يخفق الخليط المتجانس داخل الخلاط الكهربائي لمدة لا تكون أقل من ثلاث دقائق إلى أن تصبح ذو قوام كريمي تماماً. توضع الكريمة داخل الثلاجة إلى أن تتجانس تماماً تتماسك وتصبح جاهزة للاستخدام. تحضير الكريمة الشانتيه
طريقة إعداد كريمة الخفق مختلفة عن صنع الكريمة الشانتيه لأن الكريمة الشانتيه لابد فيها من مكون أساسي ولها طعم مميز، ويفضل الكثيرين استخدامها للقيام تزيين أطباق، وسنقدم لكم طريقة التحضير. طريقة إعداد الكريمة الشانتيه
تخفق زلال أربع بيضات. تضيف للبيض ملعقة فانيلا سائلة أو حتى بودر وفقاً للمتوفر لديكم. طريقة عمل كريمة الخفق السائلة - وصفة ماما. تضع بعد ذلك قالب من الزبدة حيوانية أو نباتية المقدار حوالى 150 جرام مع إضافة القليل من بشر البرتقال ويمكن استبداله بالليمون حتى الطعام المفضل لكم. تخفق المكونات جيداً باستخدام اليد أو حتى المضرب الكهربائي إلى أن تتجانس ويصبح القوام كريمي. توضع بالثلاجة إلى أن يأتي وقت التزيين وتصبح جاهزة. وبهذا تحدثنا عن طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة والكريمة الشانتيه، الكريمة بطعم الفراولة، الكريمة بالشوكلاتة، الكريمة السائلة.
طريقة عمل كريمة الخفق السائلة - وصفة ماما
طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة
هناك كثير من السيدات يقومون بالبحث عن طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة، التي تعد داخل المنزل وحتى يتم بها تزيين جميع قوالب الحلوى والكيك بالإضافة للآيس كريم، كما أنها تضاف لسلطات الفواكه والكثير من الأطباق الحلوة التي تتداخل بها الكريمة، والتي تعطي شكلاً جميلاً لهذه الأطباق وتضيف لها طعم ومذاق ممتاز بالإضافة لفوائدها الكثيرة والمفيدة للجسم لأنها تحتوي على بوتاسيوم، بروتينات، ودهون، كالسيوم، كربوهيدرات، وعبر مقالنا هذا سنقدم لكم طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة بالتفصيل. إن كريمة الخفق هي من الأشياء التابعة للمطبخ الفرنسي فقد كانت دسمة للغاية، وثمنها مرتفع للغاية إلى أن انتقلت بعد ذلك للمطبخ اللبناني، وتم تخفيف دسمها وسعرها فأصبح في حدود المعقول، ومن بعد ذلك انتشرت في جميع مناطق العالم واليكم طريقة تحضيرها بالتفصيل. طريقة إعداد كريمة الخفق الجاهزة
يتم خفق 70 جرام من الزبدة باستخدام المضرب الكهربائي، بالنسبة لنوع الزبدة يكون وفقاً للرغبة سواء حيواني أو حتى نباتي، ومن المفضل أن تكون دسمه أي يفضل النوع الحيواني، أما إن كنت تريدها خفيفة تضع زبدة نباتية. لا تضع فوق الزبدة داخل الخلاط الكهربائي 140 جرام سكر، ويفضل أن يكون مطحون بشكل ناعم لكي يخلط مع الزبدة بشكل جيد إلى أن يذوب بشكل كلى.
نقسم الحليب نصفين؛ نصف نضعه في الثلاجة ونتركه لمدة ساعتين، ثم نخرجه مرة أخرى ونخفقه مرة أخرى حتى يُصبح الخليط سائل مرة أخرى. بعد الانتهاء جميع الخطوات السابقة؛ نقوم بوضعها في قارورة محكمة الإغلاق في ثلاجة ثانية حتى يحين موعد الاستخدام.
علاج كدمات مشط القدم
العلاج الطبي لكدمات القدم:
إذا كانت الكدمة بسيطة، يُمكن أخذ فترة راحة تصل إلى أربعين يومياً، مع الحرص على تدليكها بشكلٍ دائم. استخدام الرباطات المطاطية لربط عضلات القدم. أخذ الأدوية المضادّة للالتهابات. رش الكلوراتيل، والذي يساهم في تقلص الأوعية الدموية. إذا كانت الإصابة بالغة، يُفضّل إجراء عملية جراحية قبل مرور شهر على الإصابة. ممارسة التمارين الرياضيّة الخفيفة بعد ثلاثة أشهر من شفاء كدمة القدم. ويمكن استخدام الطرق التالية أيضاً:
الفلفل الأسود والفازلين: تستخدم هذه الوصفة من خلال خلط كمية كافية من مسحوق الفلفل الأسود المطحون مع كمية كافية من الفازلين، وتطبيق المزيج الناتج على الكدمات، مع التدليك الجيد لمدة خمس دقائق باستخدام أطراف الأصابع، وتركه لمدة ساعتين تقريباً، حتى يجف تماماً، ثم إزالته باستخدام قطعة نظيفة من القطن، مع استخدام هذا العلاج مرة في اليوم، حتى تختفى الكدمات بشكل نهائي. زيت البندق: يتم استخدامه عن طريق وضع كمية مناسبة منه على المناطق المتضررة، مع الفرك بخفة تامّة لمدّة تتراوح بين الخمس والعشر دقائق، وتركه لمدّة لا تقلّ عن ثلاث ساعات متواصلة، حتى يجفّ جيّداً، ثمّ غسل الكدم بالماء الفاتر والصابون جيداً، مع تكرار استخدام هذه الوصفة مرّة أو مرتين في اليوم.
3 - علاج آلام الأذن الوسطى The cure of the middle ear ache زيت اللوز الحلو بينَ أَيدِينا رِوايةٌ مُحمَّلةٌ بالذِّكريات، تَحكِي لنا عن زَمنٍ كانَتِ الحياةُ فيه بَسيطةً وطَيِّبة، والطبيعةُ خلَّابةً على... تناول التمر يقوي النظر لاحتوائه على فيتامين أ.
القهوة: تحتوي القهوة على العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة للكدمات، ويتمّ استخدامها بطحن كمية قليلة من القهوة السوداء، وتطبيقها على المناطق المتضررة، مع التدليك الجيد لمدّة قصيرة باستخدام أطراف الأصابع، وتغطية القدم بضمادة، وتركه لمدة ساعة تقريباً، ثمّ شطفه بالماء والصابون جيداً. المريمية: تستخدم هذه الوصفة عن طريق فرد كمية قليلة من أوراق المريمية الطازجة على منطقة الكدمات، ولفّها باستخدام منشفة كبيرة، أو ضمادة، وتركها لمدّة نصف ساعة تقريباً، دون لمسها، ثمّ شطف القدم بالماء الفاتر، ويفضّل تكرار هذه الوصفة مرّة يوميّاً بشكل منتظم. العسل السائل: لعسل دور كبير في علاج الكدمات، وتنظيفها من كافّة الجراثيم، والأوساخ والبكتيريا المتراكمة فيها، نظراً لاحتوائه على الموادّ المضادّة للأكسدة وموادّ نقيّة ومطهّرة، ولذلك ينصح بوضع كمية كافية منه على المناطق المصابة، وتركه لمدّة ساعة تقريباً، ثمّ غسله بالماء. مرهم لعلاج الكدمات
من أمثلة الكريمات والمراهم التي تُستحدم لعلاج الكدمات:
جل اكستروما دي ان ايه فورت Extrauma DNA Forte
مرهم هيموفلاش hemoflush
كريم هيموكيور hemocure
ريباريل جيل