يمكنك أيضًا استخدام الزنجبيل إذا كنت تحب النكهة. أضيفي الشوفان واقليه لفترة من الوقت. في حالة استخدام الشوفان المقطوع قطع صغيرة ، يُقلّى المزيج لمدة 3 دقائق تقريبًا أو حتى تبدأ رائحته. إضافة جميع الخضار مختلطة. و تقومي بقليها أيضا لمدة دقيقة أو اثنان. أضيفي الماء حسب الحاجة لتناسب ذوقك. الان مع طبخ الشوفان و الخضر اطهيها على نار متوسطة حتى تنضج الخضار 20 دقيقة تقريبا. أضيفي المزيد من الماء إذا لزم الأمر لجعله ثابتًا. شوربة الشوفان: العديد من الوصفات لهذه الشوربة الصحية - ويب طب. أضيفي الأعشاب والفلفل. يمكنك أيضا استخدام الأعشاب الطازجة. أضيفي الملح حسب الحاجة. اطفئي النار. يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الأحمر الآن أو أثناء التقديم. تُقدم شوربة الشوفان الدافئة. نحن نفضل إضافة بعض عصير الليمون قبل التقديم مباشرة. فوائد شوربة الشوفان
خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم و تقليل الاصابة بامراض الشريان التاجي تقليل مخاطر الاصابة بمرض سرطان القولون و المستقيم. يساعد في الوقاية من ارتفاع ظغط الدم. يساعد في الشعور بالشبع و الامتلاء يساعد في محاربة العديد من الالتهابات بسبب وجود مضادات الاكسدة القيمة الغدائية السعرات الحرارية: 98kcal | الكربوهيدرات: 8g | البروتين: 1g | الدهون: 6 جرام | الدهون المشبعة: 3g | الكوليسترول: 15 مجم | الصوديوم: 64 ملغ | البوتاسيوم: 88 مجم الألياف: 1G | فيتامين أ: 590IU | فيتامين ج: 7.
- شوربة الشوفان: العديد من الوصفات لهذه الشوربة الصحية - ويب طب
- كم سعره حراريه في شوربة الشوفان | أطيب طبخة
- الأطعمة الغنية بالكالسيوم
- أطعمة غنية بالكالسيوم و أهمية تناولها - مقالات | منصة القارئ العربى
شوربة الشوفان: العديد من الوصفات لهذه الشوربة الصحية - ويب طب
قم بخفض الحرارة تحت الإناء، وأضف المكونات المتبقية من بقدونس وبودرة ثوم وبودرة بصل إلى المرق. اترك المكونات تتمازج وتطهى جيدًا ثم أضف الشوفان. أضف الملح والفلفل إلى شوربة الشوفان حسب الرغبة. كما من الممكن أن تكفي الكمية التي تم تحضيرها في هذه الوصفة لما يقارب 8 أشخاص. شوربة الشوفان بالدجاج
الدجاج أحد أنواع اللحوم البيضاء الصحية جدًا والتي تضفي نكهة رائعة على أي وصفة تدخل فيها، وتستطيع تحضير شوربة الشوفان بالدجاج اللذيذة بطريقة سهلة وصحية:
مكونات شوربة الشوفان بالدجاج
2 من صدور الدجاج الخالية من الجلد. جزرتين مقطعتين. 1/ 2 علبة من حبوب الذرة الحلوة. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. 1/ 2 كوب من الشوفان. كم سعره حراريه في شوربة الشوفان | أطيب طبخة. خيارة واحدة مقطعة. 10 أكواب من الماء. ورق غار. 1/ 2 كوب من دقيق الذرة. ملعقة من الكزبرة أو البقدونس المفروم. القليل من الفلفل والملح حسب الرغبة. تستطيع تحضير شوربة الشوفان بالدجاج عبر اتباع الخطوات الآتية:
قم بسكب 7 أكواب من الماء وأضف إلى الماء كلًا من الدجاج، والجزر، و ورق الغار ، والفلفل، والبصل في وعاء عميق، واترك المكونات لتنضج على نار متوسطة مع إزالة أي دهون قد تطفو على سطح المرق. أنزل الوعاء عن النار بعد ما يقارب النصف ساعة، وقم بتصفية المرق الناتج، وضع الدجاج الذي تم طهيه جانبًا.
كم سعره حراريه في شوربة الشوفان | أطيب طبخة
- الاكثر زيارة مباريات اليوم
يحمي بشرتك
إذا نظرت عن كثب إلى ملصقات بعض مستحضراتك أو واجهة الكريمات ، فمن المحتمل أنك سترى دقيق الشوفان هناك ، في مرحلة ما من التاريخ اكتشف شخص ما مدى أهمية الشوفان للبشرة الجافة و الحكة و التهيج ، حيث يخلق نشا الشوفان حاجزًا يسمح للبشرة بحمل رطوبتها ، في حين أن القشرة الليفية الخشنة للشوفان تعمل كمقشر لطيف.
كثيرا ما نود أن نتعرف علي أشهر أطعمة غنية بالكالسيوم لما له من فوائد كثيرة فهناك الكثير من الأطعمة الغنية به، والعديد منها لا يحتوي على منتجات الألبان. قد يكون هذا خبرًا جيدًا، خاصة بالنسبة للنباتيين والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، لذا لا يمكنهم هضم منتجات الألبان بالكامل. الكالسيوم ضروري للصحة العامة، تتطلب معظم البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عامًا 1000 ملليغرام من الكالسيوم يوميًا. هذه الكمية من الكالسيوم موجودة في حوالي ثلاثة أكواب من الحليب سعة 8 أونصات. يُعد الحليب والجبن والزبادي من أفضل مصادر الكالسيوم، ولكن العديد من الأطعمة غير الألبانية غنية أيضًا بالمعادن. في هذه المقالة في موقعنا موقع مقالات سنقوم بوصف ٢٠ نوع من الأطعمة الغنية بالكالسيوم يمكن تناولهم. أطعمة غنية بالكالسيوم و أهمية تناولها - مقالات | منصة القارئ العربى. أطعمة غبية بالكالسيوم
ما هي أشهر أطعمة غنية بالكالسيوم ؟
١- بذور الشيا
أطعمة غنية بالكالسيوم مثل بذور الشيا توفر أونصة واحدة أو ملعقتان كبيرتان منها الكثير من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم فهي توفر 179 مجم من الكالسيوم. يحتوي شيا أيضًا على البورون، الذي يعزز صحة العظام والعضلات من خلال مساعدة الجسم على استقلاب الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم
منتجات الألبان
هي المصدر الرئيسي للكالسيوم في نظامنا الغذائي، لكن، هناك الكثير من الناس الذين
يعانون من حساسية للاكتوز الموجود في الألبان نتيجة نقص انزيم اللاكتيز المسئول عن
تكسير اللاكتوز وهضمه. والأعراض الأولية من عدم تحمل اللاكتوز تشمل الانتفاخ وآلام
البطن والإسهال. وبما أن الكالسيوم هو أمر حيوي من أجل عظام وأسنان قوية، كما أنه يساعد
الجسم في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية، وتنظيم ضغط الدم فيجب الحصول على الجرعة
اليومية الموصي بها من الكالسيوم يومياً من مصدر آخر غير اللبن في حالة الإصابة بالحساسية
من الألبان. لذلك، نقدم لك أفضل الأطعمة الغنية بالكالسيوم والخالية من اللاكتوز،
وهذه الأطعمة هي:
1-البذور
بذور عباد
الشمس، وبذور السمسم او زبدة السمسم (الطحينة)، وبذور الكتان. كلها مصدر جيد
للكالسيوم. 2-المكسرات
اللوز مصدر جيد
جداً للكالسيوم سواء اللوز المحمص أو زبدة اللوز. المكسرات البرازيلية ايضاً تعتبر
من المصادر الجيدة للكالسيوم. الأطعمة الغنية بالكالسيوم. 3-التين المجفف
10 حبات من
التين المجفف توفر 20% من كمية الكالسيوم الموصي بها يومياً. 4-البقوليات
100 جرام من
الفاصوليا البيضاء المجففة يزودك بنصف كمية الكالسيوم الموصي بها يومياً، مع ميزة أخرى
وهي امدادك بالبروتين مع سعرات حرارية محدودة.
أطعمة غنية بالكالسيوم و أهمية تناولها - مقالات | منصة القارئ العربى
في بعض مناطق آسيا، نادرًا ما يستهلك الناس منتجات الألبان (إن وجدت)، ويتم تناول هذه الخضار منذ آلاف السنين لتلبية احتياجات الجسم من الكالسيوم ولا يعانون من نقص الكالسيوم. حتى من الحبوب (مثل الفاصوليا البيضاء أو اللوبياء) يمكن أن نحصل على حوالي 20 – 25 بالمائة مما نحتاجه من الكالسيوم يوميًا. تأكد من الحصول على ما يكفي من فيتامين د
الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د يمكن أن يعانوا من نقص الكالسيوم حتى لو استهلكوا كمية كافية من الكالسيوم، لأن أجسامهم لن تكون قادرة على امتصاص الكالسيوم من الأمعاء. فيتامين د غير موجود بكثرة في الطعام، لكن يمكن أن يصنع في الجسم عندما تتعرض البشرة لأشعة الشمس. إذا كنت لا تعرض جسمك للشمس بشكلٍ كافٍ، يجب عليك أخذ مكملات فيتامين د. اقرأ أيضًا: أهمية عنصر الكالسيوم وفيتامين د
للحصول على فوائد صحية مثالية، اختر البذور الخام وغير المملحة. ضع في اعتبارك أيضًا أن الوجبة الواحدة تتكون من حفنة من الحبوب لتجنب الإفراط في تناول السعرات الحرارية. ٩- القرنبيط
إبن القرنبيط المرير، ربيع البروكلي، يحتوي على 100 مجم من الكالسيوم لكل كوب. تهدف العديد من الوصفات إلى تخفيف حدة النكهة الشديدة لهذا النوع من الخضار. ١٠- بذور السمسم واحدة من عدة أطعمة غنية بالكالسيوم
إن تناول ملعقة واحدة فقط من بذور السمسم يضيف 88 مجم من الكالسيوم إلى النظام الغذائي للشخص. حاول تحميصها ورش البذور على السلطة أو خبزها في الخبز للحصول على نكهة أكثر غذاءً. تحتوي بذور السمسم أيضًا على الزنك والنحاس، وكلاهما مفيد لصحة العظام. تساعد المكملات مع بذور السمسم في تخفيف بعض أعراض التهاب المفاصل في الركبة. ١١- اللفت المفروم
يوفر كوبان فقط من اللفت المفروم الخام حوالي 180 مجم من الكالسيوم. ينتمي اللفت إلى عائلة الخضروات الصليبية، والتي تشمل أيضًا البروكلي. يتم تحميل الأوراق الخضراء المورقة بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تمنع أو تؤخر تلف الخلايا. يحتوي اللفت أيضًا على سعرات حرارية منخفضة، حيث يحتوي كل 100 جرام على 35 سعرًا حراريًا فقط.