ذات صلة طريقة عمل داوود باشا كيفية عمل كفتة داود باشا
طبخة داوود باشا
تعتبر طبخة داوود باشا من الأطباق التركية لذيذة الطعم، وسهلة التحضير، والتي تعود تسميتها إلى السلطان التركي داوود باشا، وقد أصبحت حديثاً من الطبخات التي يتم تحضيرها في المناسبات، والولائم؛ لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة، مثل: المعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات، حيث تختلف هذه العناصر باختلاف طريقة التحضير، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عملها. طريقة عمل طبخة داوود باشا
المكوّنات
نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. نصف ضمة من البقدونس. بصلة كبيرة الحجم. ملح طعام. بهارات كفتة. بهارات مشكلة. رشة من القرفة الناعمة. رشة من الفلفل الأسود. كوبان من الأرز. نصف كوب من الشعيرية. ملعقتان صغيرتان من السمنة. كمية كافية من الماء. كمية كافية من صلصة الطماطم. حبتان من الطماطم. زيت نباتي للقلي. داود باشا دجاج مقلي. طريقة التحضير
نفرم البصل، والبقدونس فرماً ناعماً، ونخلطهما مع اللحمة، ونتبلها بالبهارات، والملح، ثمّ نشكلها إلى كرات متوسطة، ونقليها في الزيت. نفرم الطماطم، ونضعها في قدر، ونضيف إليها الزيت، وصلصة الطماطم، والملح، والبهارات، ونخلطها جيداً، ثمّ نضيف إليها الكفتة، وكوباً من الماء، ونتركها إلى أن تتسبك.
داود باشا دجاج مبرد
وهي تشبه الكفتة بالأرز ثم نقدم لكم الطريقتين، ويسعدنا معرفه أرائكم بوضع كومنت على الوصفات اللذيذه التي نقدمها لكم من خلال موقع ثقفني. طريقة عمل كفتة داود باشا بالصلصة الحمراء
المقادير
كيلو لحم مفروم صافي. بصلة متوسطة مفرومة. ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون. ملعقة صغيرة بهارات. ملعقة صغيرة روز ميري. بقدونس مفروم. ثلاث حبات ثوم مهروس. زيت للقلي. مقادير تحضير الصلصة
كيلو صلصلة مطحونة فريش. بصلة مفرومة. ملعقتان كبيرة زيت. بهارات. طريقة التحضير
ضعي اللحمة المفرومة في وعاء عميق وضيفي التوابل والبصل والثوم المفروم. قلبي المكونات جيداً ثم ضيفي مفروم البقدونس واعيدي التقليب. شكلي اللحم المفروم إلى كرات متساوية، وضعيها بالثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك. اذا كنتي ترغبين بطهيها بالفرن دون قلي قومي برص كرات الكفته بصينية. داود باشا دجاج ساديا. ضعي الصينية بالفرن مع التقليب المستمر حتى تحمر من جميع الجوانب. ضعي طاسة على النار وضيفي كمية غزيرة من الزيت وحمري كرات الكفتة ثم ضعيها بطبق واتركيها جنباً حتى تحضرين الصلصة
ضعي طاسة عميقة كبيرة على النار، وضعي الزيت والبصل وشوحيه. قومي بإضافة عصير الطماطم وأتركيه على النار لمدة خمس دقائق.
داود باشا دجاج مقلي
طريقة عمل كفتة داود باشا، يعتبر كفتة داود باشا من الأكلات التي تقدم في العزومات والمناسبات العائلية حيث إنها تعطى قيمة عاليه على المائدة وتقدم دائما مع الأرز الأبيض، وهى من الأكلات الغير مكلفه التي أيضا يعتمد عليها معظم الأمهات كوجبة كاملة مع الأرز والمقبلات، لذلك اليوم نقدم لكم طريقة عمل كفتة داود باشا بخطوات بسيطه وبدون مجهود. نجد أن كفتة داوود باشا هي شكل من أشكال اللحم المفروم التي نستخدمها في العديد من الأكلات والأطباق والتي تكون لها قيمة غذائية يستفيد منها الجسم بشكل سهل، كما نجد طبقة عريضة من أفراد الأسرة يعشق تناول كفتة داود باشا، وتعتبر هي من افضل الأكلات وأسهلها في التحضير لأنها لاتسنغرق أي مجهود في تحضيرها. داود باشا دجاج اليوم. تعد كفتة داوود باشا هي شكل من أشكال اللحم المفروم حيث نقوم بتحضير كفتة داود باشا علي هيئة كرات صغيرة من اللحم، كما أيضا يرجع تصل كفتة داوود باشا إلى الأطباق التركية المميزة جدا واشتهر بتحضيرها في مصر بشكل كبير، حيث يسهل على ربة المنزل تحضير الكنافة بشكل سهل وسلس وتوفر الكثير من الوقت والعناء في تحضيرها. طريقة عمل كفتة داود باشا
المكونات
نصف كيلو من اللحمة المفرومة. كوب من عصير الطماطم.
داود باشا دجاج فارسي
كن أول من يعلم الخبر مع تطبيق "نبض" للأيفون و الأندرويد
حمّل التطبيق مجاناً الآن
داود باشا دجاج ساديا
نضيف الفلفل الأسود، والملح، والكمون، إلى الخليط ونخلطه من جديد حتى يمتزج جيّداً. نشكّل الخليط السابق على شكل كرات متوسّطة الحجم، ثمّ نضعها في الفريزر حتى تتماسك. نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة، ونقلي فيه كرات الدجاج، ونقلّبها حتى تنضج جيّداً. نضع البصل، والطماطم، والفليفلة، والبهارات المشكّلة، والكمّون، ومرق الدجاج، ومعجون الطماطم في قدر. نسكب كوب الماء على مكوّنات الصلصة، ونتركها تغلي على نار متوسّطة مع التحريك المستمرّ. نضيف كرات كفتة الدجاج إلى الصلصة، ونتركها حتى تتشرب الصلصة جيّداً. نتركها على النار لبضع دقائق مع التقليب، ثمّ نقدّمها ساخنة إلى جانب الأرز. داوود باشا بالدجاج والحليب
كيلوغرام من صدر الدجاج. بصلة. فصّان من الثوم. نصف كوب من البقدونس. نصف كوب من الحليب السائل. كوبان من البقسماط. طريقة داود باشا بالدجاج - بيت DZ. فلفل أبيض، وملح حسب الرغبة. رشّة من الكمّون. زيت ذرة للقلي حسب الحاجة. نفرم الدجاج، والبصل، والثوم، والبقدونس جيّداً في الخلاط الكهربائي. نضع خليط الدجاج السابق في وعاء، ثمّ نضيف له البقسماط، والحليب، ونخلط المكوّنات مع بعضها جيّداً. نضيف الملح، والفلفل الأبيض، والكمّون إلى الخليط. ندعك المكوّنات جميعها باليدين حتى نحصل على عجينة ناعمة.
نحضر الأرز بالطريقة المعتادة، ونقدمه مع الكفتة. داوود باشا بالصلصة الحمراء
نصف كيلوغرام من الكفتة. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. رشة من النعناع المجفف. نصف ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الصلصة:
حبتان من البطاطس مقشرتان ومفرومتان إلى مكعبات متوسطة. كمية كافية من الزيت النباتي. خمس حبات من الطماطم المقشرة والمفرومة. مكعب مرق دجاج. كمية كافية من الماء الساخن. أربع ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. داود باشا بالدجاج | أطيب طبخة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نضع اللحمة في وعاء، ونتبلها بالبهارات، وزيت الزيتون، والملح، والنعناع، ونخلطها جيداً إلى أن تتجانس. نشكل اللحمة على شكل كرات متوسطة، ثمّ نرتبها في صينية، وندخلها إلى الفرن، ونتركها مدّة ثلاث دقائق، ثم نخرجها ونتركها جانباً. نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ونقلي البطاطس ونصفيها من الزيت. نذيب مكعب مرق الدجاج في الماء، ونسخن الزيت في مقلاة ونضيف إليها الطماطم، ونحركها، ثمّ نضيف مرق الدجاج، وننكه بالبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والملح، ونخلطها جيداً، ونتركها إلى أن تغلي، ثمّ نضيف إليها كرات اللحمة، ونغليها مدّة ربع ساعة.
21 مارس 2022 08:26 ص
وافقت الجمعية العامة الغير عادية لشركة المتقدمة للبتروكيماويات يوم الأحد 17/08/1443 هـ الموافق 20/03/2022 م على زيادة رأس مال الشركة من خلال منح أسهم مجانية؛ وعليه فقد تم احتساب نسبة التذبذب لسهم الشركة على أساس سعر 68. 90 ريال لهذا اليوم الإثنين 18/08/1443 هـ الموافق 21/03/2022 م ، و إلغاء الأوامر القائمة. كما ستقوم شركة مركز إيداع الأوراق المالية (ايداع) بإضافة أسهم المنحة في محافظ المساهمين قبل بداية تداول يوم الأربعاء 20/08/1443 هـ الموافق 23/03/2022 م
شركة المتقدمة للبتروكيماويات تداول كابيتال
أبريل 20, 2021
أخبار أسهم التداول اليوم
سهم شركة المتقدمة للصناعة والمواد الكيميائية (2330) الذي يتم تداول أسهمها في بورصة السوق السعودي "تداول" اليوم عند سعر 80. 80 ريال سعودي للسهم، حيث تعتبر شركة المتقدمة للصناعة والمواد الكيميائية (2330) هي أحد شركات الصناعات التحويلية والمواد الكيميائية المتخصصة الرائدة التي تعمل في المملكة العربية السعودية حيث تبلغ حجم القيمة السوقية لشركة المتقدمة للصناعة والمواد الكيميائية (2330) ما يتجاوز 14 مليار ريال سعودي، بالاضافة الى انه لم يتأثر سهم شركة المتقدمة من اضرار فيروس كورونا والمخاوف المتعلقة بشأنه حول مستقبل الاقتصاد السعودي، حيث انخفض سعر سهم شركة المتقدمة في بورصة تداول السوق السعودي بشكل طفيف منذ بداية يناير من سعر 51. 00 ريال سعودي الي سعر 37. 00 ريال سعودي في مارس ثم ارتفع من جديد سهم شركة المتقدمة السعودية إلى مستوى 72. 00 ريال سعودي، حيث وصل سعر سهم شركة المتقدمة في الوقت الراهن إلى 64. 80 ريال سعودي للسهم الواحد، بالإضافة إلى أن اقصي ارتفاع وصل اليه سهم شركة المتقدمة بعد أزمة كوفيد-19 هو مستوى سعر 72. 00 ريال سعودي وهو السعر الذي وصل اليه شركة المتقدمة في جلسة تداول شهر يناير الجاري حيث يواصل سهم شركة المتقدمة للصناعة والمواد الكيميائية الارتفاع بشكل مستمر منذ مارس الماضي.
القيمة الاسمية
10. 00
ريال سعودي
القيمة السوقية
18, 304, 000, 000. 00
القيمة الدفترية
17. 25
بناءً على: الربع الرابع
2021
مضاعف القيمة الدفترية
3. 39
آخر تحديث: 2019-06-02
ربحية السهم
2. 99
مضاعف الربحية
16. 87
عملة التداول
ريال سعودي