ذات صلة طريقة الملوخية الورق طريقة عمل ملوخية ورق بالدجاج
ملوخيّة ورق
مدة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ
ستة أشخاص
المكوّنات
كيلوغرام من الدّجاج المسلوق المقطّع. سبعة فصوص من الثّوم المقطّع إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرةٍ من الزيت. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثلاث حزماتٍ متوسطةٍ من الملوخيّة الورق. خمسة فصوصٍ من الثّوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافّة المطحونة. من ثلاثة إلى أربعة أكوابٍ من مرق السّاخن. طريقة التّحضير
غسل أوراق الملوخية جيداً ووضعها في مصفاة، ثمّ تركها جانباً. تسخين الزّيت في قدرٍ متوسّط الحجم وإضافة شرائح الثّوم والتّقليب ليصبح ذهبيّ اللّون، ثمّ إضافة الكزبرة الجافّة والتّقليب إلى أن تذبل. إضافة أوراق الملوخية والتّقليب، ثمّ إضافة قطع الدّجاج وإضافة المرق والملح وتركها على نارٍ هادئةٍ لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تنضج الملوخية. إضافة الثّوم المهروس والكزبرة الخضراء. وضعها في طبق التّقديم وتزيينها بشرائح اللّيمون ، ثمّ تقديمها مع أرز بشعيريّة. ملوخيّة بالدّجاج المحمّرة
أربعة أشخاص
دّجاجة كاملة.
طريقة الملوخية ورق شجر
طريقة حفظ الملوخية
* الخطوة الأولى: يتم قطف أوراق الملوخية الخضراء وغسلها تحت المياه الجارية. * الخطوة الثانية: قومي بغلي مياه على النار. * الخطوة الثالثة: ضعي على مياه المغلي ملعقة بيكربونات الصوديوم. * الخطوة الرابعة: نبدأ في وضع ورق الملوخية في المياه المغلية، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق. * الخطوة الخامسة: اخرجي أوراق الملوخية من المياه ثم توضع تحت المياه. * الخطوة السادسة: صفى الملوخية من المياه الباردة. * الخطوة السابعة: يتم وضع كمية مناسبة من أوراق الملوخية في أكياس التخزين، واحرصي على أن يكون الكيس خالي من الهواء. * الخطوة الثامنة: يتم وضع الأكياس في الثلاجة واستخرجها حين الاستخدام. طريقة عمل الملوخية الناشفة
طريقة تجفيف الملوخية
* الخطوة الأولى: قومي بتعليق ساق الملوخية في حبل غسيل داخل البلكونه. * الخطوة الثانية: احرصي على أن يكون منشر الغسيل في مكان جيد التهوية وتصل إليه الشمس بشكل مباشر. * الخطوة الثالثة: قومي بتغطية سيقان الملوخية بقطعة قماش خفيفة، حتى لا تأتي الحشرات أو العصافير بأكل أوراق الملوخية. * الخطوة الرابعة: اتركي سيقان الملوخية لمدة ثلاثة أيام أو أكثر حتى تجف تماما.
طريقة الملوخية ورق عمل
طريقة عمل الملوخية الورق مع اللحمة والدجاج
حيث أن الملوخية من أشهر الأطعمة المحببة في مصر والعديد من الدول العربية وهي من أشهر الأطباق المصرية الأصيلة المعروفة منذ القدم ، ويعرف الكثير من السياح حول العالم أن الملوخية من أشهر الأطباق المصرية والعربية ، فنحن نقدمها لكم اليوم على موقعنا الإلكتروني. طريقة صنع ورق الملوخية في مصر ، من المعروف أن بعضًا منه يتم طهيه بالخبيزة الجافة ، وبعضه يتم قطفه وتقطيعه من مخرطة ويطهى طازجًا بالطريقة المصرية الشهيرة. ومع ذلك ، فإن الملوخية معروفة في العديد من البلدان العربية والشامية ، لكنها تُطهى بشكل مختلف عن المصريين ، الذين يطلق عليهم ورق الكركديه. في المقالة التالية ، سنتعرف على طرق مختلفة لصنع ورق الكركديه وخبزه. كيفية صنع ورق الكركديه
تعتبر الملوخية من أشهر الأطباق المصرية الشعبية وهي أيضًا من أشهر أطباق بلاد الشام. عادةً ما يُزرع الكركديه في المناطق ذات درجة الحرارة المرتفعة ، ويحتوي على فيتامينات A و B ومليء بالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والعديد من العناصر الغذائية الطبيعية التي يحتاجها الجسم. من أشهر طرق طهي ورق الكركديه اللحم ، والطريقة كالتالي:
المقادير: نصف كيلو ملوخية نظيفة ومغسولة جيداً أو باستخدام أكياس ملوخية ورقية متوفرة في السوبر ماركت + نصف كيلو لحمة مفرومة ناعماً + نصف رأس ثوم + بصلة كبيرة أو بصلتين متوسطتين + ربع كوب زيت + نصف كوب كزبرة طازجة أو ملعقتين كبيرتين جافة كزبرة + مكعب مرقة دجاج + 4 أكواب ماء.
طريقة الملوخية ورق مسطر
ذات صلة أبسط الأكلات المصرية أكلات مصرية
الأكلات المصرية
يتميّز المطبخ المصري بأكلاته البسيطة والتقليدية والبعيدة عن التكلف، ولكن هذا لا يُشكل مشكلة بالطّعم الذي يعشقه المتذوق للأكل المصري، ومن الأمور المعروفة أيضاً عن الأكلات المصريّة بأنّها دسمة وتعتمد كثيراً على الأرز والأنواع الأخرى من النّشويّات، وفي هذا المقال سنقدّم لكم أشهر الأكلات الموجودة فيها. أشهر الأكلات المصرية
الكشري. الملوخيّة بالأرانب. المسقعة. الكبدة الأسكندراني. الكوارع والممبار. الحمام المحشي. الفول والطّعمية. الرقاق باللحم. شركسية. الكشك. البصارة. الحواوشي. الفطير المشلتت. المعكرونة بالبشاميل. الأرز المعمر. الكشري اللذيذ
المكونات
كوبان من العدس البني. كيلو واحد من الأرز. ثلاث حبّات كبيرة من البصل المقطّع إلى شرائح. نصف كوب من الزّيت النّباتي. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. كوب واحد من الشّعيريّة. كيس واحد من معكرونة الإسباغيتي. كيس واحد من المعكرونة ذات الأشكال الصّغيرة. علبة واحدة من الحمص للزينة. الصوص:
ملعقتان كبيرتان من الزّيت النباتي. فصان من الثّوم المهروس.
الثوم المدقوق. الكزبرة الخضراء المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود. الكزبرة الناشفة. مئتان وخمسون غرامًا من الزبدة. حبة من كلٍ من:
الطماطم. الفلفل الأحمر حلو. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. وضع ملعقتين من الزبدة في قدر ثم إضافة لحم الموزات وتحميرها للحصول على لون ذهبي وإضافة الباقة والخضار العطرية ولتر ونصف ماء بحيث يغمر اللحم وتتبيله بقليل من الملح والبهار. إزالة الزفرة من على الوجه وتغطية القدر وتركه على النار لحين نضوجه. وضع نصف كمية الزبدة في قدر على نار متوسطة وإضافة الملوخية مع التحريك المستمر لمدة أربع دقائق تقريباً ثم إضافة الصنوبر وملعقة كبيرة من الثوم والكزبرة اليابسة والتقليب حتى يصبح لون الصنوبر ذهبياً، وإضافة الليمون. إضافة ثمانية أكواب من مرق اللحم وحبة الطماطم والفلفل الأحمر الحلو وتركها على نار هادئة. تسخين الزبدة في مقلاة ثم إضافة الثوم وتقليبه دون أن يحترق ثم إضافة الكزبرة. إضافة المزيج إلى الملوخية مع الموزات ثم إضافة الملح والحامض. إزالة حبة الطماطم والفلفل الأحمر الحلو وتقدم. ملوخية بالأرانب
60 دقيقة
8 أشخاص
كيلوغرام ونصف من لحم الأرانب المقطعة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
الخطوة الثالثة: بعد أن تم طبخ الملوخية قليلاً قومي بإضافة الثوم المهروس، والملح، والكزبرة، والفلفل الأسود، حركي جميع المكونات مع بعضها جيداً ثم قومي بإضافة ربع كوب من الماء الفاتر، اتركي الملوخية لكي تنضج لمدة تتراوح ما بين الثلاثون إلى الخمسة وأربعين دقيقة تقريباً. الخطوة الرابعة: في قدر أخر قومي بوضع قطع الدجاج ثم أضيفي لها الملح، والفلفل الأسود وأتركيها لكي تغلي لمدة ثلاثون دقيقة تقريباً. الخطوة الخامسة: بعد أن نضج الدجاج قومي بتقطيع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم، ثم قومي بإضافتها إلى الملوخية، بعد ذلك قومي بمزج كل المكونات مع بعضها جيداً، ثم أتركي الدجاج والملوخية الورق على نار هادئة لمدة خمسة عشر دقيقة، بعد ذلك ذلك قومي بسكبها في صحون التقديم بجانب الخبز أو الرز، ويمكن إضافة عصير الليمون لتعطي طعم شهي أكثر.
معلومات مفصلة
إقامة
عمرو بن العاص، البلدية، حفر الباطن 39921، السعودية
بلد
مدينة
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. اقتراح ذات الصلة
موسى للإبداع عنوان. يسعدني أن أرحب بكم في موقع مدرسة موسى بن نصير. لقد تم تطوير الموقع ليكون أسهل استخداماً، وأكثر توافقاً مع المعايير العالمية وأحدث التقنيات. كما تم تطويره أيضاً ليصبح … شاهد المزيد…
مدرسة موسى بن نصير للتعليم الأساسي. 1, 239 likes · 16 talking about this. جميع انشطة المدرسة شاهد المزيد…
مدرسة موسى بن نصير الأساسية للبنين هي مدرسة حكومية تابعة لمديرية شرق غزة شارع النفق، خلف منجرة العشي, 9720 Gaza شاهد المزيد…
أبو عبد الرحمن موسى بن نصير (19 هـ/640 م – 97 هـ/716 م) قائد عسكري عربي في عصر الدولة الأموية. شارك موسى في فتح قبرص في عهد الخليفة معاوية بن أبي سفيان، ثم أصبح واليًا على إفريقية من قبل الخليفة الوليد بن عبد الملك، واستطاع … شاهد المزيد…
1, 703 Followers, 48 Following, 326 Posts – See Instagram photos and videos from مدرسة موسى بن نصير (10-12) (@moosa_bin_naser) شاهد المزيد…
الوزختي يوسف ابن حي ارض الدولة ،تلميذ في مدرسة موسى بن نصير ما بين 1985 و 1991 اهدي لكم بعض الصور المدرسية التي تحتوي على بعض تلاميذ حي ارض الدولة و الاحياء المجاورة و كذا بعض المعلمين ك الاستاذ … شاهد المزيد…
ثانوية موسى بن نصير (الرياض) ثانوية موسى بن نصير.
مدرسة موسي بن نصير التجريبية للغات
مدرسة موسى بن نصير | حفل التخرج 2017 - YouTube
بيانات الإتصال ومعلومات الوصول.. مدرسة موسى بن نصير
معلومات تفصيلية شاملة رقم الهاتف والعنوان وموقع اللوكيشن...
آخر تحديث اليوم... 2022-04-26
مدرسة موسى بن نصير.. نجران - المملكه العربية السعودية
معلومات إضافية:
نجران- نجران- نجران- نجران- محافظة نجران-
المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: 966175225576. 0
مدرسة موسى بن نصير - Youtube
مدرسة موسى بن نصير - YouTube
(الرياض) Saudi Arabia / Riad / Irqah / الرياض. World / Saudi Arabia / Riad / Irqah, 11 کلم من المركز (عرقه) Waareld / السعودية. شاهد المزيد…
فري برس حلب حلب الجديدة مظاهرة طلابية من مدرسة موسى بن النصير 26 3 2012. SyrianFreePress. Trending War in Afghanistan (2001–present) Trending. War in Afghanistan (2001–present) 5:34. Afghanistan veterans relay a message- Efforts are not futile. شاهد المزيد…
موسى بن نصير (و. 640 – ت. 716)، هو قائد عسكري وحاكم في عهد الخليفة الأموي الوليد بن عبد الملك. حكم شمال أفريقيا (أفريقية)، وقاد القوات الإسلامية لفتح هسپانيا (إسپانيا، الپرتغال، أندورا ومناطق من فرنسا شاهد المزيد…
مدرسة موسى بن النصير رقم الهاتف: 009635132570 العنوان: دمشق – برزة مدرسة منيف العائدي للإناث رقم الهاتف: 00963116330169 العنوان: دمشق – الحجر الأسود مدرسة منيف العائدي رقم الهاتف: 00963116312431 شاهد المزيد…
تعليق
2019-11-23 05:17:36
مزود المعلومات: ملك القيمنق
حفل تقاعد معلمي مدرسة موسى بن نصير الابتدائيه بالطائف لعام 1438 - Youtube
الاسكندريه شاهد المزيد…
مدرسة موسى بن نصير الابتدائية تبريكت سلا. 271 likes · 1 talking about this. صفحة تعريفية تواصلية بأنشطة جمعية آباء وأمهات وأولياء تلاميذ المؤسسة شاهد المزيد…
حفل تقاعد معلمي مدرسة موسى بن نصير الابتدائيه بالطائف لعام 1438 شاهد المزيد…
كرم منسوبو مدرسة موسى بن نصير الإبتدائية بغران ، مدير المدرسة السابق الأستاذ مرزوق بن ماضي الصحفي بمناسبة تقاعده عن العمل. وقد أقيم الحفل التكريمي بإحدى الاستراحات ، حيث ألقى مدير المدرسة الحالي الأستاذ عمران الصبحي … شاهد المزيد…
مدرسة موسي بن نصير يقع مقرها في العنوان Surman, Libya, صرمان، شعبية الزاوية. الفئة الرئيسية لـ مدرسة موسي بن نصير هي تعليم آخر. شاهد المزيد…
أبو عبد الرحمن موسى بن نصير (19 هـ/640 م – 97 هـ/716 م) قائد عسكري عربي في عصر الدولة الأموية. شارك موسى في فتح قبرص في عهد الخليفة معاوية بن أبي سفيان، ثم أصبح واليًا على إفريقية من قبل الخليفة الوليد بن عبد الملك، واستطاع … شاهد المزيد…
مدرسة موسي بن نصير التجريبية للغات الرئيسية التسجيل دخول مدرسة موسي بن نصير التجريبية للغات معاينة المواضيع بدون مساهمات منتدى المواضيع المساهمات آخر مساهمة مقدمة 7 7 الجمعة مارس 05, 2010 1:03 pm shady mamdouh dfg 1 1 الجمعة مارس 05, 2010 1:03 pm shady mamdouh أفضل المواضيع لهذا اليوم أفضل 20 مشاركين في هذا اليوم أفضل 20 عضو في هذا المنتدى حذف ملفات الارتباط (الكوكيز) المتواجدون الآن ؟ أعضاؤنا قدموا 7 مساهمة في هذا المنتدى هذا المنتدى يتوفر على 32 عُضو. آخر عُضو مُسجل هو علي ناصر فمرحباً به. ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى:: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 5 بتاريخ الأحد نوفمبر 27, 2011 9:48 am الأعضاء المتواجدون في المنتدى: لا أحد لا احد يحتفل اليوم بعيد ميلاده لا احد سيحتفل بعيد ميلاده خلال 7 ايام القادمة المفتاح: [ المشرفون] مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة منتدى مُقفل
© phpBB | انشاء منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع