كوب سكر. خمس ملاعق من النشا
باكو فانيليا. كوبان ماء. نقوم بسلق الأرز في الماء جيداً. نقوم بوضع الحليب مع السكر في وعاء على النار، ثم نضيف الأرز. يتم تذويب النشا في ربع كوب من الماء. نضيف النشا إلى الحليب، ونستمر في التقليب، حتى نحصل على قوام كريمي. نضع الفانيلا على الخليط، ونقوم بالتقليب. يُفرغ الرز بلبن في الأطباق، ويتم تزيينه على حسب الرغبة. يُمكنك إثراء معلوماتك من خلال الآتي: أشهر طرق اطباق حلويات سهلة ولذيذة
طريقة عمل رز بلبن الحلو
كوبان من الأرز المصري. لتران من الحليب. كوبان من السكر. نصف كوب كريم شانتيه. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. نصف كوب من القشطة. يتم سلق الأرز جيداً في الماء، ثم يتم تصفيته. نضع الحليب على النار ثم نضيف الكريم شانتيه، واللبن البودر، علاوة على القشطة والسكر. يتم تقليب جميع المكونات جيداً حتي يغلي الحليب. يتم تذويب النشا في نصف كوب من الماء، نضع النشا على الحليب على نار هادئة، ونستمر في التقليب. تابع قراءة المزيد حول: حلويات العيد سريعة واقتصادية من المطاعم في المنزل
طريقة عمل رز بلبن بدون نشا
ليس من الضروري تواجد النشا لعمل الأرز باللبن، حيثُ لم يعد عنصر أساسي، لتحضير هذه الحلوى، والتي تتم عن طريق إتباع الخطوات التالية:
كوب أرز.
طريقة عمل صلصال منزلي الصغير
4 كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة لبن بودر. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. طريقة عمل القطايف: أضيفي الماء الدافئ إلى الدقيق المضاف إليه البيكنج بودر والخميرة والسكر واللبن البودر ثم قلبي جيداً حتى يتجانس العجين. قومي بتصفية العجين بالمصفاة السلك للتخلص من أي تكتلات. اتركي العجين لمدة ساعة حتى يخمر ثم قومي بتقليب العجينة للتخلص من فقاعات الهواء. أحضري زجاجة بلاستيك نظيفة وضعي بها العجينة ثم قومي بثقب غطاء الزجاجة باستخدام عود الشيش طاووق الخشبي من المنتصف. ادهني طاسة تيفال بقليل من الزيت باستخدام منديل ورقي وقومي بتسخينها جيداً على النار. باستخدام الزجاجة قومي بإنزال العجينة بشكل دائري حتى تأخذ شكل القطايف بالحجم الذي تفضلينه في الطاسة. تابعي نضج العجينة ثم انتشليها من الطاسة بعدما تصبح متماسكة. طريقة عمل القطايف بالقشطة: قومي بتشكيل القطايف على هيئة أقماع مغلقة من الأسفل ومفتوحة من الأعلى، ثم قومي بقليها في الزيت. صفي أقماع القطايف جيداً من الزيت، ثم اغمسيها في الشراب البارد. قومي بتصفية القطايف من الشراب واتركيها حتى تبرد ثم قومي بحشوها بحشوة القشطة، ويمكنكِ إضافة مكسرات على الوجه لإعطاءها شكل جمالي مميز.
طريقة عمل صلصال منزلي وقتلوني
نايلون هو بوليمر يمكن أن تصنعه بنفسك في المختبر. يتم سحب حبل من النايلون من الواجهة بين سوائل اثنين. كيفيه عمل زب صناعي كيف تصنع زب طريقة عمل ذكر صناعي.,.
طريقة عمل صلصال منزلي الى
وجبة السحور من الوجبات الرئيسية في كل يوم من أيام شهر رمضان المبارك، ولهذا يتم الاهتمام بها وبتقديم فيها أنواع أطعمة كثيرة تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها أثناء فترة الصيام، ومن أشهر الأطباق التي تقدم على وجبة السحور هو الفول باختلاف أنواعه وطرق تحضيره. طريقة عمل الفول بالطماطم
الفول بالطماطم أو بالخضراوات بشكل عام من أطباق الفول الشهية التي تقدم في السحور، ويمكن الحصول عليه كما يلي:
المقادير:
فول مدمس حسب الحاجة. حبة طماطم مكعبات. بصلة مقطعة حجمها صغير. فصان ثوم مهروسين. زيت. فلفل رومي مكعبات. مقدار ملعقة صلصة طعام. ملح. فلفل أسود. طريقة التحضير:
في مقلاة كبيرة على النار نضع كمية زيت ونضيف البصل ثم نقلبه جيدًا حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي. بعد ذلك نضيف الثوم المهروس، والفلفل الرومي ونقلب جيدًا، ثم نضع الطماطم ونتبل المكونات بالبهارات. نضيف الفول المدمس في هذه الخطوة ونتركه على نار هادئة حتى يغلي لمدة خمس دقائق. في النهاية نغرفه في أطباق التقديم ويقدم وهو ساخن. أسهل طريقة للفول الإسكندراني
الفول الإسكندراني معروف بكثرة مكوناته واختلافها عن أي نوع فول آخر، ويتم تحضيره كالتالي:
كوبان فول.
طريقة عمل صلصال منزلي قصة عشق
اقرأ أيضاً: بسكويت التمر الأصلي بالعجوة طريقة عمل الترمس السريع نبدأ بأُولى وصفاتنا وهو طريقة إعداد الترمس الحلو السريع في أقل من يوم يُصبج جاهزًا للأكل طريقة عمل الترمس المكونات: كيلو من الترمس الحلو مغسول جيدًا كمية من الماء المغلي على حسب الحاجة ماء فاتر 4 ملاعق من الملح لتحضير دقة الترمس نحتاج إلى: عصير ليمون شرائح ليمون للتزين ملح كمون شطة ( إختياري حسب الرغبة) طريقة التحضير: يتم نقع الترمس الحلو في ماء مغلي لمدة 3 أو 4 ساعات. يتم تصفية الترمس من ماء النقع ويُضاف الترمس إلى إناء ثم يُضاف إليه ماء مغلي حتى يتم تغطية الترمس بالماء. يُوضع على نار هادئة لمدة ساعة ونصف حتى ينضج تمامًا. بعد التأكد من تسوية الترمس يتم تصفيته من ماء السلق ويُوضع في بولة كبيرة. نقوم بتحضير محلول النقع وهو ( ماء فاتر مع 4 ملاعق من الملح) يتم خلط المحلول جيدًا حتى يذوب الملح تمامًا في الماء ثم يُضاف إلى الترمس ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين. يتم تحضير الترمس حتى يكون جاهز للأكل في بولة مُخصصة للتقديم يتم وضع الترمس مع رشة صغيرة من الشطة والكمون والملح حسب التذوق وعصير ليمون ونخلطهم جيدًا بالترمس ثم نضع شرائح الليمون على حواف الطبق ويُقدم وبألف هنا.
طريقة عمل صلصال منزلي لأحمد السقا وعائلته
ضع العلكة في الإناء بالإضافة إلى الماء الدافئ. قم بخلط المكونات بشكل جيد جدًا باستخدام أداة للخلط "ملعقة". بعد ذلك استمري في الخلط لتصل إلى قوام السلايم الذي تريده. هكذا نكون قد صنعنا أفضل سلايم جاهز للعب بطريقة بسيطة وسهلة. طريقة عمل السلايم ببذور الشيا
طريقة عمل السلايم باستخدام بذور الشيا سهلة وبسيطة، ولن تحتاج الكثير من الوقت أو المجهود، فقط اِتباع ما يلي:
نشا الذرة. بذور الشيا. ألوان للطعام "مكون اختياري". نقوم بوضع كافة المكونات السابقة في وعاء بكميات مناسبة. يتم البدء بخلط كافة المكونات جيدًا. استمر في الخلط حتى تصل إلى قوام السلايم المطلوب. كيفية صناعة السلايم بالصمغ
إن طريقة عمل السلايم بالماء فقط ليست الطريقة الوحيدة الناجحة والآمنة في آنٍ واحد، فهناك الكثير من المكونات المتوفرة في المنزل يُمكنك الاستعانة بها من أجل صنع السلايم لأطفالك، وهي كما يلي:
ألوان "مكون اختياري". 2 كوب من الماء. بكينج بودر. صمغ شفاف ويفضل أن يكون من نوع جيد. رغوة ألوان بيضاء. بدايةً عليك إحضار إناء ووضع الماء والألوان البيضاء والبدء في الخلط بشكل جيد. بعد ذلك قم بتصفية الخليط. قم بإضافة البكينج بودر والصمغ.
ما بعد صنع الصلصال بعد الانتهاء من صنع الصلصال يمكن أن تُضاف إليه الألوان الطبيعية كما ذكرنا، وتُفيد الألوان من الناحية البصرية بالنسبة للأطفال، فما سبق ذكره بدون الألوان يُنتج صلصال أبيض، لذلك يُحبذ الآباء إضافة بعض الألوان التي تُساعد على توسيع الرؤية الصرية للطفل كالأحمر والأخضر والأصفر، فهو بالتأكيد سيُمسك قطعة الصلصال تلك لفترة طويلة، ولا يُمكن أن يستمر على نفس المنوال بلون واحد، وإضافة الألوان يجب أن تتم بعد الانتهاء من صنع الصلصال مباشرة، فمع مرور الوقت تُصبح إضافة الألوان غير مُجدية لأن عجينة الصلصال لا تشتريها. الصلصال والكِبار بعيدًا عن الأطفال، هناك أيضًا بعض الكبار الذين يعشقون الصلصال ويرون فيه أداة ترفيه مناسبة للجميع باختلاف أعمارهم، لكن صلصال الكِبار يكون أكبر بكثير من صلصال الصغار، وذلك حتى يتمكنوا من صناعة أشياء أكثر قيمة، كالبيوت المُقلّدة والدمى وغيرها، فقد شاع الصلصال في الفترة الأخيرة لدرجة أن البعض قد فكرّ في عمل مُسابقات خاصة بالصلصال. مسابقات الصلصال أُقيمت في الفترة الأخيرة ما عُرف باسم مسابقات الصلصال، وهي مسابقات تقام في دول كبرى كالولايات المتحدة لأمريكية وألمانيا، وبتم فيه تجميع أكبر عدد من عشاق الصلصال للتباري بينهم في كيفية عمل قطعة فريدة مُشكلّة من الصلصال في وقت مُحدد، وقد تطورت هذه المسابقة وتم تقسيمها إلى مسابقات الأطفال ومسابقات الكبار، ثم بعد ذلك وصل التقسيم إلى نساء ورجال، وهكذا حتى أخذ هذا النوع من المسابقات شهرة عالمية وأقبل عدد أكبر على صنع الصلصال واستخدامه.
القيام بتغطية الكيك بعد خروجه من الفرن مباشرة بواسطة قماشة يؤدي إلى هبوطه. وجود فاصل زمني كبير يتخطى حاجز 15 دقيقة ما بين تحضير الكيك وتسويته داخل الفرن، كما ينصح بإدخال الكيك إلى الفرن بعد القيام بعملية العجن ويرجع هذا الأمر إلى برودة مواد الرفع. الإكثار في عملية خفق الكيك بعد إضافة الدقيق بل يجب الخفق بشكل معتدل حتى تجانس المكونات فقط. أسباب تفتت الكيك
سبب هبوط الكيك | أسباب تفتت الكيك
قد يحدث تفتت للكيك في بعض الأحيان وإليكم أسباب تفتت الكيك كالآتي:
إدخال الكيك إلى الثلاجة قبل وصوله إلى درجة حرارة مناسبة. إضافة كمية مواد دهنية كبيرة إلى عجين الكيك. أسباب هبوط الكيك بعد خروجه من الفرن | بيتى مملكتى. إضافة السكر بشكل كبير داخل الكيك. وجود مشكلة في توزيع درجة حرارة الفرن وحتى يتم التخلص من ذلك الأمر ينصح بوضع صينية مضاف إليها الماء المغلي حتى تساهم في توزيع الحرارة بشكل كامل. استخدام صينية لا تقوم بتوصيل الحرارة. تقطيع الكيك بشكل مباشر فور إخراجه من الفرن مما يؤدي إلى تفتته. عدم خفق المكونات بشكل جيد أو خفقها أقل من الوقت المستخدم. أقرا أيضا: طريقة عمل كيكة الثلج
نصائح للحصول على كيك ناجح
سبب هبوط الكيك | نصائح للحصول على كيك ناجح
يجب مراعاة بعض الملاحظات عند القيام بتحضير الكيك للحصول على كيك ناجح وإليكم أبرز تلك النصائح:
إضافة رشة صغيرة من الملح إلى الكيك.
أسباب هبوط الكيك بعد خروجه من الفرن | بيتى مملكتى
يجب أن تكون كافة المكونات في مستوى درجة حرارة الغرفة. إضافة قليل من الفواكه المجففة على عجين الكيك وذلك للتخلص من السوائل الزائدة في حالة زيادتها. القيام باستخدام نوع جيد من الدقيق لضمان نجاح الكيك. خفق مكونات الكيك بواسطة المضرب اليدوي. يجب نخل الدقيق قبل تحضير الكيك وإضافة باقي المكونات الجافة له قبل الخفق مع المواد السائلة. الذهب يخسر 5 جنيهات اليوم.. لماذا تراجع قبل عيد الفطر؟. إضافة الزبدة إلى الكيك بدلا من الزيت أو السمنة. إضافة الخل إلى الكيك للتخلص من رائحة البيض والحصول على كيك مرتفع. الالتزام بمكونات الكيك دون زيادة أو نقصان. يجب ترك الكيك لمدة نصف ساعة بعد تسويتها حتى تهدأ.
سبب هبوط الكيك بعد ما يهش ويريفع في الفرن - Youtube
نضج الكيك:
وللتأكد من نضج الكيكة نقوم باستخدام عود خشبي أو شوكة وغرسها في الكيك واذا خرج العود نظيف بهذا يكون الكيك قد نضج أما إذا خرج به كيك فما زالت محتاجه للفرن. طريقة عمل الكيكة:
المكونات:
2 كوب من الدقيق
كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب من الحليب
2 بيضة
بيكنج بودر _فانيليا
طريقة التحضير:
نقوم بخفق البيض مع الفانيليا ثم نقوم بإضافة السكر واللبن والزيت ونستمر في الخفق جيدا، ثم نقوم بوضع الدقيق مع البيكنج باودر على الخليط ونقوم بالتقليب الجيد في إتجاه واحد حتى تتجانس المكونات ثم نقوم بوضع الخليط في صينية مقاس 24 ونقوم بإدخالها الفرن لمدة 25 دقيقة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الذهب يخسر 5 جنيهات اليوم.. لماذا تراجع قبل عيد الفطر؟
عدم دهن الصينية أو وضع ورقة من الزبدة على الصينية قبل إنزال الكيك. إذا كانت حرارة الفرن أعلى من 180، وذلك مع مراعاة أن تكون أقل حرارة للفرن عند تسوية الكيك هي 160 مئوية. وضع الكيك في أسفل الفرن أو الرف السفلي. بقاء الكيك لمدة أطول من المذكورة في الوصفة داخل الفرن. نصائح للحصول على كيك ناجح
توجد بعض الإرشادات التي إذا قمت بالالتزام بها فسوف تحصلين على كيك ناجحة مثل ما يلي:
أول هذه النصائح هي الالتزام بالمقادير المذكورة في الوصفة دون زيادة أو نقصان. إضافة رشة بسيطة من الملح. وضع ملعقة صغيرة من الخل للتخلص من الرائحة الغير مستحبة للبيض. إضافة القليل من الفواكه المجففة على الكيك عند خلطه للتخلص من أي سوائل زائدة في العجين. أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة. استخدام الزبدة بدلاً من السمنة أو الزيت عند تحضير الكيك. القيام بنخل الدقيق ووضع باقي المكونات الجافة عليه وتقليبهم جيدًا، قبل الخلط على المقادير السائلة المخفوقة. استخدام نوع الدقيق المخصص لعمل المخبوزات له دور كبير في نجاح الكيك. خلط المقادير باستخدام المضرب اليدوي بدلاً من الكهربائي. سبب هبوط الكيك بعد ما يهش ويريفع في الفرن - YouTube. ترك الكيكة في الفرن لمدة ثلث ساعة بعد تسويتها.
عن وصفة ماما وصفة ماما هو أول و أكبر موقع إلكتروني في الشرق الأوسط متخصص في كل ما يتعلق بوصفات الطعام و يحتوي علي عشرات الآلاف من الوصفات الجاهزة للتنفيذ مباشره. نحن نعلم أنكِ واجهت صعوبات كثيره على الإنترنت لكي تحصلي على موقع يوفر لكِ كل وصفات الأكل الممكنة ويوفر طريقة سهلة وسريعة في البحث لذلك فقد قمنا بإنشاء موقع وصفة ماما فهو يحتوي على أسهل وأسرع طرق البحث ويحتوي أيضا على أكبر عدد من الوصفات من جميع دول العالم وصفة ماما هو منصة تفاعلية مجانية لمحبي الطبخ وللباحثين عن وصفات طبخ مضمونه.