تحتوي البيضة متوسّطة الحجم على ما يقارب 66 سعرة حرارية، وإضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يُضيف ما يقارب 37 سعرة حرارية و4. 4 غرام من الدهون، وبهذا يُصبح مجموع 103 سعرات حرارية للبيضة المقلية الواحدة، و في حال رغبت بتقليل السعرات الحرارية بالبيض فيمكنك طهيها بطرق أخرى كالسّلق؛ فهي لا تُضيف أي سعرات زائدة عن الموجودة بالبيض. وأنصحك بتضمين البيض كجزءٍ أساسي من نظامك الغذائي، خاصةً إن رغبت باتباع نظام غذائي صحّي مليء بالعناصر المهمّة، إذ قد يُقدم البيض الفوائد الآتية:
يُعتبر البيض مصدرًا غنيًا بما يأتي: البروتينات. الفيتامينات. صحيفة المواطن الإلكترونية. المعادن. الدهون الصحّية يزيد الشعور بالشبع مقارنة بأطعمة أخرى تحتوي نفس المقدار من السعرات الحرارية. يقلل الرغبة بتناول السناك بعد الوجبة.
- صحيفة المواطن الإلكترونية
- ما السعرات في البيض المقلي بدون زيت و البيض المسلوق ؟ | منتدى إيجي فتنس لعلوم التغذية و التدريب
- السعرات الحرارية في البيض المسلوق والمقلي وأهم القيم الغذائية الموجودة فيه
- عدم انتظام الدورة الشهرية
- اسباب عدم انتظام الدورة الشهرية
صحيفة المواطن الإلكترونية
8 جرام من الدهون، ووفقًا لما نشرته وزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي البيضة النيئة على 72 سعرًا حراريًا و 4. 8 جرامًا من الدهون، ومن الجدير بالذكر بأن تناول البيض النيئ أخطر من تناول البيض المقلي بمراحل، إلا إذا تم شراء بيض عضوي أو طازج بدون أي حقن، كما يمكن أن يكون البيض ملوثًا بالسالمونيلا، لذا فإن تناوله نيئًا يمكن أن يسبب تسممًا غذائيًا، لذلك من الأفضل طهي البيض حتى يتماسك الصفار والبياض، حيث أن طهيه بالنار يقتل البكتيريا، لكن البيض عموما أمن للأكل، وهذا لا يعني أن يجب أن يكون البيض مقليًا، ولكن يجب تضمين خيارات آمنة أخرى، حيث يتم تقديمها سعرات حرارية أقل مثل البيض المسلوق أو المخفوق المطبوخ في مقلاة غير لاصقة حتى لا يتم إضافة المزيد من الدهون. [1]
شاهد أيضًا: الاطعمة الطازجة وفوائدها في عشرة اسطر مع الصور بالتفصيل
السعرات الحرارية في بياض البيض وصفار البيض
هناك فرق كبير جدا في السعرات الحرارية بين البيض و صفار البيض، حيث يحتوي صفار بيضة كبيرة على حوالي55 كالوري، بينما يحتوي الجزء الأبيض فقط على 17 كالوري، ومع ذلك، فإن القيمة الغذائية للبيضة هو أكثر من مجرد عدد السعرات الحرارية، حيث يعتبر البيض طعامًا جيدًا بشكل لا يصدق ويحتوي على ثروة من العناصر الغذائية الصحية، لكن مثل السعرات الحرارية، يختلف المحتوى الغذائي بشكل كبير بين صفار البيض وبياض البيض.
ما السعرات في البيض المقلي بدون زيت و البيض المسلوق ؟ | منتدى إيجي فتنس لعلوم التغذية و التدريب
السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون من المهم معرفة عدد السعرات الحرارية في الأطعمة، وخاصة لمن يتبعون نمط حياة صحي أو نظام غذائي صحي، لذا في هذا المقال سنتعرف على عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون والعناصر الغذائية الموجودة في البيض، كما وسنوضح بعدد الأخطار الصحية التي قد تنتج من تناول البيض وبالمقابل سنبين بعضًا من فوائد البيض فهو من أكثر الأطعمة المفيدة، ويساعدنا موقع المرجع على معرفة المعلومات الصحية عن البيض المقلي ومعرفة المعلومات الصحيحة عن السعرات الحرارية للأغذية. فوائد البيض
للبيض فوائد صحية للجسم عديدة منها مايلي: [4]
البيض يزيد من نسبة الكوليسترول الجيد (HDL): البيض يرفع الكوليسترول الجيد (HDL) في الجسم، حيث إن HDL هو بروتين دهني عالي الكثافة، لذا إن المستويات المرتفعة من HDL تخفض من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. البيض مغذي جيد: يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات منها A ، B5 ، B12 ، B2 ، B6 و D و E و K، وعنصر السيلينيوم "مضاد للأكسدة يساعد على التقليل من الإصابة بالسرطان، و يساعد الفوسفور الموجود في البيضة في بناء العظام والأسنان، ويساعد الكالسيوم أيضًا تقوية عظام الجسم، ويزيد الزنك من مناعة الجسم.
السعرات الحرارية في البيض المسلوق والمقلي وأهم القيم الغذائية الموجودة فيه
مشاركة هذه الصفحة
محمد علي
Active Member
إنضم إلينا في:
9 أكتوبر 2016
المشاركات:
421
الإعجابات المتلقاة:
123
نقاط الجائزة:
43
الجنس:
ذكر
الإقامة:
اﻷردن
ما السعرات في البيض المقلي بدون زيت و البيض المسلوق ؟
100 جرام بيض مسلوق به 155 سعر حراري
100 جرام بيض مقلي بدون زيت به 212 سعر حراري
او الافضل قياس وزن البيض نئ قبل الطهي
Kareem Mohamed
New Member
10 ابريل 2018
9
1
3
عفوا.. ايه سبب اختلاف السعرات علما أن المقلي باستخدام المياة والمياه صفر سعر حراري ؟! أعجب بهذه المشاركة jallell
Ahmad Hamed
Legendary Member
طاقم الإدارة
26 سبتمبر 2016
2, 265
1, 478
113
هذه سعرات البيض قبل الطبخ
أعجب بهذه المشاركة Kareem Mohamed
تمام.. بس انا بتكلم إيه الاختلاف بعد الطبخ وخصوصا استخدام الماء بدل الزيت.. ؟! 100 جرام بيض مسلوق تحتاج كمية بيض نئ أقل مما يحتاجه 100 جرام بيض مقلي. ستجد فارق بين سعرات الدجاج المشوي و المقلي بدون زيت و المسلوق أيضا (نفس الاحجام)..
jallell
4 أغسطس 2017
444
201
عذرا كابتن محمد لم افهم جيدا, ممكن توضيح ؟ " تحتاج كمية بيض نئ أقل مما يحتاجه 100 جرام بيض مقلي "
مواضيع مشابهة - ما السعرات في
الردود: 2
المشاهدات: 241
الردود: 6
المشاهدات: 451
الردود: 10
المشاهدات: 880
المشاهدات: 2, 232
المشاهدات: 1, 719
الردود: 0
المشاهدات: 552
المشاهدات: 548
الردود: 5
المشاهدات: 2, 519
المشاهدات: 1, 877
الردود: 20
المشاهدات: 2, 471
مشاركة هذه الصفحة
إجابات الخبراء (1)
تحتوي بيضة واحدة بوزن 50 جرامًا دون أي إضافة عليها على 77 سعرًا حراريًا ، كما تحتوي البيضة الواحدة على القيمة الغذائية الآتية:
6. 3 جرام من البروتينات عالية الجودة. 5. 3 جرام من الدهون. 1. 6 جرام من الدهون المشبعة. 212 ميلليجرام من الكوليسترول. 6% من الاحتياج اليومي لفيتامين أ. 15% من الاحتياج اليومي لفيتامين ب 2، والمعروف باسم الريبوفلافين. 9% من الاحتياج اليومي لفيتامين ب 12، والمعروف باسم الكوبالامين. 7% من الاحتياج اليومي لفيتامين ب 5، والمعروف باسم البانثونيك أسيد. 86 ميلليجرام أو ما يعادل 9% من الاحتياج اليومي للفسفور. 15. 4 مايكروجرام أو ما يعادل 22% من الاحتياج اليومي للسيلينيوم.
الدورة الشهرية هي جزء من تكوين جسم الأنثى، وأي تغير بها عن طبيعتها يؤثر بشكل مباشر على الصحة، ودراسات كثيرة بحثت في اضطرابات الدورة الشهرية ومدى تأثيرها، وهاهي دراسة توضح مدى خطورة الاضطرابات، إليكم التفاصيل. اضطرابات الدورة الشهرية:
كشفت دراسة بحثية أجراها علماء بجامعة كينجز كوليدج البريطانية استمرت 24 عامًا على ما يقرب من 80 ألف ممرضة صحية في الولايات المتحدة، بعضًا من أول الأدلة الحقيقية على وجود علاقة بيه عدم انتظام الدورة الشهرية والوفاة المبكرة. وحسبما ذكرته صحيف sciencealert وفقًا للبحث الطولي ، الذي بدأ في عام 1989 ، فإن الأشخاص الذين يعانون من دورات شهرية غير منتظمة وطويلة في فترة المراهقة وطوال فترة البلوغ، هم أكثر عرضة للوفاة قبل سن 70 مقارنة بأولئك الذين يعانون من دورات شهرية أقصر وأكثر انتظامًا. كان هذا الارتباط قوياً بشكل خاص للوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وبدرجة أقل ، الوفيات المرتبطة بالسرطان. نتيجة الدراسة:
وقال كيم جوناس اختصاصي الفسيولوجيا الإنجابية في كينجز كوليدج ، والذي لم يشارك في البحث ما نأمل أن تحققه هذه الدراسة هو زيادة الوعي بشأن عدم انتظام الدورة الشهرية، وزيادة التعليم وتشجيع النساء والأطباء على التفكير في الدورة الشهرية عند تقييم الصحة.
عدم انتظام الدورة الشهرية
تتوقف الدورة الشهرية أيضًا خلال فترتي الحمل والإرضاع. قد تسبب موانع الحمل عدم انتظام للدورة الشهرية، ويسبب اللولب الرحمي غزارة الطمث، وتسبب حبوب منع الحمل تنقيطًا أو تبقيعًا بين الدورات الشهرية. قد تختبر المرأة التي تستخدم موانع الحمل لأول مرة نزفًا خفيفًا، أقصر من الدورات الطبيعية وأخف منها، يختفي عادةً بعد أشهر. تتضمن العوامل الأخرى المرتبطة بعدم انتظام الدورة الشهرية:
فقد الوزن أو اكتسابه بقدر كبير. توتر عاطفي. اضطرابات الطعام، مثل فقد الشهية anorexia أو النهم العصابي bulimia. التمارين العنيفة. ويرتبط عدد من الاضطرابات مع عدم انتظام الدورة الشهرية، مثل:
العقم
تشير الدورة الشهرية غير المنتظمة أحيانًا إلى مشاكل صحية، تقود بعضها إلى مضاعفات أخطر، مثل العقم. متلازمة المبيض متعدّد الكيسات
هي حالة تنمو فيها مجموعة من الأكياس المليئة بالسائل، تُعرف بالكيسات، على جدار المبيض، ولا تحدث الإباضة عند المرأة المصابة بالمتلازمة بانتظام. من أعراض تكيس المبايض: الدورة الشهرية غير المنتظمة أو انقطاع الطمث، والبدانة، وحب الشباب، والشعرانية، إضافةً إلى ارتفاع الهرمونات الذكرية، الأندروجين أو التستوستيرون.
اسباب عدم انتظام الدورة الشهرية
تاريخ النشر: 2014-01-22 03:30:15
المجيب: د. محمد عبد العليم و د. منصورة فواز سالم
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
أنا فتاة عمري 21 سنة، كنت أعاني من عدم انتظام الدورة الشهرية، ولكن ذهبت إلى الطبيبة هذا الشهر، ووصفت لي حبوبا تقوم بالتنظيم، وباقي أربعة أيام وتنزل الدورة. في البداية كنت أشعر بوخزات وألم في قلبي، كنت أشعر بأنني سأموت، ولكن خلال هذا اليومين خفت الوخزات والألم، ولكن أشعر بخوف شديد، وسرعة في نبضات القلب، بمجرد أن أستيقظ من النوم أشعر بسرعة النبضات، والإرهاق، والرغبة في النوم كثيراً، وفقدان الشهية وعدم التركيز، وأشعر أحيانا بالملل، وباقي يوم واحد وتنزل الدورة، فهل هذا أمر طبيعي، أم ماذا؟ لأنه لم يسبق أن أتتني هذه الأعراض من قبل، وماذا تنصحونني أن أفعل لكي أتخلص مما أنا فيه وأعود إلى طبيعتي؟
شكراً لكم، ووفقكم الله. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ الزين كله حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
عدم انتظام الدورة الشهرية مسألة تشير إلى اختلال التوازن بين الهرمونات المسؤولة عن الدورة الشهرية، وهما هرمون إستروجين الذي ترتفع نسبته قبل التبويض، وهو مسؤول عن بداية بناء بطانة الرحم، وهرمون بروجيستيرون الذي ترتفع نسبته بعد التبويض، وهو مسؤول عن إكمال بناء بطانة الرحم، ليسمح للبويضة المخصبة بالتعشيش داخل الرحم، أو يسمح لنزول دورة شهرية منتظمة في حالة عدم حدوث حمل بعد الزواج، ونقص هرمون بروجيستيرون بسبب ضعف التبويض، أو بسبب التكيس يؤدي إلى خلل وعدم انتظام في الدورة الشهرية.
وفقًا لمكتب صحة المرأة الأمريكي، تصيب متلازمة المبيض متعدد الكيسات 10 – 20% من النساء في سن الإنجاب، أي نحو 5 مليون أنثى أمريكية، ويظهر بدءًا من عمر 11 عامًا. اضطراب الغدة الدرقية
قد يسبب اضطراب الغدة الدرقية عدم انتظام الدورة الشهرية، إذ تنتج الغدة الدرقية هرمونات تؤثر في الاستقلاب. سرطان الرحم أو سرطان عنق الرحم
قد يسبب سرطان الرحم أو سرطان البطانة الرحمية -نادرًا- نزفًا بين الدورات الشهرية أو عند الجماع. الانتباذ البطاني الرحمي
حالة تنمو فيها خلايا الرحم إلى خارجه، أي أن البطانة الداخلية للرحم تنقلب إلى الخارج. تتمزق الخلايا البطانية الرحمية كل شهر في أثناء الطمث، لذلك غالبًا ما يصيب الانتباذ البطاني الرحمي النساء في سن الإنجاب. لا يُعَد النمو الخلوي في حالة الانتباذ البطاني الرحمي سرطانيًّا، وقد لا ترافقه أعراض، لكنه قد يكون مؤلمًا، وقد يؤدي إلى مشاكل أخرى. في حال علق الدم النازف بالأنسجة المحيطة قد يسبب ذلك ألمًا شديدًا، إضافةً إلى دورات غير منتظمة، وعقم. مرض التهاب الحوض
هو التهاب الجهاز التناسلي الأنثوي، ويُعَد من المضاعفات الشائعة والخطيرة للأمراض المنتقلة جنسيًّا، عدا نقص المناعة المكتسبة.