ربع ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من بهار الكبسة. ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الزبيب. ربع كوب من الكرز المجفف. ربع كوب من التوت الأزرق المجفف. كوبان من الأرز البسمتي. ثلاثة اكواب من الماء. طريقة التحضير
يغسل الأرز وينقع بالماء البارد. يقطع الدجاج إلى اربع قطع ثم يغسل جيدًا وينظف ويترك في وعاء. يوضع الزيت في قدر على النار حتى يسخن. طريقة عمل كبدة دجاج بالكريمة - وصفة ماما. يضاف البصل المفروم ثم الثوم المهروس والفلفل الحار المفروم. تضاف قطع الدجاج وتحرك حتى تتحمر قليلًا. يتبل الدجاج بالبهارات وتضاف الصلصة والزبيب والتوت والكرز. يترك على النار لمدة 5 دقائق ويقلب باستمرار. يضاف الماء الساخن ويغطى القدر ويترك الدجاج على نار متوسطة لحوالي 45 دقيقة. يضاف الأرزويحرك قليلًا حتى يبدأ في الغليان. يمكن إضافة نصف كوب ماء ساخن عند الحاجة. يترك الأرز حتى يتشرب الماء، ثم تخفض الحرارة. يترك الأرز على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. يسكب أرز الكبسة في طبق التقديم، ثم يقدم. كبسة الدجاج بالطماطم
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
دجاجتان كاملتان.
طريقة عمل كبسة دجاج سهلة وسريعة - مجلة هي
وضع أربعة أكواب من مرق الدجاج في وعاء الطبخ على النار حتى يغلي، ومن ثم إضافة الأرز، وتحريكه بهدوء. ترك الأرز حتى يغلي وتظهر الثقوب على سطحه، بعدها تغطية الوعاء، وتركه على النار الهادئة لأربعين دقيقةً، حتى ينضج بشكلٍ كاملٍ.
ألذ كبسة دجاج بطريقة سهلة وطعم روعة لا يُقاوم، كبسة فراخ على أصولها زي المطاعم لا تحتاجين وقت طويل لتحضيرها، وستحصلين على الطعم الأصلي، تعرفي على طريقة عمل كبسة سعودية بالدجاج لذيذة بأسهل طريقة خطيرة جربيها. طريقة عمل كبسة سعودية بالدجاج لذيذة وسهلة. يحمر البصل المفروم مع الزيت حتى يصبح ذهبي. نضيف ملعقة صلصة مع مكعبات طماطم، ويترك الخليط يتسبك على النار. نضيف التوابل "ملح، فلفل، بهارات كبسة ، قرفة، حبهان، ورق لاورا، كزبرة، لومي أسود جاف، حبة فلفل حار كاملة". نقلب الخليط ثم نضيف قطع الدجاج ونحمرها على الجهتين ونزود كمية بسيطة من الماء. نغطي الوعاء ونترك الدجاج على نار هائة حتى يقترب من النضج. نضيف الأرز البسمتي المنقوع مع قليل من الزبيب،ونضبط عيار الماء. نقلب ويترك حتى يغلي. نوطي النار جداً ونغطي الوعاء حتى ينضج الأرز تماماً. يزين بالمكسرات المحمصة و البقدونس ويقدم. طريقة عمل كبسة دجاج سهلة وسريعة - مجلة هي. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل كبدة دجاج بالكريمة - وصفة ماما
تضاف كمية الكركم المتبقية ويحرك جيدًا. يوضع الدجاج في صينية الفرن، ويدهن الوجه بالزيت والكركم. توضع الصينية في الفرن، مع وعاء معدني فيه ماء لمدة 30 دقيقة. يصفى الأرز ويوضع على نار متوسطة، وتضاف 6 أكواب من المرق. يضاف الزبيب وورق اللورا والليمون والحبهان والقرفة الموجودة في المرق، ويحرك الأرز جيدًا. يترك على النار حتى يغلي، ثم يغطى القدر. تخفف النار ويترك على نار هادئة لحوالي 45 – 50 دقيقة حتى ينضج الأرز. يسكب الأرز في طبق التقديم، ثم يوزع الدجاج فوقه ويقدم ساخنًا. كبسة الدجاج الصحية
وقت التحضير ساعة و 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
مقادير الأرز
كوب من الأرز الأسمر. كوبان ونصف من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. اربعة فصوص من الثوم. خمس حبات من الحبهان المطحون. قطعة صغيرة من الخولنجان. مقادير الدجاج
اربع قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد ومخلية من االعظم. حبة كبيرة الحجم من الطماطم. حبة صغيرة الحجم من البصل الأبيض. طريقة عمل كبسة دجاج سعودية. ملعقة كبيرة من البهارات العربية. قرن من الفلفل الحار الأخضر. فصان من الثوم. حبة من الليمون الأسود. رشة من الملح حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
وضعي إليهم معجون الطماطم والفلفل الحار. وبعد ذلك ضعي الماء، واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج. وارفعي الدجاج عن النار بعد نضجه وحمريه في الفرن. وأخيرا ضعي الأرز فوق المرق بدلا عن الدجاج واتركيه حتى ينضج. وقدمي كبسة الدجاج الحارة لأسرتك وزينيها باللوز وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كبسة دجاج سعودية
Browsing Tag
طريقة الكبسه بالدجاج والخضار
طريقة الكبسه بالدجاج والخضار التي تعد بمثابة وجبة متكاملة، حيث تحتوي على البروتين والكربوهيدرات والألياف وفي نفس…
تعلمي طريقه كبسه دجاج خطيره بوصفة مثالية من اطيب طبخة. حضري كبسة بالدجاج على اصولها العربية ثم شاركيها مع الذ انواع السلطات بوصفات سهلة وسريعة التحضير! تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة