في وعاء آخر ستضع السوائل:
أي 1 كوب من الحليب، بضع قطرات من الفانيليا، و 2 بيضة. مرة أخرى تخلط جميع المكونات مرة أخرى. وأخيرًا، تقوم بتسخين قطعة من الزبدة وإضافتها إلى وعاء السوائل. امزج الآن محتويات الحاويتين حتى تتخلص من كل الكتل وحتى تتكون كتلة من نفس اللون والملمس. سيكون هذا أكثر سمكا بقليل من الفطائر العادية. طريقة: افكار تزيين وتقديم البان كيك بالصور. بما أن لديك عجينة فطيرة الشوكولاتة جاهزة، قم بتفريغ جزء من السائل لتشكيل دائرة في الطاسة الساخنة على النار. كل هذا يتوقف على الحجم الذي تريده للفطائر، هناك ستعرف كم ستضع. عندما تبدأ هذه الفقاعات في التقليب، اقلبها لتجنب الحرق، بهذه الطريقة سيكونون أكثر إسفنجية. يتم تزينها بالنوتيلا أو أي من الشيكولاتة القابلة للدهن أو يمكنك استخدام كريمة الخفق أيضاً وبعض من الفواكه لتزيين البان كيك، ويفضل استخدام التوت البري أو الفراولة. كما يمكنك عمل البسبوسة
هل استفد من الوصفة ؟
- طريقة: افكار تزيين وتقديم البان كيك بالصور
- طريقة عمل بان كيك | الوصغة الأصلية للبان كيك مثل الجاهز بالظبط – مجلة الصحبة
طريقة: افكار تزيين وتقديم البان كيك بالصور
اسكبي مزيج البيض على خليط الدقيق، ثمّ قلّبي الخليطين مع بعضهما جيداً، حتى يصبحا خليطاً مجانساً. أشعلي الفرن على درجة حرارة 250 مئوية، ثمّ اتركيه لبضع دقائق حتى يسخن. اسكبي الخليط في صينيّة مدهونة بالزيت، ثمّ أدخليها للفرن، واتركيه لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج، ويصبح لونه ذهبيّاً. زيّني البان كيك بمبشور الليمون، وعصير الليمون الحامض، وشرائح التفاح، ثمّ انثري السكر المطحون عليه.
طريقة عمل بان كيك | الوصغة الأصلية للبان كيك مثل الجاهز بالظبط – مجلة الصحبة
أضيفي البيضة، والحليب، والزيت إلى الخليط الجافّ. اخلطي المكوِّنات بالخلاط الكهربائي، حتى تُصبح العجينة سائلة القوام. ادهني المقلاة بقليل من الزيت، وسخّنيها على النار. طريقة عمل بان كيك | الوصغة الأصلية للبان كيك مثل الجاهز بالظبط – مجلة الصحبة. اسكبي كميَّة مناسبة من الخليط في المقلاة الساخنة على شكل قرص دائريّ، وعند احمرار الوجه الأول وظهور فقاعات على سطح قطعة البان كيك وجفاف أطرافها، تُقلب القطعة على الوجه الثاني، ويستغرق ذلك عادة من دقيقة إلى دقيقتين، وعند احمرار الوجه الثاني أيضاً تزال قطعة البان كيك عن النار، وتُوضع في طبق جانبي للتزيين، وهكذا حتَّى انتهاء كمية الخليط. طريقة أكل البان كيك
يُمكن أكل وتقديم البان كيك بطرق مختلفة؛ حيث يُمكن تقديمه على شكل أقراص منفردة، أو على شكل طبقات فوق بعضها البعض، ولتقديمه على شكل طبقات، تُوضع قطع البان كيك فوق بعضها البعض وهي ساخنة؛ وحيث تُدهن كلُّ قطعة بالزُّبدة وتُوضع القطعة الأخرى فوقها حتَّى تنتهي الطبقات المرغوب عملها، ويتراوح عدد القطع الموضوعة فوق بعضها بين ثلاث و أربع طبقات، ثمَّ يُسكب عليها العسل أو الشوكولاتة المذابة، أو شراب القيقب، أو المُربَّى، أو يُرش عليها القليل من السكر البودرة، أو تُوضع عليها زبدة الفول السودانيّ، أو الكريمة المخفوقة، أو الكراميل وذلك كله حسب الرَّغبة.
من أسهل وصفات الأصناف الحلوة طريقة عمل بان كيك حيث تعتبر من أسهل الوصفات في مجال الحلويات، كما يتميز هذا النوع من الحلوى بالطعم الرائع والرائحة المميزة، حيث يعتبر من الحلوى الخفيفة جدًا، ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم. طريقة عمل بان كيك
تتميز وصفة البان كيك بالسهولة كما أنها لا تستهلك وقت كبير في التحضير، ويعتبر هذا السبب الرئيسي وراء قيام العديد من ربات المنازل بعمل هذه الحلوى اللذيذة والمحببة لدى الكبار والصغار، ويمكن تقديت تشيز كيك البارد بجانبها وهي طريقة عمل تشيز كيك سالي فؤاد. مزايا هذا النوع من الحلوى
تعد هذا النوع من الحلوى التي تتميز بالعديد من الأمور، ويمكن حصرها فيما يلي:
حلوى اقتصادية للغاية، حيث أن الخامات اللازمة لعملها متوفرة في جميع الأوقات وتكلفتها بسيطة جدًا. سهلة في إعدادها وبسيطة جدًا. مكونات البان الكيك
كوب من الدقيق. كوب من الحليب، أو ع حسب طلب العجينة. رشة فانيليا. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة ونص من السكر. ملعقة من الخل. طريقة العمل
يمكن حصر الخطوات اللازمة للحصول على هذا النوع من الكيك، وهي كالتالي:
يتم إحضار بولة صغيرة ويوضع بها كمية الدقيق كاملة، ثم يوضع فوقه اللبن، كما يمكن استخدام لبن رائب أيضًا.