كيكة الهيل والزعفران - YouTube
- مطبخ كويتياتكيكة الهيل والزعفران - مطبخ كويتيات
- طريقة عمل كيك الهيل والزعفران - منال العالم
- %~%~.....كيكة الهيل والزعفران....اممممممم نكهه ولا في الاحلام......%~%~
- طريقة عمل كيكة الزعفران بـ4 مذاقات متنوعة
- طريقة عمل كيكة الهيل والزعفران بالصور
مطبخ كويتياتكيكة الهيل والزعفران - مطبخ كويتيات
المقادير..
كوبين طحين ثلاث ارباع زيت ملعقة بيكنج بودر 5بيضات كوب ونص سكر ملعقه صغيره هيل قليل من الزعفران ملعقة فانيليا كوب حليب سايل
الطريقه..
يخلط البيض والسكر لمدة 4دقايق ،، يضاف اليه الزيت ويخلط جيدا..
نحط عليه الطحين بالتناوب مع الحليب والبيكنج بودر والفانيليا ونخلطه زين
نصبه بالصينيه.. ويدخل الفرن
حتى يحمر..
اممممم.. اكيد وصلت لكم الريحه..
وبالعاافيه.. طريقة عمل كيكة الزعفران بـ4 مذاقات متنوعة. حقوق الطبع محفوظه لدانة البحرين والتصوير من جوالي..
彡;d;m hgidg, lk H'fhr]k], ki 彡
وصلتنا ريحة الكيك
باين عليها لذيييييييييذه
تسلم يدك
بالعافيه ياقلبي.. الله لا يحرمنا ابدا من تواجدج العطر..
واااو ما شاااء الله كيكة تجنن تسلم الايادي
طريقة عمل كيك الهيل والزعفران - منال العالم
نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة. نضع الكيكة في فرن حامي على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتى تحمر. نخرج الكيكة من الفرن ونقدمها مع الشاي.
%~%~.....كيكة الهيل والزعفران....اممممممم نكهه ولا في الاحلام......%~%~
كيكة الفستق بالهيل والزعفران فروحة الامارات ، كيك فاخر ولذيذ بنكهة عربية خالصة وهي من الوصفات التي ستبهرين عائلتك بتقديمها حيث أنها من وصفات الكيك الغير شائعة والمميزة جداً، الهيل بالوصفة هو الحبهان المطحون أو البودرة وهو يعطي الطعم العربي المميز للوصفة مع الفستق والزعفران ، تعرفي على المكونات وطريقة التحضير خطوة خطوة. مقادير كيكة الفستق: 1 و 1/4 كوب دقيق منخول. كوب فستق مطحون. كوب سكر بودرة. 4 بيضات بحرارة الغرفة. فانيليا. م ك بيكنج باودر. رشة ملح. م ك حبهان بودرة. 3/4 كوب زيت. كوب حليب سائل. 1/4 كوب ماء ورد. رشة زعفران. للتزيين: صوص فستق جاهز. %~%~.....كيكة الهيل والزعفران....اممممممم نكهه ولا في الاحلام......%~%~. فستق مطحون. ورق ورد مجفف. كيكة الفستق بالهيل والزعفران فروحة الامارات: يسخن الفرن على حرارة 170. يدهن قالب الكيك ويترك جانباً. نخلط الدقيق المنخول مع الفستق، بودرة الحبهان، البيكنج باودر ورشة الملح ويترك جانباً. في طبق عميق نخفق البيض مع الفانيليا. نضيف السكر البودرة ونستمر بالخفق حتى يصبح كريمي. نضيف باقي المكونات "الحليب، الزيت، ماء الورد والزعفران " بالتبادل مع خليط الدقيق. نستمر بالخلط حتى يمتزج الخليط تماماً. يصب بقالب الكيك ويخبز بالفرن السابق التسخين حتى ينضج.
طريقة عمل كيكة الزعفران بـ4 مذاقات متنوعة
كيكة التمر بالزعفران:
2 كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. 3 بيضات. فانيليا. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من السكر. كوب تمر منزوع النوى. كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة من الهيل. نصف ملعقة من القرفة. ربع كوب من اللبن. ربع كوب من الجوز. ملعقة من ماء الورد. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة من الملح والبيكنج صودا ونقلبهم جيداً معا. نحضر طبق عميق ونضيف إليه البيض ونخفق جيدًا ونضيف إليه السكر والفانيليا مع الاستمرار فى الخفق. فى إناء ننقع التمر مع الهيل والزعفران وملعقة من ماء الورد وكوب من الماء، ونتركها لمد لا تقل عن الساعة. نضع خليط البيض على خليط الدقيق ونقلبهم معًا ونضيف إليها خليط التمر ونضيف إليها الجوز مع التقليب المستمر. نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزبدة ونضع عجينة الكيك بها. طريقة عمل كيك الهيل والزعفران - منال العالم. نضعها فى الفرن المتوسط الحرارة على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة تقريبًا تقطع بعد أن تبرد وتقدم بالهناء و الشفاء. طريقة عمل كيكة الزعفران الخضراء:
كوب و نصف من الدقيق. كوب إلا ربع من السكر. ثلث كوب زيت. نصف كوب من اللبن البودر. كوب من الزعفران. لون أخضر طبيعى. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة عمل كيكة الهيل والزعفران بالصور
بيضتان. فى إناء نخفق البيض مع الفانيليا خفقًا جيدًا حتى نحصل على قوام كريمى. نضيف إليه الزيت واللبن البودرة مع الاستمرار فى الخفق. ننقع الزعفران فى كوب من الماء ونضيفه إلى المكونات، ثم نضيف إلى الخليط السكر ونخفق المكونات مع بعضها البعض. نضيف إليها خليط من الدقيق مع البيكنج بودر ونقلب المكونات. نقسم العجينة إلى قسمين، ونضع على قسم منهما اللون الأخضر. نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونضع خليط الكيكة مع الخليط باللون الأخضر بالتناوب. توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة حوالي 180 درجة حتى تمام النضج. كيكة البرتقال بالزعفران:
كوب من الدقيق. كوب من الحليب. بيضة. بشر برتقال. عصير برتقالة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. نحضر الخلاط ونضع به البيضة والسكر و نخفق جيداً. نضيف إليهم الحليب وعصير البرتقال وبشر البرتقال. نضع إليها الزعفران والفانيليا. نضع إلى الخليط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح. تخفق جيداً المكونات وتوضع فى صينية مدهونة بالزبدة والدقيق. نضعها في الفرن على درجة متوسطة حتى تمام النضج.
أطفئي الخفاق الكهربائي. أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً وقلبي المكونات بواسطة سباتولا بحذر حتى لا تخسري قوام المزيج. أسكبي مزيج الكيكة في القالب المدهون بالزبدة والدقيق. أدخليه إلى الفرن لـ35-45 دقيقة حتى ينضج الكيك. لتحضير الصلصة: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي عصير البرتقال والسكر والزعفران حركي المزيج حتى الغليان ثم أطفئي النار. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة. عندما يبرد الكيك، أقلبيه في طبق التقديم. اسكبي مزيج الصلصة على الوجه وزيني الوجه بالسكر البودرة.