الكريمة الحامضة: كثيرون يستخدمون الكريمة الحامضة بدلاً من اللبن الزبادي فهو يضيف قواماً هشاً وطرياً للكريمة ويساعد على تخفيف قوام حبن الكريم.
ما بديل الحليب في الكيك؟ | سوبر ماما
البيكنج باودر هو ذلك المسحوق الأبيض الذي يستخدم في تحضير الكيكات والمخبوزات وهو أساسي حتى تنتفخ وتعطي شكلًا جميلاً. وإن لم يستخدم البيكنج باودر على الكيك فإن الكيكة ستتعجن. ولكن إذا لم نجده في المطبخ واضطررنا لاستبداله، سنجد أشياء عديدة يمكن أن توضع بدلا منه، فكيف ستتصرفين؟ هل يوجد بدائل للبيكنج باودر والتي تعطي نفس النتائج ؟
إليك من موقع طبخ. كوم بعض الحلول والبدائل عن إستخدام البيكنج باودر ، والتي تعطي النتيجة ذاتها لإنجاح عملية تحضير الكيك:
1. اللبن الزبادي
يعد الزبادي بديلا فعالا للبيكنج باودر فهو ذو مذاق حامضي وسيعطيك نفس النتيجة. بديل الزبادى في الكيك – زيادة. حيث يتم إنتاج اللبن من خلال تخمير الحليب وبالتالي فهو يحتوي على خصائص حمضية مشابهة لتلك التي تدخل في تركيب البيكنغ باودر لذا يعتبر البديل الأمثل للبيكنغ باودر عند مزجه بالبيكنغ صودا. يمكن استبدال ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر في وصفة الكيك بربع ملعقة من البيكنغ صودا مع نصف كوب من الزبادي مع الأخذ بالاعتبار تقليل كمية السائل بالوصفة في الكيك حتى يتماسك. 2. بياض البيض المخفوق
يضيف بياض البيض المخفوق قواماً مذهلاً للكيك والفطائر حيث يجعلها هشة وخفيفة، وهو من أهم بدائل البيكنغ باودر في الوصفات، وذلك بخفق بياض البيض على سرعة منخفضة حتى يرتفع المزيج ويصبح كالرغوة ثم نزيد السرعة حتى يصبح المزيج ناعماً ثم نضع بقية المكونات فوقه.
بديل الزبادى في الكيك &Ndash; زيادة
غير مسموح بنسخ أو سحب مقالات هذا الموقع نهائيًا فهو فقط حصري لموقع زيادة وإلا ستعرض نفسك للمسائلة القانونية وإتخاذ الإجراءات لحفظ حقوقنا.
بديل البيكنج باودر في الكيك وكيفية استخدامه - طبخ
تتفاعل حموضة اللبن مع صودا الخبز لإنتاج نفس تأثير التخمير مثل مسحوق الخبز. استبدلي ملعقة من البيكنغ باودر بنصف كوب من الحليب الحامض وربع ملعقة من البيكنغ صودا. كما يجب تقليل السوائل في وصفة الكيك حتى يتماسك العجين.
07/07/2021
منوعات
نيأ الأردن- إذا كنتِ تبحثين عن بديل مشابه لقوام الحليب ومذاقه لتحضير كيك دسم وغني، فهناك عديد من المكونات المناسبة من منتجات الألبان الأخرى، أما إذا كنتِ تبحثين عن بديل منتجات الألبان النباتية، فهناك أنواع مختلفة يمكنكِ الاختيار من بينها لمرضى الحساسية أو الأشخاص النباتيين، إليكِ بدائل مختلفة من الحليب لتناسب جميع الأذواق. الزبادي أو الروب: وفقاً لنوع الكيك الذي ترغبين في تحضيره، يمكن أن يعمل الزبادي كبديل فعال للحليب، الزبادي اليوناني الكريمي السميك أفضل من الزبادي العادي، إذ يحتوي على نسبة أعلى من الدسم، يمكنكِ إضافة مزيد من الماء للحصول على قوام خفيف مثل الحليب السائل، كما قد تتطلب الوصفة قليلاً من السكر الإضافي لتعويض مذاق الزبادي اللاذع. الكريمة الحامضة: القشدة الحامضة بديال أفضل من الزبادي في أغلب وصفات المخبوزات، فهي أقل حامضية مع نسبة أعلى من الدهون، لكن احرصي على إضافة مزيد من الماء أو السوائل للحصول على قوام خفيف مثل الحليب السائل. بديل الزبادي في الكيك بكريمة. الماء: يمكن استخدام الماء كبديل للحليب، لكن قد تختلف النكهة والملمس النهائي، لذا، ينصح بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة مع كل كوب ماء لتعويض الدهون الموجودة في الحليب.
فيس بوك و تويتر من مواقع التواصل الاجتماعى المنتشرة فو قتنا الحاضر. وانتشار التكنولوجيا اصبح من السهل وجود العديد من البرامج التي
تسهل عملية التصوير الفوتوغرافى باشكال عديدة و بشكل معين. وبرامج كبرنامج سناب شات او انستجرام تسهل عملية التصوير و سهوله
النشر على طول على الفيس بوك. بطبيعة الحال فإن البنات من اكثر الاشخاص الذين يحبون التصوير فكل لحظة و دقيقه. احلى الصور للفيس بوك للصور الشخصية للبنات, صور فتيات و لا احلى على الفيس بوك
احلى صورة للفيس بوك الشخصية للبنات
اجمل الصور الشخصية للبنات فيس بوك 2019 اجمل الصور الشخصية للبنات فيس بوك اجمل الصور الشخصية للفيس بوك اجمل الصور للفيس بوك للصور الشخصية للبنات اجمل الصور الشخصية للبنات فيس بوك 2018 صورشخصية فيس بوك بنات صور شخصية للبنات صور بنات شخصيه اجمل الصور الشخصيه فيس بوك بنات ارقى الصور فيس بوك شخصية بنات 16٬453 views
صور بنات شخصيه انستا
اجمل صور بنات في العالم للفيس بوك, صور بنات كيوت جدا حول العالم للصور الشخصية علي الفيس بوك, اجمل صور بنات كيوتات فى العالم كلة اليكم الان فى احلي البوم من الصور للبنات الجميلة, احلي صور لبنت كيوت جميلة صور بنات حلوة ، اجمل بنات عسولات ، صور بنات كيوت جميلة. صور بنات كيوت رائعة جدا صور بنات كيوت وستايل ، احلى صور للصبايا البوم صور بنات ستايل بنات كيوت مراهقات, احلي خلفيات بنات للفيس بوك صور بنات كيوت جدا ، صور اجمل بنات في العالم صور بنات كيوت روعه, اجمل بنات كيوت اجمل الصور الشخصية للفيس بوك للبنات المحجبات, صور بنات جميلة فيس بوك ، اجمل صور بنات شخصية اجمل الصور الشخصية للفيس بوك. اجمل خلفيات بنات عربية حلوين جدا احلي صور بنات حلوين ، روعة جمالك يخلي عقلك يطير اجمل صور بنات كول ، صور للبنات الكول صور بنات كيوت حلوين ، اجمل مجموعة من صور البنات في العالم أليكم الآن مجموعة من صور البنات على الانستقرام والفيس بك بأجمل واحلي البنات الرومانسية, احلي بنات على الفيس بوك شخصية جميلة جدا. مرتبط
صور شخصيه بنات
اهلاا بكم اعزائي الزوار داخل اكبر موقع صور بنات مع اجمل بنات على موقعنا مع مشاهدة اجمل باقة صور بنات عصرية بنات جميلة جدا محجبة بنات بالحجاب 2021 مع باقة كبيرة جدا من اجمل صور بنات شخصية حصرية علي اكبر موقع صور بنات فى العالم شاهد اجمل بنات من جميع دول العالم داخل موقعنا الان مع اجمل باقات صور بنات عصرية وروعة وجميلة جدا بنات مدهشة ومختلفة وكيوت اوى 2021 احدث تشكيلات صور بنات شخصية على مواقع التواصل الاجتماعي سارع الان لمشاهدة صور مدهشة لبنات جميلة جدا على اكبر تجمع صور لبنات كيوت اوي وتشكيلة متنوعة من الصور اللي تقدري تستخدميها صور شخصية على مواقع التواصل الاجتماعي. صور بنات عصرية
تشكيلة متنوعة من اجمل صور بنات كيوت 2021 ، صور مدهشة وجميلة جدا لاحلي بنات فى العالم، صور بنات شيشانية جميلة جدا، صور بنات عربية روعة على موقع مكس بنات هتقدر تشوف صور مختلفة ومتنوعة لاجمل بنات عربية واجنبية وهندية وروسية والمانية وغيرها من اروع صور بنات فى العالم مع اجمل باقة صور بنات عصرية 2021 وتشكيلة مختلفة من اجمل صور لبنات شخصية ومدهشة، صور بنات كيوت ممتعة مع اجمل بنات عربية 2021. صور بنات جميلات 2021
صور بنات جميلة تركية 2021 ، صور بنات جميلة شيشانية، صور بنات فرنسية قمرات وجميلة، صور بنات ايرانية جميلة، صور بنات عربية جميلة 2021 ، صور بنات جميلة 2021 ، صور بنات روعة وجميلة 2021 ، صور بنات مدهشة من جميع انحاء دول العالم، صور بنات روعة، صور بنات.
صور بنات شخصيه للفيس بوك
شقتي بقيت شقه عروسه بعد فرش العيد اخيرا خلصت فرش العيد والحاجات الجديده وجوله في الشقه بعد التنظيف duration. صور عليها كلمات قويه 2020 اجمل العبارات والصور 2020 عبارات جميله وواقعيه 2020 من العضوة صفاء الحياة. صور بنات ذو شخصيه قويه. لا شئ يستحق اهتمامي سوى اناقتي غرور انثى صور غرور 2020 كبرياء انثى كلام غرور قوى ينتقدوني بشدة ويقلدوني بدقة مع اني مغروره صور عن الغرور 2020 صور غر.
رمزيات صور بنات ، شخصية للفيس بوك | صورة, صورة رمزية, صورة شخصية