تعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير تتبيلة ستيك لحم، أعدي الذ وصفة لحم ستيك على طريقتنا بالتتبيلة المميزة وقدميها على مائدتك إلى جانب سلطات سهلة. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة
- تتبيلة ستيك لحم غزال
- كلام عن عدم الثقة فحقق حلمًا عمره
- كلام عن عدم الثقة لحكومة
تتبيلة ستيك لحم غزال
ذات صلة طريقة تتبيل الستيك طريقة تتبيل ستيك اللحم
تتبيلة ستيك اللحم للشوي بالصويا صوص
وفيما يأتي طريقة تتبيل ستيك اللحم للشوي بالصويا صوص:
مدة التحضير
عدد الحصص
كمية السعرات الحرارية
تكلفة الوصفة
15 دقيقة
4 أشخاص
174 سعرة حرارية/85 جرام
15 دولار
المكونات
نصف كيلو من لحم الستيك. 25 مل من الصويا صوص. ملعقتان كبيرتان (20 غم) من الزيت. ملعقة كبيرة (10 غم) من السكر. ملعقتان كبيرتان (20 غم) من الخل البلسمي. 2 فص ثوم مهروس. كمية من الملح. فلفل أسود. طريقة التحضير
في وعاء عميق يُخلط الصويا صوص، والخل، والسكر، والثوم، والملح، والفلفل بشكل جيد جداً. توضع شرائح الستيك في التتبيلة، وتترك حتى يتم التأكد من أنها تشربتها بشكل جيد. للحصول على قوام طري، ونكهة قوية، يفضل ترك شرائح الستيك داخل التتبيلة لعدة ساعات في الثلاجة. ينصح بعدم ترك اللحم مدة طويلة أثناء الشواء، لتجنب جفافها. تتبيلة ستيك اللحم للشوي بصلصة ورسترشاير
وفيما يأتي طريقة تتبيل الستيك للشوي بصلصة الورسترشاير:
25 دولار
كيلو ونصف الكيلو من لحم الستيك. نصف كوب (125 مل) من الخل. ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل. 4 ملاعق صغيرة (16 غم) من صلصة الصويا.
هل سيؤثر ترك الشرائح حتى تصبح في درجة حرارة الغرفة على الطعم؟ لا، لأن ترك اللحم على الطاولة لمدة نصف ساعة أو ساعة لن يؤثر على الطعم أو على رائحة اللحم ولن يؤدي إلى أن يفقد اللحم طزاجته. لكن ستتراكم البكتريا كلما تركتها لمدة أطول، [٢]
وحتى هذه البكتريا سوف تموت عندما تضعي الشرائح على النار. 2
تبـِّلي الشرائح بحوالي ملعقة ونصف لملعقتين صغيرتين من الملح للكيلو. ثومي برش الملح على جانبيّ الشرائح. وبما أنكِ لن تستطيعي أن تتذوقي اللحم لتعرفي إذا كان مقدار الملح مناسبـًا أم لا، لأنه نيء بالطبع، فالكثير من الطهاة ينصحون بهذا المقدار المعتدل لتتبيل اللحم قبل طهيه. [٣]
ضعي الملح على شرائح اللحم قبل الطهي بأربعين دقيقة على الأقل، فمعظم الناس يضعون الملح على اللحم قبل وضعه على المشواة مباشرة لكن الملح يُعد عاملًا مجففًا، ولذلك يسحب عصارة اللحم إلى الطبقة الخارجية، مما يجعلها تُحرَق بسرعة فيجعل اللحم غير مطهي جيدًا من الداخل، لذلك ينبغي رش الملح على شرائح الستيك قبل وضعه على المشواة بأربعين دقيقة إلى ساعة. لأنك عندما ترُشِّي الملح قبل الطهو بأربعين دقيقة على الأقل، فإن العصارة التي يسحبها الملح إلى الطبقة الخارجية تأخذ وقتها في العودة إلى منتصف شريحة اللحم.
ويأتي الحكم اليوم لصالح الرئيس العراقي برهم صالح للحصول على ولاية ثانية ويحرم الحزب الديمقراطي الكردستاني بزعامة مسعود بارزاني من التنافس على المنصب الذي كان قد رشح له وزير داخلية إقليم كردستان ريبوار أحمد بارزاني، لكن ذلك مرهون بقرار من أعضاء البرلمان وليس من رئاسته. ويترقب الرأي العام العراقي حاليا تحديد موعد الجلسة المقبلة لمجلس النواب للتصويت على اعادة فتح باب الترشح مجدداً لمنصب رئيس الجمهورية وليس للتصويت على المنصب. التمهيد لاستكمال الاستحقاقات الدستورية قررت المحكمة اليوم قبول دعوى الطعن في قرار البرلمان المتخذ في الثامن من الشهر الماضي بفتح باب الترشيح لمنصب رئيس الجمهورية وحكمت بعدم دستوريته. «الحكيم».. كيف ينقذ فيريرا «الأبيض» من السقوط فى الدوامة؟. وبذلك تكون المحكمة العليا قد اطالت الطريق لاستكمال البلاد للاستحقاقات الدستورية الناتجة عن الانتخابات المبكرة الأخيرة بانتخاب رئيس للبلاد يكلف شخصية لتشكيل الحكومة الجديدة. وكان من المقرر أن يصوّت مجلس النواب في جلسته المنعقدة في السابع من الشهر الماضي على انتخاب أحد مرشحي رئاسة الجمهورية الأربعة والعشرين لكن مقاطعة الكتل السياسية البرلمانية الكبرى للجلسة حال دون إتمام العملية بذريعة أن الوضع السياسي يحتاج لمزيد من النقاشات قبل انتخاب الرئيس.
كلام عن عدم الثقة فحقق حلمًا عمره
واستدرك: "نتطلع إلى رئيس وزراء جديد ووزراء ليسوا نظيفين فحسب بل رجال دولة أقوياء وحازمون وقادرون على أن يسيروا بمركب السلطة التنفيذية إلى بر الأمان والإنجاز. من جهته، ذكر النائب سعد الخنفور: "بشأن ما يتداول في وسائل التواصل حول تراجعنا عن موقفنا بشأن عدم التعاون مع رئيس الوزراء نؤكد أن موقفنا ثابت واتخذناه عن قناعة تامة ولم ولن نتراجع عنه"، مضيفا: "سأكون موجودا بمجلس الأمة الأربعاء حتى لو استقال رئيس مجلس الوزراء". ووافقه الرأي النائب أسامة المناور، الذي قال: "من فضل الله أن خصومي لا يجرؤون على الكشف عن أنفسهم فيتسترون خلف حسابات زائفة، ويتهمون ويطعنون دون بينة وحسبنا الله". وتابع المناور: "للعلم أخذت التطعيمة الثالثة، فلا أحتاج لمسحة، ولن أضطر لحجر، ولو لم أعزم على الرجوع لما أعلنت ذلك"، مضيفا: "صباح الأربعاء سأكون موجودا بالمجلس بإذن الله حتى لو استقال سمو الرئيس". من جهة أخرى، التقى مراقب مجلس الأمة أسامة الشاهين، في مكتبه بالمجلس، د. كلام عن عدم الثقه بالحبيب. قيس مجيد الأستاذ المشارك بقسم العلوم في الهيئة العامة للتعليم التطبيقي والتدريب، ود. محمد الصائغ الأستاذ بذات القسم والخبير البيئي المعتمد، حيث قدما حزمة من الاقتراحات العلمية والعملية المندرجة تحت عنوان الاستدامة البيئية والاقتصاد الأخضر، والتي تخلق فرصا وظيفية جديدة، وتعزز كفاءة استخدام الموارد، وتحارب عوامل تغيير المناخ، وتساهم في تحسن صحة الإنسان والبيئة".
كلام عن عدم الثقة لحكومة
وشكر الشاهين الخبيرين مجيد والصائغ على مبادرتهما الواعية والمنشودة، وأعرب عن اعتزامه تبني عدد من مكوناتها، ومتابعة وتوجيه المسؤولين التنفيذيين والجهات العامة المعنية للأخذ بمبادرة ومفاهيم الاقتصاد الأخضر والاستدامة البيئية في الكويت.
الأحد 24 أبريل 2022
صدر العدد الأول بتاريخ 2 يونيو 2007
رئيس التحرير خالد هلال المطيري
العدد: 5015
C°
الأوروغوياني لويس سواريز
دافع كل من الأوروغوياني لويس سواريز والإسباني سيسك فابريغاس عن زميليهما السابقين في برشلونة، الأرجنتيني ليونيل ميسي والبرازيلي نيمار بعد تعرض ثنائي باريس سان جرمان لصافرات الاستهجان من جماهير فريقهما أمس الأول في الدوري الفرنسي. جريدة الجريدة الكويتية | لويس سواريز وفابريغاس يدافعان عن ميسي ونيمار. وتعرضت غالبية لاعبي سان جرمان للصافرات أثناء الإعلان عن الأسماء قبل المباراة، وميسي ونيمار خلالها، باستثناء كيليان مبابي صاحب الهدفين ضد ريال في المباراتين. ونشر سواريز الذي تشارك الأمجاد مع الثنائي في النادي الكاتالوني وحققوا سوياً لقب دوري الأبطال عام 2015 وشكلوا ثلاثياً تاريخياً عُرف بـ"أم أس أن"، صورة على إنستغرام برفقة صديقيه وكتب "كالعادة، لا ذاكرة لكرة القدم، دائماً معكما ميسي ونيمار. أحبكما كثيراً". بدوره غرّد فابريغاس الذي لعب الى جانب اللاعبَين في برشلونة على تويتر "إنه عار أن تنسى الجماهير انجازاتكما، دائماً معكما يا صاحبَي".