كيك الريد فلفت ( الكعكة المخملية الحمراء). هي كيكة من اروع انواع الكيك. تتميز بشكل جذاب وملمس ناعم ايضا مذاق غنى ورائع. وصفتنا مختلفة عن اي وصفة للريد فيلفت في اي مكان اخر. لاننا قمنا بإدخال المزيد من التعديلات عليها حتي حصلنا علي اشهي طعم نتيجة الكثير من التجارب.
ماهو سبب تأخر ديمبلي في الرد على عرض سان جيرمان؟ – وكالة العهد نيوز. مقادير كيكة الريد فيلفت
2 و 1/2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة كاكاو
القليل من الملح
1 و 1/4 كوب سكر
1/2 كوب زبدة مذابة
1/2 كوب زيت نباتي
2/3 كوب لبن رايب
1/3 كوب حليب
2 بيضة كبيرة
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة كربونات صودا
2 ملعقة كبيرة لون طعام احمر
مقادير كريمة الريد فيلفت
400 جرام جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة
100 جرام او نصف كوب زبدة مطراه
2 كوب سكر بودرة منخول
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة تحضير كيكة الريد فلفت
اخفقي البيض مع الفانيليا جيدا. ضيفي السكر واخفقي الي ان يذوب. ضيفي الزبدة والزيت واللون واخفقي جيدا. في وعاء اخلطي الدقيق مع الملح مع الكاكاو جيدا. ضيفي الدقيق، واللبن، واللبن الرايب، علي الخليط المخفوق في الخطوات السابقة بالتناوب. (ضعي القليل من الدقيق، ثم اللبن الرايب كله، ثم القليل من الدقيق، ثم اللبن.