بعض الإرشادات لاستخدام التيرمس بالطريقة الصحيحة:
1. للمشروبات الساخنة:
اغسلي التيرمس أولاً بماء دافئ قبل وضع المشروبات الساخنة. املئي التيرمس بماء ساخن لمدة خمس دقائق قبل وضع المشروب الساخن. صبي المشروب الساخن داخل التيرمس. املئي التيرمس حتى 3 سم قبل الرقبة الزجاجية ثم أحكمي الإغلاق. مكرونة بالمشروم وصوص الجبنة الحار. للمشروبات الباردة بعد الساخنة:
اغسلي التيرمس أولاً بماء دافئ. أحكمي إغلاق غطاء التيرمس منعاً للتسريب. لا تضعي مكعبات الثلج داخل التيرمس. لا يوضع التيرمس في مغسلة الأطباق أو المايكروويف.
- مكرونة بالمشروم وصوص الجبنة الحار
- قدر ورق العاب تلبيس
- قدر ورق العنب في
- قدر ورق العاب بنات
مكرونة بالمشروم وصوص الجبنة الحار
تعتبر المعكرونة من الوجبات اللذيذة، ويحبها الكثير من الناس، لطعمها الشهي وسرعة تحضيرها، ويمكن إضافة الفراخ مع المكرونة لتصبح أكثر قيمة غذائية، حيث تحتوي الفراخ على البروتين الضروري لبناء العضلات، تعرفي على طريقة عمل معكرونة القصدير بالدجاج بالفيديو والصور خطوة بخطوة. المكونات
10 دقيقة
2 اشخاص
239 سعرة حرارية
مقادير عمل معكرونة القصدير بالدجاج
ربع كيلوغرام من المعكرونة مسلوقة. ربع كوب من الزبدة. نصف بصلة مفروم ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صدر دجاج مقطع لشرائح. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. نصف كوب من الماء. ربع كوب من الجبن البارميزان. كوب من الجبن الشيدر. كوب من الجبنة الموزاريلا. طريقة التحضير
45 دقيقة
قلي البصل
تم نسخ الرابط
ضعي الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة واتركيها حتى تذوب، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. إضافة الدجاج
أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتغير لونه، ثم أضيفي التوابل والملح وقلبي لدقيقتين. إضافة معجون البندورة
أضيفي معجون البندورة والماء، واتركي الدجاج على نار متوسطة حتى يتسبك.
أضيفي الفطر المقطع وحركي، ثم أضيفي معجون الطماطم، والماء الساخن وحركي حتى تتوزع المكونات وتتجانس مع بعضها البعض، وغطي القدر حتى تتسبك الصلصة لمدة 10 دقائق. بعد مرور الوقت، صُبي كريمة الطبخ على المكونات، وغطي القدر مرة أخرى لتتسبك المكونات لمدة 10 دقائق. أضيفي المكرونة المسلوقة على الصلصة وقلبيها جيداً حتى تتجانس وتتوزع. بطني طبق بايركس بورق القصدير، وأضيفي المكرونة في الطبق، ثم وزعي جبن الموزاريلا المبشور، وغطي طبق البايركس بورق القصدير. أدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة، ثم قدمي المكرونة ساخنة. from nassimzoki
قطعي نصف البصل، ولكن ليس بالكامل. بحيث يمكنك تقشير كل طبقة قطعة واحدة. في كل مرة بمجرد طهيها. الآن ضعي البصل في قدر كبيرة، وغطيه بالماء. يغلى الماء على نار متوسطة إلى عالية. ويطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى ينضج البصل. حضري الحشوة بمزج الأرز، والبصل المفروم. والطماطم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والبقدونس. والنعناع، ومسحوق الكركم، والملح. بعد ذلك أضيفي مسحوق الفلفل الأسود. ودبس الرمان إلى الخليط السابق. لحشو البصل: تقشر طبقة من البصل. ونحشوها بحوالي ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من الحشوة في أحد طرفي البصل. وتلف بإحكام في لفة صغيرة على شكل كرة. لحشو ورق العنب: توضع كل ورقة على سطح مستوٍ. اجعلي الجانب الأملس لأسفل، والجانب الخشن لأعلى. واقطعي الجذع الزائد بعناية. ضعي حوالي ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من الحشوة (حسب الحجم). في المنتصف على طول قاعدة الورقة. قومي بطي كلا الجانبين. ثم لفي الورقة بإحكام لإحاطة الحشوة. قدر ورق العاب تلبيس. في قدر متوسط الحجم. ضعي طبقة من ورق العنب في قاع الإناء متبوعة. بطبقة من شرائح البطاطس، وتبليها بالملح. تضاف طبقات البصل المحشو. ويصفّى السائل المتبقي من الحشوة. ويسكب في القدر. تغطى الأوراق المحشوة بصحن متوسط الحجم.
قدر ورق العاب تلبيس
أحضري صينية الخبز وادهنيها بالسمنة من الحواف والقاع حتى لا تلتصق الكنافة أثناء الخبز. قسمي الكنافة إلى جزئين ثم ضعي نصف كمية العجين في قاع الصينية. اضغطي على الكنافة جيداً حتى تشكل طبقة متماسكة. تقطع الجبنة العكاوي جيداُ أو الجبنة الكريمي وتهرس ثم توضع كحشو. وزعي الجبنة جيداً فوق الطبقة الأولى. أحضري الكمية المتبقية من العجين ووزعيها جيداً حتى تغطي الحشو تماماً. يتم إضافة القليل من السمنة في الأعلى. سخني الفرن على حرارة متوسطة لمدة خمس دقائق. أدخلي صينية الكنافة على الرف الأوسط. اتركي الكنافة حتى تنضج تماماً وتحمر وتأخذ اللون الذهبي. أشعلي الشواية حتى تحمر الكنافة من الوجه. بعد أن تنضج أخرجيها من الفرن ثم أضيفي إليها الشربات البارد. عمرو أديب: فيه دواء ارتفع سعره لـ 50% ولازم نلاقي حلول لارتفاع الأسعار. اتركي الكنافة تتشرب الشربات جيداً وتكتسب النكهة ثم زينيها بالفستق وقدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قدر ورق العنب في
خبرني - يعتبر ورق العنب أو اليلنجي من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الكبار والصغار. لكن الكثير من ربات المنزل يخفقون في طهوه وإعداده. لذا تعرفي وبخطوات سهلة طريقة عمل ورق العنب أو اليلنجي. المقادير والمكونات: • 3 أكواب أرز كالروز. • برطمان ورق عنب. • 15 حبة بصل كاملة كبيرة. • كوب دبس رمان. • حبتا بطاطس مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح. الحشوة: • كوب بصل مفروم ناعماً • كوب طماطم مفرومة ناعماً. • كوب زيت زيتون. • كوب عصير ليمون. • حزمتان من البقدونس الطازج المفروم ناعماً. • حفنة من النعناع الطازج مفرومة ناعماً. • ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. • 4 ملاعق صغيرة من الملح. • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الأسود. طريقة التحضير: ينقع الأرز في الماء لمدة نصف ساعة على الأقل. ثم يغسل الأرز جيداً. حتى يتغير لون الماء من الأبيض اللبني إلى اللون الصافي. قدر ورق العنب المر. يصفّى الأرز، ويترك جانباً. ثم تغسل أوراق العنب تحت الماء الجاري البارد. بعد ذلك توضع في وعاء وتغطى بالماء المغلي. لإزالة الملح الزائد، وتترك لمدة 10 دقائق. تغسل الأوراق مرة أخرى. ثم تصفى من الماء. وتترك جانباً. يقشر البصل، ثم يقلّم الجزء العلوي والسفلي من كل بصلة.
قدر ورق العاب بنات
فبعد ساعة وربع من تسوية ورق العنب سيكون جاهز للتقديم ساخن وشهي وأفضل من ورق عنب المطاعم، كما أن التسوية ستكون مثالية للغاية، وإذا لوحظ أثناء التوية أن ورق العنب يحتاج المرق يمكن إضافة بضع ملاعق كبيرة لا مشكلة في ذلك. أحياناً يتم تسوية ورق العنب في الفرن في أوعية من الفخار وتكون هذه أحد أسرار المطاعم حيث إن الفخار يساعد ورق العنب على الاستواء بشكل كامل ويجعله ناعم وذائب خاصة إذا كان الأفران مجهزة للطهي السريع ومرتفعة في درجة الحرارة، إذ يوضع ورق العنب في الفخار ويوضع له المرق ثم يغطى بالقصدير ويدخل الفرن حتى تمام التسوية، كما تفضل المطاعم هذه الوصفة لأنه يبقى محتفظ بدرجة حرارته لفترة طويلة، مما يزيد من التسوية والطعم الرائع.
بعد ذلك يتم استعمال الخليط من الأرز مع الصلصة والتوابل والخضر الذي من الممكن أن يتم إدخاله في خليط المحشي مع وضع البصل والثوم والشبت والبقدونس بحيث يكونوا مفرومين جيدا. الخطوة التالية تكون بالاستعانة بالشوكة والتي تساعد في الحصول على الملفوف سريعا وفي أقل وقت ممكن. بعد أن تقومي بتوزيع الخليط على الورق بالكمية المطلوبة يتم اللف للورق مهما كانت كميته من خلال استعمال الشوكة. قدر ورق العنب في. تعتبر الطريقة من بين أفضل طرق اللف للخضار الورقي وتساعدك في إنجاز أكبر كمية من الورق المتوفر. بعد الحصول على الملفوف يتم وضعه في قدر أو وعاء ملائم للتسوية ومن الممكن أن تتم التسوية باستعمال أي نوع من المرقة ويرفع القدر على نار هادئة لتماما تسوية الملفوف. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ