وضع صفار البيض في طبق صغير وإضافة القليل من الفانيلا وتقليبه بالفرشاة ثم توزيعه على الضفيرة لتتغطى تماماً ونثر اللوز الشرائح. وضع ضفيرة الجبن بالبرتقال في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة لتصبح ذهبية اللون. إخراج الضفيرة من الفرن وتركها لتبرد قليلاً لتتماسك الحشوة ثم تقديمها دافئة أو باردة.
كيكة الزبادي الاسفنجية - صحة وهنا
نصف ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. كوب من الدقيق المنخول. ربع الكوب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من الباكينج الصودا. يُوضع الدقيق في وعاءٍ، ويُضاف إليه الباكينج باودر، والملح، والباكينج صودا، ويُخلط جيداً. يُوضع الزيت في وعاءٍ، ويُضاف إليه عصير البرتقال، والفانيليا، وبشر البرتقال، والسكر، ويُخلط جيداً. يُضاف خليط الدقيق إلى خليط السوائل، ويُقلب جيداً حتى يتجانس. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تعلمي عمل كيكة الزبادي الاسفنجية | شبكة الأمة برس. يُدهن القالب بالزيت ويرش بالدقيق، ويُصَّب فيه الخليط. يُوضع في الفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة، أو حتى تمام النَّضج. يُخرج من الفرن، ويُترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد قليلاً. يُوضع في صينيةٍ مسطحةٍ ويُقدم دافئاً أو بارداً. كيكة الشوكولاتة بدون بيض
ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيليا. ثلثَ كوب من الزيت النباتي. كوب من الماء. ملعقةٌ صغيرة من الباكينج الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة من الخل. كوب ونصف من الطحين. يُوضع في وعاءٍ السكر، والباكينج صودا، والكاكاو، والملح، ثم يُنخل الطحين فوقهما ويُخلط جيداً.
تعلمي عمل كيكة الزبادي الاسفنجية | شبكة الأمة برس
ذات صلة أفضل طريقة لعمل كيكة البرتقال طريقة عمل كيكة البرتقال صيامي
كيكة البرتقال الإسفنجيَّة
مدة التحضير
25 دقيقة
تكتفي لِ
8 أشخاص
المكوِّنات
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوبان من السكر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الزبدة اللينة. أربع بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من برش الليمون الناعم. ملعقتان كبيرتان من برش البرتقال الناعم. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من لبن الزبادي. مكونات صلصة البرتقال:
نصف كوب من مربى البرتقال. كيكة الزبادي الاسفنجية - صحة وهنا. عصير حبتين من البرتقال. نصف كوب من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. طريقة التَّحضير
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية وإحضار قالب للكيك وتبطينِه بالدقيق من كافة الجوانب. تنخيل الدقيق في طبق عميق وإضافة البيكنج باودر، الملح وبيكربونات الصودا. وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق إلى أن يتكون خليط كريمي القوام. إضافة بيضة وتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماماً. تكرار إضافة البيض مع التشغيل على سرعة متوسطة بعد إضافة كل واحدة.
- في بولة أخرى، اخفقي البيض بمضرب البيض الكهربائي، ثم أضيفي السكر البودرة الناعم بالتدريج واخلطي المكونين معًا جيدًا باستخدام مضرب البيض الكهربائي، حتى تحصلين على قوام لونه أبيض وهش. - بعد ذلك أضيفي خليط الدقيق والنشا بالتدريج إلى خليط البيض والسكر، واستمري في الخلط البطيء باستخدام مضرب البيض الكهربائي، حتى يصبح لديكِ عجينة لينة ومتماسكة القوام. - احضري قالب الكيك وادهنيه بالقليل من الزيت، ورشيه بالقليل من الدقيق، ثم صبي خليط العجينة به، ووزعيه جيدًا. - أدخلي قالب الكيك إلى فرن متوسط الحرارة، 180 درجة تقريبًا، واتركيها لمدة ساعة تقريبًا، أو حتى تمام النضج. - بعدما تبرد الكيكة الإسفنجية، قومي بحشوها وتزيينها كما ترغبين لعمل تورتة رائعة. طريقة عمل كيك اسفنجي هش بدون بيض
5- الطريقة الخامسة لعمل الكيكة الإسفنجية:
- كوب سكر ناعم. - ملعقة كبيرة فانيليا سائلة أو كيس فانيليا. - اخلطي الدقيق والبيكنج بودر في بولة عميقة، حتى تمام التجانس. - بعد ذلك اخفقي البيض بمضرب البيض الكهربائي، ثم أضيفي السكر البودرة الناعم والفانيليا السائلة أو الجافة، واستمري في الخفق بمضرب البيض الكهربائي. - أضيفي نصف المكونات الجافة بالتدريج إلى خليط البيض والسكر، واستمري في الخفق بمضرب البيض الكهربائي، حتى يزداد حجم الخليط.
يتكلم عن كيفية التعليم الالكتروني وخصائصة ومميزاتة وعيوبة والتعليم عن بعد والفصول الالكترونية شارك الكتاب مع الآخرين بيانات الكتاب العنوان التعليم الإلكتروني و التعليم عن بعد المؤلف كمال جنبي
الوصف
مراجعات (0)
المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "التعليم الإلكتروني و التعليم عن بعد"
لائحة التعليم عن بعد | Majmaah University
من طوق نجاة لتفادي «كورونا» إلى خيار داعم للدراسة
بدأ التعليم الإلكتروني في السعودية كخطة مستقبلية، ثم تحوّل لحاجة ملحة بسبب جائحة كورونا، واليوم يمر بمرحلة نضج التجربة. فالتعليم عن بُعد صار خياراً في حالات معينة، مثل الصفوف الأولية التي ستبدأ عامها الجديد إلكترونياً، ثم تنتقل للدراسة الحضورية برفقة بقية مراحل التعليم العام والتعليم الجامعي في البلاد. وفي حين تأثرت كثير من دول العالم بتداعيات الجائحة في العام الدراسي المنصرم، كانت السعودية تقاوم فكرة حرمان الطلاب من التعليم باستخدام كافة الوسائل التقنية الحديثة، اعتماداً على بنية تحتية داعمة وتكامل لمنظومة التعليم الإلكتروني، الأمر الذي دفعها لاجتياز هذا الامتحان الصعب بنجاح باهر. التعليم الالكتروني والتعليم عن بعد. يوضح الدكتور محمد الحجيلان، الأستاذ المشارك لتقنية المعلومات وإدارة التعليم الإلكتروني في جامعة الملك سعود بالرياض، أن استجابة الوزارة لتفعيل التعليم الإلكتروني كانت سريعة عبر إنشاء إدارة التعلم الإلكتروني التي تلت التحوّل الرقمي بالوزارة، وقال لـ«الشرق الأوسط»، إن هذا التحرك انبثق من «رؤية 2030»، إذ أصبح الهيكل الإداري في الوزارة يساعد على التخطيط ودعم إنجاح هذا التقدم الإلكتروني بالجودة المطلوبة.
كانت فكرة التعليم عن بعد فكرة رائدة حينما بدأتها الجامعة البريطانية المفتوحة في منتصف الستينات الميلادية.. وانتقلت هذه الفكرة من لندن إلى دول أخرى طبقتها حتى أصبحت عنوانا لنوع جديد ومختلف من التعليم.. وزاد من الإقبال على هذا النوع من التعليم التوسع في استخدام الإنترنت حتى أصبح اعتماد التعليم عن بعد قائم على التعليم الإلكتروني.. التعليم الالكتروني والتعليم عن بعد الوادي. وهكذا توحد المفهومان (التعليم عن بعد والتعليم الإلكتروني) ليعني شيئا واحدا وهو توفير التعليم لمن يطلبه وفي أي مكان.. ومع ذلك بقي هذا النوع من التعليم وخاصة لمن يحتاج إلى شهادات دراسية ملزماً بالحضور للطالب بنسبة لا تقل عن 25% ليستطيع الحصول على شهادة معتمدة. اليوم وفي ظل أزمة كورونا حدثت الكثير من التغييرات والتحولات، ومن أهمها إبقاء الطلاب في منازلهم وعدم الحضور إلى المدارس أو الجامعات والاكتفاء بالتعليم الإلكتروني أو التعليم عن بعد، فما بين لحظة وضحاها وجد الطلاب أنفسهم في أكثر من 102 دولة مجبرين على التعلم في المنزل بواسطة التقنية الحديثة. وبعد أن كانت المؤسسات التعليمية تنظر إلى التعليم الإلكتروني كنوع من العوامل المساعدة في التعليم، وتنظر إليه مؤسسات أخرى على أنه ترف ونوع من زيادة الخيارات التعليمية لمن يرغب في التزود تعليمياً أو تدريبياً، أصبح اليوم ضرورة، ووسيلة لتمكين مئات الملايين من الطلاب من التعلم بعد أن فقدوا فرصة الذهاب إلى المؤسسات التعليمية.