نقدم لكم في المقال التالي من موقع احلم طريقة الرز بالعدس، خاصة وان العدس من المواد الغذائية العالية القيمة الغذائية فضلاعن ان الارز بالعدس من الأكلات الشعبية البسيطة والسهلة والتي لاتستغرق الكثير من الوقت لتنفيذها فضلا عن طعمها المميز. طريقة تحضير الرز بالعدس
لعمل الارز بالعدس لابد من احضار 250 جرام من العدس المجروش مع ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي و ملعقتان كبيرتان من الزبدة لمن يرغب مع 250 جرام من الأرز وكوبان من مرق الخضار ويمكن الاستغناء عن المرقة والاكتفاء بالمياه وفقط، مع نصف ملعقة صغيرة من الملح. الرز بالعدس
طريقة التحضير
أولا نغسل الأرز وننقعه بالماء قليلًا، ومن ثم نغسل العدس جيدًا ونصفيه من الماء. طريقة الرز بالعدس | أطيب طبخة. وفي اناء على النار نضع الزيت و نضيف له الزبدة ونتركهما حتى تذوب ثم نضيف العدس المجروش ونقلبه قليلًا مع الزيت والزبدة لمدة ثلاث دقائق. بعد ذلك نصفّي الأرز من الماء ومن ثم نضيفه للعدس ونقلب جيدًا. وبعد أن يتشرب الأرز الزبدة والزيت، نضيف للقدر مرقة الخضار او المياه مع الملح،وننتظر حتى يتشرب الارز المرق او الماء ثم نقوم بتغطيته ويترك على نار هادئة حوالي ربع ساعة، بحيث ينضج الأرز تمامًا أي نفس طريقة تسوية الأرز العادي.
- طريقة عمل أرز وعدس - موضوع
- طريقة عمل رز بالعدس | أطيب طبخة
- طريقة الرز بالعدس | أطيب طبخة
- ياس خضر - ياحمد | اجمل اغاني عراقية طرب 2017 - YouTube
طريقة عمل أرز وعدس - موضوع
ومن الامور الاخرى عن العدس الاصفر، أن زراعته تعود على التربة بالنفع حيث يستخدم كمصدر لتزويد الأرض الفقيرة بالأزوت والمواد العضوية. قدمنا لكم المزيد حول طريقة الرز بالعدس مع توضيح اهم فوائد العدس الاصفر.
طريقة عمل رز بالعدس | أطيب طبخة
نضع العدس المهروس في قدر، ونضعُه على نار هادئة، ونضيف إليه الأرزّ، ونتركه على النار حتى ينضج الأرز بشكل كامل. نضع زيت الذرة والبصل في مقلاة، ونشوّح البصل حتى يذبل. نسكب البصل والزيت فوق العدس، ونقلّبه باستعمال ملعقة خشبية. نضيف الملح، والقرفة، والبهارات السبع، ونستمر بالتحريك، وذلك حتى لا يلتصق العدس بالقدر. نسكب الأرز بالعدس في طبقٍ مناسب، ونزيّنه بالبقدونس المفروم ناعماً.
طريقة الرز بالعدس | أطيب طبخة
العدس الأصفر
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة من الجزر المبشور. حبة من البصل المفروم. كوب من العدس الأصفر. أربعة أكواب من الماء. ورقتان من الغار. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. رشة من الفلفل الأسود. تسخين زيت الزيتون في وعاء على النار، ثمَّ إضافة البصل والجزر، ثمَّ تقليب المكوّنات حتى تذبل. إضافة العدس وورق الغار ، ثمَّ إضافة النكهات مثل الملح والفلفل الأسود والكمون. سكب الماء على المكوّنات، ثمَّ التحريك حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض، ثمَّ ترك المزيج لفترة زمنية مقدارها 15 دقيقةً حتى يصل لدرجة الغليان. طريقة عمل أرز وعدس - موضوع. خفض درجة حرارة النار، ثمَّ ترك المكوّنات من جديد لفترة زمنية مقدارها 25 دقيقةً حتى ينضج العدس. إبعاد الحساء عن النار حتى يُصبح القوام ثقيلًا، ثمَّ سكب عصير الليمون الحامض، ثمَّ تقديم الشوربة على المائدة فورًا.
الارز وجبة معروفة وتقدم باكثر الطرق وشهي جدا ومفيد ، العدس ايضا له طريقة شوربة مميزة وكذلك مع الكشري المصري ووجبات اخرى ، هل جربتممن قبل عمل الرز بالعدس!! ، هذا جديد ام غريب!! طريقة عمل رز بالعدس | أطيب طبخة. ، سيكون طبق مميز جدا بطريقة اسهل ما يمكن ووقت قصير جدا في التحضير لتعدي طبق رز بالعدس ساخن لذيذ
المقادير:
– ارز
– عدس
– ملح
طريقة التحضير:
– اغسلي الارز مع العدس – في قدر على النار ضعي زيت ذرة ثم الارز مع العدس وقلبي جيدا. – ثم اضيفي الماء والملح بكمية مناسبة. – هدئي النار بعدما تتشرب المياه واتركي الرز ينضج ثم يقدم ساخن. فوائد الارز:
– يقلل من اعراض الاسهال
– يحتوي على بوتاسيوم واحماض نباتية
– يحتوي على الألياف التي تساعد على تقوية الجهاز الهضمي
اضرار الارز:
– كثرة تناول الأرز قد يؤدي الى زيادة ضغط الدم ، ارتفاع نسبة السكر ، زيادة نسبة الدهون في الجسم ، زيادة الوزن
اغاني عراقي طرب - YouTube
ياس خضر - ياحمد | اجمل اغاني عراقية طرب 2017 - Youtube
اغاني عراقي_ اجر وعافيه ياقلب_ ريماكس طرب ادمان_ارشيف_عراقي مطلوب - YouTube
الرئيسية التسجيل دخول أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!