2012:09:11. 12:04 حجم الخط: اطبع
تختلف القيمة الغذائية للحليب بإختلاف درجة حرارته
تختلف القيمة الغذائية للحليب بإختلاف درجة حرارته. وغالبا ما يمكن تعقيم الحليب في 70 ℃ لمدة 3 دقائق أو 60 ℃ لمدة 6 دقائق. واذا تم تغلية الحليب في 100 ℃ فإن ذلك يؤدي إلى تفحم سكر الحليب، الذي من الممكن أن يسبب السرطان. وبعد تغلية الحليب، يشهد الكلسيوم ظاهرة ترسب الفوفسات، وهو مايؤدي إلى تدني القيمة الغذائية للحليب. 5 فوائد للتين للرضع | سوبر ماما. أما الحليب البارد فرغم تفاديه أضرار الحليب الساخن، لكن على الأشخاص الذين يشتكون من ضعف المعدة وعسر الطمث الحذر من الإكثار من تناول الحليب البارد، لتجنب الإسهال أو حدوث مضاعفات في عسر الطمث، والإضرار بصحة الجسم. أما الحليب الدافئ، فهو الأعلى قيمة غذائية والأكثر صحية. وعند الرغبة في شرب حليب دافئ، يمكن اختيار طريقتين لتسخين الحليب. الأولى، تغلية الحليب على نار هادئة إلى حد ظهور فقاعات خفيفة، وعند بلوغ الحليب حوالي الـ 70 درجة مئوية يتم اقفال النار ثم تناول الحليب، أما الطريقة الثانية، فهي تسخين الحليب عبر وضع كيس أوكوب الحليب داخل ماء ساخن، وعند وصول درجة الحرارة إلى 40 أو 50 درجة مئوية يتم انهاء عملية التسخين.
- 5 فوائد للتين للرضع | سوبر ماما
- يكاد زيتها يضيء: رؤية علمية جديدة – موسوعة الكحيل للاعجاز العلمي
5 فوائد للتين للرضع | سوبر ماما
أما بالنسبة عن أضرار الحليب الساخن الاصطناعي، فهو متنوعة وأهمها " الإسهال، الجفاف الشديد، الحساسية المزمنة، مشاكل الجهاز الهضمي التي يصعب علاجها في أسرع وقت". وكما أشارنا إلى أن طريقة تحضير الحليب الاصطناعي الساخن هي المتسببة في هذه الأضرار، لذا لا تترددي عزيزتي في اتباع النصائح الهامة التالية لتفادي أضراره على النحو التالي امتنعي عن استخدام ماء الصنبور الساخن عن تحضير الحليب الاصطناعي للرضيع، كونها تحوي نسبة عالية من الرصاص. عقمي زجاجات الرضاعة، لإزالة أي بكتيريا قبل تحضير الحليب الساخن. اخلطي الحليب الاصطناعي بالماء الممفلتر بعد غليه وليس المغلي الساخن. تخلصي من الحليب الاصطناعي بعد تناول الرضيع جزء منه ولا تحتفظي ببقاياه حتى لا تجتمع البكتيريا التي تضر برضيعك. إلتزمي بمعايير كمية الحليب الموصي بها على العبوة، كي لا يكون الحليب الدافئ غليظ مما يضر ذلك بصحة رضيعك. اغسلي يديك جيدا قبل البدء في تحضير الحليب الاصطناعي الدافئ للرضيع. اضرار الحليب البارد للرضع وصغار الأطفال. اختبري درجة حرارة الحليب قبل تقديمه للرضيع، عن طريق وضع بضع قطرات على الجزء الداخلي من معصمك، وتجنبي لمس حلمة زجاجة الرضاعة بأصباعك أو لسانك. تجنبي ترك زجاجة الحليب في فم طفلك عند النوم ولا ترغميه على إنهاء كمية الحليب التي أعدتيها له.
تخطي إلى المحتوى
يعتبر شرب الحليب دائمًا أمرا جيدا للصحة. حيث أنه مغذي للغاية ،ويحتوي على العديد من البروتينات والدهون التي تعطي الطاقة للجسم. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم ، وهو معدن ضروري للغاية يشارك في العديد من الوظائف الحيوية. في أوقات النقص في الطعام كان الحليب موصى به للغاية ، وحتى يومنا هذا ينصحنا أخصائيو التغذية …
15 سبب مقنع للتوقف عن شرب الحليب اقرأ المزيد »
وقد يقول قائل: كيف تفسر نور الزيت بالذبذبات الكهرطيسية التي يحملها وهذه الذبذبات لا تُرى بينما النور يُرى، وأقول إننا لا نرى كل النور بل نرى جزءاً ضئيلاً منه، والدليل على ذلك أن نور الله تعالى يملأ السموات والأرض ولكننا لا نراه، ولكن نستطيع أن نحس به وندركه وأن نستمد منه الهدى والإيمان والقرب من الله تعالى. نسأل الله تعالى أن يهدينا لنوره وأن يجعل لنا نوراً نمشي به في الظلمات إنه سميع مجيب..
بقلم عبد الدائم الكحيل
مراجع
المزيد من هذا القسم
انشر هذه الصفحة
يكاد زيتها يضيء: رؤية علمية جديدة – موسوعة الكحيل للاعجاز العلمي
وقد يقول قائل: كيف تفسر نور الزيت بالذبذبات الكهرطيسية التي يحملها وهذه الذبذبات لا تُرى بينما النور يُرى، وأقول إننا لا نرى كل النور بل نرى جزءاً ضئيلاً منه، والدليل على ذلك أن نور الله تعالى يملأ السموات والأرض ولكننا لا نراه، ولكن نستطيع أن نحس به وندركه وأن نستمد منه الهدى والإيمان والقرب من الله تعالى. يكاد زيتها يضيء: رؤية علمية جديدة – موسوعة الكحيل للاعجاز العلمي. نسأل الله تعالى أن يهدينا لنوره وأن يجعل لنا نوراً نمشي به في الظلمات إنه سميع مجيب. ـــــــــــــــــ
بقلم عبد الدائم الكحيل
مراجع
1- Robert O. Becker, The Body Electric. 2- The Frequency of the Human Body,
وقد وجد العلماء أن كمية الطاقة في زيت الزيتون بشكل خاص كبيرة جداً حتى إن هذه الطاقة هي السبب في أن زيت الزيتون يستطيع شفاء أكثر من مئة مرض، منها السرطان. يختزن زيت الزيتون طاقة كبيرة في داخله، وعندما يتناول الإنسان زيت الزيتون أو يدهن به جسمه فإن هذه الطاقة تؤثر على خلايا الجسم وترفع من طاقتها، وبالتالي ترفع من مقاومة هذه الخلايا للأمراض، ولذلك أمرنا النبي الكريم أن نأكل الزيت وندّهن به. وهنا يمكنني القول بأن هذه الاية تمثل سبقاً علمياً في الحديث عن الزيت وأن هذا الزيت يكاد يضيء، والحقيقة إن الزيت يبث إضاءة ولكن غير مرئية، ولذلك فإن النور الذي يطلقه الزيت ولا نراه والنور الذي يطلقه الزيت بعد احتراقه يشكل نوراً مضاعفاً، ولذلك قال تعالى: (نُورٌ عَلَى نُورٍ). وقد يقول قائل: كيف تفسر نور الزيت بالذبذبات الكهرطيسية التي يحملها وهذه الذبذبات لا تُرى بينما النور يُرى، وأقول إننا لا نرى كل النور بل نرى جزءاً ضئيلاً منه، والدليل على ذلك أن نور الله تعالى يملأ السموات والأرض ولكننا لا نراه، ولكن نستطيع أن نحس به وندركه وأن نستمد منه الهدى والإيمان والقرب من الله تعالى. نسأل الله تعالى أن يهدينا لنوره وأن يجعل لنا نوراً نمشي به في الظلمات إنه سميع مجيب.