الكاجو من أشهر أنواع المكسرات وأكثرها أهمية و فوائد الكاجو عديدة فهو يحتوى على أقل نسبة دهون من بين المكسرات ويحتوى على عديد من المواد المفيدة وفيما يلى سوف نذكر بعض منها. ماهي شجرة الكاجو: تتميز شجرة الكاجو بأنها دائمة الخضرة وكبيرة وتعتبر البرازيل هي الموطن الأساسي لشجرة الكاجو. وتعتبر نيجيريا هي اكثر الدول المنتجة للكاجو مع الهند والبرازيل وكان السكان الاصليون في البرازيل يطلقون عليها فاكهة السنة لأنها تنمو مرة واحدة في السنة. هذا جدول يوضح القيمة الغذائية التي يمكنك الحصول علي عند تناول 100 جم من الكاجو. السعرات الحرارية: 553 سعر حراري الكربوهيدرات: 33 غم البروتينات: 18 غم الدهون: 44غم الالياف الغذائية: 3 غم السكر: 6غم الكالسيوم: 37 ملغم البوتاسيوم: 660 ملغم المغنيسيوم: 292 ملغم المنغنيز: 1. فوائد الكاجو للشعر و البشرة و الرجيم ! - كل يوم معلومة طبية. 7 ملغم النحاس: 2. 2 ملغم الحديد: 6. 8 ملغم الزنك 5.
- فوائد الكاجو للشعر و البشرة و الرجيم ! - كل يوم معلومة طبية
- فوائد الكاجو المذهلة للبشرة - يُعتبر ممن الأطعمة المفيدة للقلب لأنه يعمل على خفض نسبة الكوليسترول
فوائد الكاجو للشعر و البشرة و الرجيم ! - كل يوم معلومة طبية
ما هي فوائد الكاجو للجنس:
تعمل بذور الكاجو على زيادة القدرة الجنسية للسيدات والرجال، نظراً لاحتوائه على عنصر الباتاسيوم ويعتبر هرمون التستوستيرون هام جداً بالنسبة للمرآة والرجل، كما أنها تعمل على زيادة الرغبة الجنسية وهذا يتم الأداء العضلي إلى جانب قوة العظام وزيادة من طاقته، كما أثبتت الدراسات أن الرجال الذين تزاد نسبة الزنك لهم تنخفض لديهم الرغبة في أداء العلاقة الحميمة، وانخفاض في طاقة الجسم وتعمل على نمو العضلات، كما أنها أثبتت الكثير من الدراسات أن الدهون التي توجد في الكاجو تعمل على زيادة القدرة الجنسية لدى الرجال كما أنها تزيد من نسبة الحيوانات المنوية. فوائد الكاجو للبشرة والشعر:
يعتبر الكاجو من أكثر الأغذية التي تمبك نسبة كبيرة من النحاس كما أنه له أهمية كبيرة لدى جسم الإنسان، ومن تلك العمليات التي تعمل على تحويل عنصر التيروسين لهرمون الميلاين عن طريق إنزيم يحتاج له عنصر النحاس، حيث تكمن أهمية عنصر الميلانين في منح الجلد والشعر اللون الطبيعي، ولكن عند عدم وجود النحاس لا تعمل هذه الإنزيمات بمهامها، كما أن عنصر النحاس على الحد من خطر الإصابة بالشوادر الحرة، التي قد ينتج عنها إلى تلف الخلايا الخاصة بالجلد، مما يؤدي لظهور الشيخوخة المبكرة.
فوائد الكاجو المذهلة للبشرة - يُعتبر ممن الأطعمة المفيدة للقلب لأنه يعمل على خفض نسبة الكوليسترول
زيادّة الوزن: يوجد العديد من المُنتجات التي يدخل الكاجو في تصنيعها وتحتوي على كميّات عاليّة من الدّهون والأملاح؛ ممّا قد يعكس فوائِده الهامّة في إنقاص الوزن بزيادّة الوزن؛ لذا يُنصح في قراءة القيمة الغذائيّة بتمعُن قبل شراؤها. [٤]
محاذير تناول الكاجو
يعد الأشخاص الذين يُعانون من حساسيّة شجرة الجوز عرضة للحساسية تجاه الكاجو أيضًا، وتعدّ أعراض هذه الحساسيّة شديدّة جدًا وقد تُهدّد حياة الشخص، [٨] ومن أهم أعراض حساسيّة الكاجو ما يأتي: [٧]
صُعوبة في البلع. تورُّم في الفم. الغثيان. ألم في البطن. في الحالات الشديدّة يُمكن أن يُسبب الحساسيّة المُفرطة ؛ والتي تشمّل أعراضُها: تورُّم اللّسان، وصعوبة في التنفُس والبلع، وفُقدان الوعي، مما يتطلب التدّخُل الطبيّ الفوريّ. وصفات لتناول الكاجو
يوجد العديد من الوصفات التي يدخُل من ضِمن مُكوناتِها الكاجو، ومن أمثلتها ما يأتي: [٩] [١٠]
حليب الكاجو
يعدُّ حليب الكاجو من المشروبات الغنية بالبروتينات والدّهون الصحيّة؛ والذي يُمكن أن يُشجع الأشخاص الذين لا يشربون الحليب في العادة على شربه، ويُمكن تحضيره من خلال اتباع الوصفة التالية: [١٠]
المُكونات:
1 كوب من الكاجو.
يمكن أن يكون إضافة صحية لنظامك الغذائي عند تناوله باعتدال. 1: يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية
الكاجو مفيد لصحة القلب لانه غني بالأحماض الدهنية الأساسية والبوتاسيوم و مضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب. كما يحتوي على فيتوسترولس ومركبات فينولية وحمض الأوليك لصحة القلب وتقوية الأوعية الدموية. يساعد الكاجو على تقليل الكوليسترول السيئ (LDL) ويحسن الكوليسترول الجيد (HDL) في الجسم. كما أن لها خصائص مضادة للالتهابات تقلل الالتهابات الداخلية التي قد تسبب خطر الإصابة بأمراض القلب. 2: تساعد في خفض ضغط الدم
الكاجو غني بالدهون الصحية غير المشبعة والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم و أرجينين. يساعد في خفض ضغط الدم بشكل كبير عن طريق توسيع الأوعية الدموية. 3: يمنع مرض السكري ومكافحته
بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، فإن إضافة الكاجو في نظامهم الغذائي يمكن أن يتحكم بشكل أساسي في مستوى السكر في الدم. إنه مصدر جيد للألياف ، وهي مادة مغذية تساعد على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم. ومع ذلك ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، فمن المستحسن تناول 3-4 حبات كاجو فقط يوميًا. 4: تقوية المناعة
الكاجو غني بالزنك والفيتامينات التي تحافظ على صحتك.