طريقة عمل الدقوس السعودي الحار
صلصة الدقوس من المقبلات التي تتواجد مع الأطباق الرئيسية بصفة مستمرة، ويتم تحضيرها في المطاعم بشكل احترافي، تفشل ربات البيوت في معرفة سر طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي الحار. سنتعلم في حلقة اليوم من مطبخ كنوزي فنون الخلطة، ونوع البهارات التي يجب اضافاتها على التركيبة للحصول على طعم مثل المطعم. طريقة عمل الدقوس السعودي الحار مثل المطاعم
المكونات:
حبتان من الطماطم كبيرة الحجم
فصان من الثوم
نصف كأس من الماء
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقة واحدة كبيرة من رب البندورة
ملعقة واحدة صغيرة من الملح
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الحامي
نصف ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة
كيفية تحضير الدقوس الحار السعودي خطوة بخطوة:
ننظف حبات الطماطم بشكل جيد بالماء، ثم نقسمها إلى قطع صغيرة بالسكين الحاد. طريقة عمل الدقوس الحار السعودي على أصوله - كنوزي. ثم نضيفها إلى الخلاط الكهربائي ونفرمها بشكل جيد حتى تصبح ناعمة. نضع الثوم مع عصير الطماطم ونخلط مرة أخرى حتى يصبح الخليط ناعم. نصب الخليط فى وعاء الطهى ونتركه على النار المتوسطة. نضع الماء ورب البندورة ونحرك الخليط بشكل جيد. نضع الملح والفلفل الحامي وتوابل الكبسة وعصير الليمون.
طريقة عمل الدقوس الحار للشعر
بعد ذلك صفي الأرز البسمتي من مياه النقع ثم يضاف إلى بهارات الكبسة على مقدار مناسب من مرق الغنم ثم اتركي المكونات حتى تغلي ومن ثم ينضج الأرز جيدا. وبعد ذلك أحضري طبق واسع للتقديم ثم ضعي فيه الدقوس ثم وزعي على وجه الطبق قطع لحم الغنم ثم يزين الطبق بحبات الزبيب واللوز والصنوبر المقلي. طريقة عمل الدقوس التقليدي
ثلاث ملاعق من الخل الأبيض. ثلاث ملاعق من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. فص كبير من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الشطة البودر. طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي تقدم مع الكبسه او المندي - YouTube. بصلة كبيرة مفرومة ناعم. قرن من الفلفل الأخضر الحار. خمس ملاعق من الزيت النباتي. أربع حبات من الطماطم المبشورة. أحضري وعاء الخلاط الكهربي ثم ضعي فيه الطماطم ثم اخلطيها جيدا لتصبح ناعمة الملمس. ثم أحضري وعاء عميق ثم ضعي فيه الثوم المفروم والبصل مع قليل من الزيت وقلبي الخليط حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي. ثم ضيفي معجون الطماطم ومن ثم ملعقة الملح ورشة الفلفل الأسمر والشطة ثم قلبي المزيج جيدا. ثم غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على النار المتوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة حتى يصبح المزيج كثيفا وبهذا ارفعيه من على النار ثم يكون جاهز للتقديم.
سبع فصوص من الثوم المهروس. كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الكاري الهندي. كوب إلا ربع من عصير الليمون. علبة من مربى الطماطم. نصف كوب من الشطة. ثلاث حبات من البصل المفروم. كوب من زيت الزيتون. طريقة عمل الدقوس الحار ه. ثلاث حبات من الطماطم الحمراء. طريقة التحضير
أحضري خلاط كهربي ثم ضعي فيه الطماطم الطازجة ثم قومي بخلطها جيدا حتى تتحول إلى ما يشبه العصير. ثم أحضري وعاء متوسط الحجم ومن ثم عي فيه القليل من الزيت النباتي ثم ارفعيه على النار حتى يسخن الزيت ومن ثم ضعي فيه الثوم المفروم. ثم قلبي الثوم حتى يأخذ اللون الذهبي وبعد ذلك ضيفي عليه كمية الطماطم المفرومة على الخليط ثم قلبي المكونات جيدا. بعد ذلك ضيفي معجون الطماطم على المكونات السابقة ثم قلبيها جيدا ثم ضيفي البهارات وهي الملح ورشة من الفلفل الأسمر ثم قلبي المكونات جيدا. ثم ضيفي كوب من الماء الفاتر على المكونات أو أكثر حسب احتياج سمك المكونات أو على حسب رغبتك. ومن ثم عليك بأن تتذوقي الخليط لعملية الحرص بأن لا نضيف أي إضافات أو مكونات أخرى. وفي النهاية ضيفي حبة من الليمون على المكونات ثم اتركيها حتى تغلي على النار لمدة خمس دقائق وبعد ذلك ارفعي الدقوس من على النار ثم يقدم ساخنا على المائدة بجانبه خبز أسمر وطبق من السلطة الخضراء.
محل فيرست ليدي
من أشهر محلات بيع العبايات في المملكة على العموم، ويوجد لديه مجموعة كبيرة جدا من أرقى العبايات والشيلة والتي تنال على إعجاب النساء بالرياض، كما تقدم تصاميم مختلفة جدا من العبايات سواء كانت بالتطرير اليدوي أو الكريستال، كما يراعي المحل على تقديم أفضل التصاميم العصرية لكل امرأة عصرية، ويقع محل ليدي فيرسيت غي شارع التحلية مركز سنتريا بالطابق الثاني. محل المتحجبة
وهو أيضا أحد المحلات الخاصة ببيع العبايات والشيلة للنساء، فيوجد لدى محل المحجبة تشكيلة كبيرة من أرقى تصميمات العبايات الجاهزة والتي تتميز بأسلوب خاص جدا من التصميم، وهي مصنوعة من أجود أنواع الأقمشة، كما يوجد لدى المحل عبايات مفصلة لترضي جميع المقاسات والأذواق، ويقع محل المحجبة في الرياض غاليري بشارع العليا حي الملك فهد. محلات لمسة
محلات لمسة هو من أرقى المحلات في الرياض ويعمل على تصميم أرقى العبايات الخليجية بتصميمات مختلفة فمنها العصري ومنها التقليدي، والمناسب لكل الأذواق والأحجام، كما لدى هذا المحل مجموعة من المتخصصين في هذا المجال للمساعدىة في اختيار العباية المناسبة حسب الشكل والطول والحجم، عنوان المحل مركز الفيصلية شارع العليا العام طريق الملك فهد.
محلات عبايات في الرياض 2021
محل بوكنان
محل بوكنان مِن افضل محلات بيع العبايات في الرياض التي تبيع أرقى أنواع العبايات الخليجية بالرياض، حيثُ يَستخدم أجود أنواع الأقمشة اليابانية فِي تفصيل العبايات، كما يقدم تشكيلة رَائِعة مِن أرقى التصميمات التي تناسب المرأة السعودية والخليجية، ويوجد هذا المحل في مركز غرناطة بالرياض الدور الثاني وله أكثر من 51 فرع في أنحاء المملكة. محل مملكة المرأة
وهو مِن المَحلات الرائعة جداََ فِي السعودية والخليج، وهُو من افضل محلات بيع العبايات في الرياض علي الاطلاق، والذِي يتميّز بِوجُود أرقى العَبايات الخليجية والمنوعة بحسب تصميماتها ومقاساتها، فالمَحل يُقدّم أَرقى العَبايات والتي يبدأ سِعرها من 1500 ريال، عنوانه يقع في طريق العليا باتّجاه شارع العروبة الدور الثالث في برج المملكة. سوق طيبة
وهو من افضل محلات بيع العبايات في الرياض، حيثُ يُعتبر صَرحٌ كَبِير في بيع العبايات الخليجية على مستوى واسع جداََ، فيُقدم تشكيلة كبيرة من العبايات المصصمة بِأرقى الأذواق ليناسب طبيعية لبس المرأة الخليجية، وتتراوح الأسعار هناك من 100 ريال إلى 1000 ريال، عنوانه في شارع العليا بحي الملك فهد. محل سيدتي الجميلة
هو من اهم وافضل محلات بيع العبايات في الرياض، حيثُ يَحتلّ مَكانة كبيرة لدى كل امرأة سَعودية بالرياض لأنّه يُقدّم إليها كل ما تحتاج إليه من أرقى تصاميم العبايات الخليجية، ويستخدم أفضل أنواع الأقمشة، ويقع محل سيدتي الجميلة في حي العليا شارع العليا العام بالعقارية.
محلات عبايات في الرياض بأسمائها
ماهي افضل محلات بيع العبايات بالرياض في المملكة العربية السعودية. محل فيرست ليدي
مِن أهمّ وافضَل محلات بيع العبايات في المملكة على العموم، ويُوجد لدَيه مجموعة كبيرة جداََ مِن أَرقى العَبايات والشالات، والتي تنال على إعجاب النّساء بالرياض، كَما تُقدّم تَصاميم مُختلفة جداََ مِن العبايات سواء كانت بالتطرير اليدوي أو الكريستال، كما يراعي المحل تَقديم أفضل التصاميم العَصريّة لكُل امرأة عصرية، ويقع محل ليدي فيرسيت غي شارع التحلية مركز سنتريا بالطابق الثاني. محل المتحجبة
وهو ايضاََ مِن افضل محلات بيع العبايات في الرياض، فهو مِن المَحلات الخاصة ببيع العبايات والشالات للنّساء، فيوجد لدى محل المتحجبة تَشكيلة كبيرة مِن أرقى تصميمات العَبايات الجَاهِزة والتي تتميز بأسلوب خاص جداََ من التصميم، وهي مصنوعة من أجود أنواع الأقمشة، كما يُوجد لدى المحل عبايات مفصّلة لتُرضي جميع المقاسات والأذواق، ويقع محل المحجبة في الرياض غاليري بشارع العليا حي الملك فهد. محلات لمسة
محلات لمسة، هى من أرقَي وافضل محلات بيع العبايات في الرياض، وتعمل على تصميم أرقى العبايات الخليجية بتصميمات مختلفة، فمنها العصري ومنها التقليدي والمناسب لكلّ الأذواق والأحجام، كما لدى هذه المحلات مجموعة من المتخصصين فِي هذا المجال للمُساعدة فِي اختيار العباية المُناسبة حسب الشكل والطول والحجم، عنوان المحل مركز الفيصلية شارع العليا العام طريق الملك فهد.
محلات عبايات في الرياض بالموقع
محل مملكة المرأة
وهو من المحلات الرائجة جدا في الخليج والذي يتميز بوجود أرقى العبايات الخليجية والمنوعة بحسب تصميماتها ومقاساتها ، فالمحل يقدم أرقى العبايات والتي يبدأ سعرها من 1500 ريال، عنوانه يقع في طريق العليا باتجاه شارع العروبة الدور الثالث في برج المملكة. سوق طيبة
وهو من أشهر محلات بيع العبايات في المملكة حيث يعتبر صرح كبير في بيع العبايات الخليجية على مستوى واسع جدا، فيقدم تشكيلة كبيرة من العبايات المصصمة بأرقى الأذواق ليناسب طبيعية لبس المرأة الخليجية، وتتراوح الأسعار هناك من 100 ريال إلى 1000 ريال، عنوانه في شارع العليا بحي الملك فهد. محل سيدتي الجميلة
هو من أهم محلات العبايات الخليجية في الرياض حيث يحتل مكانة كبيرة لدى كل امرأة سعودية بالرياض لأنه يقدم إليها كل ما تحتاج إليه من أرقى تصاميم العبايات الخليجية، ويستخدم أفضل أنواع الأقمشة، ويق محل سيدتي الجميلة في حي العليا شارع العليا العام بالعقارية.
محلات عبايات في الرياض
- بيت العباية
تقدم محلات بيت العباية تصاميم مميزة من الملابس الإسلامية والعباءات، بالإضافة إلى كل ما يلزم المحجبات.
العنوان: مركز الفيصليّة شارع العليا العام- طريق الملك فهد. محلّات لمسة:
عباءات مميّزة ترضي ذوقكِ. العنوان: مركز الفيصليّة شارع العليا العام طريق الملك فهد. المحجّبة:
عباءات مميّزة جاهزة وتفصيل حسب المقاس المطلوب. العنوان: الرياض غاليري. شارع العليا- حيّ الملك فهد. فيرست ليدي:
تقدّم تصاميم من العباءات و الشيلة، بالتطريز اليدويّ و الكريستال بتصاميم عصريّة. العنوان:الرياض شارع التحلية مركز سنتريا الطابق الثاني.