كفتة لحم بالفرن
تعد كفتة اللحم من الأطباق الشهية واللذيذة، والمنتشرة في جميع العالم العربي، ويمكن تحضيرها بسهولة ولا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، ويمكن لربة المنزل أن تنوع في طبق كفتة اللحم منها كفتة اللحم بالخضار، وكفتة اللحم بالبرغل، واللبن وفول الصويا والجبن وغيرها العديد من الاطباق الشهية، كما يميز طبق كفتة اللحم بقيمته الغذائية العالية، فيعد اللحم مصدر للبروتين والحديد والكوليسترول، ويمكن إضافة التوابل مما تعطيها نكهة طيبة جدا. كفتة اللحم بالبطاطا
وقت التحضير 90 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
400 غرام من اللحمة المفروم الخشن. أربعة ملاعق كبيرة من الدقيق. ثلاة ملاعق كبيرة من عيدان الكرفس الطازج. حبتان من البطاطس متوسطة الحجم ومهروسة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة عمل كفتة اللحم - موضوع. حبة من البصل الاخضر. ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج. حبة من البيض. ملعقة كبيرة من الشبت الطازج. ملعقة كبيرة من النعناع الطازج. ملعقة صغيرة من البهارات. طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة مئتان مئوية. يدهن قالب الفرن بالقليل من الزيت. يوضع البصل الاخضر في وعاء متوسط الحجم ويضاف إليه الروز ماري والشبت والكرفس والنعناع ويضع في وعاء الخلاط الكهربائي ويفرم ناعما.
كباب بالفرن/كفته بالفرن - Youtube
كفتة باللبن
وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. 250 غرام من الكفتة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خليط اللبن: ستة أكواب من الزبادي الروب. كوب من الماء. حبة كبيرة من البيض. ملعقتان صغيرتان من النشا. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت الذرة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. طريقة عمل صينية كفتة بالفرن - ويب طب. ربع كوب من الكزبرة المفرومة. تشكل الكفتة الى كرات صغيرة وتدحرج بالدقيق. يسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم وتقلى الكفتة جيدا حتى يصبح لونها ذهبيا وتترك جانبا. يوضع الزبادي في قدر ويضاف إليه الماء وحبة البيض والنشا والملح ويحرك بمضرب شبك يدوي يقلب بهدوء حتى يختلط جيدا ويذوب النشا تماما. يوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية الى ان يغلي، وتوضع الكفتة الى اللبن، وتترك حتى تغلي بهدوء لمدة عشر دقائق حتى تنضج الكفتة ويتماسك اللبن قليلا. يوضع الزيت في مقلاة صغيرة ويسخن، ويضاف الثوم وقلب جيدا حتى يصبح ذهبي اللون، وتضاف الكزبرة وتقلب مع الثوم لمدة ثواني الى ان تذبل، ويضاف إليه اللبن ويقدم بجانب الارز. كفتة اللحم بالبرغل
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص.
طريقة عمل صينية كفتة بالفرن - ويب طب
فيديو الكفتة في الفرن
من أكثر الأطباق العربية شهرة بأشكالها كافة، فماذا تحب أكثر الكفتة بالبندورة أم بالطحينة؟:
طريقة عمل كفتة اللحم - موضوع
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
كفتة بالطحينة
20 دقيقة
4 - 5 اشخاص
673K
مقادير الوصفة
الكفتة:
1
كيلو
لحم مفروم
حبة متوسطة
بصل مقطع أرباع
1/2
حزمة
بقدونس
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
2
ملح
1/4
فلفل أسود
ملعقة كبيرة
زيت
صلصة الطحينة:
بصل مقطع شرائح دائرية
كوب
طحينة (هردة)
زبادي (روب)
عصير ليمون
فلفل اسود
للتقديم
-
صنوبر مقلي ، بقدونس مفروم
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ. احضري طبق فرن واسع. في طبق عميق ضعي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، اضيفي البهار، الملح، بأطراف أصابعك قلبي اللحم لتحصلي على عجينة متماسكة. إدعكي الكفتة عدة مرات بين يديك ثم شكليها إلى كرات متوسطة الحجم. في مقلاة واسعة سخني الزيت، اقلي الصنوبر، اتركيه جانبا، اقلي كرات الكفتة لتصبح ذهبية اللون. ضعي كرات الكفتة في طبق الفرن. كباب بالفرن/كفته بالفرن - YouTube. الصلصة: في نفس المقلاة اضيفي الزيت، البصل، قلبي ليذبل البصل ثم ابعديه عن النار. في طبق عميق ضعي الطحينة، الروب، الماء، عصير الليمون، الملح، الفلفل وقلبي لتحصلي على صلصة سائلة، اضيفيها الى البصل، قلبي لتختلط مع البصل ثم وزعيها على كرات الكفتة. ضعي الطبق في الفرن 20 دقيقة لتتسبك الصلصة وتنضج الكفتة تماما.
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. نصف كيلو غرام من فول الصويا. كيلو غرام من لحم الخروف المفروم ناعماً. حبتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقتان صغيرتان من مسحوق القرفة. يوضع فول الصويا في وعاء عميق ويضاف إليه الماء الدافئ حتى ينقع لمدة ستون دقيقة كاملة على الأقل. يصفي فول الصويا من الماء، وتوضع اللحمة المفرومة ناعماً في وعاء عميق ويضاف إليها فول الصويا المنقوع والمصفى من الماء، ويخلط فول الصويا واللحمة المفرومة جيداً. تضاف التوابل والبهارات والملح وتحرك المقادير جيداً حتى يتكون خليط متجانس. يوضع خليط اللحمة وفول الصويا في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة حتى يُصبح بارداً وتشكل اللحمة على شكل أقراص أو على شكل أصابع طولية، وتوضع جانباً لمدة ثلاثة عشر دقيقة حتى ترتاح قليلاً. ترتب أقراص الكفتة في الصينية المخصصة بعد أن تدهن بقليلٍ من الزيت النباتي أو الزبدة وتترك لمدة خمس دقائق. توضع صينية الكفتة في الفرن الساخن، وتترك حتى تنضج تماماً، وهي تحتاج تقريباً إلى نصف ساعة من الوقت. تخرج الكفتة من الفرن وتترك لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تبرد قليلاً وتقدم ساخنة مع التوابل والسلطات والمخلل وبالصحة والعافية.
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. شقة للاجار اليومي بدرة العروس
09:59:54 2022. 02. 17 [مكة]
جدة
850 ريال سعودي
1
شقه جديده للاجار
17:06:03 2021. 12. 07 [مكة]
تبوك
1, 600 ريال سعودي
4
غرف عزاب للاجار
03:38:57 2022. 04. 20 [مكة]
الدمام
500 ريال سعودي
شقة للإيجار في الموسى - خميس مشيط بسعر 18 ألف ريال سعودي
17:11:12 2022. 05 [مكة]
خميس مشيط
18, 000 ريال سعودي
شقة للإيجار في حي طويق - الرياض
08:46:24 2022. 23 [مكة]
الرياض
17, 000 ريال سعودي
2
06:45:50 2022. 28 [مكة]
شقة للإيجار في طويق - الرياض
09:14:26 2022. 03. 01 [مكة]
03:34:19 2022. 25 [مكة]
09:28:15 2022. 13 [مكة]
07:03:14 2022. 03 [مكة]
18:17:18 2022. 02 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
5
شقق لايجار في الدمام حي غرناطة شقق فخمه جدا جدا
17:20:15 2022. 09 [مكة]
شقق أبراج داماك فندي للإيجار اليومي والشهري
12:32:33 2021. 10. 31 [مكة]
1, 500 ريال سعودي
11
شقق مؤثثة للايجار حي الملقا
00:06:43 2021. التمويل العقاري| كيف تحصل على شقة إسكان في 3 مشروعات لمتوسط | مصراوى. 11. 28 [مكة]
شقق الاناقه للايجار في طريق عبد الرحمن بن عوف الرياض ،،حي السلام
21:24:51 2021. 03 [مكة]
3, 000 ريال سعودي
شقق وغرف عزاب مفروشه بالشهر
17:26:10 2021.
شقق للايجار حي الكوثر مباشر
المواصفات
عمر البناية
1- 5 سنوات
المساحه
300 - متر مربع
منزل بحي الكوثر.. متر مبني بيم.. الطابق الارضي صالون كبير وهول كبير وغرفة كبيرة وحمام مشطب وحمام غير مشطب ومطبخ وحوش.. فيه شقة فوق غرفتين وهول ومنامة كبيرة فاتح في ميدان على الدروشاب شمال.. السعر 50 مليار+عمولة المكتب
تاريخ الاعلان: 14-02-2022
تاريخ الانتهاء: 14-04-2022
تفاصيل الإعلان شقة للايجار فى الكوثر 2 غرفة نوم 1 حمام العمارة بها حمام سباحة وحديقة للاطفال للاتصال بصاحب الاعلان: الإسم: محمود جادالرب التليفون: 0143312136 فضلاً أخبر صاحب الإعلان انك تتصل به من خلال موقع إعلانات وبس العنوان: السقالة- الغردقة البحر الأحمر - مصر تفاصيل الإعلان: السعر: اتصل تاريخ الإعلان: 1/3/2010 رقم الإعلان: 51171 اعلانات جديدة صورة السعر تاريخ الإعلان إعلان مميز اثاث شركات مكتبي 01003755888 معارض اثاث مكتبي مميز 11 شارع شهاب - المهندسين 0233381184 - معارض بيع. 10 جنيه 26/1/2022 عروض وخصومات خيال تصل الي 20٪ خصم عند تأجير باص مرسيدس (600) أيجار باص مرسيدس 01014555680 أيج. شقق للايجار حي الكوثر مكتوبة. 1, 000 جنيه 24/4/2022 عناصر يجب مراعاتها عند كتابة بحوث في الكويت يجب أن تحتوي جميع الأبحاث العلمية على العناصر التالية: •. 111 ريال 24/4/2022 شغالة, مربية, جليسة مسن ومسنة نوفرها لجميع المحافظات01275550242/01151588055نوفر الخدم والشغالات والطبا. 1, 500 جنيه 24/4/2022 نوفر جميع احتياجاتكم من عاملات النظافة مربيات الاطفال راعيات المسنين/01151588055/01275550242نوفر لكم. 1, 500 جنيه 24/4/2022 royal houseلتوفير جميع العمالة المنزلية 01207040101 توفر الخدم والشغالات والطباخات وعاملات النظافة ا.