[٣]
فوائد الماء والليمون للجسم
يوجد العديد من الفوائد للماء والليمون لصحّة الجسم، ومنها ما يأتي: [٤]
يحافظ على رطوبة الجسم، إذ يحتاج جسم الإنسان إلى كمية كافية في اليوم من الماء، لكن بعض الأشخاص لا يستطيعون شرب الماء على حدة، ولذلك إضافة الليمون إليه تعطيه طعمًا لذيذًا، وبذلك يحافظ على رطوبة الجسم. يعدّ الليمون مصدرًا غنيًّا بفيتامين (ج)، وهو من مضادّات الأكسدة، إذ يساعد على منع تشكّل الجذور الحرّة، ويحافظ على الجسم من نزلات البرد، ويساعد على خفض ضغط الدّم. يقلّل من التّجاعيد، إذ إنّ احتواء الليمون على فيتامين (ج) يقلّل من ظهور التّجاعيد على البشرة، ويساعد على منع جفاف البشرة، ويخفّف من الأضرار النّاتجة عن التعرّض لأشعّة الشّمس. الماء الدافئ والليمون | عرب نت 5. يساعد على تحسين عملية الهضم، إذ يشرب بعض الأشخاص الماء والليمون في الصّباح من أجل التخلّص من مشكلة الإمساك ومنعه. يُنعش التّنفس، فشرب كأس من ماء الليمون بعد بعض الاطعمة التي لها رائحة كريهة كالثوم والبصل يساعد على التخلّص من هذه الرّائحة، ويُعتقد أنّ الليمون يحفّز إنتاج اللعاب، وهذا يؤدّي إلى إبقاء الفم رطبًا، وبذلك يقلّل من رائحة الفم. يمنع تشكّل حصى الكلى، فحمض الستريك الموجود في الليمون يساعد فعلىمنع تشكّل حصوات الكلى، والستيرات وهو من مكوّنات حمض الستريك يقلّل درجة حموضة البول، ويساعد على تفتيت الحصى الصّغيرة.
الماء الدافئ والليمون | عرب نت 5
[٤] [١] أمّا لدى المراهقين الذين يعانون من فرط الوزن والسمنة فلم يُلحظ هذا التأثير عندهم وذلك اعتماداً على ما ذكرته دراسة نشرت في مجلة JAMA Pediatrics عام 2017. [٥]
ويُعتقد حسب بعض الدراسات الأولية أنّ محتوى قشر الليمون من المواد النباتية الثانوية قد يزيد من أكسدة الحمض الدهني ويقلل من السمنة، مثل دراسة أجريت على الفئران ونشرت Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition في عام 2008، أُعطيت الفئران خلالها مستخلص البوليفينولات من قشر الليمون، ولوحظ تثبيط تراكم الدهون وزيادة الوزن لدى هذه الفئران، ولكنّ هذه الدراسة أوليّة وغير مؤكدة، ومن غير المعروف ما إذا كان هذا التأثير ينطبق على البشر، [٦] كما لا يُعرف أيضاً إذا ما كانت هذه النتيجة تنطبق أيضاً على شراب الليمون. [١] لقراءة المزيد من المعلومات حول الفوائد العامة لليمون يمكن الرجوع لمقال فوائد وأضرار الليمون.
الآثار الجانبية للماء والليمون
لا شكّ أنّ ماء الليمون آمن بصورة عامّة للشرب، لكن توجد بعض الآثار الجانبية له، ومنها أنّه يحتوي على حامض الستريك، وعند شربه قد يؤدّي إلى تآكل مينا الأسنان، وللحدّ من هذا يُفضّل غسل الفم بالماء بعد شرب ماء الليمون، وقد يؤدي هذا الحمض إلى حرقة لدى بعض الأشخاص المصابين بحرقة في المعدة. [٤]
المراجع
↑ Rachael Link (11-06-2017), "Does Lemon Water Help You Lose Weight? " ،, Retrieved 30-03-2019. Edited. ↑ Kate Turner (12-02-2019), "Why Should You Drink Lemon Water In The Morning? " ،, Retrieved 30-03-2019. Edited. ↑ John Staughton (31-08-2017), "18 Effective Weight Loss Drinks" ،, Retrieved 04-04-2019. Edited. ^ أ ب Annette McDermott (10-12-2018), "7 Ways Your Body Benefits from Lemon Water" ،, Retrieved 09-04-2019. Edited.
قسم:
الأطباق الرئيسية ايدام الخضار باللحم المفروم » بواسطة
محمود الاسوانى -
23 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– بطاطس:
1 حبة
مقشرة ومقطعة مكعبات
– طماطم:
مقشرة ومفرومة مكعبات
– لحم مفروم:
250 غراماً
– البصل:
مفروم
– الثوم:
فص
مهروس
– زيت الزيتون:
مقدار المعلقة الكبيرة
– معجون الطماطم:
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– الماء:
2 كوب
– ملح:
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود:
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– البازيلاء:
نصف كوب
مجمدة
– الجزر:
كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة
طريقة العمل والتحضير
نقوم بأضافة اللحم في قدر سميك واسع على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون وينشف. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً وشفافاًثم بعد ذلك أضيفي الثوم وقلبي. أضيفي بطاطس والجزر وملح ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي قليلاً،ثم بعد ذلك أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغليثم بعد ذلك خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة. أضيفي البازيلا والفلفل الأسمر واتركي المزيج لمدة 10 دقائق أخرى على النار حتى تنضج الخضار تماماً. ايدام اللحم بالفطر. اسكبي الايدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.
ايدام اللحم بالفطر
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير الفرخة المحشية: دجاجة كاملة من الحجم المتوسط عدد 1. كأس...
أكمل القراءة
أبو بسطي طبق من الأطباق التراثية، التقليدية السورية، ظهر واشتهر منذ القدم، لكنه بقي حاضر في حياة المطبخ السوري إلى يومنا هذا. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير طبق أبو بسطي: ١ كغ من لحمة الغنم المقطعة قطع متوسطة الحجم. حبتان من البصل. ١ كغ من اليقطين. كوب من الحمص. ٤ فصوص من...
حمام محشي بالأرز وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تنتشر بكثرة في كافة أنحاء العالم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تعد هذه الوجبة من الوجبات السهلة التحضير والتي تمد الجسم بقيمة غذائية كبيرة. وتحتوي هذه الوجبة على فوائد كبيرة حيث تمد الجسم بالطاقة نتيجة احتوائها على كمية جيدة...
كيش الفاصولياء الحمراء والجبن وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تحظى بانتشار في كافة أنحاء العالم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تتميز هذه الوجبة بسهولة التحضير، كما أنها تمد الجسم بفوائد عديدة وكثيرة. تحتوي هذه الوجبة على الأملاح المعدنية والفيتامينات والأملاح، كما أنها تمد...
يتميز طبق برياني الدجاج بالبيض بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سحل التحضير لا يحتاج لأكثر من 15 دقيقة لتحضيره و60 دقيقة اخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة اشخاص مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم.
المكونات كيلو من السبانخ الطازج. نصف كيلوغرام من لحم الخروف، والمفروم ناعماً. نصف كأس من الصنوبر. ربع كأس من الدقيق الأبيض. ربع كأس من زيت الزيتون. كأس من الماء النقيّ. حبتان متوسطّتان من البصل، المفروم ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيّ، للقلي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربغ ملعقة صغيرة من القرفة، المطحونة ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحارّ. طريقة التحضير ننقّي السبانخ من الشوائب، ثم نفرمُه بواسطة سكّين حادّة، إلى قطعٍ صغيرة الحجم. نغسلُ السبانخ المفروم لأكثر من مرّة، ثم نصفّيها باستخدام مصفاه ناعمة، وذلك للتخلص من الماء الزائد. نضع كمية من الماء في قدر متوسّط الحجم، ونتركه على نار عالية حتى يغلي. نضيف السبانخ المفروم إلى الماء المغلي، ونتركه لمدّة لا تزيدُ عن الخمس دقائق، ثم نصفّيها جيّداً. نضع السبانخ المسلوق في قدر متوسّط الحجم، وملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون، ونقلّب بواسطة ملعقة خشبيّة كبيرة. نضيف الدقيق الأبيض إلى السبانخ، ونقلّب المكونات مع بعضها، ثم نضيف كأساً من الماء، وربع ملعقة من الملح. نغطي القدر بإحكام، ونتركه على نار هادئة لمدة لا تزيد عن الثلاثِ دقائق.