من ثمرات صلة الرحم في الدنيا
ثمرات صلة الرحم - التربية الإسلامية - الخامس الابتدائي - Youtube
ما هي ثمرات صلة الأرحام؟
ملحق #1 2014/09/22 شكراً للجميع^^
Ombre
4 2014/09/22
(أفضل إجابة) دعت آيات القرآن الكريم ، وأحاديث النبي صلى الله عليه وسلم إلى صلة الرحم ، ورغبت فيها أعظم الترغيب ، وكان الترغيب دينياً ودنيوياً ، ولا شك أن المجتمع الذي يحرص أفراده على التواصل والتراحم يكون حصناً منيعاً ، وقلعـة صامدة ، وينشأ عن ذلك أسر متماسكة ، وبناء اجتماعي متين يمد العـالم بالقادة والموجهين والمفكرين والمعلمين والدعـاة والمصلحين الذين يحملون مشاعل الهداية ومصابيـح النور إلى أبناء أمتهم ، وإلى الناس أجمعين. معنى الرحم وصلة الرحم:
قال الراغب الأصفهاني: ( الرحم: رحـم المرأة.. ومنه استعير الرحم للقـرابة لكونهم خارجين من رحم واحدة). والمراد بالرحم: الأقرباء في طرفي الرجل والمرأة من ناحية الأب والأم. ومعنى صلة الرحم: الإحسان إلى الأقارب في القول والفعل ، ويدخل في ذلك زيارتهم ، وتفقد أحوالهم ، والسؤال عنهم ، ومساعدة المحتاج منهم ، والسعي في مصالحهم. ثمرات صلة الرحمن. فضل صلة الأرحام:
1- صلة الرحم من الإيمان:
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:
[ من كان يؤمن بالله واليوم الآخـر فليـكرم ضيفه ، ومن كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليصل رحمه ، ومن كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليقل خيراً أو ليصمت] رواه البخاري.
فلا تقطع رحمك من أجل كلمة قالها فلان أو فلان، وكن عظيم الرغبة فيما عند الله، حريصًا على صلة الرحم، بعيدًا عن أسباب قطيعته، وأعظم الرحم الأبوان: الأب، والأم، ثم الجد، والجدة، هم أصل الرحم، وقطيعة الوالدين هو العقوق، قطيعة الوالدين تسمى العقوق، والعقوق هو أكبر القطيعة، ثم يليه ما بعد ذلك من الأولاد والإخوة والأخوات والأعمام والعمات والأخوال والخالات وأولادهم. ثبت عنه عليه الصلاة والسلام أنه قال لما قال له رجل: يا رسول الله! ثمرات صلة الرحم - التربية الإسلامية - الخامس الابتدائي - YouTube. من أبر؟ قال: أمك ، قال: ثم من؟ قال: أمك ، قال: ثم من؟ قال: أمك ، قال: ثم من؟ قال: أباك، ثم الأقرب فالأقرب ، فالمؤمن يتحمل الأذى في سبيل الله، ويتحمل الأذى في سبيل صلة رحمه وبر والديه، وثبت عنه عليه الصلاة والسلام أنه قال -كما جاء في الصحيحين-: ألا أنبئكم بأكبر الكبائر؟ ، قلنا: بلى يا رسول الله! قال: الإشراك بالله، وعقوق الوالدين وكان متكئًا فجلس، وقال: ألا وقول الزور، ألا وشهادة الزور. فعقوق الوالدين قرين الشرك، كما أن برهما قرين التوحيد، فالعقوق من أكبر الكبائر، ثم يليه القطيعة لبقية الأقارب، فالعقوق هو أعظم القطيعة وأكبر القطيعة، فإن الوالدين هما أصل الرحم، وهما أحق الناس ببرك وإحسانك، قال تعالى: وَأُولُو الْأَرْحَامِ بَعْضُهُمْ أَوْلَى بِبَعْضٍ [الأنفال:75]، فأعظم الأرحام وأولاهم بالبر وأحقهم بالإحسان والداك، ثم الأقرب فالأقرب من أولاد وإخوة وغير ذلك.
المرق يمكن أن يحضر قبل بعدة أسابيع
في قدر متوسط الحجم تجمع المكونات وتطهى على حرارة متوسطة إلى عالية حتى تصبح مركزة وسميكة، مع كشط الرغوة كل فترة. Source:
كتب مجاور لخط استواء - مكتبة نور
اطبخي الستيك على درجات حرارة هادئة لمدّة تصل إلى 4 ساعات في الطباخ البطيء أو الفرن الهولندي. قيسي درجة الحرارة الداخلية للستيك لتأكّد من نضجه. اتركي الستيك يرتاح لبعض الوقت حتى لا يُصبح قاسيًا وجافًا وللاحتفاظ بعصائره وتجنّب انسكابها على لوح التقطيع. 5 أفكار لأطباق قدّميها بجانب طبق الستيك
تُوجد العديد من الأفكار لأطباق يُمكنكِ تقديمها بجانب طبق الستيك، ومنها ما يلي [٤]:
البطاطا المهروسة والثوم المحمّص: يُمكنكِ خلط كل من البطاطا المهروسة والثوم المحمّص والكريمة والحليب والجبن الكريمي للحصول على مزيج متماسك، ثمّ ضعي المزيج في طبق وقدّميه مع شريحة الستيك. أنواع شوايات التدخين ( سموكر ). الفطر: يُمكنكِ تقليب الفطر بأكمله مع الزبدة أو زيت الزيتون والخضار والثوم والبقدونس، ثمّ وضع المزيج فوق شريحة الستيك. البطاطس الحلوة المقلية: يُمكنكِ قلي البطاطا الحلوة مع إضافة بعض التوابل مثل الكمّون والبابريكا والملح وتقديمها إلى جانب شريحة الستيك. حلقات البصل المقلية: يُمكنكِ غمس حلقات البصل بالدقيق والنشا، ثمّ قليها وتقديمها إلى جانب شريحة الستيك. السبانخ مع جبنة البارميزان: يُمكنكِ خلط كلًّا من السبانخ المجّمد مع الصلصة البيضاء المكوّنة من جبن البارميزان والثوم وجوزة الطيب وتقديمها مع شريحة الستيك.
كتب توازن استواء - مكتبة نور
السموكر مزودة بدورين خاصين بالشواء ودور خاص بالفحم, ايضا يوجد وعاء لإضافة المياه وإبقاء الشواء رطب طول فترة الشواء. بالإمكان الحصول على السموكر العمودية من المتجر مباشرة بالضغط هنا. 2. السموكر العرضية ( اوفست سموكر): الاوفست سموكر سميت بهذا الاسم لوجود صندوق الاحتراق او الحرارة بجانب الحجرة الرئيسية للشوي مثل ما هو موضح بالصورة اعلاه, ومن الجانب الاخر مدخنة التهوية التي تسمح للدخان من الخروج من الشواية بعد المرور على حجرة الشواء, وتعتبر هذه الطريقة الاكثر شيوعا و استخداما. كتب توازن استواء - مكتبة نور. مميزاتها: عادة ما تكون منطقة الشواء كبيرة في هذا النوع من الشوايات ممايتيح مساحة اكبر لتدخين اللحوم, ايضا وجود حجرة الحطب والفحم بشكل جانبي يتيح التحكم بالحرارة وزيادة الحطب والفحم بدون الحاجة لفتح غطاء الشواية الرئيسي. ايضا يمكن تحويل حجرة الحرارة و الحطب الى منطقة شواء عادة مما يتيح استخدام السموكر كشواية عادية للشواء المتعارف عليه. يتوفر لدينا تشكيلة واسعة من الاوفست سموكر, بالامكان الاطلاع عليها بالضغط هنا. 3. الشوايات الاعتيادية: في الحقيقة يمكن التدخين باستخدام الشوايات الاعتيادية شريطة وجودة فتحة تحوية للسماح بدخان الاخشاب المحترق من الخروج من حجرة الشواء, صحيح ان النتائج لن تكون مثل شواية السموكر المتخصصة ولكن يعتبر حل بديل عند عدم توفر السموكر.
أنواع شوايات التدخين ( سموكر )
طريقة استخدام الشواية الاعتيادية بالتدخين هي بتقسيم الشواية الى قسمين افتراضية, القسم الاول للفحم والقسم الاخر للشواء مثل ماهو موضح بالصورة في الاسفل: هذه الطريقة تسمى indirect heat او الحرارة الغير مباشرة, بعد اغلاق الغطاء يجب وضع فتحة التهوية الخاصة بالغطاء في الجهة الموجود فيها الشواء وليس الفحم. بالامكان اضافة اخشاب التدخين المناسبة مباشرة على الجمر او باستخدام صندوق حديدي مثل المتوفر لدينا بالمتجر بالضغط هنا.
درجة استواء الستيك مناسبة او لا - Youtube
يكون الستيك مطبوخًا بطريقة دقيقة ومتساوية. يكون طعم الستيك الأفضل والألذّ. العيوب
تأخذ وقتًا طويلًا للطهي. معدّات هذه الطريقة غالية الثمن. تحميص الستيك
تُعدّ طريقة التحميص ثالث وأوسط أفضل طرق طهي الستيك؛ إذ يُسخّن الفرن والمقلاة مُسبقًا على درجة حرارة 260 درجة مئوية، ثم يوضع الستيك في مقلاة مدهونة بالزبدة أو الزيت، ثمّ يُحمّص على الوجهين، ثمّ يُوضع في الفرن ليُطهى تمامًا، كما يُوجد مميزات وعيوب لهذه الطريقة يُمكنكِ معرفتها، ومنها ما يلي:
يكون الستيك ذو قشرة مقرمشة تنتجها المقلاة عند التحميص. تكون طريقة التحميص أسهل طريقة للفرن. العيوب
تكون طريقة التحميص أقل دقةً من طريقة الشواء وطريقة (Sous Vide). تعتمد عملية التحميص على الزيت أو الزبدة من أجل الحصول على النكهة والعصارة. قلي الستيك
يُعدّ قلي الستيك مُفضلًا للأشخاص الذين يُحبّون طعم الزيت والزبدة في شريحة اللحم؛ إذ إنّ بعض الأشخاص لا يُفضّلون العصارة الموجودة داخل الستيك وأحيانًا يُنتج الستيك المقلي طعمًا رائعًا للغاية، كما يُوجد مميزات وعيوب لهذه الطريقة يُمكنكِ معرفتها، ومنها ما يلي:
يكون الستيك مُحمّرًا وذو قشرة مقرمشة. العيوب
طهي الستيك بهذه الطريقة ينتج قطع ستيك أقلّ استواءً من الطرق الأخرى.
أفضل طريقة لشوي الستيك - أكلات لجميع الأذواق
درجة استواء الستيك مناسبة او لا - YouTube
تعتمد عمليّة القلي على الزيت أو الزبدة من أجل الحصول على النكهة والعصارة. شيّ الستيك في الفرن
يُعدّ شيّ الستيك في الفرن طريقةً مُفضّلةً لطهي الستيك في بعض المطاعم، ويُعدّ الشيّ، خاصةً في البيت طريقةً غير موثوقةٍ في المنزل، لأنّ الفرن في المنزل يكون مُتقلّبًا للشوي؛ إذ يُطهى فيه اللحم بطريقة غير متساوية لأنّه يفشل في الوصول إلى درجات الحرارة العالية، والتي يحتاجها الستيك لينضج، كما يُوجد مميزات وعيوب لهذه الطريقة يُمكنكِ معرفتها، ومنها ما يلي:
تكون نكهة الستيك في هذه الطريقة نقيّة. العيوب
بعض الأفران ليس لها قدرة على الوصول إلى درجات حرارة عالية مناسبة لطهي الستيك. يكون الطهي في طريقة الشواء غير دقيق للغاية. 5 نصائح سرية عند طبخ الستيك, تعرفي عليها
تُوجد العديد من النصائح السريّة التي يُمكنكِ اتّباعها عند طبخ الستيك، ومنها ما يلي [٢]:
احرصي على طهي أحد جانبيّ الستيك لمدّة ثلثيّ الوقت، ثمّ طهي الجانب الآخر في الثلث الأخير من الوقت من أجل الحصول على قشرة رائعة. تجنّبي طهي الستيك على درجة حرارة عالية، لأنّ ذلك يؤدي إلى طهي الستيك بطريقة غير متساوية. احرصي على إخراج الستيك من المقلاة أو من الشواية قبل أن يصل لدرجة الحرارة المطلوبة، وذلك لأنّ الستيك يستمر في الطهي حتى بعد إخراجه من النار.