طريقة عصيدة التمر من الأكلات التي يتم إعدادها في المناسبات الاجتماعية بشكل خاص، وهي من أنواع الحلويات الشرقية المعروفة في كل من اليمن والسعودية والسودان، وتختلف طريقة تحضيرها من بلدة إلى أخرى، فهناك من يستخدمون دقيق الذرة وهناك من يستخدمون دقيق الدخن وهي مخصصة لاستقبال المواليد والاحتفال بالمولد النبوي، وسوف نتعرف في مقالنا هذا على طريقة إعداداها. طريقة عصيدة التمر
هناك أكثر من طريقة لتحضير عصيدة التمر والتي منها الطريقة الأولي من خلال الخطوات التالية:
المكونات
500 جرام من التمر منزوع النوى. ¾ كأس دقيق. 50 جرام من الزبدة. ¼ ملعقة صغيرة من الملح. ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 3 كأس من الماء. طريقة التحضير
نضع التمر والماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ويتم خلطهما معًا حتى يطحن التمر بشكل جيد. يتم سكب الخليط في وعاء ويوضع على النار. تضاف الزبدة إلى الخليط ويحرك جيدًا. نضيف بعدها الدقيق تدريجيًا ويجب التحريك بشكل مستمر. نضيف للخليط كل من الملح والفلفل الأسود، ويترك الخليط على نار منخفضة وذلك لمدة لا تقل عن 45 دقيقة. تسكب العصيدة في أطباق التقديم الصغيرة. فوائد عصيدة التمر للرضع | سوبر ماما. عصيدة التمر الجنوبية
3 كأس من التمر منزوع البذور.
طريقة العصيدة بالتمر بخطوات سهلة وغير مكلفة - الاكيلة
تبحث ربات البيوت عن طريقة لصنع العصيدة بالتمر لما لها من قيمة ثقافية تمثل واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي لا يخلو منها أي منزل عربي في المناسبات السعيدة والمآدب..
طريقة عمل العصيدة بالدقيق
العصيدة من ألذ الحلويات العربية ، وقيمتها الغذائية عالية ، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان ، لذلك تحرص ربات البيوت على تقديمها للأطفال لمساعدتهم على النمو بصحة جيدة ، ومن المكونات الضرورية لذلك:
نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم. 3 أكواب تمر. كوبان من الماء. نصف كوب جوز هند مبشور للتزيين. كوب زبدة. ملعقة قرفة مطحونة. طريقة العصيدة بالتمر بخطوات سهلة وغير مكلفة - الاكيلة. كوبان من دقيق القمح. خطوات تحضير العصيدة بالدقيق
اتبع هذه الخطوات لتحضير العصيدة بالتمر والدقيق المطحون:
نضع القدر على نار هادئة ، ثم نضيف كمية السكر بعد إزالة النوى منه. اترك التمر على الموقد لمدة ربع ساعة حتى يصبح طريًا ومهرسًا. صفي التمر من الماء ، ثم ابدئي في هرسه باستخدام مضرب كهربائي أو ملعقة خشبية ، ثم تصفيته للتخلص من أي شوائب وتركه جانبًا. نحضر قدرًا عميقًا ونضعه على نار متوسطة ، ثم نضيف كمية دقيق القمح ونقلبه باستمرار حتى يتحول إلى لون ذهبي. نضيف الهيل والقرفة إلى الخليط السابق ، ثم نسكب خليط الطحين على التمر تدريجياً ويستمر الخفق حتى يتمازج الدقيق مع التمر.
فوائد عصيدة التمر للرضع | سوبر ماما
طريقة إعداد العصيدة بالتمر في الخلاط
يتم تحضير عصيدة التمر بعدة طرق، منها الطريقة السابقة، وطريقة الخلاط الكهربائي، وتعد هذه الطريقة من أسهل طرق إعداد العصيدة. مقادير العصيدة بالتمر في الخلاط
2_1 ملعقة فلفل أسود. 100 جرام زبدة. 2_1 ملعقة زنجبيل مطحون. 1 كوب دقيق أبيض منخول. 5 كوب تمر منزوع النوى. المقادير لا يوجد أسهل منها، وهذا لأنها ذات المقادير الموجودة في الوصفة الأولى مع زيادة بعض المكونات البسيطة المتوفرة في المطابخ العربية دوما. أولا ضعي الماء والتمر على لهب متوسط، وتركه حتى يغلي. ثم قومي برفع الوعاء من النار. ضعي الخليط بالخلاط الكهربائي، وامزجي حتى تمام تجانس المقادير. يتم وضع مزيج التمر والماء في إناء، ثم يتم وضع الدقيق عليهم، وخلطهم باستخدام المضرب اليدوي، حتى تمام امتزاج التمر مع الدقيق. يوضع الإناء على النار ثانياً، ويترك مرة أخرى حتى يغلي. يتم إضافة مقدار الزبدة عليه مع استمرار التحريك. ضعي الزعفران، الهيل، الزنجبيل، والفلفل الأسود عليه وتحريكه حتى تمام الاختلاط. يتم وضع العصيدة بالاطباق، وتزين وجهها بالزبدة أو بالسمن البلدي. شاهد أيضاً: طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة
فيما يلي نقدم لك طريقة مختلفة لتحضير العصيدة ولكن يجب ذكر المقادير أولاً وهي:
نصف ملعقة صغيرة فلفل بني. 100 جرام زبدة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. كوب دقيق أبيض منخول. 5 أكواب من التمر منزوع النوى. خطوات تحضير عصيدة التمر بالخلاط
طريقة تحضير عصيدة التمر بالخلاط هي كالتالي:
نضع التمر والماء على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي حتى يلين التمر. ارفعي القدر عن الموقد ، ثم أضيفي الخليط إلى الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يتجانس. يُسكب مزيج التمر في القدر ، ثم يُضاف مقدار الفحوصات إلى التمر ويُمزج بالخلاط اليدوي حتى يمتزج الدقيق مع التمر. ارفعي القدر فوق الموقد مرة أخرى واتركيه حتى يغلي ، ثم أضيفي الزبدة مع الاستمرار في التقليب. نضيف الهيل والزعفران والزنجبيل والفلفل البني ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات. تُسكب عصيدة التمر في الأطباق وتُزين بالسمن أو الزبدة. طريقة عمل العصيدة بالتمر السعودي
تُعد Asideh من أشهر أنواع الحلويات التي تنتمي إلى المطبخ السعودي ثم تنتشر في جميع أنحاء الوطن العربي ، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير العصيدة السعودية على منشئها:
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. ربع ملعقة صغيرة زعفران.
اجاو شيفنا منو معاي قطر - 6060 - دليل هواتف
دليل قطر
اجاو شيفنا
+974 6060XXXX قطر - رقم الهاتف الجوال النقال
مطعم اجار
تعال شيفنا
Awkward Shivna
Eatery Agar
نمبر بوك
الكويت
السعودية
الإمارات
قطر
البحرين
عمان
منو داق
تروكولر
دليلي
نمبربوك
ريل كولر
truecaller
Numberbook
Real Caller
غرفة تجارة وصناعة الكويت
ــــــــــــــــــــــــــــــ
التقرير التانى للمتابعين
متى تفتحون فررررع بالسعوديه قاعده امووووت
من الي يصورون اكلكم المطعم الوحيد الي
متأكده من لذاذذذته قبل لااذووووقه مدري ليييه???????? ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التقرير الثالث للمتابعين
لا ي عمري اقصد حاولي تروحي الكويت جربيه
لذيذ طبعا هم بس توصيل مو جلسه وهيك
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التقرير الرابع للمتابعين
اكلته مره وللحين بنفسي اهخ زباينك بتصير بنفسنا
طلبياتهم افتحو ياخي بالحفر اقرببب???? ـــــــــــــــــــــــــــــ
التقرير الخامس للمتابعين
أكلهم صراحه لذذذذييييذه ورق عنب مع
دبس وكان ووملك كيك مع الحليب وسمبوسه
اجار يييييمي لذذذذيذ والعيش احضر مع كريمه
الدجاج مو ليمناك صراحه اما يغية الاكل حلو
التقرير السادس للمتابعين
أنشالله بكرا الصباح يايه الكويت انه مند
البحرين يايتكم خصيصا لمطعمكم أجار
شيفنا فارجو الرد انه بسكن في الفندق يصير
في المباركيه فهل توصلون لمباركيه او
لا بلبيييبز أرجو الرد في أسرع وقت انه
بسكن في فندق يقع في المباركيه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اسم المطعم: أجار شيفنا.
مطعم آجار شيفنا Achar Chefna | شركات مؤسسات | دليل كيو التجاري
يقدم لكم تشكيلة مميزة من أنواع المطابخ من كويتي - هندي التصنيف: مأكولات هندية الدولة: الكويت المدينة: الفروانية المنطقة: العارضية العنوان: العارضية الصناعية - قطعة 3 رقم الهاتف: +965 60608033
الرئيسية مدينة الكويت اجار شيفنا مفتوح عربي, دجاج, فطور جيد جداً الحد الأدنى للطلب: د. ك 5. 000 فئات قائمة الطعام سلة مشترياتك لا يوجد أصناف في سلة المشتريات شاركنا رأيك وظائف الشروط و الأحكام أسئلة متكررة خصوصية الموقع إتصل بنا خريطة الموقع المطاعم الأكثر مبيعاً بيتزا هت دومينوز بيتزا برجر كنج جونى روكيتس كنتاكى مطاعم أخرى مطابخ شائعة ياباني صيني لبناني ايطالي هندي مطابخ أخرى مناطق شائعة ابوحليفة الأحمدي مدينة الكويت الفحيحيل الفروانية مناطق أخرى تابعنا من خلال مواقع التواصل الإجتماعي تابعنا من خلال مواقع التواصل الإجتماعي للحصول على المساعدة يمكنك التواصل معنا من خلال المحادثة المباشرة © 2022 إتصل بنا