حيث أنها قد تسبب لهم الإسهال والمغص، وبعض اضطرابات المعدة. عشبة السنامكي لها تأثير على لبن الأم، حيث تعمل على قلة إدرار اللبن عند الأم، كما أنها تؤثر بالسلب على الحمل. قد تؤدي عشبة السنامكي إلى زيادة التهابات القولون العصبي، مما قد يؤدي إلى التسبب في آلام المعدة. إذا كان الشخص مصاب بمرض الجفاف أو الإسهال. عشبة السنامكي لها تأثير سلبي على جسم الإنسان، وذلك في حالة تناولها مع البعض من الأدوية التي تتعارض معها. ينصح بعدم تناول مشروب السنامكي لأكثر من سبعة أيام متتابعة، وذلك لعدم التعرض لآثاره الجانبية الضارة. إذا كان الشخص يعاني من مرض الإمساك المزمن، ولم يفده تناول مشروب السنامكي. فيجب عليه استشارة الطبيب وعدم الاستمرار في تناول مشروب السنامكي بشكل مفرط. طريقة شرب السنامكي - اعشاب. يجب استشارة الطبيب أولاً قبل شرب مشروب السنامكي، وخاصةً لمن يعاني من مرض القلب. لأن شرب السنامكي قد يتعارض مع البعض من مكونات الأدوية. يفضل عند البدء في تناول مشروب السنامكي أن نبدأ أولاً بجرعة بسيطة منه، لكي يتم ملاحظة مدى استجابة الجسم له. لا يفوتك قراءة: فوائد السنامكي للامساك
ما قيل عن السنامكي؟
عن السيدة عائشة "رضي الله عنها"، عن النبي "صلى الله عليه وسلم"، قال:(لو كان في شيء شفاء من الموت لكان السنا).
طريقة شرب السنامكي - اعشاب
أوراق السنامكي
متى تستخدم أوراق السنامكي؟
تستخدم أوراق السنامكي عند الحاجة إليها خصوصا قبل استخدام أي علاج طبيعي بيوم واحد أو أثناء فترة استخدامه لما لها من أهمية في تحسين قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص المكونات الفعالة في العلاج، كما يُستحب استخدام أوراق السنامكي بشكل دوري مرة واحدة في العام على الأقل كجانب وقائي وعلاجي في نفس الوقت، ولا مشكلة من استخدامها مرة واحدة كل شهر شريطة أن يكون ذلك وفق الطريقة العلمية المفصلة في الأعلى. الأسماء العلمية للأعشاب الواردة في هذا الموضوع: السنامكي (Cassia Angustifolia). التمر الهندي (Tamarindus indica). النانخة (Trachys permum ammi) أو (Carum Copticum).
7-تساعد على تخفيف الوزن لأنها تعمل على كبح الشهية. 8-تحسن من ضغط الدم، وتحمي الجسم من التعرض للأزمات القلبية وتصلب الشرايين. 9-تعمل السنامكي على محاربة جميع الأمراض التي تصيب الجلد مثل الجلد والحساسية وغيرها، كما أنها تعالج حب الشباب ، وتقلل من ظهور البثور والحبوب على البشرة. 10-تخلص الجسم من مشكلة فقر الدم. 11-يعمل مشروب السنامكي على تنظيف الكلى من الشوائب الزائدة كما أنها تقلل من الترسبات والأملاح الموجودة في الدم، وتخفف من حدة الالتهابات. 12-للسنامكي فوائد جمالية بالإضافة إلى فوائدها العلاجية، فهي توضع على الحنة لمنع ظهور الشعر الأبيض. أضرار عشبة السنامكي
بالرغم من الفوائد المتعددة لعشب السنامكي إلا أن استخدامها المفرط قد يتسبب في الكثير من الأضرار للجسم ومنها:
1-يفضل عدم إعطاء السنامكي للأطفال من هم أقل من سنتين لأنها تسبب لديهم المغص والإسهال وبعض الاضطرابات في المعدة. 2-تؤثر السنامكي على حليب الأم فهي تعمل على قلة إدرار الحليب عند الأم كما أنها تؤثر على الحمل بالسلب. 3-قد تزيد السنامكي في التهابات القولون العصبي، وبالتالي تسبب ألم في المعدة لو كان الشخص مصاب بالإسهال أو الجفاف. 4-تؤثر السنامكي على الجسم بشكل سلبي في حالة إذا ما تم تناولها مع بعض الأدوية.
كيكة الحليب المكثف من الكعكات السهلة التحضير والتي تمتاز بطعمها المميز ، وكذلك خفتها وطراوتها بشكل لا يوصف ، تعتبر تلك الكعكة من الوصفات الأصلية الأجنبية ، حيث يدخل فيها الحليب المكثف بشكل أساسي ليكون في بعض الأحيان بديلا عن الحليب العادي ، مع إضافة طعم الحليب المكثف المميز بالتأكيد. يمكن تناول كيكة الحليب المكثف مع قدح من الشاي الأسود أو الأخضر ، أو تزيينها مع قليل من كريمة الخفق وحبات الفراولة ، لتكون وجبة جانبية مغذية ولذيذة خاصة للأطفال. كيكة الحليب المكثف الأصلية
المقادير:
½ 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 عبوة من الحليب المكثف
4 بيضات
4 ملاعق طعام من الزبد غير المملح والمذاب
2 ملاعق طعام من السكر المطحون للتزيين. خطوات الإعداد:
امزج مقدار الدقيق ومسحوق الخبز أو البيكنج بودر معًا في وعاء كبير. يُمزج الحليب المكثف المحلى والبيض والزبد المذاب في وعاء ، ويضاف إلى خليط الدقيق. اخفق كل الخليط باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط سلسًا وكريميًا. صب الخليط في صينية مستديرة الشكل. حلويات بالحليب المكثف المحلى. اخبز الكعكة في الفرن المسخن حوالي 45 دقيقة. يمكن التأكد من السواء عن طريق وضع خلة أسنان أو سكين رفيعة في قلب الكعكة ، إذا خرجت نظيفة فإن الكعكة جاهزة.
عمل حلويات بالحليب المكثف - Layalina
تجهيز الطبقة الثانية:
جهزي وعاء عميق ومتوسط الحجم ومناسب لصنع وتحضير الطبقة الثانية من فطيرة الليمون. أضيفي إلى الوعاء صفار البيض، وابدئي بخفق صفار البيض من خلال استعمال المضرب الكهربائي، واستمري بالخفق على سرعة عالية مدة كافية تتراوح ما بين من خمس إلى سبع دقائق تقريباً، أو حتى يتم خفق البيض بشكل جيد، ويزداد حجمه. ثم أضيفي علبتان الحليب المكثف المحلى بشكل تدريجي، بمعنى اسكبي نصف علبة واستمري بالخفق السريع والجيد لمدة دقيقتان، وذلك حتى يمتزج الحليب المكثف المحلى مع البيض المخفوق بشكل جيد، ثم أضيفي النصف الآخر من علبة الحليب المكثف، واخفقي جيداً لنفس اللمدة، حتى يختلط الحليب المكثف جيداً بالحليب. كرري ذلك حتى الانتهاء من كمية العلبة الثانية من الحليب المكثف المحلى، اخفقي البيض المخفوق مع الحليب المكثف لمدة دقيقتان زيادة حتى الحصول على خليط متجانس من البيض المخفوق والحليب المكثف المحلى. ثم أضيفي إلى مزيج البيض والحليب المكثف المحلى الليمون المبشور بشكل جيد، اخفقي جميع المكونات مع بعضها البعض على سرعة عالية لمدة دقيقتان، أو إلى أن يمتزج الليمون جيداً مع مزيج الحليب المكثف والبيض. عمل حلويات بالحليب المكثف - Layalina. تجهيز صينية فطيرة الليمون:
اخرجي الصينية من الثلاجة بعد التأكد من تماسك الطبقة الاولى بشكل جيد.
حلوى الكاكاو الحليب المكثف _ هما مكونان اثنين فقط _ Condensed milk and cocoa - YouTube