زبدة. الطريقة:
نحضر الدخن ونضيف إليه القليل من الدقيق ونقوم بتحميص المكونات معًا. نضيف إليها الزبدة مع التقليب المستمر. نضيف إليها التمر مع التقليب باليد. يصب الحنينة في الأطباق ويقدم. طريقة عمل الحنيني بالزعفران:
كوب من الدقيق. نصف كوب من الزبد. كيلو من التمر بدون نوى. نصف ملعقة صغيرة من الهيل. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. نضع مقلاة واسعة على النار ونضيف إليها الدقيق ونقلبه حتى يصفر لونه. نضيف إليه التمر مع التقليب المستمر. نحضر الزبد بعد إذابتها ونضيفها إلى الخليط في المقلاة. نقلب ونضيف إليها الزعفران والهيل مع التقليب المستمر. نضع المكونات في طبق التقديم ونزينها بقطع التمر والصنوبر وتقدم ساخنة. طريقة عمل الحنيني بالفرن:
كوبان من الدقيق الأسمر. كوب ونصف من الماء. ربع كوب من الزيت. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من الحليب البودر. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 3 كوب من العجوة. نصف ليمونة. كوب من الزبدة. طريقة التحضير:
في إناء نخلط الدقيق مع البيكنج بودر واللبن البودر ونضيف إليها رشة من الملح والفانيليا ونقلب المكونات جيدا معاً. في طبق عميق نخلط الماء مع الزيت ونضيف إليه السكر ونقلب المكونات جيداً معا حتى يذوب السكر تماماً.
- طريقة عمل حنيني من أفضل الأطباق السعودية بطريقة سهلة والطعم مزيون | مطبخك
- طريقة عمل الفول النابت
طريقة عمل حنيني من أفضل الأطباق السعودية بطريقة سهلة والطعم مزيون | مطبخك
الجمعة 22/أبريل/2022 - 12:20 م
الفول النابت
وجبة السحور من الوجبات التي تحاول كل ربة بيت أن تعدها بحيث تتضمن أطعمة مختلفة وصحية، وكذلك أن تحتوي على أطعمة تحمي من الجوع، وتكون بطيئة الهضم كالفول، وكذلك ألا تحتوي على أي أطعمة قد تجعل الصائم يشعر بالعطش، ويعتبر الفول النابت من الأكلات الصحية في وجبة السحور. الفول النابت من طرق عمل الفول التي تعود للتراث المصري، وتحديدا الريف المصري، فيعد الفول النابت من الوصفات التي يشتهر بها الريف المصري، وطريقة عمل الفول النابت من الطرق البسيطة وغير المكلفة. الفول النابت على أصوله وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، طريقة عمل الفول النابت، وهي من الأطعمة عالية القيمة الغذائية، وتكاليفها بسيطة. مكونات عمل الفول النابت 1/2 كيلو فول بصلة مقطعة شرائح فصين ثوم مفروم ملح فلفل أسود كمون ورق لورا كسبرة خضراء زيت وزبدة طريقة عمل الفول النابت: يغسل الفول جيدا، وينقع في الماء لمدة يوم كامل. في اليوم التالي، يشطف ويوضع في مصفاة بلاستيك، ويرش بالماء حوالى 4:3 مرات فى اليوم، لمدة 3 أيام. فى اليوم الرابع يشطف الفول بالماء ويصفى. يشوح البصل والثوم فى الزيت والزبدة ثم يضاف الفول ويقلب ثم يوضع الماء الساخن.
طريقة عمل الفول النابت
طريقة عمل حنيني - YouTube
توفي في العاصمة المصرية القاهرة، الشاعر والكاتب والصحافي السوداني السر أحمد قدور، عن عمر يناهز 88 عاما. الراحل السر قدور شاعر غنائي متعدد المواهب، فهو ايضا ممثل مسرحي وكاتب صحافي ومقدم برامج تلفزيونية، وله مساهمات بارزة في فنون الدراما السودانية، خاصة مع بداية ظهور التلفزيون في مطلع ستينات القرن الماضي. كما إنه ملحن للقصائد الغنائية ، وهو كذلك صحافي عمل في مجالات السياسة والفنون والمنوعات والرياضة وكاتب له مؤلفات وثائقية في فن الغناء والمطربين في السودان. ولد قدور في العام 1934، بقرية الجباراب، منطقة أمبوري، جنوب مدينة الدامر حاضرة ولاية نهر النيل في شمال السودان، حيث نشأ قدور في بيئة فنية كبيرة تتكون من ممثلين وشعراء ومطربين معروفين لدى سكان مدينة الدامر وضواحيها والمشهورة بشعرائها وأدبائها الكبار أمثال الشاعر محمد المهدي المجذوب والعالم الأديب البروفسور عبدالله الطيب، وعكير الدامر. ودرس قدور «الخلوة» وتلقى بعض الدروس الدينية البسيطة في العبادات في «خلاوي القرشاب» بمسقط رأسه، ثم في «خلاوي الشيخ المجذوب جلال الدين» حيث حفظ القرآن بالروايات السبع. وكان الراحل عصامياً مجتهداَ ومولعاً منذ صغره بالقراءة والإطلاع، فنجح في تطوير ملكة القراءة والكتابة لديه بنفسه وتمكن من الارتقاء بمستواه التعليمي إلى درجات أعلى.