تقشر أربعة مربعات من جبن كيري وتقطع إلى أجزاء صغيرة، ثم تضاف إلى الخلاط الكهربائي، وتضرب مع باقي المكونات لحين اختفائها تماماً. يسكب المزيج الناتج في كاسات التقديم بحيث يشكل الطبقة الثانية من طبقات حلى الكاسات، مع مراعاة ترك مساحة كافية في الكاسات للطبقة الثالثة المكونة للحلى. يسكب نصف كوب الكريمة الخفق المتبقي في الخلاط الكهربائي بعد تنظيفه من آثار المزيج السابق. تقشر مربعات جبن الكيري الأربع المتبقية وتقطع إلى أجزاء صغيرة، ثم تضاف إلى الخلاط الكهربائي وتضرب مع الكريمة إلى حين اختفائها فيها. تضاف ملعقة بودرة الكاكاو وملعقة بودرة النسكافيه إلى الخلاط الكهربائي وتخفق مع باقي المكونات حتى تتلون بلونها. حلى فخم وغريب - أكلات لجميع الأذواق. تضاف ملعقة النيوتيلا إلى الخلاط الكهربائي مع الاستمرار في الخفق لحين امتزاجها مع الكريمة. يسكب المزيج في كاسات التقديم بحيث يشكل الطبقة الثالثة من الحلى، ثم يُسوّى سطحها بشكل مستقيم باستخدام سكين مسطح عريض.
حلى فخم وغريب - أكلات لجميع الأذواق
نضيف خليط الكريم كراميل بالتدريج، إلى خليط البسكويت، ونخفقهم جيداً بالخلاط الكهربائي. نضع الخليط فوق الكيكة، ونضعها في الثلاجة لتبرد لمدة ثلاث ساعات، وبعدها نزينها بالكاكاو.
تقشر أربعة مربعات من جبن كيري وتقطع إلى أجزاء صغيرة، ثم تضاف إلى الخلاط الكهربائي، وتضرب مع باقي المكونات لحين اختفائها تماماً. يسكب المزيج الناتج في كاسات التقديم بحيث يشكل الطبقة الثانية من طبقات حلى الكاسات، مع مراعاة ترك مساحة كافية في الكاسات للطبقة الثالثة المكونة للحلى. يسكب نصف كوب الكريمة الخفق المتبقي في الخلاط الكهربائي بعد تنظيفه من آثار المزيج السابق. تقشر مربعات جبن الكيري الأربع المتبقية وتقطع إلى أجزاء صغيرة، ثم تضاف إلى الخلاط الكهربائي وتضرب مع الكريمة إلى حين اختفائها فيها. تضاف ملعقة بودرة الكاكاو وملعقة بودرة النسكافيه إلى الخلاط الكهربائي وتخفق مع باقي المكونات حتى تتلون بلونها. تضاف ملعقة النيوتيلا إلى الخلاط الكهربائي مع الاستمرار في الخفق لحين امتزاجها مع الكريمة. يسكب المزيج في كاسات التقديم بحيث يشكل الطبقة الثالثة من الحلى، ثم يُسوّى سطحها بشكل مستقيم باستخدام سكين مسطح عريض. طريقة تزيين حلى الكاسات
يمكن تزيين حلى الكاسات بعدة طرق منها:
غرز حبة من الشوكولاتة الدائرية الشكل في منتصف كاسات الحلى. برش الشوكولاتة السوداء فوق سطح الحلى حتى تغلفه بالكامل. غرز حبة كرز بعد غسلها وتصفينها في منتصف كاسات الحلى.
لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي اضغط هنا
تنزيل الصورة:
ملف نصّي
اللهم بارك لأمتي في بكورها
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
اللهم بارك لأمتي في بكورها
رواه ابن ماجة وصححه الألباني
بالضغط على هذا الزر.. سيتم نسخ النص إلى الحافظة.. حيث يمكنك مشاركته من خلال استعمال الأمر ـ " لصق " ـ
شارك:
789ـ خطبة الجمعة: بورك لأمتي في بكورها
ولهذا؛ جاء في صحيح مسلم أن عبد الله بن مسعود رضي الله عنه أخذ يُسبِّح الله -تبارك وتعالى- حتى طلعت الشمس، فلما طلعت قال: "الحمد لله الذي أقالنا يومنا هذا، ولم يعذبنا بذنوبنا". ، قال هذا الكلام: "الحمد لله الذي أقالنا يومنا هذا" مع أنه في أول اليوم! وهذا فيه شاهد على أنَّ العبد إذا حفظ أول اليوم بالذكر والطاعة سَلِم له يومه، وحُفِظ له يومه كاملا، وهذا معنى قول بعض السلف: "يومك مثل جملك إن أمسكت أوله تبعك آخره". 789ـ خطبة الجمعة: بورك لأمتي في بكورها. ولهذا؛ يقول بعض العلماء كلامًا لطيفًا في هذا الباب: "أول اليوم شبابه وآخر اليوم شيخوخته ومن شبَّ على شيءٍ شابَ عليه"، فإذا شبَّ الإنسان في أول اليوم على الذِّكر بقي اليوم محفوظًا، وإذا كان في خلاف ذلك؛ في الكسل أو في النوم أو في الفتور.. أو في غير ذلك من الأمور؛ فإنه يشبُّ عليها ويأتي عليه آخِر اليوم وهو كذلك. وقد كانت العادة عند المسلمين أن يناموا مبكرا ويستيقظوا مبكرا فيصلون الفجر ويذكرون الله تعالى ثم يذهبون إلى أعمالهم وتجاراتهم ففازوا ببركة عجيبة، بخلاف أكثر المتأخرين الذين ينامون متأخرين ويستيقظون متأخرين؛ فيحرمون من بركة هذا الوقت العظيم الذي دعا النبي بالبركة فيه لأمته. والنائِمُ إلى ما بعد صلاةِ الفجر يُصبح خبيثَ النَّفْس كسلان، ومَن استيقظَ ساعتها يُصبح نشيطًا، كما قال - صلَّى الله عليه وسلَّم -: « يَعقِد الشيطان ُ على قافيةِ رأس أحدِكم إذا هو نامَ ثلاثَ عُقدٍ، يضرب كلَّ عقدةٍ: عليك ليل طويل فارقدْ، فإنِ استيقظَ فذكَر الله انحلَّتْ عُقدة، فإنْ توضَّأ انحلَّتْ عُقدة، فإنْ صلَّى انحلَّت عُقدة فأصبح نشيطًا طيِّبَ النفْس، وإلاَّ أصبحَ خبيثَ النَّفْس كسلان ».
وذلك، لأن بين هذينِ كان وقت ابتداء العمل في زمن النبوة وما بعده إلى عصرٍ قريب، ولهذا خُصَّ بالدعاء، قال ابن بطال: ما روي عنه صلى الله عليه وسلم: اللهم بارك لأمتي في بكورها ـ لا يدل أن غير البكور لا بركة فيه، لأن كل ما فعل النبي صلى الله عليه وسلم، ففيه البركة ولأمته فيه أكبر الأسوة، وإنما خص صلى الله عليه وسلم البكور بالدعاء بالبركة فيه من بين سائر الأوقات ـ والله أعلم ـ لأنه وقت يقصده الناس بابتداء أعمالهم وهو وقت نشاط وقيام من دَعَة فخصه بالدعاء، لينال بركة دعوته جميع أمته. اهـ. قال ابن عثيمين في شرح رياض الصالحين عند شرح هذا الحديث: لكن وللأسف أكثرُنا اليوم ينامون في أول النهار ولا يستيقظون إلا في الضحى فيفوت عليهم أول النهار الذي فيه بركة. وقوله: فيفوت عليهم أول النهار الذي فيه بركة ـ يعني البركة الخاصة التي دعا بها النبي صلى الله عليه وسلم لهذا الوقت). ولهذا؛ فهو وقتٌ ثمين نفيس ينبغي على المسلم أن يحرص على الفوز ببركته باستيقاظه في هذا الوقت لصلاة الفجر وقضاء الوقت إلى الشروق في الأذكار ، ولا يُضيِّعه في النوم والكسل أو في غير ذلك. والعادة أن ما يكون من الإنسان في أول اليوم ينسحب على بقية اليوم؛ إِنْ نشاطا فنشاط وإِنْ كسلا فكسل، ولهذا قال بعض السلف: "يومك مثل جملك إن أمسكت أوله تبعك آخره" أي إذا حفظتَ أول اليوم فإنَّ بقية اليوم يُحفظ لك.