طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص والفراخ بخطوات سهلة جداااا وطعم هيعحب كل العيلة - YouTube
- طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالفراخ | عرب فودز
- طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص الأبيض بدون دجاج وصفة اقتصادية وسريعة - ثقفني
- طريقة عمل مكرونة وايت صوص في مطبخ داليا - YouTube
طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالفراخ | عرب فودز
تحضير المكرونة بالوايت صوص من أشهر الوجبات من المطبخ الإيطالي والتي لاقت استحسان في العالم العربي بسبب طعمها اللذيذ المميز، إضافة إلى توفر مكوناتها في كل بيت، كذلك فطريقة تحضيرها سهلة وسريعة ومريحة لربة المنزل، كما أنها من الوجبات لذيذة الطعم التي بإمكانك تقديمها في العزومات والمناسبات يحبها الصغار والكبار، وطريقة تحضيرها للشيف المتميز/ محمد حامد من أروع طرق التحضير كالمطاعم تمامًا فإليك ألذ وجبة إيطالية على الإطلاق. طريقة تحضير المكرونة بالصوص الأبيض
تحضير المكرونة بالوايت صوص
إضافة لما سبق ذكره فبإمكانك تقديم المكرونة الإيطالية بالصوص الأبيض على طريقة الشيف / محمد حامد، وبجانبها البطاطس المقرمشة، أو بجانبها زيتون أخضر، كذلك بإمكانك استبدال نوع المكرونة حسب الرغبة سواء مكرونة قلم فرن، أو مكرونة شرايط. مكونات مكرونة الوايت صوص على طريقة الشيف محمد حامد
عدد 2 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة. خل. ليمون. دقيق. ملح. عدد 1 بصلة مفرومة. 1 حباية طماطم مبشورة. رشة ملح. رشة فلفل أسود. 1 معقة صغيرة بهارات مشكلة. قطعتين من الزبدة. زيت نباتي. 1/4 مكعب مرقة دجاج. ملعقة دقيق. مشروم. 1/2 ك حليب دافئ. 3/4 كوب كريمة طهي.
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص الأبيض بدون دجاج وصفة اقتصادية وسريعة - ثقفني
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة. المقادير
كيلو مكرونة
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 ملعقة سمن
كوب كريمة لباني
فصثوم مفروم
نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة
¼ كوب بقدونس طازج
خطوات التحضير
في قدرٍ كبيرٍ به ماء مغلي مملح، اسلقي المكرونة حتى تنضج، ثم صفيها من الماء واغسليها جيدًا واتركيها جانبًا,
في قدرٍ كبيرٍ أذيبي السمن على نارٍ متوسطةٍ، ثم أضيفي الكريمة والقليل من الملح والفلفل لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الثوم والجبن مع التقليب بسرعة، ثم أضيفي المعكرونة وقلبي جميع المكونات حتى تسخن، وانقليها في صحن التقديم مع رشة بقدونسللتزيين. وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-01-10 طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالصوص الأبيض
مكرونة ألفريدو بالصوص الأبيض ، المكرونة من أفضل الأطباق السريعة المغذية التي تقدم لعائلتك وهي من الوجبات التي تتجدد باختلاف أنواع الصوص التي تقدم بها، ويعتبر صوص الألفريدو الأبيض من أشهى أنواع الصوص الذي يحبه الكبار والصغار، كما أن إعداده سريع مما يناسب المرأة العاملة التي تحتاج إلى وصفات سريعة ومغذية لتناسب ظروفها.
طريقة عمل مكرونة وايت صوص في مطبخ داليا - Youtube
يتم تقديم المكرونة بالوايت صوص في الأطباق. مكرونة وايت صوص بالفراخ مروة الشافعي تتميز مروة الشافعي احترافيتها وابداعها في إعداد مختلف الأكلات، لذا سوف نوضح طريقتها في اعداد المكرونة بالوايت صوص والفراخ. المكونات: كوب جبنة رومي مبشورة. ملعقتين زبدة. نصف ملعقة ثوم مهروس. نصف كيلو أوراك فراخ خالية من العظم. مقدار نصف كيلو مكرونة قلم. نصف ملعقة ملح أو حسب الرغبة. 1/2 ملعقة فلفل أسود مطحون. كوب كبير شوربة فراخ او لحمة. ٢ كوب لبن. ملعقتين كريمة طبخ. مكعب مرقة دجاج. طريقة التحضير: يتم تقطيع الفراخ إلى قطع صغيرة وتشويحها على النار حتى تنضج. ومن ثم يتم عمل الوايت صوص من خلال وضع الثوم مع الزبدة في وعاء على نار هادئة ثم اضافة الدقيق واللبن والشوربة ومرقة الدجاج والبهارات والملح والكريمة ويتم مزجهم جيداً حتى يصلوا للقوام الكريمى يتم سلق المكرونة جيداً، ثم يتم تصفيتها ووضعها في طبق واضافة قطع الفراخ والوايت صوص، ويتم رش الجبنة المبشورة على الطبق وتقديمه.
يتم غلى اللبن ويذاب الدقيق في القليل من الماء ثم يتم إضافته على اللبن ويتم تقليبه جيداً حتى أن يصبح متماسك ومن ثم يضاف الجبن لكي تذوب مع المزيج. ويتم وضع المكرونة ويضاف لها البصل والمشرم المشوح على الوايت صوص وقلبيهم مع بعضهم البعض، ويتم صب بأطباق التقديم وابشري فوقها القليل من الجبن وبالهناء والشفاء. لقد قدمنا إليكم أفضل الطرق لعمل وايت صوص أما ما يعرف
بالصلصة البيضاء، وهي واحدة من أفضل الطرق المأخوذة من المطبخ الإيطالي ويمكن لكل
سيدة استخدامها في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والشهية.