تعد وصفات الدجاج من أكثر و أشهر الوصفات التي تكون منتشرة حول العالم ولذلك يكون لها العديد من الطرق والوصفات المختلفة، كما إن الدجاج يحتوي على نسبة عالية جدا من البروتين ولكن باستثناء الجلد، ومن أهم تلك الطرق والوصفات المعروفة هي طريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر مع الأرز. طريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر مع الأرز طريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر تعد طريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر مع الأرز من أكثر الأكلات التي يفضلونها الكثير من الأشخاص وذلك بسبب سهولة إعدادها وتحضيرها وطعمها اللذيذ والشهي، والتعرف على طريقتها اتبع الطريقة التالية. المقادير 500 جرام من صدر الدجاج منزوعة الجلد والعظم ومقطعة إلى مكعبات. ½ ملعقة كبيرة من الثوم البودر. ½ ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف. ½ ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ½ ملعقة صغيرة من الخردل. طريقة عمل دجاج بالفطر - 6,835 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 حبة من البصل متوسطة الحجم.. 2 كوب من الفطر الطازج والمقطع إلى شرائح. 1 كوب من كريمة الطهي. طريقة التحضير احضري وعاء كبير وقم بوضع الخليط المكون من الثوم البودر، و الزعتر المجفف، والفلفل الأسود، ثم قم بإضافة الخليط إلى الدجاج وقم بتتبيلة جيدًا من جميع الجوانب.
طريقة ستيك الدجاج مع كريمة الفطر - يمي ليالينا
ذات صلة طريقة صدور الدجاج بالكريمة طريقة عمل دجاج بالكريمة والفطر
لحم الدجاج
يميل الكثير من الأشخاص إلى تناول لحم الدجاج وخصوصاً الأطفال، وذلك لعدّة أسباب؛ حيث إنّه من اللحوم البيضاء قليلة الدهون، وهو مليء بالبروتين، ويتميّز بطعمه اللذيذ، كما أنّه يدخل في تحضير الكثير من الوصفات، فهو لايكاد يفارق المائدة، وحضوره شبه يومي لدى الناس. طبق الدجاج بالكريمة من الأطباق اللذيذة وسهلة التحضير، وهو غنيّ بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، كما أنّه يحتوي على نسبة كبيرة من الطاقة، وذلك يجعله طبقاً مناسباً للأطفال. طبق الدجاج بالكريمة
المكوّنات
أربع قطع صدر دجاج مخلي من العظم. ملعقة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة برش ليمون. حبة بصل كبيرة مقطّعة إلى شرائح. فصان من الثوم المهروس. طريقة عمل دجاج بالكريمة - موضوع. ست حبات فطر مقطّع إلى شرائح. حبة فلفل أخضر مقطّعة إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان زبدة. حبة متوسطة جزر مبروش. كوب من الكريمة السائلة. ربع كوب من الجبن. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. نصف كوب جبن موزاريلا مبروش. نصف كوب جبن شيدر مبروش. ملعقة كبيرة زيت نباتي. طريقة التحضير
نضع عصير الليمون مع برش الليمون في طبق عميق، ثمّ نضيف ملعقة الشطة المجروشة، وملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة فلفل أسود، ونخلط المكوّنات جيداً.
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام صدور دجاج منزوع الجلد والعظام ومقطع مكعبات - 2 كوب فطر طازج مقطع شرائح - 1 كوب كريمة طبخ - 1 بصل كبير مفطع شرائح رفيعة - 1 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة كبيرة خردل - ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة - ½ معلقة صغيرة زعتر مجفف - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة يتم خلط كل من ثوم البودرة مع الزعتر المجفف والفلفل الأسود في وعاء مناسب ثم يضاف الخليط إلى الدجاج. في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة يتم تسخين الزيت وتشويح الدجاج لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وينضج ويتحول لونه إلى الذهبي. طريقة ستيك الدجاج مع كريمة الفطر - يمي ليالينا. ترفع الدجاج عن النار ويوضع في وعاء جانباً. في ذات المقلاة يشوح كل من الفطر والبصل على النار لـ5 دقائق. تضاف الكريمة والخردل ويترك المزيج حتى الغليان. تخفض النار ثم يعاد الدجاج إلى المقلاة وتترك المكونات لكي تغلي لمدة 10 دقائق. يرفع الدجاج ويقدم ساخناً إلى جانب خبز التورتيلا.
طريقة عمل دجاج بالفطر - 6,835 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
صغيرة فلفل اسود • بصل صغيرة مفرومة ناعم • م. كبيرة زبدة • م.
في وعاء يمزج الأعشاب والليمون والفلفل وزيت الزيتون ومعجون الثوم ونمزجها جيداً ونتركها جانباً. لصلصة الفطر سخني زيت الزيتون في مقلاة ، أضيفي معجون الثوم واقليه 2. ثم يضاف البصل المفروم ناعما ويقلى حتى يصبح لونه وردي وأضيفي الفطر إليه واقليه لبعض الوقت. 3. أضيفي صلصة الخردل واقليها و نضيف الآن خليط الحليب والقشدة والملح ونخلط جيدا وتطهي لمدة 2-3 دقائق. 4. أخيرًا نضيف جبنة البارميزان والبقدونس ونخلطهم جيدًا وبمجرد طهيها ، تصبح صلصة الفطر جاهزة. لشوي الدجاج: 1. سخني مقلاة شواء وضعي عليها قطع دجاج متبلة وأشويهم بشكل صحيح لمدة 3-4 دقائق 2. نسكب صلصة الفطر في طبق التقديم ونضيف عليها قطع الدجاج المشوي. نرش جبنة البارميزان والبقدونس على الوجه والآن دجاج الفطر بالكريمة جاهز للتقديم. قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
طريقة عمل دجاج بالكريمة - موضوع
طريقة التحضير قطعي الدجاج إلى أصابع طويلة وسميكة بعد تنظيفها جيدا وغسلها بالماء والملح والخل والدقيق، ثم ضعيها في مصفاة لكي تصفي من الماء العالق بها. ضعيها في وعاء عميق وضع عليها التتبيلة المكونة من خليط الملح، والفلفل الأسود، وعصير وبشر الليمون، ثم قم بتقليبه جيداً. ثم بعد ضع الزبدة في وعاء عميق على النار حتى تذوب، و ضف إليها أصابع الدجاج وقومي بتقليبه جيدا حتى تتحمر. ارفعي الدجاج من على النار ليهدأ ثم قم في نفس المقلاة بوضع البصل والفلفل الرومي والفطر والجزر ويتم تقليبهم جيدا. أضيفي القليل من الماء عليها وأنتظر حتى يتم الغليان. أضيفي قطع الدجاج وانتظرِ 10 دقائق ثم بعد ذلك قم بإضافة الجبن إليه. يقدم ساخنا بجانب الارز البسمتي والخبز.
تاريخ النشر:
2022-03-20
آخر تحديث:
2022-04-10
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
الكثير منا يفضل وصفات الدجاج المتنوعة بسبب غناها بالعناصر الغذائية المتنوعة، وبسبب محتواها العالي من البروتين، لذا تختلف طرق إعداد الدجاج وتتنوع خصوصاً وصفات إعداد صدور الدجاج، ومن أفضل الطرق وأهمها طريقة ستيك الدجاج مع كريمة الفطر، وهي وصفة سريعة التحضير وبسيطة من حيث المكونات، وهي وصفة من المطبخ الغربي الغني بوصفات الصوص الأبيض، وهذه الوصفة مثالية لمتبعي حمية الكيتو إذ يمكن تقديمها مع الخضار المشوية. المكونات
15 دقيقة
4 اشخاص
571 سعرة حرارية
مقادير الدجاج
نصف كيلو من صدور الدجاج منزوعة الجلد. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مقادير صوص الفطر
كوب من الفطر المقطع لشرائح. فصان من الثوم مفرومان. كوب من الماء. مكعب من مرقة الدجاج. كوب من الكريمة السميكة كاملة الدسم. نصف كوب من جبن البارميزان المبشور. مقادير التقديم
ملعقة من البقدونس المفروم، أو الزعتر الأخضر. طريقة التحضير
5 دقيقة
طريقة تجهيز الستيك
تم نسخ الرابط
قسمي كل قطعة من صدور الدجاج إلى قسمين أفقيين للحصول على شرائح متوسطة السماكة، ثم تبلي الشرائح بالملح والفلفل الأسود.
ماذا تلاحظ؟ -
من خلال البنود السابقة يمكن ان نستنج ان الاضلاع المتقابلة والمتوازية في المستطيل تكون-
حرّك رؤوس المستطيل، وسجل في كل مرة الزوايا الداخلية للمستطيل المعطاه في الجدول-
A. ماذا يمكنك القول عن الزوايا المتجاورة في المستطيل -
ما هو نوع الشكل الذي حصلت عليه في الابلت؟- حركوا المزلاج يمينا ويسارا وحافظ على تساوي الاضلاع في كل مرة. ماذا تلاحظ؟ -. امعن النظر في مقادير الزوايا وسجلوا جملة مناسبة-
من البنود السابقة يمكن ان نستنج ان الزوايا المتقابلة في المعين تكون-
حرّك رؤوس المعين، وسجل في كل مرة الزوايا الداخلية للمعين المعطاه في الجدول-
تاملوا الجدول جيدا. ما هو متوازي الاضلاع. ماذا يمكنك القول عن الزوايا المتجاورة في المعين -
قارن بين صفات متوازي الاضلاع والمعين. ماذا يمكنك القول عن العلاقة بين متوازي الاضلاع والمعين؟ ما هو نوع الشكل الذي حصلت عليه في الابلت؟- قارن بين صفات الشكل الذي حصلت عليه وبين صفات المستطيل. ماذا يمكنك القول عن العلاقة بين الشكل الذي حصلت عليه والمستطيل؟ قارن بين صفات الشكل الذي حصلت عليه وبين صفات المعين. ماذا يمكنك القول عن العلاقة بين الشكل الذي حصلت عليه والمعين؟ قارن بين صفات الشكل الذي حصلت عليه وبين صفات متوازي الاضلاع.
مساحة متوازي الأضلاع ص87=91رياضيات الصف السادس - Youtube
معرفة مساحة متوازي الأضلاع من خلال القاعدة والارتفاع
القانون العام في تلك الطريقة والذي يمكن من خلاله معرفة مساحة متوازي الأضلاع هو (م= ل × ع). حيث أن كل واحد من تلك الرموز يرمز إلى أحد الأشياء التي تتواجد في الشكل الهندسي. م، ترمز إلى المساحة الخاصة بالشكل الهندسي متوازي الأضلاع، والتي يتم فيها استخدام وحدة قياس محددة. تلك الوحدة التي يتم استخدامها يطلق عليها اسم سنتيمتر مربع أو رمز سم2. مساحة متوازي الأضلاع ص87=91رياضيات الصف السادس - YouTube. ل، يرمز هذا الحرف في المعادلة إلى الطول الخاص بالقاعدة المتواجدة في الشكل الهندسي متوازي الأضلاع. يتم استخدام وحدة قياس السنتيمتر كذلك في قياس تلك الوحدة. ع، يرمز هذا الحرف في المعادلة إلى الارتفاع الخاص بالشكل الهندسي متوازي الأضلاع، والذي يتم فيه استخدام السنتيمتر كذلك للقياس. معرفة مساحة متوازي الأضلاع باستخدام الأقطار وزاوية محصورة
القطر الذي يمكن أن يتواجد في الشكل الهندسي متوازي الأضلاع هو تقاطع بين خطين في شكل واحد في نقطة معينة. علي أن يقوم الخطين بتحويل متوازي الأضلاع إلى مثلثين متماثلين في كافة الأشياء مثل المساحة والشكل وغيرها من الأشياء الأخرى. حتى نتمكن من تطبيق تلك الطريقة في معرفة المساحة الخاصة بالشكل الهندسي متوازي الأضلاع.
كلا الزوجين من الضلعين المتقابلين متوازيان. كلا الزوجين من الضلعين المتقابلين متطابقان. كلا الزوجين من الزوايا المتقابلة متطابقان. الأقطار تنقسم بعضها البعض. زاوية واحدة مكملة لكلتا الزاويتين المتتاليتين (نفس الجانب الداخلي)
يتغير شكل الرباعي ABCD مع تأرجح المنصة المتحركة حولها ، لكن أطوال جوانبها لا تتغير. كلا الزوجين من الضلعين المتقابلين متطابقان ، إذن ABCD هو متوازي الأضلاع من خلال متوازي الأضلاع عكس الأضلاع. بتعريف متوازي الأضلاع – AB – DC. Are the Diagonals of a Parallelogram Equal? The diagonals of a parallelogram are equal. The opposite sides and opposite angles of a parallelogram are equal. And these opposite sides and angles make up for two congruent triangles, with the two diagonals being the sides of these two congruent triangles. In Euclidean geometry, a parallelogram is a شكل رباعي بسيط (غير متقاطع ذاتيًا) بزوجين من الأضلاع المتوازية. الأضلاع المقابلة أو المواجهة لمتوازي أضلاع متساوية الطول والزوايا المقابلة في متوازي أضلاع متساوية في القياس. شبه منحرف is the quadrilateral that is not a parallelogram as its two sides are not parallel.