المطبخ الخليجي دائما ما يُقدم لنا الكثير من الأكلات الشهية، فالسُفرة الخليجية تمتلىء بالأطباق التي تُشعرك بالشبع فور النظر لها فقط. من الكبسة للمندي لغيرها من الأكلات التي نُحبها ونعشقها بوصفات الخليج. طريقة عمل أرز السليق بالدجاج السعودية على أصولها بالطريقة الأصلية مثل المطاعم - ثقفني. وخاصةً المطبخ السعودي المليىء بالتوابل العربية والروائح الذكية لأطباق مختلفة ومن أشهرها السليق. فطريقة عمل السليق سهلة للغاية وهو يُشبه الكبسة قليلا في فكرته وليس في الوصفة فهو أكلة تعتمد على الأرز واللحمة أو الدجاج، ولكن ما يُميز هذه الأكلة أن الأرز يكون مسلوق بالشوربة والحليب، وهو في الأساس طبق حجازي ومشهور جدا في مدينة الطائف. ولكنه الآن يشتهر في جميع أنحاء الوطن العربي. لذلك تعرفي على طريقة عمل السليق بوصفات سعودية مختلفة...
طريقة عمل السليق باللحم
أساس أكلة السليق أن يكون باللحم المسلوق، ويُمكنكِ تحميره إذا أردتِ، ولكن تعرفي على الطريقة أولا...
المقادير
كيلو لحم بقري أو ضاني
3 كوب من الأرز الأمريكي أو يُمكنكِ استخدام الأرز المصري لأنه قصير الحبة أيضا
2 فص حبهان
عود قرفة
مستكة
ملح
3 أكواب حليب
بهارات أخرى (اختياري)
ملعقة سمن (اختياري)
مرقة اللحم
طريقة التحضير
أولا حضري اللحم ويكون مُقطع لقطع متوسطة الحجم، واحضري إناء به ماء كثير واسلقي اللحم على النار.
طريقة عمل أرز السليق بالدجاج السعودية على أصولها بالطريقة الأصلية مثل المطاعم - ثقفني
ذات صلة كيفية طبخ السليق طريقة السليق باللبن
السليق
مدة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدة الطهي
40 دقيقة
تكفي لـ
4 أشخاص
المكوّنات
مكوّنات السليق:
دجاجة كاملة ومقطعة. حفنة من حبات الهال. خمس حبات مستكة. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الحليب. عود من القرفة. كوب أرز مصري. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت دوار الشمس. مكوّنات الصلصة:
كوب من البندورة المهروسة. حفنة من الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة. فص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب الحار. طريقة التحضير
تحضير الصلصة:
اخلط كلاً من البندورة المهروسة، والكزبرة الخضراء، والثوم، والكاتشب الحار في محضرة الطعام، وضع الصلصة في وعاء التقديم. تحضير السليق:
اسلق الدجاج مع حبات الهال وعود القرفة حتى ينضج جيداً. ضع الزيت في قدر، وارفعه على النار حتى يسخن، ثمّ أضف حبات المستكة وحرك جيداً حتى تذوب، وارفع القدر عن النار حتى تبرد. أضف كوبين من مرق الدجاج واغلي المكوّنات على النار. طريقة عمل السليق الطائفي. أضف الأرز وحرّك، ثمّ غطِّ القدر حتى ينضج الأرز. ارفع غطاء القدر، وأضف كوبين من الحليب، ثمّ حرك المزيج وغطيه حتى يُمتص الحليب بشكل كامل. ضع قطع الدجاج المسلوقة على صينية خبز، ثمّ تبلها بالملح والفلفل الأسود.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير أرز السليق بالدجاج 3 أكواب حليب. 2 كوب أرز أبيض. دجاجة مقطعة إلى 4 قطع. بصلة كبيرة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ½ ملعقة صغيرة مستكة. ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملعقة صغيرة حبهان. 2 عود قرفة. 2 ورق لورا. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير أرز السليق بالدجاج على نار متوسطة، ضعي الدجاج والبصل والحبهان والمستكة والملح وورق اللورا والقرفة والملح والفلفل الأسود ثم غطيها بالماء واتركيه حتى ينضج. سخني الفرن عند درجة حرارة 180. طريقه عمل السليق بالدجاج. ضعي الدجاج في صينية ثم ادهني الدجاج بالصلصة ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يتحمر الوجه. على نار متوسطة، ضعي 3 أكواب من المرق واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الأرز ثم اتركيه حتى تجف السوائل تمامًا. أضيفي الحليب واتركيه على نار هادئة حتى يتشرب الأرز الحليب تمامًا مع التقليب من فترة لأخرى. ضعي الزبدة على وجه الأرز وقلبيها حتى تذوب مع الأرز. ضعي أرز السليق في طبق التقديم ثم رصي الدجاج فوقه.
كرتون مياه نقي 330 * 40 حبه
| مخازن
مياه
15
ر. س
السعر شامل الضريبة
مقترحة لك
79 ر. س
35 ر. س
14. 5 ر. س
17 ر. س
12 ر. س
كرتون ماء نقل عفش جدة
من نحن
مزيج من الحلويات المستوردة والمحليه
ونقدم أرقى الحلويات والمعجنات من أيادي مبدعاتنا
واتساب
هاتف
ايميل
الرقم الضريبي:
302156741700003
تواصل معنا
الحقوق محفوظة قفص الحلا © 2022
صنع بإتقان على | منصة سلة
302156741700003
كرتون ماء نقل اثاث
أحمد الزهراني- سبق- مكة المكرمة: تمكنت قوة المهمات والواجبات الخاصة وفرق البحث والتحري بشرطة العاصمة المقدسة، من ضبط مصنع كبير لمياه وعبوات زمزم مقلدة بحي الخالدية بمكة، كانت معدة ومجهزة للتوزيع. كرتون ماء نقل عفش. وفي التفاصيل أن أحد الزائرين لمكة المكرمة وأثناء وجوده قام بشراء عبوات زمزم وبعد سفره إلى خارج مكة اتضح لديه أن جميع المياه التي اشتراها من الباعة المتجولين مغشوشة. وتقدم بشكوى للجهات الأمنية وصدرت توجيهات من إمارة مكة المكرمة بمتابعة الجناة والوصول إليهم، وبالفعل تمكنت الفرق الأمنية من جمع المعلومات وتحديد موقع الجناة، وتمت مداهمة موقعهم بأحد المباني بمخطط الخالدية، وذلك بمتابعة وتوجيه من مدير شرطة العاصمة المقدسة العميد سعيد بن سالم القرني وإشراف ومباشرة من قائد قوة المهمات والواجبات الخاصة العقيد فواز بن عبدالمحسن الصحفي ورئيس الرقباء حذيفة أبوعزب والأفراد المكلفين بهذه المهمة. واتضح قيام أربعة وافدين ثلاثة منهم من جنسية آسيوية والآخر من جنسية عربية، بتعبئة 600 عبوة زمزم من دورات المياه وأخرى غير صالحة للشرب، بالإضافة إلـى 16 ألف كرتون مجهزة للتعبئة والتوزيع، وتم ضبط الجناة ومصادرة المضبوطات وإحالتهم لجهة الاختصاص.
كرتون ماء نقل عفش
س
كرتون مياه البيان 330 مل * 40 عبوة
13 ر. س
كرتون مياه عذبة 330 مل * 40 عبوة
10. س
كرتون مياه عذبة 600 مل * 30 عبوة
مزايا المتجر
عروض مميزة
استفد من العروض الجديدة بالمتجر
وسائل دفع متنوعة
نوفر طرق دفع آمنة
توصيل سريع
التوصيل إلى باب المنزل
كرتون ماء اثاث
0
الرئيسة (current)
تسجيل الشركات (الموردين)
تسجيل السائقين
اتصل بنا
الرقم الموحد: 920033628
|
حدد عنوانك
أطلب من متاجر المياه أي شيء تريد
التسجيل
دخول
المنتجات
منتجات المياه
سوق المياه
مياه نقي 200 مل NAQI كرتون 48 قارورة
16. 50 ر س
أضف الى السلة
بيكربونات
25
كبريتات
18
كلوريد
فلوريد
1
نترات
صوديوم
3
عروض مشابهة من نفس الشركة
0%
كرتون مياه مزن 330 مل 40 قارورة
أضف للسلة
كرتون مياه مزن 200 مل 48 قارورة
16. 25 ر س
كرتون مياه صفا مكة 1. 5 لتر 12 قارورة
17. مياه نقي 330 مل NAQI كرتون 40 قارورة - اغراض العائلة. 00 ر س
كرتون صفا مكة 600مل 28 قارورة
18. 90 ر س
كرتون صفا مكة 330 مل 40 قارورة
العودة للأعلى
© جميع الحقوق محفوظة - سقياكم 2022
كرتون ماء نقي وغزير
وحذر المصدر من الشراء من الباعة المتجولين والذين يقفون على الطرق داعيًا الراغبين في شراء ماء زمزم أن يقوموا بشرائه من الجهات المعنية بتوزيعه كموقع البيع بكدي.
0
الرئيسة (current)
تسجيل الشركات (الموردين)
تسجيل السائقين
اتصل بنا
الرقم الموحد: 920033628
|
حدد عنوانك
أطلب من متاجر المياه أي شيء تريد
التسجيل
دخول
المنتجات
منتجات المياه
سوق المياه
كرتون مياه نقي 600 مل 30 قارورة
16. 00 ر س
أضف الى السلة
بيكربونات
25
كبريتات
29
كلوريد
31
فلوريد
0. 9
نترات
5
صوديوم
13
عروض مشابهة من نفس الشركة
0%
16. 50 ر س
مياه نقي 200 مل NAQI كرتون 48 قارورة
أضف للسلة
كرتون مياه مزن 330 مل 40 قارورة
كرتون مياه مزن 200 مل 48 قارورة
16. قفص الحلا. 25 ر س
كرتون مياه صفا مكة 1. 5 لتر 12 قارورة
17. 00 ر س
كرتون صفا مكة 600مل 28 قارورة
العودة للأعلى
© جميع الحقوق محفوظة - سقياكم 2022