طريقة عمل تشيز كيك اللوتس
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس نصائح لنجاح تشيز كيك من أول مرة
تشيز كيك من الحلويات التي لها شهرة واسعة في كثير من البلدان سواء عربية أو أجنبية ، وهناك العديد من الوصفات لعمل تشيز كيك حيث أن كل شيف يضع لمسته الخاصة به ، اخترنا لك اليوم وصفة مميزة وهي وصفة التشيز كيك بزبدة اللوتس ، تعرفي معنا في هذه المقال علي طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بمكونات سهلة وبسيطة ونصائح لنجاح الوصفة من أول مرة. مكونات الطبقة الأولي (طبقة البسكوت):
حوالي 28 قطعة من البسكوت متوسط الحجم. 85 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة ( أي حوالي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة). مقادير الطبقة الثانية ( تشيز كيك):
350 جرام من الجبن الكريمي بدون ملح في درجة حرارة الغرفة. 235 جرام من كريمة الخفق السائلة ( أي حوالي كوب واحد من الكريمة). 260 جرام من زبدة اللوتس ( أي حوالي كوب واحد من زبدة اللوتس). 75 جرام من السكر البودرة ( أي حوالي ثلثي كوب من السكر). مقادير الطبقة الثالثة (الصوص):
140 جرام من زبدة اللوتس ( حوالي نصف كوب). أسهل طريقة لعمل كرات اللوتس اللذيذة بكل أسرارها - ثقفني. بسكوت مطحون. فراولة أو أي نوع فاكهة ( إختياري). طريقة تحضير الوصفة:
قومي أولاً بوضع كل كمية البسكوت في محضرة الطعام وقومي بطحنه ناعماً حتي يصبح مثل الدقيق.
- أسهل طريقة لعمل كرات اللوتس اللذيذة بكل أسرارها - ثقفني
- كم سعره حراريه في الرز – دراما
- الرز كم سعرة حرارية – اميجز
أسهل طريقة لعمل كرات اللوتس اللذيذة بكل أسرارها - ثقفني
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير تشيز كيك اللوتس ½ 1 كوب (225 جم) بسكويت لوتس مطحون. ½ كوب (100 جم) زبد ذائب. كوب (200 جم) جبن كريمي. كوب (250 مل) كريمة خفق. 2 كوب (300 جم) سكر. 2 كوب (300 جم) حليب بودرة. ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة مطحونة. بيضة. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ملعقة فانيليا. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) حليب مكثف. ½ كوب زبادي (100 جم) زبادي. كوب كريمة بسكويت لوتس مذابة في حمام مائي. اقرئي أيضًا: 7 وصفات تشيز كيك لا تقاوم من سوبرماما طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء، ضعي بسكويت اللوتس المطحون، وأضيفي الزبد والقرفة، واخلطي المكونات حتتى تتجانس. ضعي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك، وأدخليه الفرن لمدة خمس دقائق. أخرجي البسكويت من الفرن، واتركيه جانبًا. في وعاء آخر، اخلطي الحليب البودرة والسكر وكريمة الخفق والجبن الكريمي والزبادي والحليب المكثف والبيضة والفانيليا. اضربي جميع المكونات لمدة خمس دقائق حتى تتجانس، ثم صبيها في قالب التشيز كيك فوق البسكويت. أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيه وأضيفي كريمة بسكويت لوتس وبعض البسكويت المطحون على الوجه.
السعرات الحرارية 596 سعرة مدة الطبخ 60 دقيقة درجة الصعوبة صعبة المكونات 30 قطعة بسكويت اللوتس 500 غرام جبنة كريمة علبة زبدة اللوتس 400 غرام ربع كوب زبدة سائحة 1 كوب كريمة حلويات سائلة حجم الحصة 131 جرام - قطعة واحدة السعرات الحرارية (kcal) 596 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 423 الدهون الكليّة (g) 47%21 الدهون المشبعة (g) 19. 5%41. 3 الدهون المتحولة (g) 0. 7 - الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 16 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 6 - الكوليسترول (mg) 66. 5 - الصوديوم (mg) 477%32 مجموع الكربوهيدرات (g) 36%7 من الألياف الغذائية (g) 3%10 من السكر (g) 14. 4%40. 3 بروتين (g) 14%3 فيتامين C (mg) 218. 3%24 فيتامين A (IU) 2%2 فيتامين K (mcg) 0. 4%2 فيتامين D (mcg) 3. 6%24 فيتامين E (mg) 0. 1%7 فيتامين B1 (mg) 0. 2%13 فيتامين B2 (mg) 0. 2%13 فيتامين B3 (mg) 5. 6%35 فيتامين B5 (mg) 0. 8%17 فيتامين B6 (mg) 0. 3%21 فيتامين B12 (mg) 0. 1%6 كالسيوم (mg) 90%9 حديد (mg) 1. 4%17 بوتاسيوم (mg) 359. 2%8 مغنيزيوم (mg) 82. 3%20 فوسفات (mg) 214. 4%31 زنك (mg) 1. 5%14 منغنيز (mg) 0. 8%33 سيلينيوم (mcg) 21. 1%38 نحاس (mg) 0.
يرغب الكثير من الناس في معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في الأرز ، حيث يحتوي الأرز على نسبة جيدة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، والتي بدورها تساعد في توفير الطاقة للجسم. في الواقع ، هناك أنواع كثيرة من الأرز وتختلف كمية السعرات الحرارية حسب النوع ، وسنشرح بالتفصيل ما هي قيمته. القيمة الغذائية للأرز وما هي فوائده وسنذكر عدد السعرات الحرارية التي يحتويها الأرز. ما هو الرز؟ الأرز من الحبوب النشوية الصالحة للأكل. يعتمد ما يقرب من نصف سكان العالم ، بما في ذلك شرق وجنوب شرق آسيا ، على الأرز كغذاء أساسي ، حيث يستهلك البشر حوالي 9 ٪ منه. حصاد الأرز في العالم. يتم حصاد الأرز من نبات الأرز المزروع وهو عشب سنوي. الرز كم سعرة حرارية – اميجز. متر في الارتفاع. أوراقها طويلة ومسطحة ولها سيقان مجوفة. أصل الأرز غير معروف بدقة ، ولكن من المحتمل أن يكون من شرق آسيا ، حيث بدأ زراعته في وادي نهر اليانغتسي في الصين منذ عام 000 قبل الميلاد ، ويقال أيضًا أنه كان موجودًا في الهند منذ القدم. مرات. يتطلب نقله إلى الشرق الأوسط وأوروبا وزراعة الأرز ثلاثة عوامل رئيسية هي متوسط درجة الحرارة ووفرة المياه وخصوبة التربة ، وكلها تؤدي إلى نجاح زراعة الأرز.
كم سعره حراريه في الرز – دراما
وتحتوي نفس الكمية على 44 غراماً من الكربوهيدرات، وهو ما يمثل 15 بالمائة من احتياجات الجسم منها، وعلى 4 غرامات من البروتين أو 8 بالمائة من القيمة اليومية، وعلى 0. 44 من الغرام من الدهون أو ما يعادل 1 بالمائة من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم. كذلك يتضمن نفس المقدار من الأرز على 0. 6 من الغرام من الألياف، وهو ما يمثل 2 بالمائة من الألياف التي يحتاجها الجسم يومياً. أما إذا تم إعداد صحن الدجاج مع الأرز فيحتوي الصحن الواحد على 448 سعرة حرارية، ومقادير الصحن الأساسية هي كوب واحد من الأرز الأبيض، و88 غراماً من صدر الدجاج بدون الجلد. ولتوضيح مكونات صحن الدجاج والأرز: ست قطع من الدجاج، قليل من الزيت النباتي، خضروات طازجة (كرفس، جزر، ذرة، بندورة، ثوم وبصل، بازلاء، فلفل أخضر أو أحمر)، زيتون، كزبرة، ملح وفلفل، وكوب من الأرز. ونظراً لتنوع مكونات هذا الصحن واحتوائه على 448 سعرة حرارية فقط يعتبر صحياً. كم سعره حراريه في الرز – دراما. خاصة أنه يحتوي على 49 ملغ من الكوليسترول و7 غرامات من الدهون منها 2 غرام من الدهون المشبعة.
الرز كم سعرة حرارية – اميجز
الأرز طبق جانبي محبب يتواجد على طاولة الطعام العربية بشكل شبه دائم، كما يتم إعداد الدجاج وأصناف أخرى مع الأرز. ويعتبر الأرز طعاماً صحياً من حيث عدد السعرات الحرارية التي يزود بها الجسم، وهو ما سنبينه في التفاصيل التالية. تأتي السعرات الحرارية في الأرز من الكربوهيدرات المعقدة بشكل أساسي. يحتوي كوب من الأرز الأبيض المطبوخ على 204 سعرة حرارية، وتملأ هذه الكمية وعاءً متوسط الحجم، وتعادل هذه الكمية من السعرات الحرارية 10 بالمائة من القيمة التي يوصي بها النظام الغذائي المعتدل، والذي يفترض تناول الفرد 2000 سعرة حرارية يومياً، لكن بعض خبراء التغذية يعتبرون ذلك أزيد قليلاً من المعدّل المطلوب. وفقاً للمعهد الوطني للقلب بالولايات المتحدة تحتاج المرأة بين 1000 و1200 سعرة حرارية يومياً إذا أرادت تخفيف وزنها، بينما يحتاج الرجل بين 1200 و1600 سعرة يومياً، لذلك قد يعتبر معدّل 2000 سعرة أكثر من المطلوب، لكن هناك عوامل أخرى تتداخل مثل وزن الجسم ومعدّل الحركة والتمارين التي يتم استهلاك الطاقة على أساسها. ولتفصيل محتويات كوب واحد من الأرز الأبيض المطبوخ يحتوي، هذا المقدار على 187 سعرة حرارية من الكربوهيدرات، و13 سعرة حرارية من البروتين، و4 سعرات حرارية من الدهون.
45 جرام من الكربوهيدرات. 4. 3 جرام من البروتين. كوب ونصف من الأرز
يحتوي كوب ونصف من الأرز، أي ما يعادل 240 جرامًا، على ما يلي
308 سعرات حرارية
0. 7 جرام من الدهون. 2. 4 مجم صوديوم. 82. 5 مجم من البوتاسيوم. 67. 5 جرام من الكربوهيدرات. 6. 4 جرام من البروتين. 2 كوب أرز
يحتوي 2 كوب أرز (316 جرام) على ما يلي
410 سعرات حرارية
0. 9 جرام من الدهون. 3. 2 مجم صوديوم. 110 مجم بوتاسيوم. 90 جرام من الكربوهيدرات. 8. 6 جرام من البروتين. لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الكيلوغرام، انظر
الفوائد الصحية للأرز
يمكن أن يكون الأرز جزءًا من نظام غذائي متوازن. تأتي معظم الفوائد الصحية للأرز من الفيتامينات والمعادن التي يوفرها. أهم الفوائد الصحية للأرز هي
يدعم العظام والأعصاب والعضلات المغنيسيوم الموجود في الأرز هو المكون الهيكلي للعظام، والذي يساهم في مئات التفاعلات الأنزيمية التي تدخل في تكوين الحمض النووي والبروتين، وهو ضروري للتوصيل العصبي الجيد وتقلص العضلات. يحسن صحة القولون يحتوي الأرز على نشا مقاوم يمكن أن يؤدي إلى تكوين بعض الأحماض الدهنية في الجسم والتي تساعد القولون على البقاء بصحة جيدة.