كيف تعمل مقلاة الهواء؟ الفرق بين مقلاة الهواء ومقلاة الزيت، فوائد وإيجابيات المقلاة الهوائية، سلبيات قلاية الهواء ونصائح استخدام القلاية الهوائية فوائد المقلاة الهوائية وسلبيات القلاية بدون زيت يعتبر كثيرون أن المقالي الهوائية تقدم بديلاً صحياً لصنع الأطعمة المقلية ما زاد في شعبيتها وانتشارها وزيادة الطلب عليها، مبررين ذلك بأن المقالي الهوائية تقدم طعاماً بنسبة دهون أقل من المقالي بالزيت. في هذه المقالة عن فوائد المقلاة الهوائية وأضرار القلاية بدون زيت سنقوم بتوضيح المفاهيم الصحيحة حول فوائد وعيوب المقلاة الهوائية والفرق بينها وبين مقلاة الزيت كما سنوضح مبدأ عمل هذا المقلاة ونصائح لاستخدامها بشكل صحي ومفيد. مبدأ عمل المقلاة الهوائية هو إدخال الطعام في سلة مثقوبة لتتمكن ماكينة الطهي من طهي الطعام عن طريق نفخ الهواء الساخن حوله، قوة هذا الهواء الساخن تحدث تأثير الحمل الحراري ما يؤدي لطبخ الطعام وتحمير السطح الخارجي للوجبة الموجودة داخل المقلاة الهوائية. إذا زادت درجة الحرارة عن 320 درجة فهرنهايت فذلك سيتسبب بتحول السطح الخارجي للطعام للون البني! يؤخذ على المقلاة الهوائية عدم قدرتها على طهي الأطعمة المغموسة بالسوائل لأن الخليط السائل سيخرج عبر الفتحات الموجودة في السلة ما يتسبب بتوسيخ السلة والمقلاة الهوائية وعدم نجاح الطبق، لذا فإن الأطعمة والأصناف التي يمكن استخدامها في المقلاة الهوائية تقتصر على المقلية والجافة فقط.
- قلايه بدون زيت tefal
- قلاية بدون زيت olx
- قلايه بدون زيت تيفال
- قلايه بدون زيت سوق
قلايه بدون زيت Tefal
تم صنع المقلاة من مواد صحية وطلاء الوعاء بمواد غير لاصقة، مما يسهل تنظيفها. مزودة بتقنية الإغلاق التلقائي عند الانتهاء من تحضير الطعام. متوفرة بسعر 341 ريال سعودي، يمكنك شرائها: من هنا. عيوب قلاية هوائية امجوي UEAF-140
سعتها محدودة، تناسب فقط الأعداد القليلة. عالية الصوت نسبيًا. أفضل قلاية بدون زيت في الإمارات
1. قلاية Nutricook TXG-S3T2
مواصفات ومميزات قلاية Nutricook TXG-S3T2
سعة 3. 6 لتر. قوة طاقة 1500 وات. شاشة رقمية تعمل باللمس لاستخدام سهل وبسيط. تقلل الدهون في الطعام بنسبة 80% وتقلل من استخدام الزيت. مزودة ببرامج مسبقة الإعداد، فقط تحتاج ضغطة زر لتحضير وجبتك المفضلة. تتميز بتقنية دوران 360 درجة ونظام طهي مثالي لطعام مقرمش من الخارج وهش من الداخل. مطلية بمادة الفولاذ الصلبة لمنع الصدأ، ومواد في الداخل تمنع الالتصاق. التمكن من ضبط درجة الحرارة حتى 200 درجة مئوية، وضبط الوقت اللازم لتحضير الطعام. يمكن تنظيفها بسهولة في غسالة الأطباق. سرعة في الطهي. متوفرة بسعر 329 درهم إماراتي، يمكنك شرائها: من هنا. 2. قلاية هوائية بلاك اند ديكر AF300-B5
أفضل قلاية هوائية بلاك اند ديكر
مواصفات ومميزات قلاية هوائية بلاك اند ديكر AF300-B5
سعة 4 لتر.
قلاية بدون زيت Olx
5 لتر – 1425 وات
1- مواصفات قلاية هوائية بدون زيت فيليبس Philips Air Fryer HD9220
يوجد في قلاية فيليبس نظام تحكم بالحرارة حتى 200 درجة
التحكم بالوقت في قلاية فيليبس حتى 30 دقيقة
تتميز قلاية فيليبس بخاصية التوقف التلقائي عند انتهاء الوقت
تتضمن القلاية فيليبس وجود مؤشر صوتي عند الانتهاء
قلاية فيليبس آمنة عند غسيل أجزائها في غسالة الصحون
طاقة القلاية 1400 واط
كتيب وصفات مرفق مع القلاية
تتمتع القلاية بضمان سنتين من فيليبس
القلاية مزودة بأقدام مانعة للانزلاق
2- مواصفات Bergen قلاية هوائية رقمية 2 لت
الطاقة: 1230 واط
السعة: 2. 0 لتر
مادة مارين: الغلاف: بلاستيك مقاوم للحرارة ، لوح علوي: ستانلس ستيل
سلة: ألومنيوم ، مقلاة: صفيحة بالألمنيوم ؛ السخان: ستانلس ستيل
سلك الطاقة: مادة PVC ؛ الطول الخارجي: + -0.
قلايه بدون زيت تيفال
ذات صلة طريقة قلي الباذنجان بدون زيت طريقة عمل شيبس البطاطا
تارتين قلاية اللحم مع البيض واللبنة
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
15 دقيقة
عدد الحصص
4 أشخاص
المكوّنات
ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلتان، مفرومتان فرماً ناعماً. خمسمئة غرام من فتايل لحم الخروف، المقطعة إلى مكعبات. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ثلاث ملاعق صغيرة من الهريسة (الشطة). ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلبي، بالإضافة إلى القليل منه لانهاء الطبق. ملعقة صغيرة من بذور الكمون المحمصة. نصف ملعقة صغيرة من بهار الدقة الحلبية. رشّة من الملح البحري -حسب الرغبة-. رشّة من الفلفل -حسب الرغبة-. خمسون غراماً من الصنوبر المحمص. مئتان غرام من الطماطم الكرزية. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. مكوّنات البيض المسلوق:
أربع بيضات متوسطة الحجم. عدة قطرات من زيت الزيتون -حسب الرغبة-. رشّة من الملح، والفلفل -حسب الرغبة-. للتقديم:
أربع شرائح من الخبز البني، مدهون بالزيت ومحمص. أربع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. مئة غرام من اللبنة. ساقان من البصل الأخضر. عدة أوراق من الجرجير بري. حفنة من رقائق الفلفل الأحمر. طريقة التحضير
تحضير قلاية اللحم:
تسخين الزبدة على درجة حرارة متوسطة إلى مرتفعة في مقلاة سميكة ومتوسطة الحجم.
قلايه بدون زيت سوق
Avance Collection Airfryer (افانس كولكشن) وهي احدث مجموعة انتجتها فيليبس من القلايات بدون زيت الهوائية. تعمل معظم موديلات هذه المجموعة بتقنية Rapid Air و جزء اخر بتقنية TurboStar. القلايات التي تعمل بتقنية Rapid Air الفريدة تمكّنك من قلي الوجبات الخفيفة ووجبات الطعام الشهية وخبزها وتحميصها وشويها بنسبة دهون أقل من المقلاة التقليدية، وذلك دون استخدام الزيت أو باستخدام كمية قليلة جدًا! بالإضافة إلى ذلك، فان تقنية Rapid Air تجعل القلاية تصدر رائحة أقل من المقالي التقليدية وهي سهلة التنظيف وآمنة واقتصادية للاستخدام اليومي! اما في القلايات التي تعمل بتقنية TurboStar تتعرّض كل مكونات الطعام لدرجة حرارة ثابتة ومنتشرة، ويتم طهيها جيدًا بالتزامن. والنتيجة طعام مقلي بطريقة متساوية من دون الحاجة إلى قلبه، حتى عندما تكون المكونات متكدسة. بالإضافة إلى دفق الهواء الساخن، تسمح الحرارة القوية المباشرة من الأعلى بالحصول على طعام مقرمش بسرعة تامة من أجل طعام شهي وذهبي اللون. "مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تحتوي هذه المجموعة على الموديلات التالية: الموديلات التي تعمل بتقنية Rapid Air: الحجم العائلي HD9248 الحجم العائلي HD9247 الموديات التي تعمل بتقنية TurboStar: HD9645 Viva Collection Airfryer (فيفا كولكشن) وهي المجموعة التي انطلقت معها فيليبس الى عالم القلايات بدون زيت.
و سنكون سعداء في حال استطعنا ان نساعدكم على الاختيار. رجاءا لا تترددو في ترك اي استفسار بخصوص قلاية فيليبس بدون زيت في التعليقات في الاسفل وان تشاركونا تجاركم معها.