دجاج بتتبيلة شوي بالبطاطس مميزة بالفرن ، وصفة تناسب كل أفراد العائلة فهي لذيذة الطعم وتقدم في عزومات وسهلة التحضير كما إنها من الأطباق الشهيرة في كثير من دول ولكننا سنقدم لكم دجاج ببتبيلة جديدة تعطى الدجاج لون رائع وطعم مثالي ليس له مثيل، كما أن مكوناتها متوفرة في كل منزل ومرغوب تناولها لدى جميع من الناس، فمكونان أساسيان مع تشكيلة من البهارات والتوابل لنجاح تلك الوصفة مع اختيار بدقة حجم دجاج ونوعها فلابد اختيار دجاجة بحجم كيلو وربع فتلك بكون بها لحم وعصارة حتى لا تخسر دجاجة كثير من حجمها وتكون جافة أثناء الشوي. سنعد معكم دجاج بتتبيلة الشوي مع بطاطس بالفرن بكمية تكفي كل أفراد الأسرة حوالي 5 أفراد، ويجب اختيار نوع بطاطس جيد متوسطة الحجم وتكون بنية اللون التي تناسب أطباق الفرن، كما أن تلك الوجبة تصلح لأكلات نهاية الشهر لضبط ميزانية حيث أنه يمكن عمل تلك الصينية بأي قطعة متوفرة في دجاج سواء أفخاذ أو أجنحة دجاج أو دبابيس أو حتى قطع صدور دجاج فالمتوفر لديك يمكن من خلاله صنع دجاج متبل للشوي بالبطاطس في الفرن. طريقة دجاج بتتبيلة الشوي بالبطاطس بالفرن
تتبيلة دجاج مشوية هي عنصر الهام والأساسي لعمل فراخ مشوية مثل الجاهزة التي تباع في المحلات، فكلما كانت تتبيلة فراخ جيدة كان دجاج شهي الطعم واللون الذهبي، والهدف الأساسي من تتبيلة دجاج هي المساعدة في سرعة نضج دجاج وتخرج للضيوف أو للأسرة بطعم مميز، وتساعد أيضا في أن ينضج دجاج بسرعة ويكون به عصارة تجعل لحم دجاج طري، ولابد من إزالة جلد فراخ وتنظيفها بالخل والملح ثم تتبيلها بالتتبيلة.
- صينية دجاج مشوي بتتبيلة رائعة مع حلقات بطاطس بالفرن بطعم ولا ألذ - ثقفني
- صينية باذنجان وبطاطس بالفرن بطريقة سهلة واقتصادية وصحية وسريعة ولذيذة - ثقفني
- مجلس تراثي فخم في الرياض
صينية دجاج مشوي بتتبيلة رائعة مع حلقات بطاطس بالفرن بطعم ولا ألذ - ثقفني
نحتاج إلى دجاجة كبيرة بحجم ما بين 1200 إلى 1400 جرام. عدد 6 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة مقطعة شرائح. عدد رأس ثوم مقشرة ومهروسة ناعم. حوالي نصف كوب من زيت الزيتون. مكونات تتبيلة بهارات دجاج
ملعقة صغيرة من كمون ناعم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الملح. صينية باذنجان وبطاطس بالفرن بطريقة سهلة واقتصادية وصحية وسريعة ولذيذة - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من حبهان مطحون. عدد 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. خطوات تحضير دجاج بتتبيلة الشوي بالبطاطس
يتم تقطيع دجاجة إلى أربع قطع متساوية الحجم وتتبل بكل توابل السابق ذكرها في مكونات. يمكن خلط البهارات بكوب من زبادي مع ملعقة من زيت والقليل من الحليب حتى تكون تتبيلة الشوي بعصارة تجعل لحم دجاج طري. وتدخل الدجاجة بعد أن تتبل بالبهارات وتتبيلة وتوضع في وعاء وتغطى بورق فويل وتترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتشرب دجاج كل تتبيلة وتكون بنكهات رائعة. ثم يتم تقطيع ثمرات البطاطس إلى حلقات متساوية الحجم، وتتبل بطاطس بكل من زيت والملح وفلفل وثوم مفروم والكمون، وتزوع حلقات بطاطس داخل صينية فرن ويضاف عليها نصف كوب ماء. يوضع قطع الدجاج على حلقات بطاطس وتدخل صينية الفرن ويكون على حرارة عالية حوالي 200 مئوية، تترك داخل فرن لمدة ساعة حتى تنضج قطع الدجاج ويتحمر البطاطس.
صينية باذنجان وبطاطس بالفرن بطريقة سهلة واقتصادية وصحية وسريعة ولذيذة - ثقفني
مكونات صينية باذنجان وبطاطس بالفرن
تتكون صينية باذنجان وبطاطس بالفرن من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
2 حية باذنجان. حبة فلفل أحمر. حبة فلفل أخضر. 2 حبة بطاطس كبيرة الحجم مقطع شرائح رقيقة. ملح. فلفل أسود. بابريكا. شطة. كمون. كاري. 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم أو كاتشب. 2 حبة طماطم مبشور. زيت زيتون. زيت نباتي. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعم. 2 فص ثوم مبشور. 2 حبة بيض أو بشاميل. جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة بطريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). حبة بصلة متوسطة مفرومة ناعم. صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعم أو ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل صينية باذنجان وبطاطس بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:
نحضر صينية فرن ونضع فيها ورقة زبدة، ثم نضع فيها الباذنجان والفلفل الحمر والأخضر. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نترك الخضار حتى ينضج.
تعد صينية الدجاج بالبطاطس من الأكلات المصرية الشهيرة والمحببة إلى الجميع، فهى وجبة متكاملة العناصر الغذائية لما تحتويه على نسب عالية من البروتين الموجود فى الدجاج اللازم لبناء العظام وكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، وفيما يلى نقدم لكم طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بطريقة سهلة وسريعة، يمكنك تقديمها فى العزومات والوجبات الرمضانية، أو كوجبة رئيسية على مائدتك مع الأرز والسلطات. صينية الدجاج بالبطاطس
مدة التحضير
مدة الطهى
عدد الأفراد
15 دقيقة
60 دقيقة
4 أفراد
مكونات الوصفة
دجاجة بحجم كيلو ونص. 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح متوسطة السمك. 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 3 ملاعق من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر. نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج. نصف ملعقة صغير كركم. 3 ملاعق كبيرة زبادى. 2 ملعقة كبيرة من الخل. طريقة التحضير
فى وعاء عميق يخلط الزيت والخل مع الزبادى والثوم البودر وبهارات الدجاج والكركم والفلفل الأسود. تغسل الدجاجة وتجفف جيدا، وتوضع فى الخليط، مع مراعاة تغطية الدجاجة جيدا لكى تتشرب من التتبيلة. تغطى الدجاجة وتترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن ثلاثة ساعات إلى ليلة كاملة.
#1
تصاميم مجالس خارجية
مجالس تراثية سعودية
مجالس تراثية نجدية
مجلس تراثي فخم
مجالس شعبيه حديثة
مجالس تراثية فخمة
مجالس تراثية طينية
مجالس تراثية الشرقيه
مجالس تراثية حديثة
0549451994
للمقاولات العامة
انشاءـ ترميم ـ تشطيب ديكورات عامة ـ بناء ـ مجالس خارجية وتراثية ـ مشبات ـ شوايات ـ شلالات ـ افران
18. 1 KB · المشاهدات: 4
10. 8 KB · المشاهدات: 6
68. 1 KB · المشاهدات: 5
96. 3 KB · المشاهدات: 6
مجلس تراثي فخم في الرياض
Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. نهتم باستخدام افضل نوعيات الاقمشة مع استخدام افضل نوعيات العوازل للضوء والغبار والمياه بشكل تام. Save Image صور خيام …
مجلس بيت شعر ملكي
بيت شعر ملكي ٦١١ في المرحلة النهائية قبل تركيب الزجاج والباب بيوت شعر من الخارج. 12012019 بيوت شعر للتفصيل بجدة بيوت شعر جاهزة للبيع بخصومات 35 بيوت شعر ملكي وعادية جوال 0500301445 تصاميم بيوت شعر فخمة من الداخل والخارج شاملة الإنارة والديكورات مع الضمان. نوفر في معرض الرياض جميع أحجام …
مجلس اندلسي
تصميم فنادق فندق. 23 3 عدد التقييمات 349. 11136 0 مدخل سيارة خارجي. الطير الأبابيل - الصفحة 4672 من 4830 - عالم حر لا قيود فيه. Save Image مجلس مغربي اسلامي مع الديكورات روعة من تصميم وتنفيذ جلستي المطرزة جوال التواصل 0506711821 Home Home Decor Furniture Save Image مجلس مغربي صلصال خزف من تصميم وتنفيذ جلستي المطرزة جوال 0506711821 Home Drawing Room Interior …
أكمل القراءة »
ينطبق هذا أيضاً على استئجار الوحدات السكنية
بيع
أعلى