المكوّنات
ثلاثة كؤوسٍ من الطحين الأبيض. نصف كأسٍ من الزبدة المذابة. كوبٌ من اللبن الرايب. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخميرة. ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام. طريقة التحضير
إحضار وعاءٍ عميقٍ ونظيفٍ ومناسب الحجم ووضع الزبدة المذابة، واللبن الرايب، والخميرة فيه. إضافة الملح بشكلٍ تدريجي على الخيلط السابق وعجنه حتى يصبح متماسكاً. ترك العجينة الناتجة جانباً لتتخمّر. قطع العجينة لدوائر وفردها بالشوبك. إحضار مقلاة تيفال ووضعها على النار ووضع دوائر العجين المصنوعة سابقاً فوقها. قلب العجين عند احمرار وجهه حتى ينضج من الطرف الآخر. تكرار الخطوات لكافة الدوائر الأخرى. خبز الرقاق جاهزٌ للاستخدام في مختلف الأكلات. إعداد الشاورما بخبز الرقاق
المكوّنات:
نصف كيلو صدور دجاج بدون عظم. بصلةٌ واحدةٌ متوسّطة الحجم مفرومةٌ فرماً ناعماً. ملعقةٌ كبيرةٌ من معجون البندورة. حبة فلفل أخضر حلو واحدة. ربع كأسٍ من الخل. خبز رقاق جاهز – لاينز. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. مايونيز. مخلل خيار. خيار وبندورة مقطّعةٌ إلى شرائح رفيعة. خبز رقاق معدّ كما ذكرنا سابقاً. طريقة التحضير:
وضع القليل من الزيت النباتي في مقلاةٍ ووضعها على النار. إضافة البصل إليه وتشويحه حتى يذبل.
هل خبز الرقاق يخرب الريجيم
على سطح مفرود قومي برش القليل من الدقيق وأكملي عجن العجينة إلى أن تحصلي على عجينة ملساء وطرية. ضعي العجينة مرة أخرى في الوعاء وغطيها واتركيها جانبًا ويفضل في مكان دافئ حتى تختمر أو يتضاعف حجمها. على سطح مرشوش بالدقيق أعيدي عجن العجينة مرة أخرى لمدة دقيقتين. قومي بعدها بتقسيم العجينة إلى كرات ذات حجم صغير، وباستخدام الشوبك أو النشابة قومي بفرد القطع حتى تصل لسمك واحد سم وقطر 12سم. بالثوم المهروس قومي بدهن وجه القطع المفرودة، وعلى ورق ألومنيوم مدهون بالزبدة رصي العجين، ثم دخليه تحت الشواية بعد تسخينها. يترك الخبز حتى ينضج مدة من سبع إلى عشر دقائق ويراعي هنا أن تقومي بتقليبه حتى تطال الحرارة كلا الوجهين وستتم عملية التقليب مرتين على الأقل، ومع كل مرة تقومين بالتقليب ادهني الخبز بالزبدة. هذا الخبز ذو طعم مميز إذ يأخذ الطعم المالح والحلو مما يجعل نكهته مميزة لذا يناسب كثيرًا تقديمه بجانب المشويات ويراعى تقديمه ساخنًا. طريقة الخبز الهندي ثلاث أنواع مختلفة من الخبز الهندي. اقرأ: طريقة الدجاج المشوي بالفرن مثل المطاعم
خبز البراتا الهندي
طريقة عمل خبز البراتا
نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقة صغيرة من الملح. ست ملاعق كبيرة من زيت كانولا.
طريقة الخبز الهندي ثلاث أنواع مختلفة من الخبز الهندي
خبز الرقاق بالسكر
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص. خمس أكواب من الطحين. كوب ونصف من الماء دافئ. ملعقة صغيرة من الملح. معلقتان كبيرتان من السكر. يوضع الطحين في وعاء ويضاف السكر والملح ويحرك، ثمّ يضاف الماء بالتدريج حتى تتشكل عجينة لينة مع الاستمرار بالعجن حتى يتم الوصول للقوام المطلوب. تقسم العجينة إلى كرات متسأوية وتغطى ثمّ تترك حتى ترتاح جانباً لحوالي ربع ساعة. تدهن مقلاة غير لاصقة بالسمنة أو الزيت وتوضع على نار هادئة ثم تمدّ كرات العجين حتى تصبح رقيقة وتوضع في المقلاة وتترك حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأسفل ثم تقلب على الطرف الآخر. تكرر العملية حتى تنتهي كمية العجينة وبذلك يكون الخبز جاهزاً للتقديم. خبز التمر
وقت التحضير ساعة. هل خبز الرقاق يخرب الريجيم. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. أربع أكواب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. بيضتان. ربع كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الحليب السائل الدافئ. ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف كوب من السكر. ثلث كوب من الزبدة المذوبة. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
خبز رقاق جاهز – لاينز
ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الزبدة الطريّة. 500 غرام من التمر المعجون. رشة من القرفة المطحونة. رشة من الحبهان المطحون. رشة من اليانسون المطحون. ر بع كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ربع ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه. سمسم حسب الرغبة. يوضع الدقيق مع الحبهان والخميرة والسكر والملح في وعاء، ثمّ تخلط المكونات وتضاف الزبدة والماء والحليب واللبن الزبادي والبيض والخلّ وخلاصة الفانيليا. تعجن المكونات للحصول على عجينة لا تلتصق، ثمّ تغطّى العجينة وتترك جانباً حوالي الساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. يوضع التمر والزبدة والحبهان والقرفة واليانسون في وعاء، ثمّ تعجن المكونات بشكل جيد. تشكّل عجينة التمر على شكل مستطيلات متوسطة الطول، ثمّ تقطّع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم. يحمى الفرن، ثمّ تفرد كلّ كرة عجين على شكل مستطيل. يوضع مستطيل من حشوة التمر على العجينة، ثمّ تلفّ العجينة حول التمر للحصول على شكل أنبوب. تلصق طرفي الأنبوب ببعضهما للحصول على شكل دائرة. تقطّع أطراف العجين دون الوصول إلى المهائية حتى يتم الحصول على شكل وردة. يخلط الحليب البودرة والماء والنسكافيه في وعاء.
إضافة قطع الدجاج إلى البصل وتقليبها جيداً. إضافة الفلفل الحلو وتحريك المكوّنات وتقليبها جيداً. إضافة الخل، والملح، والفلفل الأسود، ومعجون البندورة، ومزج المكوّنات وتركها على نارٍ هادئةٍ حتى تتجانس. إحضار رغيفٍ من خبز الرقاق ووضع القليل من المايونيز عليه وإضافة حشوة الدجاج المعدّة كما ذكرنا أعلاه. إضافة قطعٍ من مخلل الخيار والخيار، والبندورة إلى الرغيف بترتيب. ساندويش الشاورما بخبز الرقاق جاهزٌ ويقدم ساخناً إلى جانب المشروبات الباردة المختلفة مثل العصير والكولا وغيرهما.
"جباية حوثية" ووفقا للمصدر فإن الميليشيا تسعى لفرض جباية غير قانونية ونسبة مالية معينة من كل سند في المبادرة المجتمعية لإصلاح الطريق بنقيل ظمران بمديرية القبيطة. فيما اتهم الأهالي ميليشيا الحوثي، بتجاهل معاناة السائقين والمسافرين وعدم تحملها مسؤولياتها وواجباتها في منع تعرض حياة المسافرين للخطر وعدم صيانة الطريق الهام وتعمد اعتقال المحصلين بهدف إيقاف أعمال صيانة الطريق التي تمر منها عشرات المركبات والشاحنات بشكل يومي.
ملاك مكه جاده تويتر تنقذ عمالة من
في سابقة، أقدمت ميليشيا الحوثي على اعتقال عدد من اليمنيين في محافظة لحج بتهمة صيانة الطريق. وقالت مصادر محلية إن الميليشيات اعتقلت عدداً من العاملين في مشروع صيانة طريق ظمران في مديرية القبيطة بلحج وأودعتهم سجن مدينة الصالح شمال مدينة تعز. كما أضافت المصادر أن ميليشيا الحوثي وافقت على إطلاق سراح العاملين بشرط كتابة التزام خطي بعدم العمل في صيانة الطريق، بعد وساطة مسؤول في المشروع قبل أن تقوم باعتقاله هو أيضا. بث مباشر مشاهدة مباراة مانشستر يونايتد ضد غرناطة الخميس 8-4-2021 في الدوري الأوروبي.. الشياطين الحمر تضع قدماً في نصف نهائي اليوروباليج - واتس كورة. يربط عدن بتعز ويعد طريق ظمران-القبيطة طريقا حيويا يربط بين تعز وعدن وتزايدت فيه الحوادث مؤخرا جراء الازدحام الشديد للشاحنات في الطريق الضيق بعد إغلاق ميليشيا الحوثي للطرقات الرئيسية. تفصيلا، نقلت وكالة "خبر" المحلية عن مصدر يمني قوله إن عناصر الحوثي أقدموا على اختطاف كل من سامي محفوظ، وأسامة راشد واقتيادهما إلى سجن الصالح بمدينة تعز دون أسباب تذكر. وأضاف المصدر أن المعتقلين كانا يجمعان التبرعات من ملاك السيارات والشاحنات بسندات خاصة بمبادرة مجتمعية تابعة للسكان وذلك بهدف صيانة وترميم الطريق في نقيل ظمران المتهالك الرابط بين تعز ولحج والذي تسبب في سقوط عشرات الضحايا جراء الحوادث المتكررة خلال العامين الماضيين.
كان جنس الداتورا يضم الكولونيا قبل أن تفصل كجنس مستقل. داتورا صفراوية (باللاتينية: Datura stramonium)
داتورا ماثلة (باللاتينية: Datura metel)
داتورا لاشوكية (باللاتينية Datura inoxia)
داتورا طويلة الأشواك (باللاتينية: Datura ferox)
داتورا بلوطية الأوراق (باللاتينية: Datura quercifolia)
داتورا مبقعة (باللاتينية: Datura discolor)
أعراض تناول الداتورا
داتورا طويلة الأشواك
ويتسبب التسمم بالداتورا في الصداع وجفاف الفم والبلعوم والجلد وحالة من الهياج والهلوسة يتبعها حالة من الخمول والكسل ، ويصاحب تلك الأعراض ارتفاع في درجات الحرارة وحرقان في الفم وصعوبة في البلع مع إتساع في حدقة العين وفقدان البصر والحركات الإرادية وشلل الجهاز التنفسي. في أغلب البلدان يتلف هذا النبات أما عندنا لازال متواجد بكثرة في المزارع المهملة وفي بطون الأودية. ملاحظة تحذير الأطفال منها أثناء تواجد في البرية أو بعض المزارع. الكحيلاء
شكلها أعشاب خشنة الملمس، تغطيها شعيرات كثيفة وبرية، أوراقها بسيطة متبادلة على ساق قصيرة متفرعة لعدة فروع، تتوضع أزهارها بشكل نوارات عقربية الشكل لتعطي عند النضوج ثمارا بندقية (بشكل البندقة). اخبار السعودية - وزارة الحج والعمرة تعتمد أسماء المرشحين المقبولين لانتخابات “تنسيقي حجاج الداخل” - شبكة سبق. ينتمي النبات للفصيلة البوراجينية.