نضع كمية من العجين في كيس بلاستيك ونقوم بعمل فتحة من أحد الجوانب ونضع علي الطاسة. نتركها حتى تأخذ لون من الأسفل ويجفف الوجه تماما. تنهي كل الكمية ونقوم بتغطيتها جيدا حتى لا تنشف. مكونات القطايف
كوب من الزبيب. مقدار كوب من جوز الهند. كوب من السوداني المجروش. طريقة إعداد القطايف وقلبها
نقوم بفرك الزبيب إلى أجزاء صغيرة ونضع معها جوز الهند. ألذ وأسرع حلى بارد وب 3 مكونات فقط وفي 5 دقائق - الامنيات برس. قم نضيف السوداني المجروش
نأخذ جزء باستخدام ملعقة صغيرة ونقوم بوضعها في القطايف ونغلق الجوانب من خلال الضغط عليها جيدا. نقوم بوضعها في زيت ساخن ونتركها حتى تأخذ لون ذهبي جميل
نخرجها من الزيت ونضعها في شربات تم تجهيز من قبل ويجب أن يكون بارد. الأعداد الشربات نقوم بوضع كوب ونصف من السكر مع كوب من الماء على نار. يغلي الخليط ونضع ليمون معصور مع فانيليا ونتركها حتى يثقل. بعدها نتركه حتى يصبح بارد ونضع فيه القطايف بعد عملها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ألذ وأسرع حلى بارد وب 3 مكونات فقط وفي 5 دقائق - الامنيات برس
3/4 كوب من السكر. مكونات طبقة الكراميل لحلي الزبادي البارد اللذيذ
كوب من الماء. كيس كريم كراميل. ملعقة صغيرة من النسكافيه سريع الذوبان. طريقة تحضير حلي الزبادي البارد بخطوات سهلة وبسيطة
قومي بطحن البسكويت حتي يصبح ناعم ثم أضيفي إليه الزبدة أو السمن واخلطي المكونات جيداً، ثم ضعي طبقة البسكويت في صينية قابلة للفتح أو بايركس. قومي بتوزيع طبقة البسكويت مع الضغط عليها حتي تصبح متماسكة، وبعد ذلك أدخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة. وبعد ذلك قومي ببدء تحضير طبقة الزبادي وهي وضع الزبادي والحليب البودرة والسكر وخفقهم جيداً بالمضرب السلك أو في الخلاط. قومي بوضع طبقة الزبادي فوق البسكويت ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتي تتماسك طبقة الزبادي. ثم قومي بتحضير طبقة الكراميل وهي أن تضعي الماء والكريم كراميل والنسكافيه في إناء علي النار حتي الغليان، ثم اتركيه يهدأ قليلا قبل وضعه علي طبقة الزبادي. بعد أن تهدأ طبقة الكراميل قومي بصبها علي طبقة الزبادي. مع مراعاة صب الكراميل علي ملعقة أولاً حتي لا تتسببي في خرق طبقة الزبادي. مكونات حلى الزبادي - موضوع. توضع صينية حلي الزبادي البارد في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم يقدم بارداً وبالهناء والشفاء.
اخرجي صينية حلى الزبادي من الثلاجة وقطعيها، وزينيها بشرائح الفواكه حسب رغبتك وقدميها باردة. ولا تنسي أن تتابعي مطبخنا مطبخ رقيقة للاطلاع على المزيد من الوصفات الرائعة واللذيذة لأشهى الحلويات من جميع البلادي المختلفة، تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل حلوى المارينج اللذيذة. طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكافيه هذه الوصفة تحتاج خمسة عشر دقيقة لتحضيرها، وعشر دقائق للطهي وتكفي من 6 إلى 8 أشخاص. مكوّنات الطبقة الأولى كوب من بسكويت أولكر السادة مائة جرام من الزبدة الذائبة أو ما يساوي أصبع واحد من الزبدة مكونات الطبقة الثانية كأس من حليب الزبادي كاس ونصف من السكر نصف كأس من بودرة الحليب المجفف مكونات الطبقة الثالثة كيسان من الكريم كراميل ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان (النسكافيه) كأس من الماء طريقة التحضير قومي أولًا بطحن البسكويت، حتى يتحول إلى بودرة تشبه حبات الرمل. امزجي البسكويت المطحون مع مقدار الزبدة، جيدًا ثم افردي الخليط في قاع قالب مدهون بالقليل من الزيت النباتي. طريقة عمل حلي الزبادي البارد بمكونات سهلة وبسيطة وبأقل تكاليف - ثقفني. في وعاء امزجي الزبادي مع السكر والحليب المجفف بواسطة المضرب السيليكون أو في محضرة الطعام، حتى يختلطوا جيدًا مع بعضهم البعض. اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت في القالب متحرك الحواف.
طريقة عمل حلي الزبادي البارد بمكونات سهلة وبسيطة وبأقل تكاليف - ثقفني
الحلويات من أكثر أنواع المأكولات التي نتناولها بصفة مستمرة لذا تحاول جميع الأمهات التجديد في تناول الحلويات لاسعاد جميع أفراد الأسرة، مع العلم أن طرق تجهيز الحلويات تختلف من شخص لآخر فهناك من يفضلون الحلويات الساخنة والفئة الأخرى يفضلون الحلويات الباردة، ونحن في هذا المقال نقدم لعشاق الحلويات الباردة حلى جديدة مصنوعة من بسكويت الأوريو ألا وهى حلى الزبادى باﻷوريو، فتعالو معنا لنتعرف على المكونات وطريقة التحضير. مكونات عمل حلى الزبادي بالأوريو:
بسكويت الأوريو من أكثر أنواع البسكويت التي يعشقه الجميع لذا تدخله جميع ربات البيوت في معظم الحلويات التي تقوم بإعدادها في المنزل، ولكي نقوم بتجهيز حلى الزبادي بالأوريو سوف نحتاج إلى هذه المكونات:
إحضار عدد 1 كوب صغير من الحليب. إحضار عدد 2 ملعقه كبيره من القشطة. إحضار عدد 1 ملعقة صغيرة من النسكافيه. إحضار عدد 4 قطع من الجبن المثلثات. إحضار بسكويت الأوريو حسب الرغبة. إحضار عدد 8 ملعقة من الحليب البودرة. إحضار بسكويت الشاوي السادة. إحضار عدد 2 كوب من الزبادي. إحضار عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. إحضار عدد 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. إحضار عدد 5 قطع من الجبن المثلثات.
إحضار عدد 1 كوب إلا ربع من السكر الأبيض. إحضار عدد 1 كوب من الكريمة. إحضار عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقه تجهيز حلى الزبادي بالأوريو:
نقوم بهرس البسكويت جيدا لحين الحصول على قوام ناعم. نقوم بوضع ملعقة من الكاكاو الباودر مع البسكويت، ونقلبهم جيداً. نقوم بإضافة الحليب السائل و القشطة والزبدة إلى خليط البسكويت، ونقلبهم جيدا. نحضر صينية متوسطة الحجم، ونضع فيها خليط البسكويت. نقوم بالضغط على البسكويت جيدا للعمل على رصه بشكل متساوي. نحضر إناء الخلاط الكهربائي ونضع فيه السكر مع الفانيليا مع الجبنة مع لبن الزبادي مع الحليب البودر، ونشغله لحين تجانس المكونات جيدا. نقوم بوضع هذا الخليط فوق خليط البسكويت. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها لمدة دقائق قليلة مع مراعاة عدم تحمر الصينية ونتركها جانباً. نحضر إناء ونضع فيه ماء ساخن ونضع معه الكريمة وملعقة النسكافية، ونتركه على النار حتى تمام الغليان ونتركه جانباً. نقوم برص قطع بسكويت الاوريو فوق الصينية. نقوم بوضع خليط الكريمة كطبقة نهائية فوق بسكويت الاوريو. نقوم بإدخال الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر للعمل على الحصول على طعم جذاب.
مكونات حلى الزبادي - موضوع
نضع في إناء على النار الكريم كراميل، والنسكافيه، والماء، ثمّ نحرك المكوّنات جيداً حتى يصبح المزيج ثخيناً ويتماسك. نسكب المزيج على الصينية ونتركه في البراد لمدّة ساعتين على الأقلّ. نقطّع حلى الزبادي بالنسكافيه إلى مكعبات ونقدّمها. فيديو طريقة عمل حلى الزبادي
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل حلى الزبادي شاهد الفيديو.
نرفع الطنجرة عن النار ونسكب المزيج في كؤوس التقديم. نترك الكؤوس جانباً لكي تبرد، ثم نزيّن وجهها بمسحوق القرفة، وبعدها نقدمها. ملاحظة: نستطيع إضافة المكسرات على الحلى وذلك حسب الرغبة. حلى الزبادي والنسكافيه
مكونات الطبقة الأولى:
علبة من بسكويت الشاي السادة. مكعب من الزبدة. مكونات الطبقة الثانية:
علبة من اللبن الزبادي. ثلاث كؤوس من حليب البودرة. ربع كأس من السكر الأبيض. مكونات الطبقة الثالثة:
نصف كأس من الماء. ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان. مئة غرام من الكريم كراميل. لتحضير الطبقة الأولى: نطحن البسكويت جيداً ونخلطه مع الزبدة ثم نرصه في صينية الفرن. لتحضير الطبقة الثانية: نضع اللبن الزبادي، والسكر، والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط المكوّنات جيّداً حتى نحصل على مزيج متجانس. نسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ونضع الصينية في الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس دقائق. لتحضير الطبقة الثالثة: نذوب القهوة في الماء ثم نضع المزيج في طنجرة على النار. نضيف الكراميل ونترك المكونات تغلي لمدة عشرةدقائق مع مراعاة التحريك المستمر لكي يتماسك المزيج. نسكب مزيج الكريم الكراميل على وجه الصينية ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة كاملة على الأقل.
لمعانٍ أخرى، طالع الأيام (توضيح). الأيام
تأليف
أمينة الصاوى - أنور أحمد
إخراج
يحيى العلمي
بطولة
أحمد زكي
البلد
مصر
عدد الحلقات
13
موسيقي
عمار الشريعي
رواية
طه حسين
بث لأول مرة في
1979
السينما. كوم
صفحة العمل
تعديل مصدري - تعديل
مسلسل الأيام مسلسل تلفزيوني مصري يتكون من ثلاثة عشر حلقة يتناول قصة حياة عميد الأدب العربي طه حسين والتي كان قد كتبها في كتـاب يحمل نفس الاسم. [1]
قام ببطولة المسلسل أحمد زكي إلى جانب كل من: محمود المليجي ، أمينة رزق ، حمدي غيث ، حسين الشربينى ، صفية العمرى ، يحيى شاهين و سامي فهمي. طـــه حســــين - صحيفة الأيام البحرينية. وقام الشاعر سيد حجاب بكتابة أغاني المسلسل، وقام الموسيقار عمار الشريعي بتلحين الأغاني والموسيقى التصويرية للمسلسل، وقام المطرب علي الحجار باداء الاغانى داخل المسلسل بالإضافة إلى التترات. وهذا المسلسل من اخراج المخرج المصري يحي العلمي وانتاج سنة 1979.
طه حسين الأيام
تختلف سيرة طه حسين عن غيرها لاعتزازها بالفصحى، تشترك مع الفتى المذكور في عِلّته (بالعمى) لتدرك أنه هو من كان مبصرًا وبقِينا عميانا حينما استشرت أمين المكتبة عن أفضل كتاب لـطه حسين أشار دون تردد نحو كتاب (الأيام) والذي يقع في أحد زوايا المكتبة المُكْتظَّة بالكتب. دومًا ما تعجبني كتب السِّيَر الذاتية، لكونها تحكي الواقع دون إفراطٍ في التفاؤل المُزَيَّف، ولا البقاء في زاوية السَّخط والشكاية، وعلى غير العادة كان كتاب الأيام لعميد الأدب العربي (ذي نصف السيرة) صورةً عن إبداع كامل، وعظمة أخَّاذة، على الرغم أنه لم يحكِ كلَّ قصته منذ عاش حتى آخر أيامه. الأيام طه حسين الفصل الثاني. الفتى الذي أقام في الريف المصري وهو الذي يحلم دومًا في تجاوز مزرعة قصب السكر نحو الضفة الثانية راغبًا في كشف ما وراء المجهول من النهر، يلتمع اسمه ويكون من صفوة القوم وعِلْيَتهم من العلماء، والساسة، ورجال الدين معًا لاحقا في حياته. "طه حسين" الذي نشأ في بيئةٍ تَتَّسم بالعَوَز و الجهل، والتي أَرْدَتْه أعمى بفعل الرمد الذي لم يجد له علاجًا سوى الذهاب لعطار ذهب ببصره وهو ممسك بيد أمه التي تريد نجدته من عِلَّته تلك، لتأسى على حال ابنها مما فعله صنيع العطار الذي وثقت به، فطار بعيني فلذة كبدها.
بدأ ذلك الطفل الصغير في استكشاف العالم من حوله::: لم يتجاوز الثالثة من العمر::
كان محبا للعب والخروج خارج الدار والاستماع إلى الشاعر الذي ينشد الشعر في القرية على الرغم من عدم فهمه لما يقال..! وكانت أخته تقطع عليه متعته تلك فتحمله إلى الداخل لتقطر له أمه في عينيه
سائلا يؤذيه ولا يجدي عليه خيرا ، وهي تحسب أنها تحسن صنعا ، ثم تحمله إلى
حجرة صغيرة لينام فيقضي ليله خائفا مضطربا من الأشباح والعفاريت التي كانوا
يخوفون بها ألأطفال حتى يغلبه النوم فينام..
ومع ذلك يستيقظ مبكرا ينتظر الفجر حتى يتوضأ والده ويصلي ويقرأ ورده ويشرب قهوته ويمضي إلى عمله قيقوم هو للعب! الأيام طه حسين – لاينز. كان سابع ثلاثة عشر من أبناء أبيه وخامس أحد عشر من أشقته.. كان يحس من
أمه رحمة ورأفة ومن أبيه لينا ورفقا ومن إخوته شيئا من الاحتياط في تحدثهم
إليه ومعاملتهم له.. ثم تبين سبب هذا كله فقد أحس أن إخوته وأخواته يصفون
ما لاعلم له به فعلم أنهم يرون ما لايرى ، فاستحال ذلك إلى حزن صامت عميق. حدث ذات يوم أن كان يجلس إلى العشاء فأخذ اللقمة بيديه فأما إخوته فأغرقوا
في الضحك وأما أمه فأجهشت بالبكاء وقال له أبوه بحزن: ما هكذا تؤخذ اللقمة
يابني. وأما هو فلم يعلم كيف قضى ليلته وحرم على نفسه بعد هذه الحادثة
طعاما كثيرا وأصبح يحب التستر بأكله دائما!