– نضيف للمكونات السابقة ماء الزهر والزبدة النباتية السائلة، ونبدأ في فرك المكونات جميعها معا جيدا باليدين، ونستمر بالفرك حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة، نقوم بتغطيتها جيدا، ونتركها جانبا لبعض الوقت، حوالي ساعة. – في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشوة المرغوبة، وهنا سوف نحضر حشوة من العجوة، فنحضر العجوة ونضعها في وعاء عميق، ثم نضيف لها الزبدة السائلة وجوزة الطيب والزنجبيل والمحلب، ونقوم بفرك المكونات معا جيدا حتى تصبح الحشوة متجانسة جيدا. – بعد أن ترتاح العجينة جيدا، نقوم بتشكيلها لعمل معمول العيد، فنقوم بأخذ قطعة مناسبة من العجين وتكويرها ثم بالإصبع نضغط عليها لتشكيل فجوة، ثم نضع فيها كمية مناسبة من الحشوة، ثم نغلق عليها جيدا ونكورها. طريقة عمل معمول بالجوز - طريقة. – يمكنك بعد ذلك تزيين المعمول كما تريدين، فيمكن أن تستخدمي قوالب المعمول المخصصة لذلك أو مكابس الكعك أو الضغط عليها بالطابعات، أو يمكنك فقط الضغط عليها باليد وفردها قليلا، ثم تستعملي المنقاش لتزيينها كما تريدين، ويمكن تركها دون تزيين، ولكن في كل الحالات لابد من الضغط عليها لتشكيل دائرة بدلا من الكورة. – ننفذ الخطوات السابقة مع كامل الكمية، مع وضع المعمول المحشو في صينيات الفرن أو صاج للفرن، ونشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع فيه الصواني المملوئة بالمعمول، ونتركه حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي.
طريقه عمل معمول
نغطي العجينة ونتركها لمدة لا تقل أربع ساعات حتى ترتاح. نضع الخميرة على العحينة بعد مضي الوقت. نسكب كمية إضافية من ماء الورد حسب الحاجة. تحضير الحشوة:
نضع في وعاء مربى المشمش، وماء الزهر، والمشمش المجفف، ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات. نضيف الفستق مع الاستمرار في الخلط، ونسخّن الفرن على درجة حرارة 200. نأخذ قطعة من عجينة المعمول ونشكلها على شكل كرة. نصنع فجوة في كرة العجين ونحرّكها بطريقة دائرية. نضع مقدار ملعقة كبيرة من حشوة التمر في الفجوة. نقفل العجينة بروية على نفسها بطريقة دائرية. نضع عجينة المعمول قي القالب الخاص، ونمدّها حتى تغطي القالب تماماً. طريقة عمل معمول سعودي - منال العالم. نضرب قالب المعمول على سطح صلب لإنزال حبة المعمول. نعيد الخطوات السابقة حتى ننهي كلّ كمية الحشوة والعجين. نصفّ حبات المعمول في صينية خبز، ونُدخل صينية المعمول إلى الفرن ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. نُخرج الصينية من الفرن ونتركها جانباً حتى يبرد المعمول. نزيّن وجه المعمول بالمزيد من مربى المشمش والفستق.
طريقه عمل معمول العيد
معمول المد اللبناني ، في معظم الدول العربية مثل مصر المعمول بالتمر عبارة عن كحك يتم حشوه بالتمر ولكن في بعض الدول الأخرى مثل لبنان هناك معمول المد وهو وصفة أخرى من وصفات المعمول عبارة عن خليط بين عجين السميد مع ماء زهر البرتقال وهناك اختلاف كبير بينهما، وقد يكون معمول المد وصفة جديدة لنا لهذا نعرفكم على طريقة تحضير معمول المد على الطريقة اللبنانية فيما يلي. مقادير معمول المد اللبناني
تكفي عجينة معمول المد عشرة أفراد حيث تتكون من:
كوب واحد: ماء زهر برتقال، وسميد خشن وآخر ناعم. ربع كوب فقط زبدة ذائبة. كوبين دقيق مخبوزات. ملعقة ذات حجم صغير بيكنج صودا. نصف كوب به حليب طازج. كوب وربع فقط سكر ناعم بودرة. كوب إلا ربع زيت الكانولا من العطار. نصف ملعقة ذات حجم صغير محلب. مقادير قشطة معمول المد
وهناك مكونات مخصصة لتحضير القشطة المستخدمة في حشو المعمول وهي:
ثلاث حبات من المستكة. وثلاث ملاعق مليئة بالنشا الناعمة. وثلاثة أكواب مليئة بالحليب. خمس ملاعق طعام ذات حجم كبير سكر. ومقدار ملعقتين حجم كبير سميد. كوب كامل كريمة خفق. طريقة عمل معمول مد الاصلي - طريقة. ملعقة شاي حجمها صغير ماء زهر. طريقة عمل معمول المد
نحتاج حوالي نصف ساعة من أجل تحضير الوصفة كما يلي:
نضع الزبدة لتذوب على النار وفي هذه الأثناء نخلط الدقيق مع السميد وصودا الخبز مع الملح والسكر.
طريقه عمل معمول السميد الناعم
Last updated يونيو 26, 2016
معمول العيد بالطحين
هو نوع من اطيب حلويات العيد المتعارف عليه في بلاد الشام فلا يخلو بيت من البيوت السورية الا ويقدمون هذا النوع من الحلويات في ايام الاعياد الفطر والاضحى ويتميز باختلاف الحشوات فمنها الجور المجروش ويؤكل مع الناطف ومنها الفستق الحلبي المجروش ومنها العجوة وفي بعض الاحيان يمكن حشوه بالراحة واليوم سنقدم معمول العيد بجميع حشواته واليكم الطريقة. مقادير معمول العيد:
2 كوب طحين. 1/2 كوب سكر ناعم.
– نغطي العجينة جيدا، ونتركها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم نبدأ في تشكيلها، فنأخذ قطعة صغيرة منها ونقوم بحشوها حسب الرغبة، ثم نقوم بتزيينها حسب الرغبة. – نرص معمول العيد في صواني الخبز، وندخلها في الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي. – بعد خروجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم يمكن تزيينها بالسكر المطحون حسب الرغبة.
بالصور.. أمانة جدة تطلق مزاد مخطط السعيد بعد توقف تجاوز 29 عامًا طائفة العقار تشرف على تنظيمه ويتربع على مساحة 4 ملايين متر مربع المواطن - جدة تطلق أمانة محافظة جدة، يوم الاثنين المقبل، المزاد العلني لمخطط "السعيد" بمحافظة جدة، والذي يتربع على مساحة 4 ملايين متر مربع، ويستمر على مدى يومين، ويشمل 113 قطعة، تحت إشراف طائفة العقار بالمحافظة، وفق الآلية الحديثة لتنظيم المزادات؛ بهدف إتاحة الفرصة للمواطنين للتملك العقاري وتوفير السكن الملائم لهم.
مشاكل مخطط السعيد في برنامجها
8 ردود
قبل يوم و 20 ساعه
قبل 2 يوم و 10 ساعه
قبل 3 يوم و 22 ساعه
قبل 5 يوم و ساعه
5 ردود
قبل أسبوع و يوم
19 ردود
قبل 2 أسبوع و 3 يوم
14 ردود
قبل 2 أسبوع و 5 يوم
قبل شهر و أسبوع
قبل شهر و 3 أسبوع
1 ردود
قبل شهر و 4 أسبوع
2 ردود
قبل 2 شهر
3 ردود
قبل 2 شهر و أسبوع
قبل 2 شهر و 2 أسبوع
4 ردود
12 ردود
قبل 2 شهر و 3 أسبوع
قبل 3 شهر
قبل 3 شهر و أسبوع
9 ردود
تابع جديد أخبار فيروس كورونا covid19
كم مليون في المليار
مشاكل مخطط السعيد تويتر
في الوقت نفسه، تحاصر حسن "خالد سرحان" بعض المشاكل، بعد دخول زوجته منال "دنيا عبدالعزيز" فى غيبوبة تامة، عقب قيامه بإعطائها مشروب أعشاب بالسحر لمعالجتها، وعندما يبحث عن الحاج عباس الذى أعطاه المشروب السحرى المميت لزوجته يجده قد ترك وكالته وسافر إلى بلده. مسلسل "المداح - أسطورة الوادي" بطولة حمادة هلال، أحمد عبدالعزيز، هبة مجدي، سهر الصايغ، خالد سرحان، دنيا عبدالعزيز، حنان سليمان، كمال أبورية، ولاء الشريف، حنان سليمان، عفاف رشاد، هلا السعيد، وضيف الشرف أحمد بدير، وآخرين من تأليف أمين جمال ووليد أبو المجد وشريف يسري، وإخراج أحمد سمير فرج. "المداح 2" الحلقة 28.. الجنية سهر الصايغ تأمر عماد بخطف والدة حمادة هلال - بوابة الأهرام. ويعرض على قناة "mbc مصر"، فى تمام الساعة 8 مساء، ويعاد 12 ظهرا، ويذاع على "mbc مصر 2" فى تمام الساعة 5 عصرا، ويعاد 11 مساء. مسلسل المداح 2 مسلسل المداح 2 مسلسل المداح 2
مشاكل مخطط السعيد مندور
شهدت أحداث الحلقة الـ28 من مسلسل "المداح - أسطورة الوادي" تدهور الحالة الصحية للحاجة صفاء "حنان سليمان" والدة صابر المداح "حمادة هلال" أثناء تواجدها في المستشفى نتيجة تأثير الجن عليها، فتقرر أسرتها نقلها إلى المنزل خوفا عليها ولمراعاتها عن قرب. وبعد نقلها إلى المنزل وفى ظل غياب حمادة هلال وانشغاله بحل مشاكل أفراد أسرته، يذهب المهندس عماد "تامر شلتوت" زوج عائشة أخت المداح والتى تجسدها الفنانة "بسمة ماهر" إلى المنزل ويقوم بخطف الحاجة صفاء بحجة نقلها إلى المستشفى مرة أخرى، ولكنه هذه المرة مدفوع بأمر الجنية مليكة "سهر الصايغ" لتكون ورقة ضغط على المداح. وتعترف عائشة لصابر المداح أنها السبب فى سيطرة الجن على زوجة خالها الحاجة صفاء، بعدما سرقت جزءا من ملابسها وقامت بعمل السحر عليها بأوامر مدفوعة من زوجها عماد "تامر شلتوت" الذى تسيطر عليه الجنية مليكة، فيسامحها المداح لأنها تفعل أوامر هى مرغمة عليها ولا تستطيع التحكم فيها. مخطط السعيد – شركة سعود الغسلان العقارية. وبعد اعتراف أبو الخير "كمال أبو رية" لصابر المداح بالزواج عرفيا من شقيقته هبة "هلا السعيد"، تقوم والدتها الحاجة عفاف "عفاف رشاد" بطردها من منزل العائلة، فى الوقت الذي تتعرض فيه شركة "أبو الخير" لبعض المشاكل فى مرسى علم ويتم وقف التنقيب عن البئر المسحور هناك عقب العثور على آثار وقيام الشرطة بالحيازة على المكان وتجميد أعمال تنقيب الشركة.
5% من قيمة القطعة نقدًا أو بموجب شيك باسم رئيس طائفة العقار بمحافظة جدة في موقع المزاد. وأكد حرص طائفة العقار في هذا الصدد أن تكون همزة الوصل بين المواطنين وأمانة محافظة جدة، معبرة عن شرفها الكبير بتولي مهام تنظيم هذا المزاد، في ظل أهدافها الرامية لتحسين البيئة العقارية، وسط متابعة أمين محافظة جدة الدكتور هاني بن محمد أبو راس لتكريس رسالة الطائفة؛ كونها ممثلة للقطاع العقاري وتعمل على تقديم خدمات ذات مستوى عالٍ للمجتمع العقاري من أجل المساهمة في تحقيق التنمية الاقتصادية المستدامة لجدة التي تشهد تعداد سكاني يزيد عن الـ4 ملايين نسمة؛ مما ينعكس بدوره على أهمية توفير مشاريع سكنية لاستيعاب تلك الزيادة السكانية. من جهتهم ثمن المواطنون هذا العمل الرائد والدور البارز الذي تبذله أمانة محافظة جدة، والمتمثل في إقامة المزاد العلني العقاري، والذي يرسخ من واجبها الوطني تجاه سكان جدة، والمتمثل في تمكينهم من شراء الأراضي عبر المزاد العلني، بعد أن كانت عملية البيع في هذا الموقع موقوفة لمدة تجاوزت الـ29 عامًا بعد أن ألغيت كافة الصكوك السابقة لعملية بيع بعض الأراضي في تلك الفترة. مشاكل مخطط السعيد مندور. وأشادوا بتكوين اللجنة المختصة المكونة من وزارة الداخلية ووزارة الشؤون البلدية والقروية ووزارة العدل، وفق الأمر السامي الكريم رقم 48125 وتاريخ 24/ 10/ 1432هـ، حيث جاء الإفراج بناءً على توصيات اللجنة بالإفراغ للذين تضرروا من إيقافه، وسبق وأن اشتروها من ملاك المخطط في وقت سابق، حيث يتم الإفراغ لهم من قبل الجهة المختصة بعد التأكد من صحة المبايعة شرعًا ومن المستندات اللازمة لذلك.