السعرات الحرارية – الكربوهيدرات العناصر الغذائية في الفراولة
القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الفراولة العناصر الغذائية القيمة الغذائية الوحدة% تلبية حاجة الجسم اليومية السعرات الحرارية 30 kcal 1. 5% السكريات الكربوهيدرات 7 غرام 6% بروتين 0. 7 غرام 0. 1% دهون 0. الفراولة – الفوائد والقيمة الغذائية - موقع علاج. 3 غرام 1% كوليسترول 0 ميليغرام 0% ألياف 2 غرام 5% حديد 0. 4 ميليغرام 5% كالسيوم 16 ميليغرام 1. 5% بوتاسيوم 150 ميليغرام 3% مغنيزيوم 13 ميليغرام 3% صوديوم 1 ميليغرام 0% فيتامين A 12 IU 0. 5% فيتامين C 60 ميليغرام 100% فيتامين D 0 IU 0% فيتامين B-12 0 ميكروغرام 0% فيتامين B-6 0. 05 ميليغرام 4% هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا انقر هنا للعودة إلى جدول القيمة الغذائية للطعام
تصفح التدوينة
فوائد الفراولة - القيمة الغذائية للفراولة و فوائدها لصحة الجسم و البشرة - وصفات صحية
بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الفراولة مصدرًا جيدًا لفيتامين C وحمض الفوليك، وهما عنصران مهمان لصحة القلب. مع الفوائد المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، تعتبر الفراولة طريقة لذيذة لحماية نظام القلب والأوعية الدموية. إليك: القيمة الغذائية للموز | السعرات الحرارية، الفوائد والأضرار الجانبية حساسية الفراولة حساسية الفراولة ممكنة وقد تنطوي أيضًا على تفاعل متقاطع مع فواكه أخرى، مثل العنب والكرز. ( المصدر) تشمل الأعراض الشائعة خلايا النحل وضيق التنفس أو ضيق الحلق. إذا كنت تشك في وجود حساسية من الفراولة، فيجب عليك استشارة الطبيب الخاص بك للاختبار. أصناف الفراولة القيمة الغذائية للفراولة: أصناف الفراولة هناك العديد من أنواع الفراولة، من بينها: Earligrow Annapolis Seneca Jewel Allstar متى تكون الفراولة أفضل؟ اختر الفراولة ذات اللون الأحمر بالكامل. تجنب التوت الطري الذي يظهر عليه علامات العفن. يمكنك الحصول على الفراولة الطازجة في متجر البقالة في أي وقت من السنة. تكون الفراولة أفضل خلال فصلي الربيع والصيف، وهي طازجة خارج المزرعة. فوائد الفراولة - القيمة الغذائية للفراولة و فوائدها لصحة الجسم و البشرة - وصفات صحية. ابحث عن مواقع لاختيار التوت الخاص بك للحصول على أفضل أنواع الفاكهة وأكثرها نضجًا.
على الرغم من أنه يمكنك الآن شراء الفراولة الطازجة على مدار العام ، إلا أنها أفضل بكثير عند الحصول عليها محليًا وفي الموسم. الفراولة التي تم شحنها مسافات طويلة هي عادة ما تكون تحت نضرة ولها نسيج خشبي ، والتي لا تتحسن مع التقدم في السن. في النهاية ، حتى الفراولة الطازجة المجمدة قد تكون أفضل من تلك التي شحنت مئات أو آلاف الأميال. استخدم هذه النصائح الإضافية للحصول على أقصى استفادة من الفراولة:
ابحث دائما عن الفراولة الحمراء على طول الطريق إلى نهاية الساق. تجنب التوت الذي يحتوي على مناطق بيضاء أو خضراء أو معطوب بأي شكل من الأشكال. إذا كانت الفراولة معبأة في حاوية بلاستيكية شفافة ، فابحث عن الجانب السفلي للتحقق من الفاسد أو غير الناضج. تأكد من عدم وجود علامات على تسرب العصير أو العفن. عندما تحصل على الفراولة إلى المنزل ، اخرجها من الحاوية وتخلص من أي منها قد يكون متعفنًا أو متعفنًا حيث يمكنه تلويث الآخرين بسرعة. لماذا الفراولة هي مثالية الفواكه قليلة الكربوهيدرات. احفظ التوت في الثلاجة ولا تغسل حتى يمين قبل الاستخدام. إذا كنت لن تستخدمها قبل أن تسوء ، ضعها في حاوية بلاستيكية وتجميدها. > المصادر:
> Afrin S، Gasparrini M، Forbes-Hernandez TY، et al.
الفراولة – الفوائد والقيمة الغذائية - موقع علاج
خصائص مضادة للسرطان فيتامين ج، حمض الفوليك، الأنثوسيانين، كيرسيتين، كيمبفيرول ليست سوى عدد قليل من العديد من مركبات الفلافونويد الموجودة في الفراولة والتي تعمل كمضادات أكسدة ممتازة معاً، تشكّل خط دفاع قوي لمكافحة السرطان ونموّ الورم، يرتبط المدخول اليومي من الفراولة إلى انخفاض حادّ في وجود ورم خبيث للخلايا السرطانية، أظهرت دراسة أنّ مسحوق الفراولة المجففة لديه القدرة على الوقايّة من سرطان المريء. تعزيز وظيفة الدماغ الفراولة غنيّة باليود وفيتامين ج والكيماويات النباتية، والتي تساعد في الحفاظ على حسن سير العمل في الجهاز العصبي، تم ربط البوتاسيوم، أيضاً في الفراولة، بتحسين الوظيفة الإدراكية عن طريق زيادة تدفق الدم إلى المخ، علاوة على ذلك إنّ ارتفاع استهلاك الفلافونويد، وخاصة من العنب البري والفراولة، يقلل من معدلات التدهور المعرفي لدى كبار السن. العناية بالبشرة تحتوي الفراولة على حمض الساليسيليك وحمض ألفا هيدروكسي (AHA) وحمض إيلاجيك، ممّا يقلل من فرط تصبّغ العين ويمنع حب الشباب ويزيل خلايا الجلد الميتة، في الواقع تشير دراسة أجريت في أوروبا إلى أن المستحضرات القائمة على الفراولة لأغراض مستحضرات التجميل يمكن أن تحمي البشرة من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية، باستخدام أقنعة الفراولة بانتظام يمكن أن تبقي البشرة نظيفة ومشرقة.
Ellagitannins. فيما يتعلق بحمض الإيلاجيك ، يتم تحويل الإيلاجيتانين إلى حمض الإيلاجيك في أمعائك. بروسيانيدينز. هذه هي مضادات الأكسدة التي توجد عادة في لحم الفراولة والبذور التي قد يكون لها آثار صحية مفيدة. الأنثوسيانين. تم العثور على أكثر من 25 أنثوسيانين مختلف في الفراولة. بيلارجونيدين هو الأكثر وفرة. [1]
مركب الأنثوسيانين
إن الأنثوسيانين مسؤول عن الألوان الزاهية للفواكه والزهور، وعادة ما تتركز تلك المادة في قشرة الفاكهة، ولكن التوت، مثل الفراولة يميل أيضًا إلى احتواء لحمها على الأنثوسيانين. وعادة ما يتناسب محتوى الأنثوسيانين مع كثافة اللون، ويزداد بشكل كبير مع نضج الثمار، وترتبط الأطعمة الغنية بالانثوسيانين بفوائد صحية عديدة، خاصة فيما يتعلق بصحة القلب. [1]
الإيلاجيتانين وحمض الإيلاجيك
بالحديث حول ما هي فوائد الفراولة، فتُصنف الفراولة باستمرار على أنها من بين أفضل مصادر مضادات الأكسدة الفينولية، بمستويات 2-11 مرة أكبر من الفواكه الأخرى. حيث يشتمل الإيلاجيتانين وحمض الإيلاجيك على جزء كبير من مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة، ولقد حظوا باهتمام كبير وتم ربطهم بالعديد من الفوائد الصحية، وذلك يشمل محاربة البكتيريا وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، والإيلاجيتانين الرئيسي في الفراولة هو sanguiin H-6.
لماذا الفراولة هي مثالية الفواكه قليلة الكربوهيدرات
تحافظ على صحة عضلة القلب وسلامة الشرايين والأوعية الدموية وذلك لقدرتها على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم ورفع نسبة الكوليسترول النافع مما يساعد على توسيع الشرايين وحماية القلب من الجلطات ومنع انسداد الشرايين، لذا فهي من أصناف الفاكهة التي تساعد على خفض ضغط الدم أيضًا ومنع ارتفاعه المفاجئ. تحافظ على سلامة الفم وتحمي من التهابات اللثة وتقاوم اصفرار الأسنان الناتج عن تراكم الجيز والكلس وذلك لغناها بفيتامين ج. تحمي من الإصابة بمرض السكر حيث أنها تمد الجسم بنسبة جيدة من السكر الطبيعي مما ينظم مستوى السكر في الدم. تحسّن من الحالة النفسية والمزاجية للشخص وتعتبر من أهم مضادات الإكتئاب وذلك لقدرتها على تنشيط إفراز هرمونات السعادة كالسيترونين في الدماغ مما يساعد على الشعور بالراحة والإسترخاء والتخلص من الكآبة والقلق والتوتر,
تقي الام الحامل من فقر الدم "الأنيميا" وذلك لغناها بالحديد وفيتامين ج وغيرها من المعادن والفيتامينات التي تزيد من إنتاج الهيموجلوبين، كما أن الفراولة تحمي الجنين من حدوث التشوهات الخلقية وتساعده على بناء الجهاز العصبي وذلك لغناها بحمض الفوليك، كما تزيد الفراولة من قوة وسلامة العظام والمفاصل للأم الحامل والجنين لتوفر الكاليسيوم بنسبة جيدة فيها.
تحمي الفراولة من نمو الشوارد الحرة في الجسم والتي تسبب انتشار الأورام السرطانية كسرطان المريء والرحم والثدي والقولون، وذلك بفضل احتوائها على أهم مضادات الأكسدة وهي الفينولات، كما تقلل من انقسامات الخلية الناتجة عن تعرض مرضى السرطان للعلاج الكيماوي. تفيد الفراولة في تعزيز الصحة الجنسية لدى الرجال والنساء وزيادة القدرة خصوصًا أن الفراولة من الفواكه الغنية بالزنك الذي يلعب دورًا هامًا في تعزيز القوة الجنسية وعلاج العقم أيضًا، إضافة إلى أن مضادات الأكسدة في الفروالة تساعد على زيادة تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية مما يزيد من الرغبة الجنسية ويقوي الإنتصاب لدى الرجال ويعالج الضعف الجنسي. تحسن الفراولة من صحة البشرة وتعالج الخطوط والتجاعيد وعلامات تقدم السن حيث أن مضادات الأكسدة وفيتامين ج وفيتامين ه تساعد على تجديد خلايا البشرة التالفة وشدها وتعزيز إفراز الكولاجين الطبيعي الذي يمنح البشرة التألق والجمال، كما أنها تخفف من التهابات الجلد وتمنع التهيج فيه. تقي الفراولة من هشاشة العظام وتساعد في زيادة كثافة العظم كما تقوي المفاصل وتمنع التهاباتها بفضل غناها بالمعادن الضرورية لذلك كالكاليسيوم والحديد والزنك والفسفور.
كيفية زراعة الفراولة من البذور بسهولة - الجزء الأول - YouTube
مواسم زراعة الفراولة وطريقة زراعة الفراولة - تجارتنا
الفراولة
تنتمي نبتة الفراولة إلى جنس التوت الأرضي الذي يندرج تحت الفصيلة الوردية Rosaceae ، ويُعدّ النصف الشمالي من الكرة الأرضية الموطن الأصلي لنبتة الفراولة، تتميز نبتة الفراولة باحتوائها على فيتامين ج، وعادة ما تُؤكل طازجة، وتستخدم نبتة الفراولة في صنع الحلوي والفطائر. [١] ،
إنّ فاكهة الفراولة غنية بالألياف، والفيتامينات ، ومضادات الأكسدة، وتمتاز كذلك بأنّها مصدر رائع لفيتامين سي، والمنغنيز وتحتوي أيضا على كميات من حمض الفوليك، والبوتاسيوم ، الفراولة غنية جدًا بمضادات الأكسدة، والمركبات النباتية التى قد تكون لها فوائد لصحة القلب، ومعدل السكر في الدم. طريقة زراعة الفراولة في المنزل - موضوع. [٢]. تلعب فاكهة الفراولة دورا مهمًا في حماية صحة الإنسان؛ إذ أظهرت الدراسات أنّ فاكهة الفراولة لها دور في انخفاض معدلات الإصابة بالسرطان، وأمراض القلب، وعدد من الأمراض البشرية الأخرى. [٣]
أين تُزرع الفراولة؟
تزرع فاكهة الفراولة في العديد من الأماكن؛ كالمشاتل الزراعية، وحدائق المنازل ، وقد يستغرق تجهيز موقع لزراعة الفراولة سنتان، لذلك هناك عدة إجراءات يجب الأخد بها بالنسبة لأماكن زراعة الفراولة: [٤]
اختر موقع الزراعة الخاص بك بعناية؛ إذ إنّ الفراولة تنمو في تربة طينية رملية غنية بالمواد العضوية.
كيفية زراعة الفراولة من البذور بسهولة - الجزء الأول - Youtube
ملاحظة: هناك بعض الأصناف من الفراولة التي لا تنتج ثمار في السنة الأولى من زرعها, لذلك لا تيأس منها. مواضيع ذات صلة:
– زراعة الفراولة في الشتاء
طريقة زراعة الفراولة في المنزل - موضوع
5 إلى 6. 5، إذ تنجح بشكل مدهش في التربة المُسمّدة، وبالمقارنة مع المحاصيل البستانية الأخرى فإن متطلبات الأسمدة لزراعة الفراولة منخفضة، ومع ذلك فهي عُرضة للجفاف وتتطلب التربة التي تحتفظ بالرطوبة أو الري عن طريق الأخاديد أو الرش، ويقوم العديد من المزارعين بتعقيم التربة بمواد كيميائية مثل بروميد الميثيل قبل الزراعة، ويتم تغذية معظم نباتات الفراولة الآن بالأسمدة الصناعية قبل الحصاد وبعده وقبل الزراعة، ومن المهم أيضًا اختيار الموقع المناسب لنباتات الفراولة لأنها تحب الدفء والشمس.
3 و 6. 5. يجب خلط الأسمدة الضابطة مع التربة حتى تحصل نباتات الفراولة على العناصر الغذائية الكافية عندما تنمو في الأواني أو السلال. استخدم حوالي 24 حبة فراولة لسلة بحجم 16 بوصة. إذا كنت تستخدم سلة سلكية ، فمزج السلة السلكية مع الطحالب أو ألياف جوز الهند. يمكنك أيضًا استخدام وعاء الفراولة التقليدي. وفقًا لحجم الإناء ، قم بزراعة 1 فراولة في النهاية و 10 فراولة في المنتصف. اختر النوافذ التي تواجه الشمس ، أو الشرفات المغلقة التي تطل على ضوء الشمس الساطع. إذا لم يكن لديك ما يكفي من ضوء الشمس (6 ساعات على الأقل في اليوم) ، يمكنك استخدام الضوء الاصطناعي ، وخاصة مصابيح الفلورسنت المدمجة. يجب أن تتعرض النباتات للضوء الصناعي لمدة 12 إلى 16 ساعة في اليوم. زرع نباتات الفراولة ضع 18 نبتة خلال الطحلب على جانبي السلة. املأ السلة بتربة البستنة وازرع نبات الفراولة المتبقي في المركز العلوي. يجب أن تكون سلة مثل هذه قادرة على إنتاج الفراولة لمدة ثلاث سنوات على الأقل. تأكد من أن مظلة النبات تتدفق مع سطح التربة وأن الجذور متجذرة في التربة. لن ينمو النبات جيدًا إذا تم غرسه عميقًا جدًا أو لم تنتشر الجذور. مواسم زراعة الفراولة وطريقة زراعة الفراولة - تجارتنا. العناية بنباتات الفراولة أي أزهار تحتاج إلى الذبول أو الفتح خلال الأسابيع الستة الأولى.