرة الخضراء على وجه الأرز ويتم تقديم سلطة خضراء بجانبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بطاطس سلطة الاخضر يضرب اصحاب الشعير
ويزين بالصنوبر وبالهناء والشفاء.
بطاطس سلطة الاخضر في
المقادير:
الصوص: لبن زبادي: كوب ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة البطاطس: 2 حبة (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
البازيلاء: ربع كوب (معلبة)
البصل الأخضر: 1 حبة (مفروم)
زيتون أسود: ربع كوب (مزال البذور ومقطع حلقات)
طريقة التحضير:
في وعاء لخلط السلطة، ضعي البطاطس المسلوقة والمقطعة. أضيفي البازيلاء، والبصل الأخضر، والزيتون الأسود. لتحضير الصوص: في وعاء عميق، ضعي اللبن الزبادي وأضيفي عليه الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون الحامض وقلبي المكونات جيداً حتى تتوزع وتتجانس. طريقة سلطة البطاطس والثوم - يمي ليالينا. ضعي مزيج الصوص فوق الخضار وقلبي المكونات جيداً وبتأنٍ. اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها باردة. المصدر: سيدتي
بطاطس سلطة الاخضر للايفون
طريقة عمل السلطة بصلصة الشبت
● حضري صلصة الشبت أولاً، ضعي ربع كوب من زيت الزيتون وأضيفي الثوم المهروس. ● نضيف كمية عصير الليمون وقشر الليمون والخردل والفلفل الحار والملح وكوب من المايونيز ونخلط جميع المكونات جيدا حتى نحصل على الصلصة المرغوبة. ● يُضاف الشبت المفروم والفاصوليا الحمراء والذرة والبطاطا المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات والبصل الأخضر المفروم وتخلط جميع المكونات معًا جيدًا. ● ضعي أوراق الجرجير في طبق التقديم، وضعي أوراق الجرجير فوقه ثم أضيفي مزيج السلطة فوق الخضار الورقية. ● نضيف باقي الجرجير وأوراق الجرجير في حركة دائرية على الطبق. بطاطس سلطة الاخضر الاصلي. ● تضاف الطماطم في المرحلة الأخيرة بطريقة منظمة وجميلة لإعطاء شكل وطعم لذيذ مع باقي المكونات. ● تُزين بقليل من الشبت المفروم وتُقدم كطبق جانبي.
بطاطس سلطة الاخضر على
سلطة البطاطس من الأطباق الشعبية والضرورية على الموائد، وهي طبق جانبي لا يمكن الاستغناء عنه لما لها من أهمية كبيرة من حيث الفوائد والقيمة الغذائية الصيف والشتاء حسب كل موسم، فهي سلطة شهية ومفضلة للأطفال خاصة، والبطاطس من الخضروات المفيدة والغنية بالمغذيات، وهذه المقالة سوف تتحدث عن كيفية صنع السلطة. طريقة عمل سلطة البطاطس
مقادير السلطة
● أربع حبات بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات. ● ربع كوب زيت زيتون. ● نصف حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر الحلو مفروم. ● نصف حبة فلفل أخضر متوسطة مفرومة. ● نصف حبة فلفل صفراء متوسطة مفرومة. ● فلفل اخضر حار. ● أربع فصوص ثوم مهروس. ● كوبين من الكزبرة الخضراء المفرومة. ● ملعقة صغيرة ملح. ● ملعقة صغيرة خردل. ● ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل سلطة بالبطاطس والخضر. طريقة صنع السلطة
نحضر زيت القلي ونضعه على نار عالية لقلي البطاطس. نضع كمية زيت الزيتون في وعاء آخر على النار ونضيف الثوم المهروس والفلفل الأخضر الحار. اقلي الثوم قليلاً على نار متوسطة حتى يذبل قليلاً. أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر الحلو وقلبي جميع المكونات معًا لبعض الوقت. أخرجي البطاطس المقلية من الزيت بعد أن تصبح ذهبية اللون.
لتحضير التتبيلة
اخفقي زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والثوم معاً في وعاء صغير. إضافة الأعشاب والملح والفلفل
قطعي البصل الأخضر والشبت والبقدونس جيدًا وأضيفيهم إلى البطاطس، ثم تبلي بالملح والفلفل. تقديم سلطة البطاطس والثوم
أضيفي التتبيلة المعدة مسبقاً إلى السلطة وقلبي جيداً حتى يمتزج الخليط، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم قدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
521
الدهون
59g
الدهون المشبعة
8g
الألياف
1. طريقة عمل سلطة البطاطس بالبصل الأخضر - شملولة. 3g
سكر
1. 7g
البروتين
2. 4g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
تصفية الحمص. ضرب الحمص في الخلاط مع الكزبرة، البقدونس، البصل،الثوم حتّى يتجانس الخليط. إضافة زيت الزيتون وعصير الليمون لتحقيق التجانس التام. وضع الخليط في إناء وإضافة البيكنج باودر وخلطهم جيدًا. تشكيل أقراص من الخليط و غمس جهة واحدة من االقرص في بذور السمسم والكزبرة. قلي الأقراص في الزيت لمدّة 4 إلى 6 دقائق حتّى تكتسب اللون الذهبي. تحضير ساندويش الفلافل:
فتح الرغيف ووضعه في طبق. حشي الرغيف بطبقات من الفلافل والطماطم الخضراء، البصل، الطحينة. سلطة الفلافل
20 دقيقة
ثماني حبات من الفلافل. ملعقتان كبرتان من عصير الليمون. رشة من الكمون. حبة من الطماطم المقطعة. القليل من البقدونس المفروم. كوب من الزبادي. فص ثوم مهروس. رشة من البابريكا. حبتان من الخيار المخلل المقطع. رشة من حبة البركة. أربع ملاعق كبيرة من الطحينية. رشة من الملح. حبة خيار مقطعة. أوراق نعناع طازجة. رشة من السماق. وضع لبن الزبادي في وعاء. إضافة الطحينية، وعصير الليمون، والملح، والكمون وتقليبهم جيدًا. طريقة عمل الفلافل الاردنية بالصور | أطيب طبخة. إضافة الثوم المهروس. وضع حبات الفلافل في طبق وإضافة قطع الطماطم، الخيار، المخلل، صلصة الطحينية، حبة البركة، البقدونس المفروم، البابريكا، السماق، وترش بأوراق النعناع الطازجة.
طريقه عمل الفلافل الفلسطينية
سكبها في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وسكب زيت الزيتون ونثر حبات الرمان فوقها. مقبلات الفلافل
خمسَ عشرةَ حبّة من الفلافل. حبّة صغيرة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً. حبّتان من الخيار المفروم فرماً ناعماً. حبّة صغيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. طريقه عمل الفلافل الفلسطينية. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطّازج. ربع ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة. رشّة من الفلفل الأسود المطحون. تقطيع كلّ حبّات الفلافل من المنتصف وتركها جانباً. وضع البندورة، والخيار، والبصل، والنعناع، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون في وعاء، وخلط السلطة جيداً. وضع ما مقداره ملعقة صغيرة من السّلطة فوق حبّة الفلافل المقطّعة، ثمّ وضع النّصف الآخر فوقها وتثبيتها بعودٍ خشبية صغيرة. فيديو طريقة عمل فلافل محشي
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل فلافل محشي شاهد الفيديو.
طريقه عمل الفلافل بالحمص
ذات صلة طريقة عمل الفلافل الفلسطيني مكونات عجينة الفلافل
عجينة الفلافل
المكوّنات
كوبان ونصف من الفول المجروش. ملعقة كمون صغيرة الحجم. كوبان ونصف من الحمص. بصلة متوسطة الحجم، مقطّعة. كوب من البقدونس، مفروم. عودان من البصل الأخضر، مقطّع. كوب من الكزبرة، مفرومة. ربع كوب من النعناع، مفروم. طريقه عمل الفلافل بالحمص. فصّان من الثّوم. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الكراوية. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصّودا. طريقة التّحضير
وضع الحمص في طبق عميق وغمره بكميّة وفيرة من الماء، وتركه لمدَّة 24 ساعة ليزداد حجمه، ثمَّ تصفيته من الماء. فرم الحمص في مفرمة اللّحم وتثبيت القرص ذي الثقوب الصّغيرة، ووضع طبق عميق تحت المفرمة. فرم الحمص، والكزبرة، والبصل، والثّوم، والبقدونس، والنعناع، والبصل الأخضر، وإعادة فرم خليط الفلفل مرتين ليصبح ناعماً جداً. إضافة كلٍ من: الكمون، والكزبرة، والفلفل، والملح، والسمسم، والكراوية إلى الخليط، وتقليبه باستخدام ملعقة خشبيّة لتختلط البهارات جيداً بخليط الفلافل. تغليف طبق عجينة الفلافل بقطعة من ورق النايلون، ووضعه في الثلاجة، وتركه لمدَّة ساعة أو طوال اللّيل، ثمَّ تشيكلها وقليها.
طريقه عمل الفلافل اللبنانيه
شعوب العالم اتفقوا على أكل الفلافل والاستمتاع بمذاقه، لكنهم لا يزالون مختلفين حول أصله يقال إن المصريين هم أول من عرف نبات الفاصوليا كطعام بشري، ويؤكدون أن الطعمية اختراع مصري مئة بالمئة. كما يوافقون على أنه بالإشارة إلى أصل الاسم، كلمة فلافل هي كلمة مصرية مشتقة بطبيعتها من كلمة "فلفل"، وهو ما يفسر طعم الفلفل الحار الذي يعد من خصائص الفلافل المصرية. في حين أن الاسم الآخر للفلافل وهو الطعمية مصادق عليه من قبل عدد كبير من المصريين ويقول إنها اتت من مصر كما يؤكد الطهاة المصريون أن الفراعنة كانوا أول من عرف فلافل أو الطعمية، وحشوها بالعديد من الحشوات لإضافة قيمة غذائية أكبر لها، على سبيل المثال، كانت محشوة بالكبد أو اللحم وأحيانًا البيض، إلى حد أن الفلافل أصبحت رفيقة للمصريين القدماء في رحلاتهم لقدرتها الكبيرة في ملء الجوع. طريقة عمل عجينة الفلافل في البيت - طريقة. من ناحية أخرى، يعتقد البعض الآخر أن فلافل كانت معروفة لأول مرة للسوريين في العصور الوسطى وانتشرت في الأردن وفلسطين ولبنان ومصر من خلال رحلات تجارية بين تلك الدول، للانتقال إليها لاحقًا جميع الدول الأخرى من خلال المسافرين الذين يحبون الذوق السوري. يعتقد البعض الآخر أن الطعمية معروفة لأول مرة في فلسطين وتطورت مع مرور الوقت لتكتسب الطعمية شكلها الحالي، ويدعم هذا الرأي عدد من الفلسطينيين.
طريقة تحضير بهارات الفلافل طريقة تحضير بهارات الفلافل الشامية: في وعاء، اخلطي جميع المكونات جيدًا، ثم ضعيها في برطمان محكم الإغلاق. استخدمي ملعقتين كبيرتين من خليط البهارات لكل نصف كيلو حمص أو فول مدشوش أو خليط من الاثنين لتحضير عجينة الفلافل. طريقة تحضير بهارات الفلافل المصرية "الطعمية": ضعي جميع المكونات ما عدا السمسم وحبة البركة في المطحنة، واطحني حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي السمسم وحبة البركة إلى خليط البهارات، ثم ضعيه في برطمان محكم الإغلاق. أضيفي ملعقتين كبيرتين من خليط البهارات لكل كيلو فول مدشوش، لتحضير عجينة الطعمية. طريقة عمل بهارات الفلافل | سوبر ماما. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
ثم نضع مقلاة عميقة بها زيت على نار عالية حتى يسخن جيدا. نحصر قطعة من العجين ونضع القليل من خليط الحشو ثم نغلقها على شكل كرة ثم نقوم بتبطيط القطعة من الفلافل ونضع الفلافل في الزيت ونستمر في التقليب حتى يحصل على اللون الذهبي وهكذا حتى تنتهي الكمية الموجودة كلها. ثم نقوم بوضعها على قطع من المحارم حتى تتخلص من الزيت الزائد الموجود بها ثم نضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا. طريقة عمل الفلافل بالفول الأخضر طريقة عمل الفلافل بالفول الأخضر مقادير طريقة عمل الفلافل:- عدد إثنان كوب كبير من الفول الاخضر المقشر. عدد ثلاث ثمرات من البصل متوسطة الحجم. عدد أربع فصوص من الثوم. مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقه عمل الفلافل اللبنانيه. مقدار ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا (مطحون الفلفل
الحلو). تحضير طريقة عمل الفلافل:- نقوم بغسل الفول الأخضر ثم نضع الفول في إناء مغطى
بالماء من المساء حتى الصباح ثم نقوم بتصفية المياه وجعله خالي من المياه الزائد
به. نقوم بغسل البقدونس الأخضر ثم نقوم بتقطيعه بشكل
عشوائي. ثم نحضر الكزبرة الخضراء ثم نقوم بغسلها بشكل جيد
تحت الماء الجاري ثم نقوم بتقطيعه بشكل عشوائي. ثم نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم بتقطيعه
إلى مكعبات كبيرة الحجم ثم نضع عليه القليل من الملح حتى لا يتسبب في رائحة كريهة
في العجين نتركه جانبا لحين الإستخدام.