أفضل كريمة خفق
كريمة الخفق وكريمة الحلويات هي الكريمة التي تُستعمل في تزيين الحلويات بأنواعها، وفي الطبخ لكن دون خفق، حيث بعد الإنتهاء من تحضير أطباق الحلويات، وأطباق الرئيسية المختلفة، فإنه عادة ما يتم تزيينها بالمواد المختلفة، ويتم اللجوء إلى الكريمة لتزيين انواع مختلفة من الحلويات نظرًا لطعمها الشهي بالإضافة إلى أنها تمنح المظهر الجذاب واللذيذ أيضًا، وعادة ما يتم تحضير كريمة الخفق بالنكهات المختلفة، وغالبًا ما يستخدم الأشخاص الكريمة بنكهات الفراولة ونكهات الليمون، ففي هذا المقال سيقدم طريقة عمل الكريمة. الكريمة البيضاء
وقت التحضير 5 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين
المقادير
كوب من السكر الناعم مطحون. بياض بيضتان. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة من الفانيلا. تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً). طريقة التّحضير
يحضر الخلاط الكهربائي، وتوضع الفانيلا والسّكر وعصير الليمون ويضاف بياض البيض. يشغل الخلاط، ويترك على تلك الحالة مدة خمس دقائق تقريبًا. يلاحظ بأنَّ الخليط يصبح كثيفًا بعد خمس دقائق، ويشبه الرغوة البيضاء إلى درجة كبيرة. تكون الكريمة جاهزة للإستخدام، ويمكن إستخدامها في تزيين أطباق الحلويات المختلفة.
تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً)
2010-09-27, 08:26
#1
عضـــ متميــزة ـــوة
تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً)
عزيزاتي كثرت الأسئلة عن أفضل نوع كريمة لتزين الحلوياتب الذات الكب كيك والكيك ودائماً أنصح بكريمة خفق مكتوب واليوم سأشرح عن هذه الكريمة شرحاً مستفيضاً حتى لا تترد أي عضوة أو زائرة في تجربتها كما أنني سأستخدمها في تزين نوعين من الحلويات وهما الكيك والكب كيك بإسم الله نبدأ. كريمة خفق مكتوب
كريمة نباتية تأتي في علبة سعة 1 لتر وهي مخصصة لتزين الحلويات بالإضافة إلى أنها تمثل عنصر مهم في عمل أنواع القهوة كالكاتبشينو أو القهوة المثلجة. وهذه هي صور لشكل علبة كريمة خفق (مكتوب)
وهنا أحبتي نلاحظ أنها كريمة نباتية 100% ولا تحتوي على أي مكون حيواني وهذا ما يجعلها خفيفة القوام وهشة بعد خفقها كما أنها ناعمة ونشعر بذالك عند تناولها. نحرص على أن نحفضها باردة جدا جدا ولكن ليست مجمدة في الفريزر قبل استعمالها. في وعاء الخفق نسكب مقدار من كريمة خفق مكتوب حسب الرغبة
علماً بأنني سنحتاج إلى:
½ لتر من الكريمة المخفوقة لحشو وتزين قالب كيك بقياس 9". وسنحتاج إلى 1 لتر كامل لحشو وتزين قالب كيك بقياس 11". وسنحتاج إلى ½ لتر لتزين حوالي 24 حبة كب كيك.
وبكل بساطة نقوم بغرز ملعقة البسكويت بالشكولاتة في وسط وردة الكريمة لتثبيتها وممكن كنوع من جمالية التقديم نضع ملاعق التزين بزواية مختلفة على سطح الكب كيك على سبيل المثال ملعقة بشكل عمودي وملعقة بشكل مائل وهكذا كما هو موضح أدناه أحبتي
وهذا هو شكل الكب كيك المزين بملاعق البسكويت بعد الانتهاء. وهني أحبتي صورة جماعية للحلويات الي سويتها بإستخدام كريمة خفق مكتوب وهي (كيكة اللوز بالكراميل)و(كيكة الغابة السوداء)و(كب كيك ملاعق البسكويت). أتمنى تحوز على إعجابكم وأنصحكم بإستخدام هذا النوع من الكريمة لإنه في منتهى السهولة من حيث الإعداد وأترك لكم مساحة للإبتكار والإبداع في عالم الحلويات الممتع والأنيق. أتمنى يكون تقريري عن كريمة مكتوب قد حاز على إعجابكم. أحبتي أرجو من كل عضوة أو زائرة عند الإطلاع على هذا التقرير أن تدعي لي دعاء بظهر الغيب أن يحقق لي الله أمنيتي عاجل غير آجل. مع محبتي
شيف / لطيفة *
التعديل الأخير تم بواسطة شكولاتةuae; 2011-08-08 الساعة 11:38
2010-09-27, 08:34
#4
تاجرة برونزية
ما شاء الله عليج دومج مبدعة
يعطيج العافية وما قصرتي
2010-09-27, 08:42
#5
ماشاءالله متميزه كالعاده
سؤالي هل الكريمه تتم ثابته لمده مثلا ساعتين 3 خارج الثلاجهّّ!!
تبحث أطروحتها بعنوان "تطوير السياق في الأردن: ساحة المانحين ، الدولة والمنظمات غير الحكومية" ، في تطور عملية تطوير الأردن على شكل عوامل سياسية واقتصادية. أطروحة يتتبع نمو وهيئات المجتمع المدني، وخاصة تلك العاملة في مجال التنمية الاجتماعية، كما أنها تستجيب للظروف على المستويات المحلية والوطنية والدولية. سمو الأميرة بسمة بنت طلال رئيسة اللجنة | اللجنة الوطنية الأردنية لشؤون المرأة. الكتاب، الذي يعتمد أيضا على تجربتها الشخصية التي تعمل في مجال التنمية، بمثابة نظرة ثاقبة حياتها المهنية الخاصة. منذ ما يقرب من ثلاثين عاما عملت صاحبة السمو الملكي وطنيا وإقليميا ودوليا لتعزيز مجموعة واسعة من القضايا العالمية، وعلى الأخص في مجالات التنمية البشرية والمساواة بين الجنسين وتمكين المرأة، ورفاه الأطفال ونمائهم. تلعب الأميرة بسمة دورا نشطا الدعوة من خلال مختلف المحافل مثل الأمم المتحدة، والمساهمة في الاستراتيجيات العالمية في مجال الصحة والتعليم والسكان والبيئة، والنهوض بالمرأة. صاحبة السمو الملكي يشارك بصفة خاصة مع دعم تنفيذ برامج التنمية المستدامة التي تلبي الاحتياجات الاجتماعية والاقتصادية للفئات المهمشة. على الصعيد الدولي، الأميرة بسمة هو السفير الفخري التنمية البشرية لبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP) وسفيرة للنوايا الحسنة لهيئة الأمم المتحدة للمساواة بين الجنسين وتمكين المرأة (الأمم المتحدة للمرأة).
سمو الأميرة بسمة بنت طلال رئيسة اللجنة | اللجنة الوطنية الأردنية لشؤون المرأة
وسموها تعتبر الإنسان محور العملية التنموية المستدامة ومن خلال رئاستها لمجلس أمناء الصندوق الأردني الهاشمي للتنمية البشرية الذي تأسس عام 1977 تسعى لايجاد بيئة وأنشطة وبرامج تحقق أهداف التنمية البشرية وتعزز حقوق الإنسان. ويتميز الصندوق بالريادة على المستويين الوطني والعربي في مجال التنمية المبنية على المشاركة الاهلية وصولا الى تمكين المجتمعات المحلية حيث توفر شبكة مراكز التنمية التابعة للصندوق والمنتشرة في مختلف مناطق المملكة وعددها 50 مركزا منبرا لعشرات الآلاف من أفراد المجتمعات المحلية لايصال صوتهم والقيام بدور فاعل في تنمية مجتمعاتهم. الأميرة بسمة بنت طلال. ومن منطلق إيمان سمو الاميرة بسمة بان البحث والدراسة وتحديد المفاهيم التنموية هي مكونات أساسية في التطبيق السليم للتنمية, تم في العام 1994 إنشاء معهد الملكة زين الشرف التنموي كذراع ريادي للصندوق لتكريس مفهوم (التعلم من اجل التنمية). ومنذ عام 1991 اطلقت سموها برنامج حملة البر والاحسان لمساعدة الفقراء والمحتاجين في مختلف المناطق, وتطور هذا البرنامج ليصبح حملة وطنية تصل إلى الفئات المستهدفة في مواقعهم وتسعى لدراسة أوضاعهم وتحديد احتياجاتهم والعمل على تلبيتها ضمن أسس تنموية مستدامة ومن خلال دعم ومؤازرة مختلف الهيئات والقطاعات تعمل الحملة على تمكين الفئات المستهدفة من العيش بكرامة والاعتماد على الذات لتحسين ظروفهم المعيشية والاجتماعية.
وترأس سموها اللجنة الوطنية الأردنية لشؤون المرأة التي تأسست سنة 1992, وهي الجهة المرجعية الرسمية التي تعمل على اقتراح السياسات المتعلقة بقضايا المرأة الأردنية وحقوقها على الصعيدين الحكومي وغير الحكومي. وتمثل سموها الأردن على المستويين الاقليمي والدولي في كل ما يتعلق بقضايا المرأة. ومن خلال اللجنة تعمل سموها على تعزيز الجهود المبذولة لتمكين المرأة ومن ضمنها تعديل القوانين والتشريعات التي تحول دون تقدم المرأة وتحقيقها لمطالبها. وطالما أكدت سموها أن المساءلة والمحاسبة هما عاملان حاسمان لتحقيق المساواة ووصول المرأة لحقوقها. وإدراكا لأهمية دور الشباب في المشاركة في تحسين الواقع والتخطيط للمستقبل، وإيمانا برؤية جلالة الملك عبدالله الثاني بان الشباب هم فرسان التغيير الذي يعقد عليهم الوطن الآمال في تحقيق المزيد من التقدم والازدهار، تسعى سموالاميرة بسمة كرئيسة لجمعية الكشافة والمرشدات الأردنية إلى غرس القيم الايجابية المبنية عليها مبادئ هذه الحركة الكشفية والإرشادية في نفوس الشباب لتفعيل دورهم كقادة تغيير ضمن مجتمعاتهم المحلية. والى جانب ذلك تواصل سموها رعاية مبرة أم الحسين منذ وفاة المغفور لها جلالة الملكة الوالدة زين الشرف طيب الله ثراها في العام 1994 في رعاية الأطفال الأيتام صحيا وتربويا وتعليميا بهدف توسيع الفرص والخيارات أمامهم ليقودوا حياة أكثر أمنا وإنتاجا.