طريقة عمل عجينة القطايف منال العالم في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من الخارج، وتكون مماثلة لتلك التي تباع في المخابز جاهزة، خاصة وأنها واحدة من أشهر الحلويات العربية في شهر رمضان الكريم، ويعشقها الجميع مع تنوع حشواتها بين المكسرات، أو الجبن، أو القشطة، كما يوجد أكثر من طريقة لتسويتها سواء من خلال القلي في زيت غزير، أو رشها ببخاخ زيت ووضعها في الفرن. طريقة عمل عجينة القطايف منال العالم
الشيف منال العالم هو واحدة من أمهر الطهاة المعروفين، من أصل فلسطيني وتحمل الجنسية الأردنية أيضاً، كما أنها تلقت تعليمها في جامعة عين شمس في القاهرة، تتنوع وصفاتها بين الحلو والحادق وكلها تأتي بنتائج مبهرة بشرط الالتزام بالمكونات والخطوات المذكورة من خلالها. مقادير العجينة
نصف كيلو من الدقيق. كوب من دقيق السميد الناعم. خمس ملاعق كبيرة من السكر. كيس من الخميرة الفورية. طريقة عمل قطايف طبقات - منال العالم. ملعقة كبيرة من البيكنج صودا. رشة صغيرة من الملح. ثلاث أكواب ونصف من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. طريقة التحضير
نبدأ في تجهيز العجين من خلال وضع المكونات الجافة من الدقيق، السميد، الخميرة، الملح، السكر، البيكنج بودر معاً ونمزجهم جيداً حتى يختلطاً.
طريقة عمل القطايف منال العالم 2022
إنتظري لعدة ثواني إلى أن تتكون ثقوب على سطح الأقراص وتصبح ذهبية القاع. باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي أقراص القطايف على فوطة قطنية نظيفة.. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نارمتوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما.. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من الشيرة.. إقلي أقراص القطايف ـ على دفعات ـ إلى أن تصبح ذهبية اللون.. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي أقراص القطايف من الزيت إلى الشيرة مباشرة. عمل قطايف منال العالم - حياتكِ. دعي القطايف لعدة ثواني ثم أنقلي على طبق جانبي. دعي القطايف لتبرد تماما.. للتقديم: باستعمال ملعقة صغيرة ضعي كمية من القشطة على قرص من القطايف ثم ضعي قرص آخر على القشطة. ضعي القطايف المحشية في طبق للتقديم.. زيني أقراص القطايف بالفستق الحلبي ومربى الزهر. قدمي القطايف مباشرة.
وقت الطبخ
25
دقيقة
وقت التجهيز
15
الوقت الكلي
40
طريقة الطهي
مقلي
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
حلويات
2 كوب دقيق
ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ
نصف كوب سميد
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ماء زهر
نصف ملعقة صغيرة ملح
سعرات
300
دهون
4
بروتين
3
كربوهيدرات
26
في الخلاط الكهربائي ضعي الدقيق والسميد والسكر والخميرة والبيكنج باودر
ثم ضيفي الملح والماء وماء الزهر واخلطي جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة متجانسة
ثم قومي بوضع العجينة في مكان دافئ إلى أن ترتاح لمدة 40 دقيقة
واحرصي على تفريغها من الهواء من حين لآخر
بعد ذلك سخني طاسة واسكبي بها كمية من العجينة. اتركيها دون تقليب حتى تظهر فقاعات
ارفعيه من على النار واحشيها بالمكسرات أو بالكريمة حسب الرغبة. طريقة عمل القطايف منال العالم - صحة وهنا. احضري كمية من الزيت في طاسة على النار. اقلي وحدات القطايف حتى الحصول على اللون الذهبي. صصفيها جيدًا من الزيت ثم اسكبي عليها قليل من العسل الأبيض. تكفي لـ
6 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
8
طريقة فتح حساب المستقبل من خلال بنك الراجحي والذي يعتبر أحد أفضل الحسابات الادخارية في المملكة العربية، ويأتي الحساب بهيئة المضاربة التي توافق شرائع الإسلام وضوابطه كما أنه يتم تحديد مبلغ شهري يتم به استقطاع تلقائي من الحساب الجاري للعميل، ويقوم البنك باحتساب نظام القيم المتوقعة والأرباح الخاصة بالعميل طبقًا لنوع الادخار الذي يحدده العميل ومدة الادخار المتفق عليها، ويمتلك حساب المستقبل العديد من المميزات والخصائص ومنها وجود معدلات ربح تنافسية تساعد على زيادة العائد والأرباح الخاصة بالعميل. أعلن بنك الراجحي عن إمكانية القيام بالمشاركة في خدمة حساب المستقبل والذي يعتبر أحد أفضل الحسابات الادخارية في المملكة العربية السعودية، كما صرح البنك بأنه يمكن للعميل القيام بفتح أكثر من حساب مستقبل لنفس العميل كحد أقصي حسابين للعميل الوحيد، ويقوم البنك بدفع الزكاة المستحقة الخاصة بالمبلغ الكامل الموجود في الحساب من أموال العميل بالنيابة عنه، ويتم القيام بفتح الحساب من خلال الخطوات التالية:
بنك الراجحي
يتم فتح الحساب من خلال زيارة تطبيق بنك الراجحي الإلكتروني واتباع الخطوات المطلوبة وتحديد خيار فتح حساب المستقبل.
حساب المستقبل مصرف الراجحي ومعرفه اهم المميزات والشروط وكيفيه الحصول علي سياره
والذي يعتبر من اهم الحسابات الادخارية بالمصرف وكما يقوم أيضا العميل من خلاله بتحديد مبلغ شهري يتم استقطاعه تلقائيا عبر حسابه الجاري. بالإضافة إلي ذلك أيضا يتم احتساب الأرباح والقيم طبقا لمده ونوع الادخار الذي يقوم بتحديده المستفيد. كما يمكن للمستفيد أيضا الادخار بالحساب والحصول علي أي سياره تناسبه من خلال الحساب أيضا. مميزات حساب المستقبل كما اعلن المصرف أيضا عن اهم المميزات والخصائص التي يحصل عليها المستفيد عبر فتح الحساب. والتي نوضحها لكم من خلال الأتي: معدلات الربح في الحساب تنافسيه وغير مسبوقه. يتم الادخار تلقائيا في المواعيد التي يتم تحديدها من قبل المستفيد. يتم إدارة الحساب عبر تطبيق الراجحي في حساب الكتروني متكامل. يمكن للمستفيد الغاء الحساب في أي وقت بدون رسوم. عند عدم توافر المبلغ المستقطع يمكن للعميل إضافة رصيد عبر الحساب بتاريخ لاحق. مميزات حساب المستقبل المجاني في مصرف الراجحي - ثقفني. يتم تحديد أهداف ادخاريه ومرونه تحديد المدة بطريقه متوافقه مع الشريعة الإسلامية. لا يوجد رسوم لإنشاء الحساب أو إلغاءه أيضا. كيفيه الحصول علي حساب المستقبل بالإضافة إلي ذلك أيضا اعلن الراجحي عن طريقه وكيفيه الحصول علي الخدمة وفتح حساب مستقبل الكترونيا وذلك عن طريق تطبيق الراجحي والذي يتم تحميله وتسجيل الدخول به والحصول علي الحساب في الصفحة الرئيسية.
مميزات حساب المستقبل المجاني في مصرف الراجحي - ثقفني
معظم الأهداف يتم تأجيلها بسبب التركيز على الالتزامات الأساسية كتسديد الفواتير وغيرها من النفقات. ولمساعدتكم على البدء بالادخار لتحقيق أهدافكم المنشودة فقد قمنا بتوفير برامج "الحماية والادخار" من شركة تكافل الراجحي لكافة عملاء المصرف. يوفر برنامج الحماية والادخار الآلية المناسبة لاستثمار مساهمات منتظمة في صناديق استثمارية متنوعة بطريقة فعالة وتكلفة بسيطة تبدأ من 300 ريال شهرياً, حيث أن هذه الصناديق تجعل قرارات استثماراتك وحماية مدخراتك بأيدي متخصصين محترفين بهذا المجال. هنالك أسباب عديدة ومميزة للبدء ببرامج الحماية والادخار وهي كالتالي:
مساعدتك في استثمار مدخراتك على المدى الطويل بطريقة متوافقة مع مبادئ الشريعة الإسلامية لتحقيق أهدافك المرجوة. سهولة الاستثمار في الصناديق الاستثمارية لتحقيق نمو على المدى الطويل وذلك ابتداء من 300 ريال شهريا. في حالة الوفاة او العجز" لا قدر الله " فسوف تقوم شركة تكافل الراجحي بدفع كافة المبالغ التي قمت بادخارها منذ بداية البرنامج او مبلغ الحماية المتفق عليه ( ايهما أكثر).
من المفترض أن يختار الشخص مبلغًا من المال يمكن للشخص أن يدخره فعليًا على مدار فترة تصل إلى عام. من الأفضل أن يمر الشخص بعملية الخصم التلقائي للأموال المخصصة للادخار كل شهر ، حتى لا يتردد العميل في إيداع المبلغ كل شهر. يجب أن يبحث الشخص عن البنك الذي يقدم أفضل و أجود الخدمات المصرفية ، بما في ذلك الخدمات الشهرية وبطاقات السحب النقدي ، إلخ. ينصح الشخص بتخصيص حساب بنكي آخر في حالة الحاجة الملحة للسحب في حالات غير متوقعة ، بدلاً من اللجوء لسحب المبلغ من حساب التوفير ، وتجدر الإشارة إلى أن حساب الطوارئ يتضمن مبلغًا من المال يمكن أن يغطي النفقات لمدة ستة أشهر. يحتاج الفرد إلى وضع ميزانية واقعية تسمح له بمعرفة مستوى إنفاق الشخص والعودة دون إهدار المال على أشياء غير ضرورية. لماذا مصرف الراجحي؟
يعتبر مصرف الراجحي من أفضل البنوك في المملكة العربية السعودية ، ولديه القدرة على إنشاء حساب توفير ، بالإضافة إلى العائد الشهري الذي يحصل عليه المستخدم ، والباقات المصرفية. الحماية والادخار ، لأن البنك يستثمر المبالغ التي تم توفيرها على المدى الطويل بطريقة تتفق مع مبادئ الشريعة الإسلامية. فوائد الادخار في بنك إسلامي
تتباين برامج تكافل الراجحي بين برامج التوفير الأساسية إلى البرامج المتقدمة أكثر التي تمنح للموظفين فرصة الادخار وتحقيق الوفرة المالية على المدى البعيد.