يبحث الجميع عن أفضل وأسرع طريقة لعمل التونة في البيت وتكون مثل الجاهزة، لأن الكثير من الناس يخافون من تناول أي لحوم تكون معلبة جاهزة وبالتحديد التونة، حيث أن يعشقها عدد كبير من الأشخاص ويقبلون علي شرائها وهذا لأن التونة من المأكولات التي تحتوي علي عناصر غذائية كثيرة جميعها مفيد لجسم الإنسان. طريقة عمل التونة المعلبة في المنزل
التونة من أسهل المأكولات التي يتم تحضيرها في المنزل بدون جهد أو تعب، واغلبية الناس لا يوجد لديهم ثقة عند شرائهم للتونة المعلبة الجاهزة من بعض الأسواق، لأنها نوع من أنواع اللحوم التي من الممكن أن تكون فاسدة، لذلك يقومون بعملها في البيت ولا تتطلب مكونات كثيرة بل جميعها متوافرة في وموجودة في أي بيت، حيث تعتبر التونة وجبة من الوجبات المتكاملة وهي مناسبة لوجبة الغذاء ويمكن تقديمها بطرق مختلفة. المكونات:
1 كيلو من سمك التونة. كوب واحد صغير من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقة كبيرة من ملح الليمون. ملعقة واحدة صغيرة من الكمون الحصي. أربع حبات من الليمون المقطع علي شكل شرائح رقيقة. ثلاث ورقات من الورق اللورا. كوب واحد صغير من الزيت النباتي. أسهل طريقة عمل التونة المعلبة في المنزل بنفس طعم الجاهزة مش هتشتريها من بره تاني - ثقفني. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.
أسهل طريقة عمل التونة المعلبة في المنزل بنفس طعم الجاهزة مش هتشتريها من بره تاني - ثقفني
كوب واحد من مرقة السمك. ملعقة واحدة كبيرة من الملح الأبيض. طريقة التحضير
نقوم بغسل السمك جيدا من الداخل ومن الخارج حتي يتم تنظيفها أو غسلها بطريقة جيدة، ثم نقوم بتقطيع السمكة نصفين. ونحضر طبق ونضع به الدقيق الأبيض المنخول ونضع ملح الليمون، ونخلطهم مع بعض ثم نضع السمك في هذا الخليط ويتم تقليبه فيه من جميع النواحي، وبعد ذلك نترك السمك لمدة خمسة وعشرون دقيقة في هذا خليط الدقيق وملح الليمون. وبعد هذه الخطوة نقوم بغسل السمك من خليط الدقيق، باستخدام الماء حتي يتم تنظيفه تماما. نحضر إناء ويتم وضعه علي نار تكون متوسطة ثم نضع الماء به وورق اللورا، والفلفل الأسود والكمون الحصي ونتركه علي النار حتي الغليان. بعد غليان الماء نقوم بوضع السمك ونتركه في الماء حوالي ساعة تقريبا. ونحضر طبق به ماء وبه مكعبات من الثلج ثم نخرج السمك من الماء المغلي، ونضعه داخل في الماء التي يكون بها ثلج، ونقوم بإزالة الشوك والقشر ونحرص علي عدم تفتيت لحم السمك. وبعد ذلك نحضر وعاء يكون به غطاء ثم نضع في هذا الوعاء، الزيت ومرقة السمك والليمون والخل ثم نضيف السمك ونقوم بوضع الغطاء علي هذا الوعاء ونتركه، ومن الممكن أن نحتفظ به لفترة وبهذه الطريقة يمكن أن نقوم بعمل أسهل طريقة تونة معلبة في المنزل.
الجدول التالي يوضح القيمة الغذائية لكل 100 جرام من سمك التونة الطازج أي ما يزن علبة تونة
القيمة الغذائية
الكمية
فيتامين أ
65 وحدة عالمية
فيتامين ب1
0. 134 ملليجرام
فيتامين ب2
0. 137 ملليجرام
فيتامين ب3
22. 07 ملليجرام
فيتامين ب6
1 ملليجرام
فيتامين ب12
2. 4 ميكروجرام
فيتامين د
82 وحدة عالمية
الحديد
0. 9 ملليجرام
الكالسيوم
4 ملليجرام
البوتاسيوم
527 ملليجرام
المغنسيوم
42 ملليجرام
الصوديوم
54 ملليجرام
الكوليسترول
47 ملليجرام
الدهون
0. 9 جرام
البروتين
29 جرام
السعرات الحرارية
130 سعر حراري
ما هي فوائد التونة المعلبة واضرارها ؟
بعد التعرف على القيمة الغذائية للتونة، فيشغل الكثيرون الإجابة على سؤال ما هي فوائد التونة المعلبة واضرارها:
فوائد التونة المعلبة
الوقاية من السرطان
النسبة العالية من الفيتامينات التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد على التخلص من المواد المؤكسدة التي دخلت لأجسامنا عن طريق التنفس أو الأطعمة، وتوجد هذه المواد في فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين د الذين تحتوي عليهم التونة. بالإضافة إلى احتوائها على زيت الأسماك الأوميجا 3 الذي يساعد على تنظيم الأحماض الأمينية في الجسم، ويعمل على الوقاية من الأورام السرطانية التي تصيب الكلى و البروستاتا.
سبونج بوب بالعربي |حلقة وفاة سبونج بوب|الجزء الثامن - YouTube
سبونج بوب سكوير بانتس الموسم الثامن الحلقة 160 عطلة في المنزل - شهر عسل ثاني - Stardima.Com
لعب سبونج بوب الجزء الأول - YouTube
شاهد مسلسل سبونج بوب سكوير بانتس موسم 3 حلقة 8 - سيما لينكس
الفطيرة القاتلة / سلطع المزيف يناير 26 2001 25 دقيقة الترجمة الترجمة English [CC] لغات الصوت لغات الصوت Português (Brasil)، English، العربية، Nederlands، Deutsch، Čeština، Русский، Español (España)، Português (Portugal)، Español (Latinoamérica)، Polski، Magyar، Türkçe، 中文، Français يترك شفيق سبونج بوب يأكل فطيرة قنبلة بطريق الخطأ // يخطط شمشون لسرقة سلطع برجر عن طريق التخفي في شكل مستر سلطع 5. الوحش / البرجر الجميل فبراير 23 2001 24 دقيقة الترجمة الترجمة English [CC] لغات الصوت لغات الصوت Português (Brasil)، English، العربية، Nederlands، Deutsch، Čeština، Русский، Español (España)، Português (Portugal)، Español (Latinoamérica)، Polski، Magyar، Türkçe، 中文، Français سبونج بوب وبسيط مقتنعان أن فراشة التهمت دودة ساندي الأليفة // تحقق فكرة سبونج بوب بيع البرجر الملون نجاحاً كبيراً ويريد مستر سلطع نصيباً من هذا النجاح 6. قبلات الجدة / بلدة شفيق مارس 5 2001 25 دقيقة الترجمة الترجمة English [CC] لغات الصوت لغات الصوت Português (Brasil)، English، العربية، Nederlands، Deutsch، Čeština، Русский، Español (España)، Português (Portugal)، Español (Latinoamérica)، Polski، Magyar، Türkçe، 中文، Français يتعرض سبونج بوب لمضايقات من أصدقائه بعد أن تعطيه جدته قبلة // يطفح الكيل بشفيق من العيش بين سبونج بوب وبسيط ويقرر الرحيل عن قاع الهامور 7.
سبونجبوب سكوير بانتس الموسم الثامن - الشخصية المهمة
مشاركة
سبونجبوب سكوير بانتس الموسم الثامن - التقرير الشفهي
سبونجبوب سكوير بانتس الموسم الثامن - التقرير الشفهي...
Post on social media
Embed
Share via Email
برايم فيديو: (سبونج بوب سكوير بانتز) - الموسم 1
مجلة المحب للاطفال مكتبة عربية لتحميل ومشاهدة الإنيمي المترجم والمدبلج
افلام كرتون مدبلجة للعربية مشاهدة افلام كرتون ديزني انمي مترجم مشاهدة اونلاين
كونان ناروتو سبيس باور سبيس تون رسوم متحركة mbc3
العاب كرتون نتورك عربية - سبيس تون وسبيس باور
الجزيرة للأطفال ونكلودين العاب فلاش وقصص وحكايات اطفال almo7eb kids
مشاركة
سبونجبوب سكوير بانتس الموسم السابع - سلطع سجق
سبونجبوب سكوير بانتس الموسم السابع - سلطع سجق...
Post on social media
Embed
Share via Email