العمالة اللازمة للمشروع:
يحتاج المشروع الي مدير، فإن كانت لدي صاحب المشروع اي خبرات ادارية سابقه او حتي لديه العلم والقدرة وتنقصه الخبرة فيمكن ان يعمل بهذه الوظيفه ويحصل في المقابل علي راتب شهري، وان لم تكن لديه اي خبرات ولا يمكنه العمل علي رأس الشركة فيمكنه توظيف مدير لديه الخبرة والعلم الكاف ليتمكن من تحقيق اهداف الشركة، هذا ويحتاج المشروع الي موظف للعمل مقر المشروع بالاضافة الي موظفين للتسويق. التسويق والمبيعات:
التواجد وسط العملاء المستهدفين يجعلك معروف بالنسبة لهم وبالتالي ستكسب العديد من الصفقات اذا اخترت موفع جيد. مشروع شركة لتجهيز وتموين محلات القهوة - مشاريع صغيرة. ارسال مندوبين تسويق الي العملاء المستهدفين وعرضهم فكرة تزويدهم بالخامات والمعدات اللازمه للعمل بأسعار تنافسيه قد تساعد كثيرًا علي كسب الصفقات. الاعلان في الصحف والمجلات المحليه قد يجذب الكثير من العملاء ومنهم من لم يبدأوا بعد مشاريعهم، وهؤلاء يمكن مساعدتهم في تصميم محلات القهوة الخاصه بهم بالاضافه الي تزويدهم بالمعدات وامدادهم بالخامات بشكل دائم. انشاء موقع الكتروني علي الانترنت وعرض خدمات الشركه به بشكل مبسط قد يساعد كثيرًا علي كسب العديد من العملاء في مختلف المحافظات وليس في نطاق المدينه المقام بها المشروع فقط.
أدوات لصناعة القهوة المختصة واكثر
تجهيزات المشروع:
علي الواجهه يمكن تعليق لافتة كبيرة الحجم توضح بها ان هذا المقر او هذة الشركة هي شركة متخصصه في مجال تجهيز وتموين اكشاك و محلات القهوة ، اما بالنسبة للباب الخارجي للمعرض او المحل فيجب ان يكون من الزجاج السيكوريت الشفاف، وفي المنتصف يمكن وضع مكتب راقي وكرسيين او اكثر لاستقبال العملاء، وعلي الحوائط يتم تركيب ارفف معدنية متينه لعرض عينات من المنتجات التي تقدمها الشركة عليها وعلي الارض "اسفل الارفف" يمكن عمل خزنات خشبية راقية الشكل لتخزين بعض المنتجات بها، وايضًا توجد بعض الاضافات التي يمكن توفيرها او التخلي عنها مثل مكيف الهواء "ضروري في بعض البلدان" وشاشة التليفزيون والانترنت. هذا وبالنسبة لمكان التخزين فيجب ان يكون مؤمن وبعيد عن مصادر الخطر مع ضمان عدم وجود سوائل علي الارضيات او الارفف التي سيتم وضع المنتجات عليها لكي لا تتلف. المنتجات وكيفية الحصول عليها:
تتنوع المنتجات بين معدات مثل (ماكينات القهوة، الات طحن القهوة، الخلاطات) وخامات التصنيع مثل (البن الخام، البن المطحون بأنواعه، السكر، مبيض القهوة)، فالبنسبة للمعدات فيمكن الحصول عليها من الشركات الامريكية او الايطالية المتواجدة في بلدك او يمكن التواصل مع الوكلاء او حتي يمكن ان تصبح وكيلًا لها في بلدك، هذا وبالنسبة للخامات فيمكن الحصول عليها من مصادر محلية او حتي من مستوردين محليين يعملون في مجال استيراد البن ومستلزماتة من دول العالم المختلفه.
أخواني الأحباب أفضل محل محمصه لبيع القهوة العربية بالرياض ؟؟ - هوامير البورصة السعودية
صفقات لادوات التغليف
افتح في تطبيق صفقات
مستلزمات القهوة
متجر رائع وسرعة في تجهيز الطلب
ممتاز
عبدالله المبارك
جدة
رائع ومميز وسريع في الشحن والتوصيل
شكرا
لطيفه السبيعي
الجبيل
افضل الاسعار وسرعه في التوصيل
توصيل سريع
ابراهيم المحبوب
الرياض
المدينة المنورة
سرعة التوصيل
متجر مميز وتعامل رائع
الاسعار تنافسية والتعامل راقي
والخيارات ممتازة جدا ومتنوعة
محضِّرات القهوة
02-02-2017, 05:22 PM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 8, 191
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ،،،
يا أخوان وين أحصل محمصه أو محل يبيع قهوة عربية ممتازة ،، للأسف اكثر من محل ومن ضمنهم الحميضي شريت قهوة محمصه عربية ولكن لم اذق الطعم الحقيقي للقهوة.
مشروع شركة لتجهيز وتموين محلات القهوة - مشاريع صغيرة
محضِّرات القهوة
يحتاج كل مشروع له صلة بالطعام إلى وجود آلة لتحضير القهوة، سواء كانت آلة إسبريسو أو أداة لتحضير القهوة. ولكن ليس مجرد أي آلة — حيث أن آلة القهوة الجيدة قد تصبح العامل الرئيسي في خلق تجربة إمَّا جيدة أو سيئة لعملائك عند طلبهم للقهوة بعد تناول وجبتهم. وكما هو الحال مع معظم السلع في السوق فإن الماركة والسعر عادةً ما يكونان مؤشرين جيدين لجودة مُحضِّرة القهوة التجارية وأدائها. محضِّرات القهوة. لا نقدم إلا أفضل المعدَّات المُثبَت كفاءتها، وتتضمن الماركات التي نُقدِّمها لا مارزوكو و مُحضِّرات القهوة الإيطالية نوفا سيمونيلي وصانعات القهوة من بَن وغيرها.
أدوات لصناعة القهوة المختصة واكثر
القائمة قهوة شاي أدوات الجملة من نحن موقعنا تواصل معنا شروط وأحكام القائمة البريدية الاشتراك / تسجيل الدخول
1
إضافة الخبز المحمر والخس و صدور الدجاج مع التقليب المستمر، ثم وضع الجبن المبشور على الوجبة وتُقدم بجانب المأكولات الرئيسية. طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج
سلطة السيزر من الوجبات المناسبة التي لا تتناسب مع من يتبعون الحمية الغذائية ولكنها من الوصفات المرنة حيث يمكنك التحكم في مقاديرها لتصبح ملائمة للرجيم وتساعد على فقدان الوزن، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
علبة من الزبادي اللايت. ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. 4 ملاعق كبار من المايونيز اللايت. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ملعقة كبيرة من الأنشوجة. ملعقتين كبار من العسل الأبيض. طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج | سوبر ماما. نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كوب من الجبن البارميزان. كوبان من التوست البني المحمص. اتبعي الخطوات التالية لتحضير سلطة السيزر للرجيم بالدجاج المشوي:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (الملح – الفلفل الأسمر – بودرة الثوم – المايونيز – الجبنة – الخل الأبيض – الزبادي)، ثم خلطهم جيدًا حتى تختلط المكونات. سكب مقدار الأنشوجة والعسل مع التقليب، ثم إضافة قطع الخس وصدور الدجاج ثم تُسكب في أطباق التقديم. شاهد أيضًا: تحضير سلطة التونة بمكونات ووصفات مختلفة.. اكتشفي أسهل وأفضل الطرق
طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج
إذا لم ترغبين في إضافة صدور الدجاج إلى سلطة السيزر يمكنك تحضير فقط المكونات التالية:
نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
سلطة سيزر بدون دجاج اليوم
ذات صلة طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج
القيمة الغذائية للخس
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الخس
السكر
1. 18 غرام
الطاقة
12 سعرة حراريّة
البروتين
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
3. 53 غرام
الألياف
1. 2 غرام
الكالسيوم
24 ملليغرام
الحديد
0. 42 ملليغرام
الصوديوم
12 ملليغرام
فيتامين C
2. 8 ملليغرام
سلطة السيزر بدون دجاج
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
خمس عشرة دقيقة
عدد الحصص
حصتان
طريقة الطهي
تحميص قطع الخبز بالفرن
المكونات
مكونات صوص السيزر:
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. ربع كوب من زيت الزيتون. فص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من صلصة الوستشير. كوب من المايونيز. ملعقتان صغيرتان من خردل الديجون. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة. طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج - موضوع. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الفلفل الأسود الخشن. مكونات خبز الكروتون المنزلي التحضير:
ثلاثة أكواب من الخبز المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر. رشّة من الملح والفلفل الأسود. طريقة التحضير
تحضير صلصة السيزر:
وضع جميع مكونات صلصة السيزر في وعاء زجاجي كبير ثمّ تغطيته جيّداً.
سلطة سيزر بدون دجاج فارسي
طريقة عمل سلطة سيزر من دون دجاج - YouTube
سلطة سيزر بدون دجاج مقلي
إخراج صدر الدجاج من المقلاة ووضعه في طبق فرن ثمّ إدخاله إلى فرن مُسخّن وتركه لمدّة عشر دقائق حتّى نضوجه تماماً. إخراج صدر الدجاج من الفرن وتركه ليرتاح قليلاً ثمّ تقطيعه بسكينة منشار إلى شرائح ثمّ وضع شرائح الدجاج في طبق ووضعه جانباً. خفض الحرارة تحت المقلاة ثمّ إضافة ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة وتركه على النار حتّى تسخين الزيت. سلطة سيزر بدون دجاج مبرد. إضافة الخبز والثوم إلى الزيت وتقليبهما من فترة إلى أخرى لمدّة أربع دقائق حتّى اكتسابهما اللون الذهبي. نقل الخبز المُحمّص مع الثوم إلى طبق مُبطّن بمناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد ثمّ وضعه جانباً. تحضير التتبيلة:
وضع البيضة في قدر صغير وغمرها بالماء ثمّ وضع القدر على نار عالية حتّى غليان الماء. ترك البيضة على النار تغلي لمدّة دقيقة ثمّ رفعها عن النار وتقشيرها تحت ماء الحنفية ثمّ وضعها جانباً. وضع كلٍ من: فيلية الإنشوجة، الخردل، نصف كوب من زيت الزيتون، الخل والبيضة في وعاء مُحضّرة الطعام وتشغيل المُحضّرة حتّى * تتبيل الخليط بالفلفل والملح. وضع كلٍ من: الخس المُقطّع، شرائح الدجاج، اللحم المقدد المُشوّح والخبز المُحمّص في طبق عميق وتقليب السلطة ثمّ سكبها في طبق التقديم.
التطبيق:
إحضار طبق تقديم واسع ووضعه جانباً. تقطيع الخس إلى قطع كبيرة ثمّ وضعه في طبق التقديم. وضع أسياخ الروبيان المشويّة فوق الخس ثمّ توزيع مكعّبات الخبز المُحمّصة فوقها. توزيع الصلصة فوق السلطة ثمّ رش الجبنة عليها وتقديم سلطة السيزر مباشرة. سلطة السيزر باللحم البقري والدجاج وسمك الأنشوجة
40 دقيقة
شخصين
قطعتان مصفيتان من فيلية الإنشوجة. قطعتان من اللحم البقري المُقدّد مقطّعتان إلى مكعبّات. قطعة من صدور الدجاج. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بيضة. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة صغيرة من الخردل. سلطة سيزر بدون دجاج مقلي. فص من الثوم المهروس. ثلث كوبٍ من زيت الزيتون. رأس من الخس الرومي المُقطّع. ثلاثة شرائح من الخبز الأبيض مزال الحواف ومقطعات مكعبات بحجم واحد سنتميتر. رشّة من جبنة البارميزان المبروشة. وضع ملعقة كبيرة واحدة من الزيت قي مقلاة على نار متوسطة حتّى تسخين الزيت. إضافة اللحم المقدد إلى الزيت وتقليبه بملعقة خشبية لمدّة من دقيقتين إلى ثلاثة دقائق حتّى اكتساب اللحم اللون الذهبي. إخراج اللحم من المقلاة بواسطة ملعقة عريضة ذات ثقوب ووضعه في طبق مُبطّن بورق المطبخ لإزالة الزيت الفائض ثمّ وضعه جانباً. وضع صدر الدجاج في نفس المقلاة وتقليبه حتّى اكتسابه اللون الذهبي من كلا الجهتين.