ملعقتان من السمن البلدي. ماء حوالى اثنين كوب تقريباً. مقادير الطشه
ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. عشر فصوص من الثوم المهروس. ملعقة سمنة. ملعقتان من الزيت. اقرأ أيضًا: مكونات شوربة عدس مصرية
نرفع طنجرة على الموقد وبها الماء ثم ننزل فيه العدس بعد أن يتم غسله تحت الماء الجاري جيداً. يضاف الخضار المقطع حلقات مثل الكوسا والبطاطس والطماطم والجزر والبصل بالإضافة إلى ملعقة الثوم المهروس ونترك المقادير مع بعضها حتى تصل إلى مرحلة الغليان. إذا ظهر ريم على سطح الطنجرة يجب إزالته والتخلص منه على الفور، ونترك العدس مدة لا تقل عن نصف ساعة على الأقل حتى تنضج المقادير. طريقة عمل العدس الأصفر للشيف الشربيني - مقال. نغلق الموقد ونترك العدس والخضار حتى يبرد قليلاً، ثم نضعهم في محضرة الطعام لنخلطهم معاً. نحضر حلة أخرى ونضع بها المادة الدهنية الخاصة بتحضير الشعرية سواء كانت سمنة أو زيت ونتركها حتى تسخن ثم ننزل بها الشعرية ونحركها حتى تأخذ لون أحمر. نضيف كل من الماء والملح والفلفل على الشعرية ونقلبهم معاً ثم نقلل درجة حرارة النار ونتركها حتى تحصل على جزء من التسوية المطلوبة. ننزل العدس بعد ضربه في الخلاط على الشعرية ونقلبهم معاً، ثم نترك المزيج على النار مع إضافة بعض التوابل عليه من ملح وكمون وفلفل أسمر.
طريقة عمل العدس المصري - موسوعة
بصلتان مفرومتان ناعمًا. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون. ملعقة كبيرة من الفلفل الابيض. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من الكركم. كوبان من العدس الأحمر المجروش. ملعقة كبيرة من الكمون. ثمانية أكواب من مرق الدجاج. يوضع في وعاء عميق الزيت ويضاف إليه البصل المفروم ويحرك جيدًا حتى يصبح البصل طريًا. يضاف المرق والعدس وتترك المقادير على نار عالية حتى يغلي المرق. يضاف الملح و الفلفل الأسود والأبيض والكمون والكاري والكركم ويحرك جيداً، ويغطى القدر وتترك المقادير على نار هادئة حتى ينضج العدس وتمتزج المقادير معًا. يوضع في الخفاقة الكهربائية الشوربة وتخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. توزع الشوربة في زبادي التقديم وتقدم ساخنة. شوربة العدس بالشعيرية
وقت التحضير 30 دقيقة. طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر - شملولة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة. كوب من العدس. فصان من الثوم. جزرة. ثلاثة حبات من الطماطم. بصلة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. نصف كوب من الشعيرية. نصف كوب من عصير الليمون. يوضع في وعاء العدس ويغسل عدة مرات حتى تصفى الماء وينقع بالماء لمدة عشر دقائق.
طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر - شملولة
الأرز بالزبدة
من احلى الطرق للأرز التي تقدم بجانب الشوربات هو الأرز بالزبدة، حيث أن المطبخ المصري ملئ بالوصفات و الطرق، ويوجد طرق كثيرة لتحضير الأرز، وسنقدم لكم الأرز بالزبدة، ومكوناتة هي:
2 كوب من الأرز المصري. 2 مكعب من الزبدة. 2 ورق لورا. رشه من الفلفل الأسود. طريقة تحضير الأرز بالزبدة
يشتهر المطبخ المصري بالكثير من الوصفات و الاكلات ومن أشهر هذه الوصفات هي شوربة العدس الأصفر الخفيفة، ومن المعتاد أن يقدم بجانب هذا النوع من الشوربة طبق من الأرز، وهناك الكثير من الطرق لتحضير الأرز، ويعد طريقة تحضير الأرز بالزبدة من أسهل وأطعم وأحلى تلك الأنواع، وطريقة تحضيره هي:
أولاً نضع إناء على النار ونضيف بداخله الزبده حتى تذوب وتسخن. طريقه عمل العدس الاصفر. نقوم بغسل الأرز جيدًا من الاتربة ونصفيه، عندما تسخن الزبدة نقوم بإضافه الأرز مع الملح والفلفل الأسود ونقلبهم مع بعضهم حتى يتشرب الأرز من الزبدة. بعد ذلك نسكب الماء المغلي و ورق لورا و نتركه حتى يتشرب الماء، ثم نغطي الإناء ونهدأ النار ونتركه حتى يتم تسويتة. ثم نرفعه من على النار ر نتركه حتى يهدأ، لا نقوم بتقليبه وهو ساخن لكى لا يتكسر، بعد ان يهدأ نقوم بتقليبة ووضعه في طبق التقديم و تقدم بجانب شوربة العدس الأصفر الساخنة وبالصحة والهنا.
طريقة عمل العدس الأصفر للشيف الشربيني - مقال
ضعي العدس ثم قلبي وضيفي الماء والملح والكمون. نضيف الزنجبيل واتركي المكونات علي نار متوسطة حتي تنضج. نترك المكونات حتي تبرد ثم ضعيها في الخلاط وتخلط جيدآ. قومي بتصفية الشربة واعيديها للنار حتي الغليان وتقدم في طبق ساخنة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل فتة شوربة العدس مقادير فتة شوربة العدس ربع كيلو عدس أصفر. 3 كيلو ماء. نصف كوب شعرية. حبة طماطم. حبة بطاطس. حبة بصلة. زبدة. 4 فص ثوم مفروم. ملعقة كمون. ملعقة فلفل أسود. طريقة عمل العدس المصري - موسوعة. ملح. ثوم. عيش بلدي. طريقة تحضير فتة شوربة العدس وضع العدس في الماء،ويضاف الية البطاطس والطماطم والبصل والثوم في اناء. تترك المكونات علي النار حتي تنضج. ضعي الملح والشطة والفلفل الأسود والكمون ثم قلبي جيدآ. قومي بسلق الشعرية حتي تنضج. بعد أستواء العدس اتركيه حتي يبرد ثم ضعية في الخلاط واخلطية جيدآ. ضعي مقلاة صغيرة علي الناروضيفي اليها الزبدة وحمري بها الثوم المفروم وقلبي من ثم ضعي الشطة. ضعي الخل ثم الثوم علي العدس. يتم تحميص الخبز بعد تقطيعة الي مكعبات صغيرة ويوضع علي شوربة العدس في طبق التقديم ساخن وبالهناء والشفاء. طريقة عمل العدس الاصفر الهندي المقادير ملعقة زيت زيتون كبيرة.
قومي بإضافة مقدار من الماء حتى يغمر الأرز والعدس بمعدل بسيط للغاية ومن ثم ضعيهم على النار. قومي بإضافة كل من ملعقة الزيت، وكذلك مقدار الملح المناسب لذوقك. اتركي المكونات حتى تغلي مع بعضها ومن ثم قومي بإغلاق غطاء الإناء حتى يكتمل الغليان. أثناء الغلي عليكِ القيام بالتقليب بين الحين والأخر حتى تتأكدي من نضجها. عندما يقترب كل من الأرز والعدس من مرحلة النضج قومي بتخفيض معدل النار جداً، من الممكن أن تضعيهم على شعلة البوتاجاز، واتركيها لمدة لا تزيد عن العشر دقائق. قومي بوضع الكشري الجاهز في الطبق الخاص بالتقديم. إضافات تُقدم مع الكشري الأصفر هناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون بعض الإضافات بجانب كشري العدس الأصفر، منها البيض المسلوق وكذلك الباذنجان. طريقة عمل الباذنجان المقلي احضري ثمار الباذنجان وقومي بتقشيرها وتقطيعها إلى حلقات. قومي بوضع حلقات الباذنجان في كمية مناسبة من الماء والملح. قومي بتسخين الزيت ومن ثم وضع الباذنجان فيه بعد أن تتأكدي من تصفيته جيداً من الماء. طريقة عمل البيض بجانب الكشري الأصفر
فقط قومي بسلق البيض بالطريقة العادية، ومن ثم قومي بتحميره في الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون، وضعيه داخل الكشري أو في نفس طبق التقديم.
كافتيريا خلود, مكة 3. 9
قصر الضيافة، النزهة، مكة 24227، السعودية
فتح الآن
الإثنين
06:30 — 02:00
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
الجمعة
السبت
الأحد
تقع في مكان قريب
4338 دار الحديث، النزهة، مكة 24225، السعودية
35 م
دار الحديث، النزهة، مكة 24225، السعودية
188 م
4124 دار الحديث، النزهة، مكة 24225، السعودية
321 متر
كافتيريا السعودي مكة الشوقية | كافتيريا السعودية, Makkah, مراجعات العملاء
شاهد المزيد…
اضغط هنا للتواصل مع مطعم سواخن للوجبات السريعة في حي النسيم [رقم الهاتف] مطعم سواخن للوجبات السريعة | السعودية | الرياض | حي النسيم | | Dellooni | دلوني شاهد المزيد…
تعليق
2018-08-08 16:16:50
مزود المعلومات: عــلـــي رجــا الـعـــصــيــمـــي
كافتيريا خلود - - مرسول
معلومات مفصلة
إقامة
3875 طريق السلام، 9353، السقيا، المدينة المنورة 42315 9353، السعودية
بلد
مدينة
Al Harithyah Sheraton Hotel
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
24. 46676679999999, 39. 6009828
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. اقتراح ذات الصلة
كافيتيريا هو اسم للمكان الذي يقدم الطعام والشراب، سواء كان هناك طاقم يقوم بتقديم الطعام والشراب للزبائن أو هم يقومون بخدمة أنفسهم. وهذا المكان قد يكون مطعم أو مكان داخل مبنى رئيسي أو مدرسة. كما يشار لمكان تناول الطعام … شاهد المزيد…
مشروع كافتيريا هو أحد المشاريع القديمة التي بدأها الكثير واستمرت في توفير الأرباح الكثيرة إلى يومنا هذا، ولا يزال يتم عمله إلى الآن، فقد تم إفتتاح الكثير من الكافيتريات في أماكن متفرقة وحققت لأصحابها الكثير من النجاح … شاهد المزيد…
تعريف كلمة كافِتِيريَا من قاموس أون لاين. كافتيريا خلود - - مرسول. معنى كلمة كافِتِيريَا. نطق كلمة كافِتِيريَا. ترجمة كلمة كافِتِيريَا. مرادفات كلمة كافِتِيريَا.
قصر الضيافة، مكة المكرمة
المملكة العربية السعودية