آخر تحديث: نوفمبر 2, 2020
كم سعرة حرارية في قطعة البيتزا المنزلية والجاهزة ؟
كم سعرة حرارية في قطعة البيتزا المنزلية والجاهزة؟، تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار لذلك يتساءل الكثير من الأشخاص عن السعرات الحرارية التي توجد في القطعة الواحدة من البيتزا. تعريف السعرات الحرارية
هي عبارة عن كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة الماء من ١٤ درجة إلى ١٥ درجة مئوية أما بالنسبة للسعرات التي توجد في الأطعمة فهي من الأنواع الصغيرة جدًا والتي تعرف باسم سعرة حرارية. وتعتبر الوجبات والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات من أهم مصادر الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية. حيث تمد جميع خلايا وأعضاء الجسم بالطاقة اللازمة لكي يستطيع القيام بجميع وظائفه الحيوية بشكل طبيعي وفعال. أما في حالة عدم حصول الجسم على السعرات الحرارية اللازمة له فإن ذلك يؤثر بشكل سلبي على جميع الوظائف الحيوية التي يقوم بها الجسم وبالتالي تضعف عضلات الجسم ويفقد الشخص القدرة على التركيز. شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في القرنبيط المقلي بالبيض
كم سعرة حرارية في قطعة البيتزا المنزلية والجاهزة؟
تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وذلك بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الدهون والنشويات والأملاح.
السعرات الحرارية في البيتزا ومعلومات غذائية هامة! - كل يوم معلومة طبية
محاولة الابتعاد قدر الإمكان عن أنواع البيتزا المحشية باللحم أو بالجبن عالية الدسم لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. يعتبر البيتزا المحشية بالخضار من أفضل الخيارات للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي لإنقاص الوزن لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية وعلى الرغم من ذلك فإن قيمتها الغذائية مرتفعة. يجب على الشخص الحد من كمية الملح الذي يستخدمه في تحضير وإعداد البيتزا ويفضل استبداله بقطع الزيتون المخلي وبذلك تصبح البيتزا منخفضة السعرات الحرارية وبالتالي لا تؤدي إلى زيادة الوزن. ويفضل للشخص استبدال الجبن كاملة الدسم التي تدخل في تحضير البيتزا بأنواع أخرى من الجبن منزوعة الدسم مثل جبن الصويا. بالإضافة إلى ذلك يمكن إضافة بعض الأعشاب الطبيعية إلى البيتزا للمساعدة في عملية حرق الدهون المتراكمة داخل الجسم مثل القرفة والزنجبيل والشمر والكمون. طريقة عمل البيتزا الدايت
مقالات قد تعجبك:
واستكمالًا لموضوع المقال كم سعرة حرارية في قطعة البيتزا المنزلية والجاهزة؟ فإنه يمكن للشخص القيام بعمل البيتزا بطريقة صحية. 1- مكونات العجينة
ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب واحد من الحليب السائل منزوع الدسم. ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت.
كم سعرة حرارية في البيتزا - Phamracie1
البيتزا
تعدّ البيتزا من ضمن الأطعمة المفضّلة لدى كثيرٍ من الأشخاص، فبالرغم من مكوناتها البسيطة من طبقة عجين وتوضع عليها صلصة البندورة والجبنة وغيرها من المكونات ممّا يمنحها مذاق يعجب الكثير من الناس، إلّا إنّ النسبة العالية من السعرات الحرارية في البيتزا تجعلها تصنّف ضمن الأغذية غير صحيّة، في هذا المقال سيتم التعرّف على ما هي السعرات الحرارية والسعرات الحرارية في البيتزا وطرق لبيتزا أكثر صحة. ما هي السعرات الحرارية
طرأ تغيّرات عدّة على تعريف السعرات الحرارية، بداية عرّفت على أنها وحدة من الطاقة أو الحرارة يتمّ الحصول عليها من مختلف المصادر مثل الغاز أو الفحم، ومن ثمّ عرّفت على أنها كميّة الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة 1 كيلو غرام من الماء من 0 إلى 1 درجة مئويّة، وبعد ذلك تمّ تعريفها بالجول إذ 1 سعرة حرارية تساوي 4. 18 جول، وأخيرًا عُرّفت على إنها كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة 1 غرام من الماء من 14. 5 إلى 15. 5 درجة مئويّة، فالسعرات الحرارية المستخدمة في التغذية هي فعليًّا تساوي 1000 من هذه السعرات الحرارية الصغيرة، قد يستخدم أحيانًا من بعض الباحثين مصطلح كيلو سعرة حرارية، لكن من المتعارف عليه هو استخدام مصطلح سعرة حرارية.
كم سعرة حرارية في وجبة الشاورما عربي - كالوريز أربيا
فيما تحتوي الشريحة المتوسطة من البيتزا ذات العجينة السميكة، على 279 سعرة حرارية إن كانت بيتزا الجبنة، وتحتوي شريحة متوسطة من بيتزا اللحم على حوالي 288 سعرة حرارية، بينما البيتزا البابروني تحتوي على 280 سعرة حرارية. كما تحتوي الشريحة المتوسطة من بيتزا سوبريم على حوالي 315 سعرة حرارية، بينما تحتوي الشريحة المتوسطة في بيتزا سوبر سوبريم على حوالي 302 سعرة حرارية. طرق لتقليل عدد السعرات الحرارية في البيتزا
يمكن عند تجهيز البيتزا نقوم باستبدال الدقيق الأبيض بالدقيق الأسمر. ينبغي أيضًا عدم استخدام الجبن البارميزان لاحتوائه على عدد سعرات حرارية مرتفعة، بالإضافة لغناه بالدهون. يجب الاستغناء عن الزيتون والذرة من مكونات الحشو الخاص بالبيزا لاحتوائهم على عدد سعرات حرارية عالية. يمكن الاستغناء عن اللحم عند إعداد الحشو الخاص بالبيتزا لأنه يحتوي على الدهون ويساهم في ارتفاع عدد السعرات الحرارية للبيتزا. عند إعداد البيتزا ينبغي إعدادها بالعجينة الرقيقة بدلًا من السميكة لأن هذه الخطوة تساعد في تقليل عدد السعرات الحرارية الموجودة فيها. الإكثار من الخضراوات على سطح البيتزا بدلًا من استخدام اللحم أو الدجاج والجبن ما يقلل من عدد السعرات الحرارية المكتسبة.
يهتم العديد من الأفراد بالبحث عن جدول السعرات الحرارية وتحديدًا الخاص بالمعجنات، للتعرف على عدد السعرات الحرارية مايسترو بيتزا ل العناية بالجسم ، وهي من أنواع البيتزا الجاهزة التي يتم إعدادها في المطاعم وتتمتع بمذاق فريد ولذيذ يعشقه الكبار والصغار أيضًا. عدد السعرات الحرارية مايسترو بيتزا
يوضح الجدول الغذائي الخاص بأنظمة الحمية الغذائية عدد السعرات الموجودة في البيتزا بشكل عام، والبيتزا التي يتم إعدادها في المطاعم الشهيرة، ومنها:
حيث تحتوي الشريحة الواحدة من مايسترو بيتزا ذات العجينة الرقيقة، على 223 سعرة حرارية إن كانت بيتزا الجبنة، وفي حالة كانت بيتزا اللحم فـ تحتوي على 231 سعرة حرارية، أما بيتزا البابروني فتحتوي الشريحة الواحدة على 230 سعرة حرارية. كما أن الشريحة الواحدة من بيتزا سوبر سوبريم ذات العجينة الرقيقة، فـ تحتوي على 253 سعرة حرارية، وبيتزا سوبريم فـ تحتوي الشريحة على حوالي 262 سعرة حرارية. بينما الشريحة الواحدة متوسطة الحجم من العجينة السميكة، فـ تحتوي على 279 سعرة حرارية إن كانت بيتزا الجبنة، و288 سعرة حرارية إن كانت بيتزا اللحم، وتحتوي بيتزا البابروني على 280 سعرة حرارية.