مقالات قد تعجبك:
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل
1- المكونات
كوبين من الفول السوداني. معلقتين من الملح. معلقتين من الزيت المستخلص من الفول السوداني أو زيت الذرة. معلقة كبيرة من العسل الأبيض. ويمكن إضافة شكولاتة أو قرفة أو كاكاو على حسب الرغبة. 2- طريقة التحضير
نقوم بتقشير حبات الفول ومن ثم فصل نصفي حبة الفول. ثم نأتي بصينية متساوية، نضع عليها حبات الفول بشكل مستوي. ومن ثم وضعها في الفرن لتسخين الفول وتحميصه، لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة. ثم يوضع الفول المحمص الساخن في المطحنة الكهربائية لمدة ثلاثة دقائق والتأكد من تمام الطحن فيصبح كحبات الرمل الناعمة. نسبة البروتين في الفول السوداني. ثم نقوم بإضافة باقي المكونات من عسل وملح وزيت الفول أو الذرة ونمزجهم بشكل جيد ومن ثم يصبح خليط زبدة الفول السوداني جاهز. نضع الخليط في علبة بلاستيكية محكمة الغلق ثم توضع في الثلاجة حتى استخدامها. أضرار تناول زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني تشمل الكثير من المواد التي تفيد بجسم الإنسان وتعود بالإيجابية عليه ولكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلات صحية في بعض الأحيان. احتوائها على الدهون والألياف والمعادن والبروتينات لم يغني عن حاجة الجسم للحوم لأنها تحتوي على الأحماض الأمينية.
- القيمة الغذائية للفول - مجلة رجيم
- عدي بن حاتم الطائي
- مدرسة عدي بن حاتم
- قصة عدي بن حاتم الطائي
القيمة الغذائية للفول - مجلة رجيم
الأحماض الأمينية غير الأساسية: التي يصنعها الجسم من الأحماض الأمينية الأساسية أو من التكسير الطبيعي للبروتينات. الأحماض الأمينية الشرطية – مطلوبة في أوقات المرض والإجهاد. تصنع أجسامنا الأحماض الأمينية بطريقتين مختلفتين: إما من الصفر ، أو من خلال تعديل الأشكال الأخرى من الأحماض الأمينية ، تُعرف بعض الأحماض الأمينية بالأحماض الأمينية الأساسية ، مما يعني أن أجسامنا لا تنتجها وبالتالي يجب أن نحصل عليها من وجباتنا الغذائية للحصول على أفضل صحة ، يحتاج جسمك إلى جميع الأحماض الأمينية الأساسية بــ النسب الصحيحة. البروتينات وأنواعها
تم العثور على البروتين في كل من الأغذية الحيوانية والنباتية على الرغم من أن البروتين الحيواني "متوفر بيولوجيًا" أكثر من البروتين النباتي ومن السهل الوصول إلى الكمية اليومية الموصى بها عن طريق اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. الاختلاف الأساسي بين البروتينات الحيوانية والنباتية هو خصائص الأحماض الأمينية ، وهذه الاختلافات في الأحماض الأمينية هي التي تؤثر على معدل امتصاصها واستخدامها في الجسم. نسبه البروتين في الفول الصويا. تم العثور على البروتين في:
اللحوم والدجاج والأسماك. بيض. المكسرات والبذور. الفاصوليا المجففة والعدس.
[٣] يحتاج البالغون والأطفال إلى البروتين لبناء خلايا أجسامهم وإصلاحها، ومع ذلك، تختلف احتياجات البروتين اليومية وفقًا لعوامل؛ مثل: العمر، والوزن، والجنس، ومستوى النشاط البدني. ولضمان الحصول على الأحماض الأمينية كلها يُجمع بين الفول وأطعمة أخرى؛ مثل: الحبوب، ومنتجات الألبان؛ مثلًا: تناول حبوب الأرز مع الحمص مع شوربة العدس مع خبز من الحبوب الكاملة أو اللبن يوفر وجبة كاملة من الأحماض الأمينية. [٤]
فوائد الفول للجسم
يمكن لإضافة الفول كصنف غذائي إلى نظام حياة الشخص أن يٍساعد على تحقيق فوائد عدّة نذكر منها الآتي:
قد يساعدعلى إنقاص الوزن ؛ بسبب احتوائه على نسب مرتفعة من البروتين و الألياف ومنخفض السعرات الحرارية، حيث العنصران المذكوران من أهم العناصر الغذائية لإنقاص الوزن، كما أنّ الأطعمة الغنية بالألياف تعزز الشّعور بالشبع، وتقلل الشّعور بالجوع. القيمة الغذائية للفول - مجلة رجيم. [٥] [٦]
يعزز صحة القلب ، حيث الأمراض التي تصيب هذا العضو السبب الرئيس للوفاة طبيًا في أنحاء العالم جميعها، وبناءً على مراجعة بحثية نشرت عام 2016، فإنّ اتباع نظام غذائي غني بالفول والبقوليات يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الضار، وهو عامل مهم لخطر أمراض القلب، ورُبِطَ تناوله بمستويات الكوليسترول الجيد وخفض ضغط الدم والالتهابات.
عدي بن حاتم الطائي هو ابن حاتم الطائي الذي ضرب به المثل في الكرم ووالدته هي النوار وأخته سفانة ، وقد أصبح سيد قبيلة طيء بعد وفاة والده ، وقد كان يحصل على ربع غنائم قبيلة طيء. عداء المسلمين:
عندما انتشر الإسلام شعر عدي مثل بقية سادة قريش أن الإسلام يمكن أن يفقده زعامته ، فناصب الرسول عليه الصلاة والسلام والمسلمين العداء ، وظل على ذلك الحال عشرين عامًا حتى أذن الله سبحانه وتعالى بهدايته. قصة إسلامه:
كان عدي قد أمر خادم له أن يجمع له أفضل الإبل التي يملكها ، حتى إذا وصل المسلمون إلى أرضه يهرب بمعظم أمواله ، وبالفعل في أحد الأيام وصل إليه الغلام وهو يلهث وأخبره أن الرسول صلّ الله عليه وسلم وجنوده قد وصلوا إلى أراضيهم. على الفور أسرع عدي بإبله وأهله وخرج من طيء دون أن يتفقدهم ، وسار لمسافة بعيدة وبعد أن شعر أنه أصبح في مأمن توقف ليتفقد ماله وأهله ، ولكن المفاجأة التي كانت تنتظره هناك أنه نسي أحد أهله وهي أخته سفانة. أسر سفانة:
حين وصل عدي ومن معه إلى بلاد الشام عرف أن أخته سفانة أصبحت أسيرة لدى رسول الله صلى الله عليه وسلم ، وأن الرسول عليه الصلاة والسلام قد أنزلها في خيمة بالقرب من مسجده الشريف مع بقية الأسرى من النساء.
عدي بن حاتم الطائي
قال:( كسرى بن هرمز)مرتين أو ثلاثة( وليفيضنّ المالُ حتى يهمَّ الرجل مِنْ يقبلُ صدقتَهُ) قال عدي:( فرأيتُ اثنتين: الظعينة -المرأة- في الهودج تأتي حاجةً لا تحتاج إلى جوار، وقد كنتُ في أول خيل أغارت على كنوز كسرى بن هرمز، وأحلف بالله لتجيئنّ الثالثة، إنّه قاله رسول الله -صلى الله عليه وسلم..
أهم ملامح شخصية عدي بن حاتم الطائي:
جوده وكرمه أخرج أحمد، عن تميم بن طرفة، قال: سأل رجلٌ عديَّ بن أبي حاتم مائة درهم، فقال: تسألني مائة درهم، وأنا ابن حاتم، والله لا أعطيك. وسنده صحيح.. وقال الشعبي: أرسل الأشعث بن قيس إلى عدي بن حاتم يستعير منه قدور حاتم فملأها وحملها الرجال إليه فأرسل إليه الأشعث: إنما أردناها فارغة! فأرسل إليه عدي: إنا لا نعيرها فارغة. قال ابن عيينة: حدثت عن الشعبي، عن عدي، قال: ما دخل وقت الصلاة حتى أشتاق إليه. بعض المواقف من حياته مع رسول الله صلى الله عليه وسلم:
ولما أسلم عدي بن حاتم سنة سبع أكرمه النبي صلى الله عليه وسلم وألقى له وسادة وقال: " إذا أتاكم كريم قوم فأكرموه". وعن عدي بن حاتم قال: ما دخلت على النبي صلى الله عليه وسلم قط إلا وسع لي أو تحرك لي وقد دخلت عليه يوما في بيته وقد امتلأ من أصحابه فوسع لي حتى جلست إلى جنبه.
مدرسة عدي بن حاتم
قال: قلت: بل أنت فاجلس عليها. قال: "بل أنت". فجلست وجلس رسول الله صلى الله عليه وسلم بالأرض. قال: قلت في نفسي: والله ما هذا بأمر ملك. ثم قال: "إيه يا عدي بن حاتم ألم تك ركوسيا؟" قال: قلت: بلى. قال: "أو لم تكن تسير في قومك بالمرباع؟" قال: قلت: بلى. قال: "فإن ذلك لم يكن يحل لك في دينك". قال: قلت: أجل والله. قال: وعرفت أنه نبي مرسل يعلم ما يجهل. ثم قال: "لعلك يا عدي إنما يمنعك من دخول في هذا الدين ما ترى من حاجتهم فوالله ليوشكن المال أن يفيض فيهم حتى لا يوجد من يأخذه ولعلك إنما يمنعك من دخول فيه ما ترى من كثرة عدوهم وقلة عددهم فوالله ليوشكن أن تسمع بالمرأة تخرج من القادسية على بعيرها حتى تزور هذا البيت لا تخاف ولعلك إنما يمنعك من دخول فيه أنك ترى أن الملك والسلطان في غيرهم، وأيم الله ليوشكن أن تسمع بالقصور البيض من أرض بابل قد فتحت عليهم". قال فأسلمت. قال: فكان عدي يقول: مضت اثنتان وبقيت الثالثة والله لتكونن؛ وقد رأيت القصور البيض من أرض بابل قد فتحت ورأيت المرأة تخرج من القادسية على بعيرها لا تخاف حتى تحج هذا البيت وأيم الله لتكونن الثالثة؛ ليفيض المال حتى لا يوجد من يأخذه. هكذا أورد رحمه الله هذا السياق بلا إسناد وله شواهد من وجوه أخر..
إسلامه:
لما وقعت أخت عُدي في الأسر، فمنّ عليها رسول الله -صلى الله عليه وسلم-، فأتت أخاها في بلاد الشام فكلمته في المجيء إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم-، فجاء وأسلم000
قال عُدي: بُعِثَ رسول الله -صلى الله عليه وسلم- حين بُعث فكرهته أشدّ ما كرهت شيئاً قط، فانطلقتُ حتى إذا كنت في أقصى الأرض ممّا يلي الروم، فكرهتُ مكاني ذلك مثلما كرهته أو أشدّ، فقلتُ:( لو أتيتُ هذا الرجل، فإن كان كاذباً لم يخفَ عليّ، وإن كان صادقاً اتبعته)000فأقبلتُ فلمّا قدمتُ المدينة استشرفني الناس وقالو:( عُدي بن حاتم!
قصة عدي بن حاتم الطائي
قالت: وإنما أريد أن آتي أخي بالشام فجئت فقلت: يا رسول الله قد قدم رهط من قومي لي فيهم ثقة وبلاغ. قالت: فكساني وحملني وأعطاني نفقة فخرجت معهم حتى قدمت الشام. قال عدي: فوالله إني لقاعد في أهلي إذ نظرت إلى ظعينة تصوب إلى قومنا. قال: فقلت: ابنة حاتم؟ قال: فإذا هي هي فلما وقفت علي انسحلت تقول: القاطع الظالم احتملت بأهلك وولدك وتركت بقية والدك عورتك؟ قال: قلت: أي أخية لا تقولي إلا خيرا فوالله مالي من عذر لقد صنعت ما ذكرت. قال: ثم نزلت فأقامت عندي، فقلت لها وكانت امرأة حازمة: ماذا ترين في أمر هذا الرجل؟ قالت: أرى والله أن تلحق به سريعا فإن يكن الرجل نبيا فللسابق إليه فضله وإن يكن ملكا فلن تزل في عز اليمن وأنت أنت. قال: قلت: والله إن هذا الرأي. قال: فخرجت حتى أقدم على رسول الله صلى الله عليه وسلم المدينة فدخلت عليه وهو في مسجده فسلمت عليه فقال: "من الرجل؟" فقلت: عدي بن حاتم فقام رسول الله صلى الله عليه وسلم وانطلق بي إلى بيته فوالله إنه لعامد بي إليه إذ لقيته امرأة ضعيفة كبيرة فاستوقفته فوقف لها طويلا تكلمه في حاجتها قال: قلت في نفسي: والله ما هذا بملك. قال: ثم مضى بي رسول الله صلى الله عليه وسلم حتى إذا دخل بيته تناول وسادة من أدم محشوة ليفا فقذفها إلي فقال: "اجلس على هذه".
وأسلم عدي بعدها، وعاش حتى سنة 68 هـ / 688م ، وشارك في حرب الصحابة، بعد مقتل عثمان بن عفان ، وكان إلى جانب علي بن أبي طالب.
فقلت: أى أُخية لا تقولى إلا خيرا وجعلت أسترضيها حتى رضيت وقصت على خبرها فإذا هو كما تناهى إلى فقلت لها وكانت امرأة حازمة عاقلة: ما ترين فى أمر الرجل ؟ (يعنى محمدا عليه الصلاة والسلام) فقالت: أرى والله أن تلحق به سريعا فإن يكن نبيا فللسابق إليه فضله وإن يكن ملكا فلن تذل عنده وأنت أنت. قال عدى: فهيأت جهازى ومضيت حتى قدمت على رسول الله صلى الله عليه وسلم فى المدينة من غير أمان ولا كتاب وكان بلغنى أنه قال: إنى لأرجو أن يجعل الله يد عدى فى يدى فدخلت عليه وهو فى المسجد فسلمت عليه ، فقال: (من الرجل ؟) فقلت: عدى بن حاتم فقام إلى وأخذ بيدى وانطلق بى إلي بيته فوالله إنه لماض بى إلى البيت إذ لقيته امرأة ضعيفة كبيرة ومعها صبى صغير فاستوقفته وجعلت تكلمه فى حاجة لها. فظل معها حتى قضى حاجتها وأنا واقف فقلت فى نفسى: والله ما هذا بملك ، ثم أخذ بيدى ومضى بى حتى أتينا منزله فتناول وسادة من أدم محشوة ليفا فألقاها إلى وقال: ( اجلس على هذه) فاستحييت منه وقلت: بل أنت تجلس عليها ، فقال صلى الله عليه وسلم: (بل أنت) فامتثلت وجلست عليها. وجلس النبى صلى الله عليه وسلم على الأرض إذ لم يكن فى البيت سواها ، فقلت فى نفسى: والله ما هذا بأمر ملك ، ثم التفت إلى وقال: ( إيه يا عدى بن حاتم ألم تكن ركوسيا تدين بدين النصرانية والصابئة ؟) فقلت: بلى ، فقال صلى الله عليه وسلم: ( ألم تكن تسير فى قومك بالمرباع فتأخذ منهم مالا يحل لك فى دينك ؟) فقلت: بلى ، وعرفت أنه نبى مرسل يعلم ما يجهل.