طريقة عمل شيخ المحشي الكوسا باللبن على الطريقة السورية وسر طبخ رز شيخ المحشي - YouTube
- شيخ المحشي (كوسا) - Wikiwand
- لقمة طيبة كوسا شيخ المحشي » لقمة طيبة
- كوسا بلبن( شيخ المحشي) - YouTube
- علي القوزي - القنفذة ، كاتب في صحيفة شفق الإلكترونية - أخبار المملكة العربية السعودية, الشرق الأوسط والعالم
شيخ المحشي (كوسا) - Wikiwand
شيخ المحشي
من الاكلات المشهورة والمعروفة وهي من المأكولات القديمة واللذيذة لهذا سنقدم لكم اليوم طريقة عمل شيخ المحشي بوصفة بسيطة وسهلة ومذاق لذيذ.
لقمة طيبة كوسا شيخ المحشي &Raquo; لقمة طيبة
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة شيخ المحشي كوسا خطوة بخطوة. ان كنت تودين تحضير الكوسا باللبن على الطريقة السورية جربي هذه الوصفة المميزة لعمل ألذ طبق وتزيني به سفرتك تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 45 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
كوسا بلبن( شيخ المحشي) - Youtube
احشي الكوسا باللحمة والصنوبر، ثم اقليها في زيت ساخن حتى تذبل. ضعي اللبن في الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه البيضة، وملعقة نشا مذابة في كأس من الماء البارد، وامزجي المكوّنات لمدة دقيقة. ارفعي اللبن على النار، وحركي باستمرار حتى لا يفرط اللبن. أضيفي الكوسا إلى اللبن بعد أن يغلي، وتبّلي المزيخ بالفلفل الأسود والملح حسب الرغبة. دعي شيخ المحشي على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة تقريباً دون أن تغطي الإناء. ارفعي الإناء عن النار، واسكبي شيخ المحشي في طبق التقديم، وزينيه بالصنوبر المحمص قبل التقديم.
تحضير الكوسا المحشية:
غسل الأرز بالماء البارد للتخلص من النشا لعدة مرات وتصفيته وتركه في الوعاء جانباً. حفر الكوسا ثمّ غسلها جيداً. وضع الأرز مع اللحم في وعاء خلط عميق، وتتبيل الخليط بإضافة القليل من الملح، والفلفل الأسود المطحون، وتوابل الدقة. حشو حبات الكوسا بخليط الحشو ثلاث أرباع الحبة تقريباً. وضع شرائح البطاطا في قاع القدر ثمّ صف حبات الكوسا المحشوة فوق البطاطا ووضع طبق مسطح فوق الكوسا ووضع ثقل خفيف عليها حتى لا تخرج الحشوة من الكوسا أثناء فترة الطهي. إضافة مرق اللحم إلى أن تغمر الكوسا تماماً وطهي الكوسا لمدّة عشرين دقيقة تقريباً. رفع الكوسا من المرق. سكب صلصة لبن الزبادي بالثوم والنعناع في طبق مناسب للتقديم وترتيب حبات الكوسا المحشوة فوقها وتقديمها. تحضير صلصة لبن الزبادي:
خلط لبن الزبادي مع الثوم وتتبيل الخليط بالملح حسب الرغبة.
من جانبه، أوضح عوض عبدالله وهاس أن سكان المحافظة يعيشون في معاناة مستمرة مع المستشفى ونقص الخدمات، وعلى الرغم أنه تم افتتاحه قبل عشر سنوات إلا أنه لا توجد فيه عيادات لاستقبال المرضى وعلاجهم.. لا عيادات عيون وأنف وأذن وحنجرة ومسالك بولية، ولا عيادة للصحة النفسية، وهي كلها من العيادات المهمة التي يحتاجها سكان المحافظة، فلماذا الإهمال؟ ويشير علي حسن الضحوي إلى نفس الشكوى ونفس المعاناة. تشمل عددًا من المحافظات.. وتستمر الحالات حتى الثالثة فجرًا أصدر المركز الوطني للأرصاد عبر نظام الإنذار المبكر تنبيهات عدة حول حالة الطقس المتوقعة خلال الساعات القادمة في حائل ومكة المكرمة وجازان وعسير. وفي التفاصيل، أوضح مركز الأرصاد في تنبيه لمنطقة حائل أنها تشهد سُحبًا رعدية ممطرة مصحوبة بنشاط في الرياح السطحية، وتدنٍّ في مدى الرؤية الأفقية. علي القوزي - القنفذة ، كاتب في صحيفة شفق الإلكترونية - أخبار المملكة العربية السعودية, الشرق الأوسط والعالم. وتشمل الحالة السلمي والشملي والغزالة وحائل وموقق، وتستمر حتى الساعة الـ 03. 00 من صباح الأربعاء. وتشهد منطقة مكة المكرمة استمرار رياح نشطة، وسُحب رعدية مصحوبة بنشاط في الرياح السطحية، وتدنٍّ في مدى الرؤية الأفقية. وتشمل الحالة القنفذة، وتستمر حتى الساعة الـ 03. ونبَّه المركز منطقة عسير بأنها تشهد استمرار سُحب رعدية ممطرة ونشاط في الرياح السطحية.
علي القوزي - القنفذة ، كاتب في صحيفة شفق الإلكترونية - أخبار المملكة العربية السعودية, الشرق الأوسط والعالم
حاليا* 5 أيام
السعوديه, أسيا
04/27/2022
فى الغالب مع الرياح
0
الصغرى: 0
العطمى: 0
الرياح
كم/س
الرطوبة
شروق الشمس
07:52ص
غروب الشمس
07:52م
الضغط جوي
هـ/ب
يتوقع هطول اﻻمطار. أحدث تقرير:05ص
Wed April 04 2022
وفي التفاصيل التي رواها الزبيدي لـ"سبق" قال: إنه "ذهب الأربعاء الماضي لأحد مستشفيات القنفذة، عندما كان يعاني من ألم في أذنه اليمنى، وتمت معاينة حالته وصرف الدواء له، وبعد أخذه لذلك الدواء ظهرت على جسده في اليوم التالي أعراض غريبة، عبارة عن تورم وطفح في مقدمة الوجه، قبل أن يعود للمستشفى ليعطوه دواء آخر، وعاد اليوم السبت لنفس المستشفى لأنه يعاني من آلام وحرارة بسبب هذه الأعراض التي ظهرت بسبب الدواء؛ لكنه لم يجد علاجًا أو تشخيصًا واضحًا من قِبَل المستشفى"، حسب قوله. وبدوره بيّن متحدث صحة القنفذة إبراهيم المتحمي، أن المريض تَقَدم بشكوى عن طريق 937 وهي محل اهتمام ومتابعة، وسيتم التأكد والتحقق من شكوى المريض مع تمنياتنا له بالشفاء والسلامة. القنفذة.. خطأ في تشخيص حالة مريض يتسبب في إصابته بمرض آخر
سبق
2021-10-09
09 أكتوبر 2021 - 3 ربيع الأول 1443
04:41 PM
قال المواطن زين الزبيدي: إنه تعرض لخطأ طبي أثناء تشخيص حالته الصحية، تسبب في حدوث معاناة ومرض آخر. وبدوره بيّن متحدث صحة القنفذة إبراهيم المتحمي، أن المريض تَقَدم بشكوى عن طريق 937 وهي محل اهتمام ومتابعة، وسيتم التأكد والتحقق من شكوى المريض مع تمنياتنا له بالشفاء والسلامة.