رمز الدورة: 332
المدة: 6 أيام / 4 ساعات يومياً
مقدمة
تعني سلامة الأغذية حماية الغذاء من التلوث بصوره المختلفة، الكيميائية والإحيائية (البكتيريا، الأعفان، الخمائر، الفيروسات، الطفيليات) والفيزيائية والإشعاعية، وذلك من خلال جميع مراحل الإنتاج والتصنيع والإعداد والتخزين والنقل والتداول، وحتى مرحلة التقديم للمستهلك على طاولة الطعام، ويترتب على ذلك حماية المستهلك من الإصابة بالأمراض المنقولة بواسطة الغذاء أو الإصابة بالتسمم الغذائي، سواء كان التسمم ميكروبي أو كيميائي، بالإضافة إلى أي مخاطر صحية أخرى قد تنجم عن إستهلاك الغذاء. مثل الإصابة بالحساسية من بعض الأطعمة أو ما يترتب على تناول الأغذية الملوثة إشعاعياً من مخاطر صحية جسيمة، وقد ظهرت في الفترة الأخيرة تقنيات حديثة تستخدم في توفير الأغذية وإنتاجها بشكل تجاري لسد الفجوة الغذائية. ومن أهم تلك التقنيات هي: إنتاج الأغذية المحورة جينياً وإستخدام تقنية التشعيع لحفظ الأغذية، كما تستخدم في الآونة الأخيرة العديد من المواد المضافة للأغذية مثل الملونات والمنكهات، والمستحلبات، والمواد المضادة للأكسدة، والمحليات الصناعية، وبدائل الدهون، والمواد المغلظة للقوام وغيرها، والتي مازالت تثار الشكوك حول سلامة بعضها.
- أمن وسلامة الغذاء
- دورة : المفاهيم الأساسية لتطبيق نظم إدارة سلامة الغذاء - الدراسة والتعليم - منتدى البحرين اليوم
- دبلوم أخصائي سلامة الغذاء - الأكاديمية العربية الدولية - سجل الان واحصل علي شهادة تغذية عن بعد
- رابط حجز فنادق مكة المكرمة القريبة من الحرم المكي بالمملكة السعودية
- حجز فنادق قريبة من الحرم المكي | عمرة بوكينجز
أمن وسلامة الغذاء
رسوم التسجيل والاشتراك: 315 دولار أمريكي بدلا من 350 دولار أمريكي. أساليب الدراسة المتاحة في هذا الدبلوم التدريبي
تدريب عن بُعد (أون لاين): وتكون الدراسة من خلال المُحاضرات التفاعلية عبر الانترنت. التفاصيل الخاصة بالشهادة التدريبية الصادرة من الأكاديمي
اسم الدبلوم التدريبي في الشهادة
Food Safety and ISO 22000:2018 Training Diploma
شروط الحصول على شهادتك بعد انتهاء الدراسة
يجب استيفاء نسبة حضور 75% من اجمالي ساعات البرنامج التدريبي كشرط اساسي للحصول على الشهادة. دبلوم أخصائي سلامة الغذاء - الأكاديمية العربية الدولية - سجل الان واحصل علي شهادة تغذية عن بعد. حضور الورش العملية – إن كان البرنامج التدريبي يشترط ذلك.
دورة : المفاهيم الأساسية لتطبيق نظم إدارة سلامة الغذاء - الدراسة والتعليم - منتدى البحرين اليوم
يمكن تنفيذ أي برنامج تدريبي اخر يلبي احتياجاتكم التدريبية بالوقت و بالمكان المناسبين لكم اذا كان عدد المشاركين (2) كحد ادنى........................................... للإستفسار عن تفاصيل البرامج التدريبية ومعرفة المحتوى العلمى للدورات يمكنكم التواصل معنا على البيانات الآتية: ـــــــــــــــــ Mob & WhatsApp: [URL="] 00966599742559 [/URL] Email: [EMAIL=""] [/EMAIL] Website: [URL="] [/URL] نسعى لتقديم الأفضل فى مجال التدريب... [/SIZE]
دبلوم أخصائي سلامة الغذاء - الأكاديمية العربية الدولية - سجل الان واحصل علي شهادة تغذية عن بعد
متطلبات الحضور
لا يحتاج المشارك في هذه الدورة إلى أي اختصاص، إنما الخلفية المهنية والوظيفية. لمن هذه الدورة
مشرفي ومعدي الطعام بشركات التموين والفنادق والمطاعم والمهتمين. أهداف الدورة
في نهاية هذه الدورة التدريبية سيكون كل متدرب قادراً على:
معرفة مفهوم الغذاء وأهميته. معرفة السموم الموجودة طبيعياً في الغذاء. معرفة المواد المضافة وخطورتها. معرفة التلوث الغذائي وأنواعه. معرفة العوامل المساعدة على فساد الأغذية. معرفة الممارسات الصحية والإرشادية لضمان سلامة الأغذية. معرفة الشروط العامة لحفظ الأغذية. منهاج الدورة
اليوم الأول:
الفصل الأول: الغذاء
أهمية الغذاء. وظيفة المادة الغذائية. تقسيم المادة الغذائية حسب الوظيفة. المكونات الأساسية للغذاء. علاقة المكونات الأساسية للغذاء بسلامة الأغذية. الهرم الغذائي. اليوم الثاني:
الفصل الثاني: السموم الموجودة طبيعيا في الأغذية
الفيونولات النباتية. الأحماض الأمينية السامة. النترات والنيتريت. السموم الموجودة طبيعياً في الخضر. اليوم الثالث:
الفصل الثالث: المواد المضافة للأغذية
تأثيرات المواد المضافة. فرط الحركة وعلاقتها بالمواد الملونة. الحد من المواد المضافة في النظام الغذائي.
▪ طرق و أسباب التلوث وأثاره على البيئة والسلامة الغذائية. ▪ طرق حماية الغذاء والوقاية من أي خطر يهدد سلامته. ▪ ويندرج تحت هذه الدورة الكثير من الدورات مثل:
✵ دورة التسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالأغذية. ✵ دورة مراقبة جودة المواد الغذائية وتطبيق نظم ضبط الجودة. ✵ دورة التشريعات واللوائح ذات العلاقة بحماية البيئة والغذاء.
في ظل عودة موسم العمرة بعد أزمة كورونا التي بدأت في مارس 2020م، يما يتساءل العديد من المواطنين والمقيمين في المملكة العربية السعودية، عن خطوات حجز فنادق مكة المكرمة القريبة من الحرم أونلاين 1443هـ، للتمكن من الحصول على سكن قريب من أداء المشاعر، للاستمتاع بهذه الرحلة الدينية التي تُثري الأرواح والنفوس. خطوات حجز فنادق مكة المكرمة القريبة من الحرم أونلاين 1443
ومن الممكن لأي مواطن أو مقيم في المملكة، حجز فنادق مكة المكرمة القريبة من الحرم أونلاين 1443هـ، وبأفضل الأسعار التي تُناسب الجميع، وذلك من خلال خدمة حجزي أونلاين، على النحو التالي:
الدخول إلى الرابط الإلكترونيّ لحجز فنادق مكة القريبة من الحرم. تحديد المكان الذي نريد الحجز فيه، وهو مدينة مكة. تحديد تاريخ الإقامة في الفندق. وتحديد عدد النزلاء الذي نريد الحجز لهم. اختيار نوع الفندق، وننقر على بحث. ظهور قائمة بالفنادق المناسبة لطلب الحجز. اختيار الفندق ودفع الرسوم. خطوات حجز فنادق مكة المكرمة القريبة من الحرم
أبرز فنادق مكة المكرمة القريبة من الحرم
وتوجد العديد من الفنادق في مدينة مكة المكرمة، ومن الممكن اختيار أقربها من الحرم، ومن هذه الفنادق:
صفوة الغفران مكة: وهو أحد فنادق الخمس نجوم الذي يمتاز بغُرفه الرّائعة الواسعة.
رابط حجز فنادق مكة المكرمة القريبة من الحرم المكي بالمملكة السعودية
يقع الفندق في موقف الملك عبد العزيز، على بعد 50 مترًا فقط من برج ساعة مكة. إقامة:
أجنحة فندقية. خدمة النقل من وإلى المطار. يحتوي على مجموعة من المطاعم والمقاهي. يوجد به مركز لياقة بدنية، وساونا، ومرافق سبا، ومرافق لذوي الاحتياجات الخاصة، وغرف اجتماعات، ومحلات هدايا وأجهزة صراف آلي. الرفاهية:
تحتوي جميع الغرف المكيفة على منطقة جلوس وتلفزيون بشاشة مسطحة وميني بار وحمام خاص وغلاية وخدمة الإفطار في الغرفة. الأسعار:
تتراوح الأسعار من 1200 إلى 7, 650 ريال سعودي في الليلة. فندق إنتركونتننتال دار التوحيد مكة المكرمة. 3
حجز فنادق قريبة من الحرم المكي حيث يعتبر أفضل فندق 5 نجوم في مكة يطل على الحرم، بإطلالة مباشرة على المسجد الحرام (المسجد الحرام) وأماكن إقامة فاخرة لجعل إقامتك تجربة لا تنسى. بالموقع:
يقع الفندق في شارع ابراهيم خليل على بعد 5 دقائق من اسماعيل والجمرة الوسطى. خدمة نقل المطار، 3 مطاعم، نادي أطفال، تأجير سيارات، مرافق لذوي الاحتياجات الخاصة، مركز أعمال، صراف آلي وإنترنت. الرفاهية تعني:
جميع الغرف مكيفة وتحتوي على منطقة جلوس وتلفزيون بشاشة مسطحة وحمام خاص. تتراوح الأسعار من 870 إلى 3, 450 ريال سعودي في الليلة.
حجز فنادق قريبة من الحرم المكي | عمرة بوكينجز
فنادق أبراج الساعة وقف الملك عبد العزيز: وهي مجمع أبراج بمكة المكرمة وتقع مُقابل المسجد الحرام. وهي ملك للحكومة السعودية وتتكوّن من 7 ناطحات سحاب، وبرج ساعة مكة الملكيّ. مجموعة فنادق شركة مكة للإنشاء والتعمير: وهي مجموعة من الفنادق القريبة من الحرم المكيّ. وهي تُقدّم لنزلائها الكثير من الخدمات الرائعة. مجموعة فنادق جبل عمر: وهي مجموعة من الفنادق مُشيّدة بتصميم فريد ورائع يتناسب مع قدسية مكة المكرمة. وتمنح لنزلائها من حجاج بيت الله الحرام والمعتمرين الراحة في أجواء إيمانيّة وروحانيّة. حجز فنادق مكة المكرمة القريبة من الحرم
يوجد العديد من المواقع الإلكترونيّة التي تُساعد الحجاج والمعتمرين، على إجراءات الحجز دون أيّ تعقيدات وبأفضل الأسعار. وفيما يلي نُقدّم لكم كيفية حجز الفنادق القريبة من الحرم المكيّ من خلال خدمة حجزي أونلاين:
الانتقال مُباشرة إلى الرابط الإلكترونيّ لحجز الفنادق بمكة المكرمة القريبة من الحرم المكيّ " من هنا ". ويمكنكم أيضاً الانتقال إلى الموقع الإلكترونيّ الخاصّ بالفندق المراد الحجز فيه. ثم يتم تحديد المكان المراد الحجز فيه، وهو "مكة المكرمة". يتم تحديد تاريخ الإقامة في الفندق.
فندق ونزل مكة ميريديان غني عن التعرف من حيث الفخامة والأثاث
يقع في بداية شارع أجياد السد يبعد 60 م عن الحرم. يقع الفندق ونزل بشارع أم القرى – الحفاير – ويحتوي على 200 غرفة وجناح وبرجين تحتوي على 120 شقة فندق ونزلية وهي نماذج مختلفة من الوحدات السكنية المتنوعة في تصميمها وأحجامها وذلك لتلبية احتياجات ولإقامة العوائل. فندق ونزل فلسطين
من وفنادق فئة الخمس نجوم ، ويبعد عن الحرم 900 م ويوفر المواصلات على مدار الساعة من وإلى الحرم
فندق ونزل أجياد مكة مكارم Ajyad Makkah Makarim Hotels *5
فندق ونزل أجياد مكة مكارم ** مكة المشرفة المكرمة
يعتبر من وفنادق الخمس نجوم ويقع الفندق ونزل بشارع أجياد العام 150 م عن الحرم المكي الشريف 3 دقائق مشياً على الإقدام.